Natriumbikarbonat ist eine natürliche chemische Substanz, die auch als Natriumbikarbonat bezeichnet wird Backpulver bekannt ist .1 2Es wird in der Küche für verschiedene Zwecke verwendet, unter anderem als Zutat zum Aufgehen von Teig oder zum Entfernen von Gerüchen im Kühlschrank.
Natriumbicarbonat, das als kategorisiert wird Antazidum eingestuft wird , sorgt außerdem dafür, dass die Magenumgebung weniger sauer (basischer) ist.1Untersuchungen zufolge kann Natriumbikarbonat akute Fälle von Sodbrennen behandeln , die sportliche Leistung steigern und die Mundgesundheit verbessern .
In diesem Artikel werden die möglichen Einsatzmöglichkeiten von Natriumbicarbonat und seine Nebenwirkungen sowie mögliche Wechselwirkungen, Lagerungsanforderungen und mehr erörtert.
Inhaltsverzeichnis
Verwendung von Natriumbicarbonat
Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte individuell erfolgen und mit einem medizinischen Fachpersonal, beispielsweise einem registrierten Ernährungsberater, Apotheker oder Gesundheitsdienstleister, besprochen werden. Kein Nahrungsergänzungsmittel dient der Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten.
Obwohl hinsichtlich der Wirksamkeit umfangreichere Untersuchungen erforderlich sind, verwenden Menschen im Allgemeinen Natriumbikarbonat-Ergänzungsmittel oder rezeptfreie Produkte (OTC) zur Behandlung verschiedener Gesundheitszustände.
Die Forschung ist für die folgenden Bedingungen am aussagekräftigsten:
- Sodbrennen
- Nierenprobleme
- Mundhygiene
- Sportliche Leistung
Sodbrennen
Sodbrennen wird oft durch sauren Reflux verursacht , ein Verdauungsproblem, bei dem Magensäure aus dem Magen zurück in die Speiseröhre fließt. Die Bauchspeicheldrüse erzeugt Natriumbikarbonat, um Ihren Darm zu schützen, und Backpulver soll diese Wirkung nachahmen.
Daher kann Natriumbicarbonat als resorbierbares Antazidum die Magensäure ausgleichen und vorübergehend Sodbrennen und andere saure Refluxsymptome lindern .3
Für diesen Zweck ist Natriumbicarbonat als OTC-Produkt erhältlich. Andere Anwendungen können auch Verdauungsstörungen oder Magenbeschwerden lindern .4
Nierenprobleme
Bei Menschen mit akuten (kurzfristigen) oder chronischen (langfristigen) Nierenproblemen kann es zu einer Azidose kommen, bei der es zu einer Ansammlung von Säure im Blut kommt.5
Natriumbicarbonat wird häufig bei Menschen mit verwendet akuter Nierenschädigung (AKI) eingesetzt , um den Säuregehalt im Blut umzukehren.6 7Darüber hinaus wird angenommen, dass die Behandlung dieser Azidose auch die Verschlechterung einer chronischen Nierenerkrankung (CKD) verlangsamen kann .
Eine systematische Überprüfung (eine methodische Überprüfung einer Sammlung von Studien) kam jedoch zu dem Schluss, dass weitere hochwertige klinische Studien erforderlich sind, um Natriumbicarbonat bei AKI zu untersuchen.6
In einer neueren systematischen Überprüfung und Metaanalyse (einer methodischen Überprüfung und Analyse einer Sammlung von Studien) kann Natriumbicarbonat die Verschlechterung einer chronischen Nierenerkrankung verlangsamen.7
In einer anderen klinischen Studie wurden jedoch Natriumbikarbonat-Ergänzungsmittel bei Erwachsenen mit chronischer Nierenerkrankung und einer Säureansammlung im Blut untersucht. Den Ergebnissen zufolge verbesserte Natriumbicarbonat weder die körperliche noch die Nierenfunktion. Darüber hinaus kam es bei Natriumbikarbonat zu vermehrten Nebenwirkungen.8
Die Auswirkungen von Natriumbicarbonat auf Folgendes sind jedoch unklar:7
- Tod aus irgendeinem Grund
- Proteinurie (Protein im Urin)
- Systolischer Blutdruck (die oberste Zahl bei der Blutdruckmessung)
- Schwellung durch Wassereinlagerungen
Aus diesem Grund sind noch strengere klinische Studien erforderlich, um die Sicherheit und Wirkung von Natriumbicarbonat bei Menschen mit chronischer Nierenerkrankung besser zu verstehen.
Mundhygiene
In einer kleinen klinischen Studie verwendeten gesunde Studienteilnehmer eine flüssige Mundspülung mit Natriumbicarbonat. Die Ergebnisse zeigten:9
- Ein Anstieg des Speichel- pH-Werts , was bedeutet, dass der Speichel weniger sauer (basischer) ist.
- Eine geringere Anzahl bestimmter Bakterien im Mund
- Der Anstieg des pH-Werts verhindert auch die Demineralisierung des Zahnschmelzes (Abnutzung der Schutzschicht auf Ihren Zähnen).
Die Autoren der Studie stellten außerdem fest, dass Menschen mit Krebsgeschwüren (Wunden im Mund) von einer Natriumbikarbonatspülung profitieren könnten und dass Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen , diese Spülung aufgrund ihres milden Geschmacks bevorzugen könnten.9
Da es sich um eine kleine klinische Studie handelte, sind umfangreichere und qualitativ hochwertigere Studien erforderlich, um die Auswirkungen von Natriumbicarbonat auf die Mundgesundheit besser zu verstehen.
Sportliche Leistung
Laut Experten der International Society of Sports Nutrition (ISSN) verbessern Natriumbikarbonat-Nahrungsergänzungsmittel vor allem die sportliche Leistung bei kurzen, hochintensiven Übungen mit einer Dauer zwischen 30 Sekunden und 12 Minuten.10
Die Schlussfolgerung des ISSN resultierte aus einer gründlichen und kritischen Analyse von Studien zu Natriumbikarbonat-Ergänzungsmitteln für die sportliche Leistung.
ISSN-Experten stellten jedoch fest, dass der Placebo-Effekt – eine Verbesserung der geistigen oder körperlichen Gesundheit, die als Reaktion auf eine Behandlung auftritt, die an sich möglicherweise keinen therapeutischen Wert hatte – bei einigen Wirkungen von Natriumbicarbonat eine Rolle spielen könnte.10
Nebenwirkungen und Sicherheit
Natriumbikarbonat ist eine Substanz, die Lebensmitteln zugesetzt wird und allgemein als sicher gilt.1Allerdings kann Natriumbicarbonat, wie viele Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, Nebenwirkungen haben.
Häufige Nebenwirkungen
Zu den häufigen Nebenwirkungen von Natriumbicarbonat können gehören:10
- Blähungen (Blähungen)
- Übelkeit und Erbrechen
- Magenschmerzen
Schwere Nebenwirkungen
Obwohl Magenschmerzen eine häufige Nebenwirkung von Natriumbikarbonat sind, können sie schwerwiegend und übermäßig sein.10
Eine schwere allergische Reaktion ist eine schwerwiegende Nebenwirkung, die bei jedem Medikament oder Nahrungsergänzungsmittel auftreten kann. Wenn Sie eine schwere allergische Reaktion haben , können die Symptome Atembeschwerden, Juckreiz und Hautausschlag sein.
Wenn Sie eine schwere allergische Reaktion haben oder sich eines Ihrer Symptome lebensbedrohlich anfühlt, rufen Sie 911 an und holen Sie sich sofort medizinische Hilfe.
Vorsichtsmaßnahmen
Ein Arzt kann von Natriumbicarbonat abraten, wenn einer der folgenden Punkte zutrifft:
- Schwere allergische Reaktion : Vermeiden Sie Natriumbikarbonat, wenn Sie eine bekannte Allergie gegen Natriumbikarbonat oder seine Bestandteile (Zutaten oder Bestandteile) haben. Bitten Sie einen Apotheker, Gesundheitsdienstleister oder registrierten Ernährungsberater um weitere Informationen, um die Sicherheit zu überprüfen.
- Schwangerschaft : Natriumbikarbonat kann bei Schwangeren und ihren Föten zu Flüssigkeitsansammlungen führen. Außerdem kann es sein, dass der Säuregehalt im Blut niedrig ist.11Bevor Sie Natriumbikarbonat verwenden, wenden Sie sich an einen Arzt, um die Vorteile und Risiken zu besprechen.
- Stillen : Es liegen nur begrenzte Daten über die Wirkung und Sicherheit von Antazida – wie Natriumbicarbonat – bei stillenden Eltern und stillenden Säuglingen vor.11Besprechen Sie die Vorteile und Risiken mit einem Arzt, bevor Sie es verwenden.
- Kinder : Natriumbicarbonat wird für Kinder unter 12 Jahren nicht empfohlen, es sei denn, Ihr Arzt empfiehlt dies.12 Darüber hinaus richten sich die meisten Etiketten für Natriumbikarbonat-Nahrungsergänzungsmittel eher an Erwachsene als an Säuglinge und Kinder.13
- Erwachsene über 60 : Laut OTC-Produktetikett beträgt die maximale Tagesdosis für Personen über 60 die Hälfte der empfohlenen Höchstdosis für Personen unter 60.4Seien Sie vorsichtig und sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie Natriumbicarbonat einnehmen.
- Nierenprobleme : Zu viel Natriumbikarbonat kann zu Nierenversagen führen.2 Aus diesem Grund können hohe Mengen an Natriumbikarbonat Nierenprobleme verschlimmern. Nehmen Sie Natriumbicarbonat daher nicht ohne die Empfehlung eines Arztes ein.5
- Natriumarme Diät : Nehmen Sie kein Natriumbicarbonat ein, wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten.4 Der Natriumspiegel steigt an, wenn Natriumbikarbonat in den Blutkreislauf aufgenommen wird.2
Dosierung: Wie viel Natriumbikarbonat sollte ich verwenden?
Sprechen Sie immer mit einem Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um sicherzustellen, dass das Nahrungsergänzungsmittel und die Dosierung Ihren individuellen Bedürfnissen entsprechen.
In Studien wurden unterschiedliche Natriumbicarbonatdosen und -formen (Tabletten, Pulver oder intravenös) zur Verabreichung verwendet.
Darüber hinaus kann die Dosis je nach Dosierungsform, der behandelten Erkrankung und Ihren Trainingszielen variieren. Wenn Sie Natriumbikarbonat verwenden, befolgen Sie die Empfehlungen eines Arztes oder die Anweisungen auf dem Produktetikett.
Was passiert, wenn ich zu viel Natriumbikarbonat verwende?
Wenn Sie versehentlich zu viel Natriumbicarbonat eingenommen haben, können folgende Symptome auftreten:2
- Dehydrierung
- Durchfall
- Nierenprobleme
- Anfälle
- Langsame Atemfrequenz
- Blinddarmruptur (Burst)
- Erbrechen
Wenn Sie glauben, dass bei Ihnen eine Überdosis oder lebensbedrohliche Symptome vorliegen, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Interaktionen
Da Natriumbicarbonat den Säurespiegel senkt, kann es zu Wechselwirkungen mit mehreren Medikamenten kommen, die ein saures Milieu im Magen erfordern.1
Natriumbikarbonat kann beispielsweise mit bestimmten Medikamenten gegen das humane Immundefizienzvirus (HIV) wie Edurant (Rilpivirin) interagieren.14 Es kann auch inkompatibel sein mit:15
- Amiodaron
- Cisatracurium
- Haloperidol
- Midazolam
- Thiopental
Es ist wichtig, die Zutatenliste und Nährwerttabelle eines Nahrungsergänzungsmittels sorgfältig zu lesen, um zu wissen, welche Inhaltsstoffe und wie viel von jeder Zutat enthalten sind. Überprüfen Sie das Etikett des Nahrungsergänzungsmittels mit Ihrem Arzt, um mögliche Wechselwirkungen mit Nahrungsmitteln, anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten zu besprechen.
So lagern Sie Natriumbikarbonat
Die Lagerungshinweise können je nach Produkt variieren. Lesen Sie die Anweisungen und das Verpackungsetikett auf dem Behälter sorgfältig durch.
Generell sollten Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, sofern nicht anders angegeben. Bewahren Sie Ihre Medikamente gut verschlossen und außerhalb der Sicht- und Reichweite von Kindern und Haustieren auf, idealerweise verschlossen in einem Schrank oder Wandschrank.
Nach einem Jahr oder wie auf der Verpackung angegeben entsorgen. Vermeiden Sie es, unbenutzte und abgelaufene Produkte in den Abfluss oder in die Toilette zu werfen. Besuchen Sie die Website der FDA, um zu erfahren, wo und wie Sie alle nicht verwendeten und abgelaufenen Medikamente entsorgen können.16 Eventuell gibt es auch Entsorgungsboxen in Ihrer Nähe.17
Stellen Sie einem Apotheker oder Gesundheitsdienstleister alle Fragen zur Entsorgung Ihrer Medikamente oder Naturprodukte.
Wenn Sie planen, mit Natriumbikarbonat zu reisen , machen Sie sich mit den Vorschriften Ihres Endziels vertraut. Das Büro der US-Botschaft und des US-Konsulats könnte eine hilfreiche Quelle sein.
Fragen Sie bei Bedarf einen Arzt, wie Sie mit Ihren Medikamenten oder Naturprodukten reisen sollen.
Quellen und worauf Sie achten sollten
Ernährungsrichtlinien legen in der Regel Wert auf die Aufnahme von Nährstoffen über Nahrungsquellen und nicht über chemische Formen und Nahrungsergänzungsmittel.18 Allerdings gibt es immer noch einen Platz für Nahrungsergänzungsmittel für bestimmte Personengruppen, beispielsweise für Menschen mit bestimmten Erkrankungen.18
Nahrungsquellen
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) nimmt Natriumbicarbonat in seine Liste der Markenlebensmittel auf.19
Natriumbikarbonat ist eine natürliche Substanz, die Lebensmitteln zugesetzt werden kann und in der Küche vielfältig eingesetzt werden kann – zum Beispiel zum Aufgehen von Teig, zur Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln und zur Sicherstellung, dass bestimmte Lebensmittel nicht zu sauer sind.1 20
Natriumbikarbonat-Ergänzungsmittel
Natriumbikarbonatpräparate können in den folgenden Formen erhältlich sein:13
- Lebensmittelriegel
- Kapseln
- Pastille
- Pulver
- Tablets
Natriumbikarbonat wurde auch als Mundspülung verwendet.9 Möglicherweise sind auch vegetarische Optionen verfügbar. Möglicherweise kommt Natriumbikarbonat auch in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen vor.13
Für welches Produkt Sie sich entscheiden, hängt von Ihren Vorlieben und Ihren Zielen ab. Je nach Form kann jedes Produkt etwas anders wirken. Daher ist es wichtig, die Empfehlungen oder Anweisungen des Gesundheitsdienstleisters zu befolgen.
In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht auf die gleiche Weise wie verschreibungspflichtige Medikamente. Das bedeutet, dass einige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht das enthalten, was auf dem Etikett steht. Suchen Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels nach von Dritten getesteten Produkten und wenden Sie sich an einen Gesundheitsdienstleister, einen registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) oder einen Apotheker.
Zusammenfassung
Natriumbikarbonat oder Backpulver ist eine natürliche Chemikalie. Es ist auch als rezeptfreies Antazidum zur Linderung von Sodbrennen erhältlich. Weitere mögliche Einsatzmöglichkeiten sind die Verbesserung der sportlichen Leistung bei bestimmten Übungen, die Unterstützung der Mundgesundheit und die Unterstützung bei Nierenproblemen.
Allerdings sind umfangreichere Untersuchungen erforderlich. Bevor Sie Natriumbicarbonat verwenden, fragen Sie einen registrierten Ernährungsberater, Apotheker oder Gesundheitsdienstleister, um zu entscheiden, was für Sie von Nutzen sein könnte.
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
Inspiriert von den Prinzipien von HealthOkay teile ich regelmäßig hilfreiche Informationen, alltagsnahe Tipps und evidenzbasierte Ansätze zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
Gesundheit beginnt mit Wissen – danke, dass Sie hier sind!