Rezept: Schneller veganer Vanilleshake

Genießen Sie Protein und Ballaststoffe verpackt in einem nahrhaften, kühlen und cremigen Shake mit diesem veganen Rezept von Wellness-Koch Jim Perko.

Inhaltsverzeichnis

Zutaten

  • 3/4 Tasse Mandelmilch, ungesüßt
  • 1 ganze Banane (8 bis 10 Zoll lang), geschält, gefroren
  • 1 1/2 Esslöffel Mandelbutter, ungesüßt
  • 2 Teelöffel Vanille

Wegbeschreibung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Verarbeiten, bis alles gut vermischt ist.
  3. Sofort servieren.

Anmerkung des Küchenchefs: Erstellen Sie Ihre eigene Version, indem Sie Sojamilch hinzufügen, um sie cremiger zu machen, und andere Nussbutter, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Gesundheitsvorteile der Inhaltsstoffe

  • Mandeln: Vollgepackt mit Vorteilen sind Mandeln reich an Kalzium und anderen Nährstoffen, die Ihre Knochen unterstützen, wie Magnesium und Vitamin K. Natürliche Verbindungen namens Flavonoide und Vitamin E sind Antioxidantien, die eine gesunde Haut und ein glückliches Herz fördern. Diese Antioxidantien bekämpfen auch freie Radikale und oxidativen Stress, die Ihre Zellen schädigen und zu Krankheiten führen können. Und herzgesunde ungesättigte Fette helfen Ihrem Körper, bestimmte Vitamine aus Ihrer Nahrung (wie Vitamin E) aufzunehmen und helfen, Ihr „schlechtes“ (LDL) Cholesterin zu senken. Als Milchalternative ist Mandelmilch immer noch reich an Vitamin E und als Brotaufstrich enthält Mandelbutter mehr ungesättigte Fette als Erdnussbutter sowie etwas mehr Kalzium.
  • Banane: Es gibt so vieleap-peeling-ingGründe, diese tropischen Früchte zu jedem Smoothie oder Shake hinzuzufügen! Bananen sind eine gute Ballaststoffquelle und unreife Bananen wirken gleichzeitig präbiotisch, was bedeutet, dass sie gute Darmbakterien fördern, die dazu beitragen, Ihren Verdauungstrakt gesund zu halten. Kalium und Magnesium sind essentielle Mineralien für die Regulierung Ihres Blutdrucks und anderer lebenswichtiger Systeme wie Nerven und Muskeln. Doch das ist nicht alles, wozu Bananen gut sind: Auch Ihr Immunsystem und Ihr Stoffwechsel können von Vitamin C und Vitamin B6 profitieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

Ergibt 2 Portionen

Kalorien: 160
Gesättigtes Fett: 0,5 g
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 3 g
Kohlenhydrate: 19 g
Protein: 4 g