Roter Tee ist die fermentierte Form der PflanzeCamellia sinensis,Dieselbe Pflanze, aus der grüner, weißer und schwarzer Tee entstehen, die sich durch den Fermentationsprozess, den sie durchlaufen, unterscheiden.
Roter Tee, auch Pu-Erh genannt, wird durch Mikroorganismen wie Bakterien fermentiertStreptomyces cinereusStamm Y11, für einen Zeitraum von 6 bis 12 Monaten. Diese Fermentation ist für die Zunahme seiner Wirkstoffe wie Flavonoide verantwortlich, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben und bei der Bildung gesundheitswesentlicher Hormone helfen.
Roter Tee ist reich an Antioxidantien und natürlichen Entzündungshemmern, die die Bildung freier Radikale im Körper reduzieren, zur Aufrechterhaltung eines guten Gedächtnisses beitragen und das Risiko von Herzerkrankungen wie Arteriosklerose und Ischämie verringern. Zusätzlich zu GABA, einem Neurotransmitter, der für die Regulierung des Zentralnervensystems verantwortlich ist, ein Gefühl der Entspannung erzeugt und Angstzustände bekämpft.
Dieser Inhalt ist informativ und ersetzt keinen medizinischen Rat.Unterbrechen Sie keine Behandlung ohne angemessene Anleitung.
Inhaltsverzeichnis
Hauptvorteile
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von rotem Tee sind:
1. Verbessert die Gesundheit der Haut
Da roter Tee reich an Flavonoiden ist, die natürliche Antioxidantien und Entzündungshemmer sind, trägt er dazu bei, das Risiko von Hautkrebs zu verringern, indem er die Haut vor UV-Strahlen schützt. Darüber hinaus verbessert es das Erscheinungsbild und verzögert das Auftreten von Falten und Erschlaffung, da es die Vitamine C, B2 und E enthält, die für die Kollagensynthese verantwortlich sind, die die Hautelastizität erhält.
2. Stärkt das Immunsystem
Die antioxidative Eigenschaft von Flavonoiden kann bei der Bildung der Hauptbestandteile des Immunsystems, der T-Zellen, helfen, die für die Erkennung und Bekämpfung krankheitsverursachender Erreger im Körper verantwortlich sind.
3. Hilft beim Abnehmen
Da roter Tee Koffein und Katechine enthält, kann er aufgrund seiner thermogenen Wirkung dazu beitragen, den Stoffwechsel zu beschleunigen, was die Bereitschaft zu körperlichen Aktivitäten erhöht und die Fettverbrennung während des Trainings unterstützt, da der Körper mehr Kalorien als gewöhnlich verbrennt.
4. Es ist ein natürliches Beruhigungsmittel
Die im roten Tee enthaltenen Polyphenole haben die Fähigkeit, den Cortisolspiegel im Blut, das sogenannte Stresshormon, zu senken und dem Konsumenten ein Gefühl der Ruhe und des Wohlbefindens zu vermitteln. Schauen Sie sich andere Tees an, die ebenfalls von Natur aus beruhigend wirken.
5. Wirkt antibakteriell und antiviral
Roter Tee wirkt gegen Bakterien, die Karies verursachen, indem er bakterielle Toxine hemmtEscherichia coli,Streptococcus salivariuseStreptococcus mutansweil sie eine Substanz namens Gallocatechingallat (GCG) enthalten.
Die antivirale Wirkung von Tee beruht auf Flavonoiden, die die Aktivität von NK-Zellen stimulieren. Dabei handelt es sich um Zellen des Immunsystems, die den Körper vor der Wirkung von Viren schützen.
Wie man roten Tee macht
Roter Tee wird durch Aufguss hergestellt, das heißt, die Blätter werden nach dem Kochen in Wasser gelegt und ruhen gelassen.
Zutaten:
- 1 Esslöffel roter Tee;
- 240 ml Wasser.
Zubereitungsmodus:
Kochen Sie das Wasser und lassen Sie es dann 1 bis 2 Minuten lang erwärmen. Anschließend den Tee dazugeben und 10 Minuten ruhen lassen. Es kann heiß oder kalt serviert werden, sollte aber immer am selben Tag verzehrt werden.
Pflege und Kontraindikationen
Roter Tee ist kontraindiziert für Personen, die Antikoagulanzien, Vasokonstriktoren, Bluthochdruckpatienten, schwangere Frauen und stillende Frauen verwenden. Darüber hinaus sollten Menschen mit Schlafstörungen aufgrund des enthaltenen Koffeins vor allem in den 8 Stunden vor dem Schlafengehen auf das Trinken von rotem Tee verzichten. Sehen Sie sich 10 Tipps zur Verbesserung des Schlafes an.
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