Vorteile des Teetrinkens für die Herz-Kreislauf-Gesundheit

Viele Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen im Rahmen einer herzgesunden Ernährung häufig, mehr Tee zu trinken. Während Tee seit vielen Jahren ein beliebtes Getränk ist, werden die gesundheitlichen Vorteile eines einfachen Getränks wie Tee erst jetzt gelobt. Neue Forschungsergebnisse haben ergeben, dass das Trinken von Tee dreimal oder öfter pro Woche zu einer Verbesserung der Herzgesundheit führen kann. Werfen wir einen Blick darauf, wie das Trinken von Tee das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann.

 

Neue, kürzlich im European Journal of Preventive Cardiology veröffentlichte Forschungsergebnisse haben ergeben, dass das Trinken von Tee dreimal oder öfter pro Woche die Herz-Kreislauf-Gesundheit einer Person erheblich verbessern und auch die Lebenserwartung verbessern kann. ⁽¹⁾

Diese gesundheitlichen Vorteile werden auf das Vorhandensein von Polyphenolen im Tee zurückgeführt. Polyphenole sind eine Verbindung, die häufig in grünem und schwarzem Tee sowie einigen anderen Lebensmitteln vorkommt. ⁽²⁾

Die langfristige und groß angelegte Studie wurde von der Chinesischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften durchgeführt und umfasste 100.902 Teilnehmer, bei denen in der Vergangenheit keine Herzerkrankungen wie Herzinfarkt, Krebs oder Schlaganfall aufgetreten waren.

Die Teilnehmer wurden in zwei Kohorten aufgeteilt. Eine Gruppe bestand aus Teilnehmern, die mindestens dreimal oder öfter pro Woche Tee tranken, und die zweite Gruppe bestand aus Teilnehmern, die keinen Tee tranken.

Nach regelmäßigen Nachuntersuchungen über einen durchschnittlichen Zeitraum von 7,3 Jahren konnten die Forscher erfolgreich feststellen, dass die Gruppe, die regelmäßig Tee trank, wahrscheinlich über einen längeren Zeitraum gesünder blieb als die Gruppe, die keinen Tee trank.

Menschen, die häufig Tee trinken, haben ein um 20 Prozent geringeres Risiko, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln und einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden. Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit, an Schlaganfall und Herzerkrankungen zu sterben, um 22 Prozent geringer, und die Wahrscheinlichkeit, an anderen Gesundheitsproblemen zu sterben, ist um 15 Prozent geringer.

Das Forschungsteam führte außerdem eine Folgestudie durch, in der eine Untergruppe von mehr als 14.000 Personen untersucht wurde. Es wurde beobachtet, dass die Teilnehmer, die in beiden Studien ihre Gewohnheit des Teetrinkens beibehielten, deutlich bessere Vorteile erzielten, darunter eine satte 56-prozentige Verringerung des Risikos, an tödlichen Herzerkrankungen und Schlaganfällen jeglicher Art zu erkranken jeglicher Art zu erkranken .

Viele Experten, die ihre Meinung zu den Ergebnissen dieser Studie äußerten, glauben jedoch, dass es sich lediglich um eine Beobachtungsstudie handelte und nicht unbedingt einen eindeutigen Zusammenhang zwischen Teetrinken und der Herzgesundheit und Langlebigkeit einer Person herstellte. ⁽³⁾

Die Forscher der Studie und viele andere medizinische Experten glauben, dass die dramatischen gesundheitlichen Vorteile, die bei regelmäßigen Teetrinkern beobachtet werden, auf die Vorteile von Polyphenolen zurückzuführen sind, bei denen es sich um organische Verbindungen handelt, die sowohl in grünem als auch in schwarzem Tee vorkommen .

Es ist bekannt, dass Polyphenole Vorteile für das Herz haben, einschließlich einer Verbesserung der Funktion der Blutgefäße. Diese organischen Chemikalien tragen dazu bei, die Blutgefäße weiter zu erweitern und sorgen außerdem dafür, dass die Verengung der Blutgefäße verringert wird. ^{(4, 5, 6)}

Es ist auch bekannt, dass Polyphenole den Spiegel des guten (HDL) Cholesterins im Körper erhöhen, was auch zum Schutz des Herzens beiträgt. ⁽⁷⁾

Sie tragen auch dazu bei, Entzündungen im Körper zu lindern und die Blutplättchen im Blut weniger klebrig zu machen. Blutplättchen sind der Gerinnungsfaktor in unserem Blut. ^{(8, 9)}

All diese Eigenschaften von Polyphenolen machen sie zu einer idealen Chemikalie zur Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Da Polyphenole jedoch nicht lange im Körper gespeichert werden, müssen Sie regelmäßig und häufig Tee trinken, um von den Vorteilen der Polyphenole profitieren zu können.

 

Die Vorteile für Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit hängen von der Art des Tees ab, den Sie trinken. Während sowohl grüner als auch schwarzer Tee reich an Polyphenolen sind, waren die beobachteten positiven Unterschiede bei den Teilnehmern, die grünen Tee tranken, ausgeprägter .

Es wird angenommen, dass dies auf den Fermentationsprozess zurückzuführen ist, der zur Herstellung von schwarzem Tee verwendet wird. Es ist wahrscheinlich, dass dieser Prozess die Wirksamkeit der Polyphenole im schwarzen Tee verringert. Zu berücksichtigen ist hier auch, dass schwarzer Tee meist mit Milch verdünnt wird.

In der Studie wurde festgestellt, dass 49 Prozent der Teilnehmer regelmäßig grünen Tee tranken und nur acht Prozent mochten schwarzen Tee. Obwohl der Anteil der Schwarztee-Trinker in dieser Studie zu gering war, deuten die Ergebnisse dennoch auf einen Unterschied im kardiovaskulären Nutzen zwischen den beiden Teesorten hin.

Auch wenn Experten weitere Untersuchungen vorschlagen, um schlüssig zu beweisen, dass Teetrinken die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördert, ist es immer noch eine gute Idee, die Flasche kohlensäurehaltiger Getränke aufzugeben und sich stattdessen eine Tasse Tee zu holen. Wenn Sie kein Teetrinker sind, können Sie versuchen, jede Woche mindestens eine Tasse Tee zu sich zu nehmen und die Menge dann schrittweise auf zwei bis drei Tassen pro Woche zu erhöhen.

Für Menschen, die definitiv nicht gerne Tee trinken, gibt es andere tolle Möglichkeiten, Polyphenole in die Ernährung aufzunehmen. Polyphenole kommen häufig in vielen Lebensmitteln vor, beispielsweise in Beeren, dunkler Schokolade und Rotwein. Heutzutage sind auch viele Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, die synthetische Polyphenole enthalten. Bedenken Sie jedoch, dass die synthetischen nicht so vorteilhaft sind wie die natürlichen.