Vitamin K1 vs. K2: Welches sollten Sie für stärkere Knochen einnehmen?

Wichtige Erkenntnisse

  • Vitamin K ist für die allgemeine Gesundheit unerlässlich, Vitamin K2 spielt jedoch eine spezifischere Rolle für die Knochengesundheit.
  • Sowohl Nahrungsquellen als auch Nahrungsergänzungsmittel können dazu beitragen, die Vitamin-K-Aufnahme zu erhöhen. Konsultieren Sie jedoch immer einen Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.
  • Während beide Formen zu Ihrer Gesundheit beitragen, ist Vitamin K2 stärker mit der Erhaltung der Knochengesundheit und der Verringerung des Frakturrisikos verbunden.

Vitamin K1 und Vitamin K2 sind zwei Arten von Vitamin K. Während beide wichtige Rollen im Körper spielen, ist Vitamin K2 stärker mit der Unterstützung der Knochengesundheit verbunden.

Was ist besser für die Knochengesundheit?

Untersuchungen zufolge gibt es einen konsistenteren Nutzen mitVitamin K2als mit Vitamin K1, wenn es um die Knochengesundheit geht:

  • Untersuchungen haben gezeigt, dass Vitamin K2 eine wichtige Rolle bei der Knochenbildung spielt und die wirksamste Form zur Erhöhung der Knochenmineraldichte und zur Verringerung des Frakturrisikos zu sein scheint.
  • Vitamin K2 unterstützt den Knochenstoffwechsel, indem es Proteine ​​aktiviert, die regulieren, wie Ihr Körper Kalzium verwendet und es in die Knochen leitet.
  • Vitamin K2 kann zusammen mit Vitamin D und Kalzium zur zusätzlichen Vorbeugung oder Behandlung von Osteoporose nützlich sein.Dies kann besonders für ältere Erwachsene und Frauen nach der Menopause von Vorteil sein.

Vitamin K1 vs. K2: Wie unterscheiden sie sich?

Vitamin K ist eine Gruppe essentieller fettlöslicher Vitamine, die eine ähnliche chemische Struktur aufweisen. Vitamin K ist für seine Rolle bei der Blutgerinnung bekannt (die übermäßige Blutungen verhindert). Es trägt auch dazu bei, Kalzium zu den Knochen zu leiten und gleichzeitig dessen Ansammlung in den Arterien zu verhindern, wodurch sowohl die Knochen- als auch die Herzgesundheit unterstützt werden.

Vitamin K wird in zwei Hauptformen unterteilt: Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinon).Obwohl sie einige Gemeinsamkeiten aufweisen, unterscheiden sie sich in folgenden Punkten:

  • Nahrungsquellen: Vitamin K1 kommt hauptsächlich in grünem Blattgemüse vor, während Vitamin K2 in fermentierten Lebensmitteln, Milchprodukten und Fleisch enthalten ist.
  • Absorption: Es wird angenommen, dass Vitamin K2 aus der Nahrung eine höhere Absorptionsrate aufweist als K1.
  • Wie lange halten sie?: Vitamin K2 bleibt länger im Körper. Einige Formen von Vitamin K2 können mehrere Tage im Blut verbleiben, während Vitamin K1 typischerweise mehrere Stunden vorrätig ist.

Wie viel Vitamin K benötige ich?

Die empfohlene ausreichende Zufuhr (AI) an Vitamin K für Erwachsene beträgt90 Mikrogramm (mcg) pro Tag für FrauenUnd120 µg pro Tag für Männer. Dies ist die Gesamtmenge, die täglich verzehrt werden sollte (einschließlich Diät und Nahrungsergänzungsmitteln).

KI wird eingesetzt, wenn keine ausreichenden Beweise vorliegen, um eine empfohlene Tagesdosis, auch RDA genannt, festzulegen.

Nahrungsquellen

Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin K über die Ernährung ist ein wichtiger Schritt zur Unterstützung starker Knochen. Während Vitamin K1 vor allem die Blutgerinnung unterstützt, trägt es auch zur allgemeinen Gesundheit bei. Vitamin K2 kommt seltener in der Nahrung vor, wird jedoch stärker mit der Knochenstärke in Verbindung gebracht.

Die beiden wichtigsten Formen von Vitamin K kommen aus verschiedenen Nahrungsmitteln. Es ist eine gute Idee, von beiden Formen genug zu sich zu nehmen, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu optimieren.

Vitamin K1

  • Brokkoli

  • Grünkohl

  • Grünkohl

  • Spinat

Vitamin K2

  • Rindfleisch

  • Bestimmte Käsesorten

  • Huhn

  • Eigelb

  • Fermentierte Lebensmittel wie Natto (ein traditionelles japanisches Sojabohnengericht)

Da es schwieriger ist, Vitamin K2 allein über die Nahrung aufzunehmen, erwägen manche Menschen möglicherweise die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.Besprechen Sie die Ergänzung bei Bedarf mit einem Arzt.

Muss ich mit Vitamin K2 ergänzen?

Während viele Menschen durch eine ausgewogene Ernährung ausreichend Vitamin K erhalten, können manche Menschen von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.

Die folgenden Gruppen können von einer Vitamin-K2-Supplementierung profitieren:

  • Frauen nach der Menopause
  • Ältere Erwachsene
  • Menschen mit Osteoporose oder geringer Knochendichte
  • Menschen mit Erkrankungen oder die Medikamente einnehmen, die die Aufnahme von Vitamin K beeinträchtigen

Typische Dosierungen, die untersucht wurden, um die Vorteile von Vitamin-K2-Ergänzungsmitteln für die Knochen zu verbessern, liegen zwischen 90 und 200 µg pro Tag. Wenn Sie sich für eine Ergänzung entscheiden, ist es jedoch am besten, den Anweisungen eines Arztes zu folgen.

Vitamin-K-Ergänzungsmittel sind im Allgemeinen für die meisten Menschen sicher, bestimmte Gruppen sollten jedoch Vorsicht walten lassen und ihren Arzt konsultieren, bevor sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen. Dazu gehören:

  • Menschen, die Blutverdünner einnehmen, da Vitamin K mit blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin interagieren kann
  • Menschen mit Gerinnungsstörungen
  • Menschen mit Lebererkrankungen
  • Menschen mit Fettabsorptionsstörungen wie Zöliakie und Mukoviszidose

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme neuer Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin K2 beginnen.