Vorteile von MCT-Öl: Was die Forschung sagt

MCT-Öl hat viele mögliche Vorteile, darunter die Unterstützung bei Anfällen, Typ-2-Diabetes, kognitiven Funktionen und Gewichtsverlust. Die vorhandenen Studien berichten für viele Vorteile über gemischte und nicht schlüssige Ergebnisse. Allerdings gibt es Belege dafür, dass MCT-Öl bei Erkrankungen wie Epilepsie, Krampfanfällen und Malabsorptionsstörungen eingesetzt werden kann.

Mittelkettige Triglyceride (MCTs) haben nur sehr wenige natürliche Quellen, aber MCT-Öl ist als Nahrungsergänzungsmittel weit verbreitet. Die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendeten Öle werden aus Kokosnussfleisch und Palmkernen gewonnen.

Was ist MCT-Öl?

MCT-Öl wird aus Kokosnüssen oder Palmkernen gewonnen. Obwohl es mehrere Extraktionstechniken gibt, trennen sie alle MCTs von den anderen Fetten in Kokosnussfleisch und Palmkernen. Das Endprodukt ist ein gereinigtes Öl, das ausschließlich MCTs enthält.

MCTs vs. LCTs

Die in Lebensmitteln vorkommenden Fette (Triglyceride) bestehen aus unterschiedlich langen Kohlenstoffketten. Langkettige Triglyceride (LCTs) haben die meisten Kohlenstoffatome. Sie kommen auch am häufigsten vor. LCTs erhalten Sie aus Pflanzenölen, Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Nüssen und Samen.

Mittelkettige Triglyceride (MCTs) kommen vor allem in Kokosnüssen und Palmkernen vor. MCTs haben kürzere Kohlenstoffketten. Die kürzere Kette ist von Bedeutung, da sie bedeutet, dass Ihr Körper MCTs anders verdauen kann als LCTs.

MCTs sind wasserlöslich. Dadurch werden sie leicht in den Blutkreislauf aufgenommen, schnell zur Energiegewinnung verstoffwechselt und selten als Fett gespeichert.

LCTs sind nicht wasserlöslich. Sie durchlaufen einen komplexen Verdauungsprozess und werden eher als Fett gespeichert.

MCT-Öl vs. Kokosöl

Kokosnussöl enthält alle Fette im Kokosnussfleisch, nämlich 37 % LCTs und 63 % MCTs.

Wie oben erwähnt enthält MCT-Öl nur mittelkettige Triglyceride. Die primären MCTs sind Capryl- und Caprinsäure.

Mögliche Vorteile

Da MCTs im Körper anders wirken, können sie Vorteile bieten, die andere Nahrungsfette nicht bieten können. Hier sind sechs mögliche gesundheitliche Vorteile von MCT-Öl:

Trainieren Sie Ausdauer

Einige Sportler verwenden MCT-Öl, um ihre sportliche Leistung, einschließlich Ausdauer, zu verbessern. Die Forschungsergebnisse sind gemischt und viele Studien wurden an Tieren durchgeführt.

Eine systematische Überprüfung kam zu dem Schluss, dass MCT-Öl die Trainingsleistung oder Ausdauer nicht verbessert. Von sechs in die Überprüfung einbezogenen Studien zeigte nur eine positive Ergebnisse.

Der Studie zufolge steigerten MCTs die Synthese von Ketonen (Substanzen, die Ihre Leber aus Fetten herstellt, wenn Sie nicht genügend Glukose zur Energiegewinnung haben), veränderten oder verbesserten jedoch nicht die Art und Weise, wie der Körper während des Trainings Energie nutzt.

Es sind weitere Untersuchungen an Menschen erforderlich, um den Einfluss von MCTs auf die Leistung zu ermitteln.

Anfälle

MCT-Öl kann neurodegenerative Erkrankungen, einschließlich Epilepsie, behandeln. In einer Studie wurde festgestellt, dass MCT-Öl einen signifikanten Einfluss auf die Anfallsrate bei Erwachsenen mit unkontrollierter Epilepsie hat. Insbesondere die Einnahme von MCT-Öl zweimal täglich über drei Monate reduzierte die Anfälle um 42 %.

Laut einer Übersicht über die Verwendung von MCT-Öl bei Epilepsie bei Menschen und Tieren stellt MCT-Öl eine alternative Energiequelle für das Gehirn (Ketone) dar, von der angenommen wird, dass sie Anfälle reduziert.Es bedarf weiterer Forschung zur Verwendung von MCT-Öl und bei Anfallsleiden.

Alzheimer-Krankheit

In einer kleinen Studie, die an älteren Erwachsenen mit wahrscheinlicher Alzheimer-Krankheit durchgeführt wurde, konnten Verbesserungen der Kognition und anderer Symptome festgestellt werden. In der Studie nahmen die Teilnehmer 11 Monate lang oder mit einer viermonatigen Placebo-Unterbrechung in der Mitte der Studie 1 bis 2 Esslöffel MCT-Öl pro Tag ein.

Die ununterbrochene Anwendung von MCT-Öl lieferte die besten Ergebnisse, wobei viele Teilnehmer entweder eine Stabilisierung oder eine Verbesserung ihrer Symptome beobachteten.

Größere Studien zu MCT-Öl bei Alzheimer und anderen neurodegenerativen Erkrankungen sollten abgeschlossen werden, bevor es als ergänzende und alternative Therapie empfohlen werden kann.

Typ-2-Diabetes

Einige Studien deuten darauf hin, dass MCT-Öl zur Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt werden kann. Allerdings sind die Forschungsergebnisse gemischt und es gibt keine eindeutige Antwort darauf, ob MCT-Öl bei der Behandlung von Diabetes eine Rolle spielt.

Da MCT-Öl die Ketonproduktion erhöht, glauben einige Forscher, dass die Verwendung dieser alternativen Energiequelle den Blutzucker stabilisieren und die Prävalenz von Typ-2-Diabetes verringern kann.Eine kleine klinische Studie überprüfte diese Theorie.

In der Studie ersetzten gesunde Erwachsene einen Teil ihrer normalen Fettaufnahme durch MCTs. Am Ende der sechswöchigen Studie gab es keinen klaren Zusammenhang zwischen MCT-Öl und der Prävention von Typ-2-Diabetes.

Nur einige Studienteilnehmer stellten eine Verbesserung der Insulinsensitivität fest, während andere das Gegenteil sahen.

Es gibt nur wenige weitere Studien zur Verwendung von MCT-Öl bei Typ-2-Diabetes. Weitere Forschung ist erforderlich.

Verdauungsprobleme

MCT-Öl wird zur Behandlung von Erkrankungen eingesetzt, die die Fettverdauung und -absorption beeinträchtigen. Ihr Arzt kann es bei folgenden Erkrankungen empfehlen:

• Kurzdarmsyndrom
• Pankreasinsuffizienz (Mangel an Verdauungsenzymen)
• Chyluslecks (aufgrund einer Schädigung der Lymphgefäße)
• Dünndarmerkrankung
• Chirurgie zur Gewichtsabnahme

Unterernährung

Als Fett enthält MCT-Öl mehr Kalorien als die anderen Makronährstoffe (Protein und Kohlenhydrate). Aufgrund dieser höheren Kalorienzahl und schnelleren Absorption wird MCT-Öl häufig der Nahrung zugesetzt und als Ernährungstherapie für unterernährte Menschen eingesetzt.

Anorexia nervosa

In mehreren Studien wurde festgestellt, dass MCTs den Ghrelinspiegel erhöhen, ein Hormon, das den Appetit anregt.Aus diesem Grund wurde MCT-Öl als Behandlungsoption für Menschen vorgeschlagen, bei denen Anorexia nervosa (AN), eine Essstörung, diagnostiziert wurde.

Sarkopenie

Sarkopenie, eine altersbedingte Erkrankung, führt zu fortschreitendem Muskelschwund und Muskelschwäche. An einer klinischen Studie im Jahr 2023 nahmen 120 ältere Erwachsene teil, die 12 Wochen lang MCTs zusammen mit einem Gehübungsprogramm verwendeten.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass MCT-Öl bei der Vorbeugung von Muskelschwund bei älteren Erwachsenen vielversprechend ist und auf früheren positiven Ergebnissen einer kleineren Studie in Pflegeheimen aufbaut, es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Gewichtsverlust

Eine Überprüfung von 13 Studien zu MCT-Öl und Gewichtsverlust im Jahr 2015 ergab gemischte Ergebnisse zur Wirksamkeit. Die Überprüfung ergab jedoch, dass MCT zu einem leichten Gewichtsverlust führen kann. Die Forscher forderten weitere Studien zu dieser Verwendung von MCT-Öl.

Obwohl MCT-Öl häufig als Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme vermarktet wird, gibt es kaum oder gar keine Forschungsergebnisse, die diese Behauptung stützen. Viele Studien zu MCT-Öl zur Gewichtsreduktion wurden eher an Tieren als an Menschen durchgeführt. Ein direkter Zusammenhang zwischen MCT-Öl und Gewichtsverlust konnte nicht nachgewiesen werden.

Autismus

Es gibt keine Studien, die belegen, dass MCT-Öl die Symptome von Autismus verbessern kann. Eine im Jahr 2024 veröffentlichte Studie betraf ein Kind mit Autismus und Epilepsie. Nachdem das Kind mehrere Jahre lang eine gluten- und kaseinfreie MCT-Diät befolgt hatte, erlebte es eine deutliche Verbesserung der autistischen Symptome und Anfälle.

Es gibt jedoch keine Möglichkeit zu wissen, ob die glutenfreie, kaseinfreie Diät (eine übliche Diät bei Autismus) oder die MCT-Diät (eine Art ketogene Diät zur Behandlung von Epilepsie) das autistische Verhalten des Kindes beeinflusst hat. Weitere Studien sind erforderlich, um einen Zusammenhang zwischen MCT-Öl und Autismus zu bestätigen.

Verwendung

Es gibt zwei Quellen für MCTs: Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel.

Nahrungsquellen

MCTs kommen natürlicherweise in sehr wenigen Lebensmitteln vor. Neben Kokos- und Palmkernen ist Kuhmilch die einzige weitere wichtige Quelle. Capryl- und Caprinsäure machen 4 bis 12 % des Gesamtfetts in Kuhmilch aus, während Laurinsäure 3 bis 5 % ausmacht.Laurinsäure ist technisch gesehen ein mittelkettiges Triglycerid. Allerdings wird es wie ein langkettiges Triglycerid verdaut.

Sie erhalten MCTs von:

• Kokosnussfleisch (getrocknete Kokosnuss)
• Milch
• Joghurt
• Käse
• Butter

Allerdings geben die Nährwertangaben auf Lebensmitteletiketten nur die Menge an Gesamtfett, gesättigten Fetten, Transfetten und Cholesterin an. Sie wissen nicht, wie viele MCTs in den von Ihnen konsumierten Lebensmitteln und Getränken enthalten sind.

Ergänzungen

Ergänzende MCTs sind weit verbreitet. Während sie meist in Ölform erhältlich sind, gibt es auch weiche Gele und Pulver. Sie können diese Nahrungsergänzungsmittel online, in Lebensmittelgeschäften und in verschiedenen Reformhäusern kaufen.

Ein Vorteil der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln besteht darin, dass Sie die Menge an MCTs in jeder Dosis kennen.

Sie können die Einnahme von MCT-Öl erleichtern, indem Sie es mit anderen Lebensmitteln mischen, wie zum Beispiel:

• Heißes Müsli
• Suppen
• Saucen und Soße
• Smoothies
• Obst- und Gemüsesäfte
• Heiße Schokolade
• Kaffee
• Tee

Sie sollten die Dosierungsanweisungen auf dem von Ihnen gekauften Nahrungsergänzungsmittel befolgen. Die University of Virginia School of Medicine empfiehlt jedoch, nicht mehr als 4–7 Esslöffel MCT-Öl täglich einzunehmen.Eine größere Dosis kann Magen-Darm-Probleme verursachen.

Wenn Sie MCT-Öl in Ihrem Essen verwenden, achten Sie darauf, es nicht über 300 °F zu erhitzen. Hohe Hitze zersetzt MCT-Öl und beeinträchtigt den Geschmack Ihrer Speisen oder Getränke.

Nebenwirkungen

MCT-Öl gilt allgemein als sicher, kann jedoch Nebenwirkungen haben, die sich meist auf den Magen-Darm-Trakt auswirken. Diese sind in der Regel mild und können Folgendes umfassen:

• Magenkrämpfe
• Brechreiz
• Erbrechen
• Durchfall oder weicher Stuhlgang
• Aufstoßen
• Blähungen

Oftmals klingen die Nebenwirkungen ab, wenn Sie die Dosis verringern, es kann jedoch sein, dass Sie die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels abbrechen müssen.

Um Nebenwirkungen vorzubeugen, verwenden Sie MCT-Öl nur wie angegeben und wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn die Nebenwirkungen anhalten oder sich verschlimmern.

Risiken

Wie jede Art von Öl enthält MCT-Öl Kalorien, die in Ihren gesamten täglichen (oder wöchentlichen) Kalorienzielen enthalten sein müssen. Ein Esslöffel enthält 14 Gramm Fett und 115 Kalorien.

MCT-Öl ist möglicherweise nicht für jeden geeignet und bestimmte Gesundheitszustände können dazu führen, dass Sie es meiden oder zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen müssen. Dazu gehören:

• Schwangerschaft: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu wissen, ob MCT-Öl während der Schwangerschaft sicher ist. Aus diesem Grund ist es am besten, auf die Verwendung von MCT-Öl zu verzichten, wenn Sie schwanger sind.
• Stillen: Auch stillende Menschen müssen aufgrund fehlender Sicherheitsstudien möglicherweise auf MCT-Öl verzichten. 
• Hohe Triglyceride: Die Verwendung von MCT-Öl kann die Anzahl der Triglyceride in Ihrem Blut erhöhen.Aus diesem Grund müssen Menschen mit hohen Triglyceriden (einer Fettart im Blut) oder Herzerkrankungen möglicherweise die Einnahme von MCT-Öl meiden.

MCT-Öl wird häufig im Rahmen einer ketogenen Diät verwendet. Die Ernährung kann Risiken für Menschen mit der Diagnose Typ-1-Diabetes und möglicherweise für Menschen mit einer metabolischen Dysfunktion-assoziierten steatotischen Lebererkrankung (MASLD) darstellen.

Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie MCT-Öl oder ein neues Nahrungsergänzungsmittel verwenden. Sie können etwaige Risiken oder Wechselwirkungen mit den Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln, die Sie derzeit einnehmen, besprechen.

Dosierung

Es gibt keine standardisierten Dosierungsrichtlinien für MCT-Öl. Dies ist darauf zurückzuführen, dass es insgesamt keine Versuche mit MCT-Öl am Menschen gibt und dass es von der FDA für keinerlei Verwendung zugelassen wurde. Über die Auswirkungen einer langfristigen Anwendung von MCT-Öl ist wenig bekannt:

• In den verfügbaren MCT-Öl-Studien wurde ein breites Spektrum an Dosierungen verwendet. Beispielsweise wurden in Studien zu MCT-Öl für die kognitive Funktion Dosen von nur 20 Gramm pro Tag (g/Tag) und bis zu 60 g/Tag oder mehr verwendet.
• Auch die Dauer der Verwendung von MCT-Öl variierte, wobei einige Studieninterventionen zwei Tage und andere bis zu sechs Monate dauerten.

Bevor die Dosierung standardisiert werden kann, sind weitere Untersuchungen erforderlich. Bis dahin ist es am besten, die Dosierungsanweisungen auf dem Produktetikett oder den Anweisungen eines Arztes zu befolgen.

So lagern Sie es

Es ist wichtig, MCT-Öl richtig aufzubewahren, damit es nicht ranzig wird. Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf. Typischerweise eignet sich ein Schrank oder eine Vitrine. Stellen Sie sicher, dass Ihr MCT-Öl keiner Hitze oder Kälte ausgesetzt wird. MCT-Öl erfordert keine Kühlung.

Sie sollten dieses Produkt außerhalb der Sicht- und Reichweite von kleinen Kindern und Haustieren aufbewahren, die es versehentlich verschlucken könnten.

MCT-Öl sollte entsorgt werden, wenn Sie Veränderungen in Aussehen, Geschmack oder Geruch bemerken. Befolgen Sie die Anweisungen zum Verfallsdatum und zur Entsorgung, die auf der Produktverpackung aufgeführt sind.