Schwangerschaftsdiabetes mit Diät in den Griff bekommen: Die besten Frühstücksideen

ByDr. J. K. Hartmann

Gestationsdiabetes kann für werdende Mütter eine Herausforderung sein. Es ist üblich, dass Sie sich während der Schwangerschaft Sorgen um Ihre Gesundheit machen, und Schwangerschaftsdiabetes ist einer der Gründe, warum Sie sich Sorgen machen könnten.

Diese Erkrankung kann jährlich bis zu 10 % der Schwangerschaften betreffen und kann schwere Komplikationen verursachen, wenn sie nicht kontrolliert wird. Glücklicherweise kann die Diagnose Schwangerschaftsdiabetes durch Überwachung und Ernährung in der Regel wirksam behandelt werden.

Doch was genau ist Schwangerschaftsdiabetes? Wer ist möglicherweise einem höheren Risiko ausgesetzt, daran zu erkranken? Wie kann es am besten bewältigt werden? Schauen wir uns diesen Zustand genauer an und wie Sie durch den Verzehr der richtigen Lebensmittel die Kontrolle behalten können.

Was ist Schwangerschaftsdiabetes?

Schwangerschaftsdiabetes ist eine Diabetesform, die schwangere Frauen betreffen kann. Während der Schwangerschaft durchläuft Ihr Körper viele Veränderungen. Sie werden an Gewicht zunehmen und Ihr Körper wird die Hormonproduktion steigern, wodurch sich der Spiegel bestimmter Hormone in Ihrem Blutkreislauf verändert. Manchmal können diese Veränderungen eine sogenannte Insulinresistenz verursachen, wenn Ihr Körper nicht ausreichend auf Insulin reagiert.

Insulin ist ein Hormon, das unseren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle hält, und während einer Schwangerschaft können andere Hormone entstehen, die die Wirkung von Insulin beeinträchtigen. Dies kann dazu führen, dass Ihr Blutzuckerspiegel gefährlich hoch ansteigt.

Ein hoher Blutzuckerspiegel kann ein Risiko für Sie und Ihr Baby darstellen. Wenn bei Ihnen Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wird, gilt Ihre Schwangerschaft als Hochrisikoschwangerschaft. Dieser Zustand kann dazu führen, dass Ihr Baby übermäßig wächst, was die Entbindung erschweren kann. Darüber hinaus kann ein hoher Blutzuckerspiegel bei einer Mutter das ungeborene Kind dem Risiko aussetzen, später im Leben an Fettleibigkeit im Kindesalter und Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Es ist wichtig zu beachten, dass Schwangerschaftsdiabetes nach der Entbindung verschwindet, obwohl einige Untersuchungen einen Zusammenhang zwischen Schwangerschaftsdiabetes und der Entwicklung von Typ-2-Diabetes bei einer Frau nach der Entbindung nahelegen.

Ihr Arzt wird während Ihrer Schwangerschaft einen Schwangerschaftsdiabetes testen, da dieser Zustand normalerweise keine Symptome aufweist. Normalerweise tritt es um oder nach der 24. Schwangerschaftswoche auf, sodass Ihr Arzt die Tests in der Regel zwischen der 24. und 28. Woche durchführt. Wenn bei Ihnen jedoch ein höheres Risiko für die Entwicklung der Erkrankung besteht, kann Ihr Arzt die Tests früher durchführen.

Ärzte und Wissenschaftler wissen nicht genau, warum manche Frauen Schwangerschaftsdiabetes entwickeln und andere nicht, obwohl einige glauben, dass Übergewicht vor der Schwangerschaft dazu beitragen könnte. Eine familiäre Vorgeschichte von Diabetes oder einer Erkrankung namens polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS) kann ebenfalls dazu beitragen.

Wie hilft die Ernährung bei der Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes?

Eines der Kennzeichen einer Schwangerschaft ist das (manchmal bizarre) Verlangen nach Essen. Wonach Sie sich sehnen, kann im Laufe Ihrer Schwangerschaft variieren, und bei gesunden Schwangerschaften ist es in Ordnung, sich hier und da ein wenig zu gönnen. Wenn bei Ihnen jedoch Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wird, hat die Ernährung während der Schwangerschaft einen großen Einfluss auf die Erkrankung.

Eine ausgewogene Ernährung ist für die Behandlung dieser Erkrankung unerlässlich. Viele Frauen können durch eine einfache Ernährungsumstellung auf Medikamente gegen Schwangerschaftsdiabetes verzichten. Aber auch mit Medikamenten ist eine gesunde Ernährung für Sie und Ihr Baby unverzichtbar.

Es kann hilfreich sein, mit einem Ernährungsberater zu sprechen, um zu verstehen, wie sich Ihre Ernährung auf Ihren Blutzuckerspiegel auswirkt. Es kann Ihnen dabei helfen herauszufinden, welche Lebensmittel für Sie am besten sind, sodass Sie sich weniger um Ihre Ernährung kümmern müssen und sich mehr auf die Geburt Ihres neuen Kindes vorbereiten müssen.

Lebensmittel zum Essen

Eine gesunde Ernährung kann Ihnen helfen, Ihren Schwangerschaftsdiabetes in den Griff zu bekommen, aber was macht eine gesunde Ernährung aus? Werfen wir einen Blick auf die besten Lebensmittel zur Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes:

  • Mageres Protein: Eine ausreichende Proteinzufuhr hilft Ihrem Baby, zu wachsen und sich zu entwickeln. Es kann auch dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen, sodass Sie den ganzen Tag über nicht auf Snacks zurückgreifen müssen. Wählen Sie magere Proteinquellen wie Huhn, Truthahn, Fisch (begrenzen Sie Fisch, der viel Quecksilber enthalten kann) und Eier. Der Verzehr von reichlich Protein kann sogar die Symptome¹ der morgendlichen Übelkeit lindern.

  • Nicht stärkehaltiges Gemüse: Brokkoli, Blattgemüse, Gurken, Paprika und Spargel sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl fördern können. Sie sind außerdem kohlenhydrat- und kalorienarm, was ein zusätzlicher Bonus ist.

  • Beeren: Obwohl Früchte gesund sind, sind einige bekanntermaßen reich an Kohlenhydraten und Zucker, was verheerende Auswirkungen auf Ihren Blutzuckerspiegel haben kann. Genießen Sie Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren in kleinen Portionen als Nachtisch, da sie normalerweise weniger Zucker enthalten als andere Früchte.

  • Gesunde Fette: Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette sind ziemlich gesund und eine weitere großartige Möglichkeit, Ihnen dabei zu helfen, sich den ganzen Tag über satt zu fühlen. Avocados, Nüsse und Nussbutter, Samen, Olivenöl und Lachs enthalten gesunde Fette. Forschungsergebnisse legen nahe, dass eine Ernährung mit hohem Gehalt an einfach ungesättigten Fetten für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein kann. 

  • Komplexe Kohlenhydrate: Obwohl Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich empfehlen wird, sich an eine kohlenhydratarme Diät zu halten, können Sie dennoch bestimmte Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen. Dazu gehören Bohnen, brauner Reis, Vollkornbrot und Süßkartoffeln. Alle diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, was die Verdauung verlangsamt und verhindert, dass Ihr Körper zu viel Zucker auf einmal aufnimmt.

Besorgen Sie sich einen Vorrat an vorgeschnittenem oder gefrorenem Gemüse, gefrorenen Beeren und gesunden Snacks wie Nüssen, damit Sie nie auf der Strecke bleiben für einen Snack. Wenn Sie vorbereitet sind, ist es einfacher, auf Junkfood zu verzichten.

Und natürlich ist es während der Schwangerschaft wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Halten Sie immer Wasser bereit (würzen Sie es mit Zitronen- oder Limettensaft und Gurkenscheiben, um es aufzupeppen) oder trinken Sie einen Schluck Kräutertee.

Lebensmittel zu vermeiden

Es ist immer eine gute Idee, Ihren Arzt um Rat zu fragen, aber er wird Ihnen wahrscheinlich empfehlen, sich an eine kohlenhydratarme Diät zu halten, da diese der Schlüssel zur Kontrolle Ihres Blutzuckers ist.

Dies liegt daran, dass der Verzehr vieler einfacher Kohlenhydrate und Zucker dazu führen kann, dass Ihr Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen kann. Zu den einfachen Kohlenhydraten gehören:

  • weißer Reis

  • Stärkehaltiges Obst und Gemüse

  • Kartoffeln und Kartoffelprodukte (z. B. Chips, Pommes Frites, Tater Tots)

  • Verarbeitete Lebensmittel

  • Frühstücksflocken

  • Zuckerhaltige Getränke wie Saft oder Limonade

Obwohl es schwierig ist, den Heißhunger während der Schwangerschaft zu kontrollieren, ist es wichtig, auf Süßigkeiten wie Kekse, Kuchen und Eis zu verzichten, wenn Sie an Schwangerschaftsdiabetes leiden. Überprüfen Sie Ihren Blutzuckerspiegel häufig, insbesondere nach dem Essen, um sicherzustellen, dass Ihre Werte stabil sind.

Frühstücksideen bei Schwangerschaftsdiabetes

Wenn Sie sich morgens also nicht einfach eine Schüssel Müsli und eine Banane schnappen können, was können Sie dann zum Frühstück essen, um Ihren Schwangerschaftsdiabetes in den Griff zu bekommen? Die erste Mahlzeit des Tages ist während der Schwangerschaft äußerst wichtig, da sie dazu beitragen kann, dass Sie sich länger satt fühlen und Ihren Heißhunger problemlos stillen können.

Hier sind ein paar tolle Frühstücksideen, die Sie kombinieren können:

  • Vollkorntoast mit Nussbutter und geschnittenen Beeren: Vollkorntoast ist ein komplexes Kohlenhydrat und die gesunden Fette und Proteine ​​in Nussbutter können Ihnen dabei helfen, den Tag mit Energie zu versorgen. Beeren sorgen für einen Hauch Süße. Sie können Nussbutter jederzeit durch Avocado ersetzen, um Avocado-Toast zuzubereiten, aber es ist wichtig, auch etwas zusätzliches Protein hinzuzufügen (vielleicht ein hartgekochtes Ei).

  • Frühstücks-Smoothie: Griechischer Joghurt ist voller gesunder Fette und Proteine ​​und in Kombination mit süßen Beeren praktisch ein (supergesunder) Milchshake. Sie können sogar Gemüse wie Spinat hinzufügen, da die Beeren den Gemüsegeschmack größtenteils überdecken. Belegen Sie es mit einigen knackigen Chiasamen oder gehobelten Mandeln für zusätzliches Protein und gesundes Fett.

  • Gemüse-Omelett: Mischen Sie ein Omelett mit Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Brokkoli. Dieses proteinreiche Frühstück ist eine großartige Möglichkeit, zusätzliches Gemüse in Ihre Ernährung einzubauen.

  • Favoriten mit wenig Kohlenhydraten: Mandelmehl kann in vielen Fällen raffiniertes Mehl ersetzen und Sie können es in all Ihren Frühstücksfavoriten wie Muffins, Scones, Waffeln und Pfannkuchen verwenden. Übertreiben Sie es einfach nicht mit dem Sirup!

Versuchen Sie, zu jeder Mahlzeit Eiweiß, gesundes Fett und Ballaststoffe zu sich zu nehmen, damit Sie sich länger satt fühlen, und planen Sie Ihre Mahlzeiten wann immer möglich im Voraus.

Was kann man außer einer Diät noch tun?

Manchmal reicht eine Diät allein nicht aus, um Ihren Schwangerschaftsdiabetes in den Griff zu bekommen. Es ist auch eine gute Idee, während der gesamten Schwangerschaft so aktiv wie möglich zu bleiben, wenn Ihr Arzt Ihnen das OK gibt. Gehen, Yoga, Aerobic, Crosstrainer und stationäres Radfahren sind großartige Übungen, die Sie während der Schwangerschaft sicher durchführen können.

Darüber hinaus ist es wichtig, Ihren Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über genau zu überwachen. Messen Sie es nach dem Aufwachen und ein bis zwei Stunden nach dem Essen. Führen Sie ein Protokoll darüber, was Sie essen und wie Ihr Blutzucker reagiert, und wenden Sie sich alle paar Wochen an Ihren Arzt. Wenn Diät und Bewegung nicht ausreichen, um Ihren Schwangerschaftsdiabetes in den Griff zu bekommen, kann Ihr Arzt Ihnen Medikamente zur Linderung verschreiben.

Die Fakten

Schwangerschaftsdiabetes kann Ihre Schwangerschaft zusätzlich belasten und beunruhigen. Mit der richtigen Ernährung können Sie diesen Zustand in Schach halten, sodass es Ihnen und Ihrem Baby weiterhin gut gehen kann. Konzentrieren Sie sich darauf, viel Eiweiß, gesundes Fett und Ballaststoffe zu sich zu nehmen, um etwaige Heißhungerattacken zu lindern, und überwachen Sie regelmäßig Ihren Blutzucker.

Das Beste, was Sie tun können, um Schwangerschaftsdiabetes in den Griff zu bekommen, ist, sich gut zu ernähren, aktiv zu bleiben und sich immer an den Rat Ihres Arztes zu halten.