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Überblick
Was ist ein Zungenbrand?
Der Verzehr von zu heißen Speisen oder das Trinken von Flüssigkeiten kann zu einem Zungenverbrennen führen. Ihre Zunge ist ein hochsensibles Organ, das Ihnen hilft, Geschmäcker und Texturen zu erkennen. Es besteht aus winzigen Beulen, die Papillen genannt werden. Einige der Papillen enthalten Geschmacksknospen. Wenn Sie sich die Zunge verbrennen, können die Papillen und Ihre Geschmacksknospen geschädigt werden. Der Schaden kann zu Zungenschmerzen führen und den Geschmack von Speisen und Getränken erschweren.
Glücklicherweise sind die meisten Zungenverbrennungen nicht schwerwiegend und die Geschmacksknospen heilen schnell. Und es gibt Hausmittel, mit denen Sie die Heilungszeit Ihrer Zunge bewältigen können. Schwerwiegendere Verbrennungen erfordern hingegen sofortige ärztliche Hilfe.
Wie ernst ist eine verbrannte Zunge?
Die meisten Zungenverbrennungen sind nicht schwerwiegend und heilen von selbst ab. Wie bei jeder Verbrennung gilt: Wenn die Hitze tiefe Gewebeschichten geschädigt hat, müssen Sie sofort einen Arzt aufsuchen, um Komplikationen wie Infektionen vorzubeugen.
- Verbrennung ersten Grades: Die Verbrennung betrifft nur die oberste Gewebeschicht. Sie werden leichte Schmerzen verspüren und Ihre Zunge kann rosa oder rot erscheinen. Bei den meisten Zungenverbrennungen handelt es sich um Verbrennungen ersten Grades.
- Verbrennung zweiten Grades: Die Verbrennung beschädigt das Oberflächengewebe Ihrer Zunge und einige Gewebe darunter. Ihre Zunge schmerzt und kann wie bei einer Verbrennung ersten Grades rosa oder rot erscheinen. Es können sich Blasen bilden.
- Verbrennung dritten Grades: Die Verbrennung schädigt die innersten Schichten Ihrer Zunge. Der Schmerz in Ihrer Zunge kann sich unerträglich anfühlen, oder Sie spüren überhaupt kein Gefühl in Ihrer Zunge. Ihre Zunge kann weiß oder schwarz erscheinen, als wäre sie verkohlt. Es kommt selten vor, dass man ein so schweres Zungenbrennen bekommt.
Sie können Verbrennungen ersten Grades zu Hause behandeln. Ein Gesundheitsdienstleister muss Verbrennungen zweiten und dritten Grades behandeln. Wenn Sie sich über die Schwere einer Verbrennung nicht sicher sind, wenden Sie sich an einen Arzt.
Symptome und Ursachen
Was verursacht Zungenverbrennungen?
Zungenverbrennungen können auftreten, wenn Sie Speisen oder Getränke vor dem Verzehr nicht ausreichend abkühlen lassen. Abgelenkt zu sein ist eine der Hauptursachen. Viele Menschen essen in Eile Mahlzeiten oder Snacks und achten nicht auf Dinge wie Hitze. Es ist einfach, einen großen Bissen von kochend heißem Essen oder einen Schluck eines dampfend heißen Getränks zu sich zu nehmen, weil man Multitasking betreibt. Sie essen oder trinken, sind aber mit den Gedanken woanders.
Mikrowellennahrung ist eine der Hauptursachen für Zungenverbrennungen. Mikrowellen erhitzen Lebensmittel ungleichmäßig, was trügerisch sein kann. Während der erste Bissen kühl genug erscheinen mag, kann der nächste Bissen Ihre Zunge verbrennen.
Was sind die Symptome einer verbrannten Zunge?
Die Symptome hängen davon ab, wie schwerwiegend Ihre Verbrennung ist. Zusätzlich zum Brennen können folgende Symptome auftreten:
- Zungenschmerzen.
- Ein Gefühlsverlust in Ihrer Zunge.
- Pinkfarbene oder rote Zunge, die entzündet und geschwollen erscheint.
- Verminderter Geschmackssinn oder metallischer Geschmack im Mund.
- Eine glatte Zunge (Ihre Papillen können bei Beschädigung vorübergehend verschwinden).
Menschen mit einer Erkrankung namens geografische Zunge können auch eine glatte Zunge, Rötungen und ein brennendes Gefühl im Mund haben, aber das unterscheidet sich von einem Zungenbrennen. Bei der geografischen Zunge handelt es sich um eine harmlose Erkrankung mit glatten roten Flecken, die von weißem oder grauem Gewebe auf der Zunge begrenzt werden. Ärzte sind sich nicht sicher, was die geografische Zunge verursacht, aber sie hat nichts mit Verbrennungen zu tun.
Diagnose und Tests
Wie werden Zungenverbrennungen diagnostiziert?
Ein Arzt kann anhand der Untersuchung Ihrer Zunge feststellen, wie schwerwiegend eine Verbrennung ist. Sie werden fragen, was passiert ist, bevor es zu brennen begann, um die Ursache herauszufinden.
Management und Behandlung
Wie heilt man eine verbrannte Zunge schnell?
Die meisten Verbrennungen heilen innerhalb von ein bis zwei Wochen schnell von selbst ab. In der Zwischenzeit können Sie verschiedene Hausmittel anwenden, um sich schneller besser zu fühlen.
Tun:
- Trink etwas Cooles.Die meisten Menschen greifen nach einem Zungenbrand zu einem kalten Getränk. Das ist ein guter Instinkt. Es ist auch eine gute Idee, danach noch einige Minuten lang an einem kalten Getränk zu nippen. Bei schwereren Verbrennungen kann die Kälte verhindern, dass die Hitze in die tieferen Schichten Ihrer Zunge eindringt.
- Essen Sie kalte (oder kühle) weiche Lebensmittel.Essen Sie mehrere Tage lang nach Ihrem Zungenbrennen Lebensmittel wie Joghurt, Eis und gekühltes Apfelmus, die sich sanft auf Ihrer Zunge anfühlen.
- Lutschen Sie Eiswürfel oder Eis am Stiel.Nippen Sie an einem kalten Getränk oder lutschen Sie Eiswürfel und Eis am Stiel, wenn es das Brennen lindert und sich beruhigend anfühlt. Achten Sie darauf, dass Ihre Zunge nicht am Eis kleben bleibt.
- Bedecken Sie Ihre Zunge mit Milch.Viele Menschen, die scharfes Essen mögen, verwenden Milch, um die Schärfe zu reduzieren. Milch kann auch eine verbrannte Zunge lindern.
- Verwenden Sie Zucker oder Honig.Ähnlich wie bei Milch können Sie Ihre Zunge mit Honig bestreichen. Honig hat auch antibakterielle Eigenschaften, die Infektionen vorbeugen können. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Zucker auf die Zunge zu streuen. Zucker kann die Schmerzen lindern.
- Mit Salzwasser abspülen.Salzwasser kann Ihren Mund von allen Bakterien reinigen, die nach einer Zungenverbrennung eine Infektion verursachen können. Achten Sie jedoch darauf, es nicht zu übertreiben. Zu viel Salz kann Ihre Verletzung reizen. Lösen Sie etwa 1/8 Teelöffel in 250 ml Wasser auf, spülen Sie es aus und spucken Sie dann die Salzwassermischung aus.
- Nehmen Sie Schmerzmittel ein.Acetaminophen (Tylenol®) oder Ibuprofen (Advil®) oder andere rezeptfreie NSAIDs können die Schmerzen und Entzündungen einer verbrannten Zunge lindern.
- Nehmen Sie Vitamin E.Vitamin E kann dazu beitragen, die Heilungszeit von Verbrennungen, einschließlich Zungenverbrennungen, zu beschleunigen. Drücken Sie eine 1.000-IE-Flüssigkeitskapsel direkt auf Ihre Zunge, um die Heilung zu fördern.
- Achten Sie auf Ihre Mundhygiene.Putzen Sie weiterhin Ihre Zähne und verwenden Sie Zahnseide, während Ihre Zunge heilt, und achten Sie darauf, Ihre Zunge nicht zu berühren. Wenn Sie Ihren Mund frei von Bakterien halten, können Sie Infektionen vorbeugen, während Ihre Zunge heilt.
Nicht:
- Trinken Sie heiße Getränke.Die Hitze kann Ihre Verbrennung verschlimmern und die Schmerzen verschlimmern.
- Essen Sie Lebensmittel, die Ihre Zunge reizen können.Vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel wie Zitrusfrüchte sowie scharfe, salzige oder knusprige Lebensmittel, die Ihre ohnehin schon empfindliche Zunge reizen können.
Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Ihre Zunge nicht heilt oder nach einer Woche immer noch schmerzt.
Ausblick / Prognose
Wie lange dauert es, bis verbrannte Geschmacksknospen verheilen?
Ihre Zunge heilt schnell. Die Zellen Ihrer Geschmacksknospen regenerieren sich alle ein bis zwei Wochen. Selbst wenn Lebensmittel nach einer Zungenverbrennung für kurze Zeit weniger aromatisch schmecken, sollte sich Ihr Geschmack innerhalb einer Woche oder so wieder normalisieren.
Verhütung
Wie kann ich einem Zungenbrennen vorbeugen?
Der beste Weg, einem Zungenbrennen vorzubeugen, besteht darin, den Geschmack Ihres Essens zu testen, bevor Sie einen großen Bissen zu sich nehmen. Nehmen Sie zum Beispiel einen kleinen Schluck, bevor Sie ein heißes Getränk trinken. Zusätzlich zum Schutz Ihrer Zunge vor Verbrennungen kann die Konzentration auf Ihr Essen und Trinken Ihnen dabei helfen, achtsamer zu essen. Achtsames Essen kann Ihnen dabei helfen, gesündere Lebensmittel zu wählen und Ihr Essen besser zu genießen.
Leben mit
Wann sollte ich meinen Arzt aufsuchen?
Suchen Sie sofort einen Arzt oder Zahnarzt auf, wenn Sie Symptome einer Verbrennung zweiten oder dritten Grades haben. Vereinbaren Sie einen Termin, wenn Sie Hausmittel ausprobiert haben und sich Ihre Symptome innerhalb einer Woche nicht gebessert haben.
Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie Symptome einer Infektion haben, darunter:
- Ein Fieber.
- Verschlimmerung der Schmerzen, Rötung oder Schwellung.
- Ausfluss oder Eiter treten aus Ihrer Zunge aus.
Weitere häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen einer verbrannten Zunge und einem brennenden Mundsyndrom?
Eine verbrannte Zunge hat dieselben Symptome wie ein sogenanntes „Burning-Mouth-Syndrom“ – ein brennendes Gefühl in der Zunge oder im Gaumen. Aber sie sind nicht gleich.
Im Gegensatz zu einem Zungenbrennen wird das Mundbrennen-Syndrom nicht durch eine Schädigung des Zungengewebes verursacht. Stattdessen ist das Brennen eher eine Empfindung als eine Reaktion auf geschädigtes Gewebe. Normalerweise ist es schwierig, die Ursache zu identifizieren. Das Brennen beginnt zufällig, verschlimmert sich im Laufe des Tages allmählich und bessert sich oft nachts. Der Zyklus wiederholt sich normalerweise am nächsten Tag.
Das Burning-Mouth-Syndrom heilt nicht auf natürliche Weise wie ein Zungenbrand. Stattdessen müssen Sie einen Arzt aufsuchen, um eine Diagnose und Behandlung zu erhalten.
Eine Notiz von Swip Health
Aufgrund der Hektik des Alltags kommt es bei den meisten Menschen irgendwann zu einem Zungenbrand. Es ist einfach, mit Begeisterung in eine Pizza frisch aus dem Ofen zu beißen oder einen großen Schluck frisch gebrühten Kaffee zu sich zu nehmen, ohne an die Temperatur zu denken. Folgen Sie Ihrem Instinkt, wenn Sie sich plötzlich die Zunge verbrennen. Schnappen Sie sich ein kühles Getränk Wasser oder Milch. Behandeln Sie Ihre Zunge sanft, während sie heilt, indem Sie salzige, scharfe oder knusprige Speisen vermeiden. Wenn Sie befürchten, dass eine Verbrennung schwerwiegend ist, wenden Sie sich an einen Arzt. Sie können Ihre Verletzung beurteilen und möglicherweise schwerwiegendere Komplikationen wie eine Infektion verhindern.

Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
Inspiriert von den Prinzipien von Swip Health teile ich regelmäßig hilfreiche Informationen, alltagsnahe Tipps und evidenzbasierte Ansätze zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
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