Top 7 gesunde Lebensmittel

ByDr. J. K. Hartmann
Die wichtigsten Lebensmittel für die Gesundheit  Eine gesunde Ernährung wirkt sich nicht nur auf das reibungslose Funktionieren des Organismus aus, sondern auch auf die Schönheit von Haaren, Nägeln und Haut . Daher ist es wichtig, gut auszuwählen, was in das Menü kommt, um dem Körper Gesundheit zu verleihen. Laut Forschern gibt es bestimmte Lebensmittel , die als äußerst gesund gelten und deren Einbeziehung in den Alltag die richtige Lösung für diejenigen sein kann, die eine bessere Lebensqualität haben möchten.

Schwarzer Pfeffer: Neben Ballaststoffen hat er eine antioxidative Wirkung und hilft denen, die an überschüssigem Gas leiden. Indem es die Freisetzung von Salzsäure potenziert, beschleunigt es die Verdauung. „ Pfeffer hat keine Kontraindikation, aber es wird nicht empfohlen, die tägliche Menge von zwei Esslöffeln zu überschreiten. Zum Verzehr ein paar Prisen ins Essen geben“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin. Also hört Pepper nicht auf,  Main Foods for Health zu geben.Basilikum: Dieses Gewürz ist reich an Eisen, Kalzium, Vitamin C und Kalium . Es enthält auch Flavonoide (Orientia und Vicetin), die Zellstrukturen und Chromosomen vor Strahlung und Schäden durch freie Radikale schützen können. Deshalb gehört es zu den Top Health Foods  , denn es enthält flüchtige Öle ( Havol, Linalool, Cineol, Eugenol, Sabinen, Myrcen und Limonen ), außerdem schränkt Basilikum die Bildung unerwünschter Bakterien ein.

„Es ist auch eine gute Quelle für Beta -Carotin, ein Antioxidans , das Epithelzellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Und es enthält Magnesium, das die Durchblutung verbessert und das Risiko von Herzrhythmusstörungen und Spasmen des Herzmuskels oder der Blutgefäße verringert“, erklärt Dr. Gabriel. Das Gewürz hat keine Kontraindikation und kann sowohl “in natura” als auch gekocht verzehrt werden.

Chili-Pfeffer: Für diejenigen, die es nicht wissen, dieser Pfeffer hat dreimal mehr Vitamin C als eine Orange . Capsaicin, einer der Hauptbestandteile von Pfeffer, der den würzigen Geschmack verursacht, reduziert den Appetit und erhöht den Kalorienverbrauch. Sechs Gramm verbrennen etwa 45 Kalorien.

Pfeffer enthält auch die Vitamine A, B und C , Magnesium, Eisen und Aminosäuren. Ganz zu schweigen davon, dass Folsäure und Beta-Carotin , die in Lebensmitteln enthalten sind, eine antioxidative Wirkung haben. „Der Konsum begünstigt diejenigen, die Migräne haben, da er die Freisetzung von Endorphinen bewirkt, einem natürlichen Schmerzmittel, das ein Gefühl des Wohlbefindens hervorruft. Je schärfer die Paprika, desto mehr Endorphin wird produziert“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin, wir haben mehrere Gründe, sie in die  Main Foods for Health aufzunehmen.

Schwarzer Reis: Das Korn ist reich an Proteinen, Eisen, Vitamin E, C und B-Komplex , zusätzlich zu Anthocyanin, einem antioxidativen Pigment, das die dunkle Farbe verursacht. Da es mehr Ballaststoffe als herkömmliches Vollkorn enthält, verbessert es die Darmfunktion, reduziert die Aufnahme von Fett und Cholesterin und bewirkt ein größeres Sättigungsgefühl als greifbarer Reis. In Kleie kann dieses Getreide Vitaminen oder Milch zugesetzt werden.

Leinsamen:  Die zerkleinerten Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und bringen dem menschlichen Körper enorme Vorteile. „Mehrere Studien haben eine kardioprotektive Wirkung von Leinsamenmehl gezeigt, da es reich an Omega-3 ist, eine Erhöhung des HDL (gutes Cholesterin) und eine Senkung von LDL und Triglyceriden fördert“, erklärt Leila Froeder, Ernährungswissenschaftlerin bei Clinica Vivid.

Erdbeeren:  Sie haben eine große Menge an Flavonoiden, Antioxidantien, die eine vorzeitige Alterung der Zellen verhindern . „Erdbeere ist eines der wichtigsten Lebensmittel für die Gesundheit und verhindert auch das Auftreten von Krebs und die Oxidation von LDL (Cholesterin, das im Überschuss als schlecht gilt), das die „Atheroma-Plaque“ oder Atherosklerose in den Arterien erzeugen kann , die den Herzinfarkt verursachen und der Schlaganfall“, sagt Leila.

Das erste ist Basilikum, das aus einem Gewürz besteht, das Nährstoffe wie Vitamin C, Eisen, Kalium und Kalzium sowie Flavonoide und flüchtige Öle wie Myrcen und Linalool enthält. Aufgrund dieser Eigenschaften spielt Basilikum aufgrund seiner antioxidativen Wirkung eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung freier Radikale und verhindert das Auftreten bakterieller Infektionen .

Olivenöl:  Natives Olivenölextra verleiht dem Menü nicht nur eine besondere Note , sondern beugt auch Krankheiten vor. „Olivenöl hat einen potenten Hemmer freier Radikale, der LDL-Oxidation und auch antithrombotisch“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin.