Nährwertprofil und gesundheitliche Vorteile von Dill

Dill, auch als Dillkraut bekannt und wissenschaftlich als Anethum Graveolens bezeichnet, ist ein recht leicht zu findendes einjähriges Kraut, das zum Teil der Sellerie- oder Apiaceae-Familie gehört. Ursprünglich stammt sie aus dem Mittelmeerraum und Südrussland; Allerdings kann es in fast allen Teilen der Welt, einschließlich Nordamerika, angebaut werden. Dies wird im Allgemeinen zu Suppen oder Salaten hinzugefügt oder als Beilage verwendet. Dill ist für seine enormen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Lassen Sie uns die folgende Reihe des Artikels lesen und mehr über die besten gesundheitlichen Vorteile von Dill erfahren.

 

Dill ist vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen, die Ihnen dabei helfen, ganz gesund zu bleiben. Eine 100 Gramm frische Portion Dill liefert etwa 43 Kalorien. Eine Portion Dill liefert außerdem 3,5 Gramm Protein und nur über 1 Gramm Fett. 2/3 Tassen dieses Krauts liefern Ihnen laut USDA-Daten sogar etwa 2 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Kohlenhydrate. ⁽¹⁾

Die im Dill enthaltenen Vitamine sind Vitamin A (154 % der empfohlenen Tagesmenge), Vitamin C (85 mg oder 142 % der empfohlenen Menge), Folsäure (38 % der empfohlenen Tagesmenge) und Riboflavin (17 % der empfohlenen Tagesmenge). empfohlene Menge). Darüber hinaus erhalten Sie auch eine gewisse Menge Niacin, Thiamin, Pantothensäure und Vitamin B6.

Dill enthält auch einige essentielle Mineralien, darunter Kalzium (203 mg), Magnesium (55 mg), Eisen (6,6 mg), Phosphor (66 mg), Mangan (1,3 mg), Kalium (738 mg) und geringe Mengen aus Zink, Natrium und Kupfer.

Wie oben erwähnt ist Dill reich an mehreren Mikronährstoffen, die Ihnen gesundheitliche Vorteile bieten. Das im Dill enthaltene Vitamin A hilft Ihnen bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Funktion des Immunsystems, des Sehvermögens, der Haut und der reproduktiven Gesundheit. Das im Dill enthaltene Vitamin C hilft Ihrem Körper, verschiedenen Infektionen zu widerstehen, da dieses Vitamin ein wichtiges Antioxidans ist. Das im Dill enthaltene Folsäure trägt zur Erhaltung gesunder Knochen bei, Riboflavin trägt zur Verbesserung der Zellfunktion bei.

In der ayurvedischen Medizin wird Dill zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt und heute verwenden Menschen dieses Kraut für verschiedene medizinische Zwecke wie Magen-Darm-Beschwerden, Husten, Bronchitis , Infektionskrankheiten, Blähungen , Schlaflosigkeit und vieles mehr.

Untersuchungen deuten darauf hin, dass dieses Kraut eine antidiabetische Wirkung haben könnte, und die Autoren einer Rezension haben erklärt, dass Dill zur Behandlung der Diabetessymptome bei Diabetikern eingesetzt werden kann . ⁽²⁾ Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um dies zu bestätigen.

Es gibt sogar einige Studien, die darauf hinweisen, dass Dill bei der Regulierung des Cholesterinspiegels hilfreich sein könnte . ⁽³⁾ Es gibt jedoch auch einige andere Studien, die zeigen, dass dieses Kraut keine Wirkung auf die Regulierung des Cholesterinspiegels hat und daher weitere Beweise erforderlich sind, um diesen Nutzen von Dill zu belegen. ⁽⁴⁾

Es muss auch erwähnt werden, dass Wissenschaftler auch untersuchen, ob Dill eine Auswirkung auf das metabolische Syndrom haben könnte oder nicht. Eine 12-wöchige Studie zeigte, dass die Extrakte aus diesem Kraut eine positive Wirkung auf den Triglyceridspiegel hatten, jedoch keinen Einfluss auf den Taillenumfang, den Nüchternblutzucker und den Blutdruck hatten . ⁽⁵⁾

Schauen wir uns nun einige der gesundheitlichen Vorteile von Dill genauer an.

Einer der bekanntesten gesundheitlichen Vorteile von Dill ist, dass er die Verdauung fördert. Dill wird in der alten Medizin zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen wie Verdauungsstörungen , Blähungen und Magenschmerzen eingesetzt. Studien zufolge gibt es derzeit jedoch nur sehr begrenzte Beweise für die Wirkung. ⁽⁶⁾

Da Dill ein beliebtes Blähmittel ist, kann er dabei helfen, übermäßige Blähungen zu verhindern. Übermäßige Blähungen sind nicht nur peinlich, sondern können, wenn sie sich weiter entwickeln, auch zu einer gefährlichen Situation führen, da sie auf mehrere empfindliche Organe Ihrer Brusthöhle drücken. Dill oder ein anderes Karminativum drückt das Gas durch Ihren Verdauungstrakt nach unten und lässt es aus dem Körper austreten.

Schluckauf ist eine Erkrankung, die aus verschiedenen Gründen auftreten kann. Einer der Hauptgründe für Schluckauf sind jedoch eingeschlossene Gase und deren wiederholte Aufwärtsbewegung durch die Speiseröhre. Ein weiterer Grund könnten bestimmte Allergien, Hyperaktivität, Überempfindlichkeit und Nervenstörungen sein.

Dill kann Ihnen in diesen Situationen helfen. Da Dill ein verdauungsförderndes Mittel ist, unterstützt er die Ausscheidung von Gasen und reduziert sogar die Bildung von Gasen. Als Beruhigungsmittel soll es helfen, Schluckauf aufgrund von Hyperaktivität, Allergien oder Nervenstörungen zu lindern.

Ein weiterer bekannter gesundheitlicher Nutzen von Dill ist seine Unterstützung bei der Behandlung von Diabetes. Tatsächlich wird dieses Kraut schon seit langem bei Diabetes und auch zur Kontrolle des Insulinspiegels eingesetzt. Obwohl diesbezüglich nur begrenzte Forschungsergebnisse vorliegen, haben Studien gezeigt, dass Dill bei der Reduzierung der Schwankungen der Serumlipide und des Insulinspiegels bei kortikosteroidinduziertem Diabetes hilfreich sein könnte.

Laut einer im Journal Phytotherapy Research veröffentlichten Studie wurde erklärt, dass Laborratten, die an Kortikosteroid-induziertem Typ-2-Diabetes litten , einen verringerten Serumglukose- und Insulinspiegel aufwiesen, wenn ihnen 22 Tage lang Dillextrakte verabreicht wurden. ⁽⁷⁾

Es ist auch bekannt, dass Dill bei der Behandlung von Schlaflosigkeit hilft . Die im Dill enthaltenen ätherischen Öle haben starke Eigenschaften und sind für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt, außerdem wirken sie beruhigend und hypnotisch. Das Vorhandensein von Vitamin-B-Komplexen und Flavonoiden in den ätherischen Ölen des Dills aktiviert die Sekretion einiger Hormone und Enzyme, von denen bekannt ist, dass sie hypnotische und beruhigende Eigenschaften haben, und trägt so zu einem guten Schlaf bei.

Ein weiterer gesundheitlicher Vorteil von Dill besteht darin, dass er die Funktion Ihres Immunsystems fördert und die Immunität stärkt. Dill wird mit einer antimikrobiellen Aktivität in Verbindung gebracht. Die häufige Einnahme von Dill zu den Mahlzeiten kann daher dazu beitragen, das Auftreten zahlreicher mikrobieller Infektionen im gesamten Körper und auch Infektionen, die zu kleinen Schnitten oder offenen Wunden auf der Haut führen können, zu reduzieren.

Dill hat viele positive Auswirkungen auf die Knochengesundheit. Dieses Kraut ist reich an Kalzium und trägt zu einem ausreichenden Kalziumspiegel im Körper bei, der dem Verlust der Knochenmineraldichte entgegenwirkt.

Osteoporose ist eine Erkrankung, von der jedes Jahr viele Menschen betroffen sind. Der Kalziumgehalt ist zusammen mit mehreren anderen essentiellen Mineralien ein wichtiger Bestandteil für das Wachstum und die Entwicklung von Knochen und repariert auch verletzte Knochen.

Durchfall ist eine Erkrankung, die hauptsächlich durch mikrobielle Einwirkung und Verdauungsstörungen verursacht wird. Dill kann hilfreich sein, wenn Durchfall auf eine Verdauungsstörung zurückzuführen ist, da das Kraut gute verdauungsfördernde Eigenschaften hat. Darüber hinaus kann Dill aufgrund der in den ätherischen Ölen enthaltenen Flavonoide und Monoterpene, die bakterizide oder keimtötende Natur haben, auch helfen. Sie können helfen, Durchfall zu lindern, indem sie mikrobielle Infektionen, die den Körper angreifen, hemmen.

Dill stimuliert auch die Menstruation. Das Vorhandensein von Flavonoiden im ätherischen Öl des Dills wirkt sehr anregend und hat emmenagogische Eigenschaften, die in der Volksmedizin zur Stimulierung der Sekretion einiger Hormone eingesetzt werden, die bei der Aufrechterhaltung eines ordnungsgemäßen Menstruationszyklus bei Frauen helfen. ⁽⁸⁾

Auch Atemwegserkrankungen können mit Dill behandelt werden. Es gibt einige Bestandteile wie Kaempferol, die in Flavonoiden enthalten sind, und Monoterpene, die in ätherischen Ölen in diesem Kraut enthalten sind und antihistaminischer und antikongestiver Natur sind. Es wird angenommen, dass sie bei der Beseitigung von Verstopfungen der Atemwege aufgrund von Histamin, Husten oder Allergien helfen.

Dill hat entzündungshemmende Eigenschaften und hilft somit bei der Linderung von Entzündungen und den damit verbundenen Schmerzen bei bestimmten Krankheiten wie Gicht und rheumatoider Arthritis. Dill wird aus diesem Grund tatsächlich schon seit geraumer Zeit verwendet.

Dillblätter und -samen wirken sowohl als Mund- als auch als Atemerfrischer. Darüber hinaus haben die darin enthaltenen ätherischen Öle keimtötende, desinfizierende und antioxidative Eigenschaften. Aufgrund dieser Eigenschaften hilft Dill bei der Linderung oraler mikrobieller Infektionen und seine Antioxidantien tragen auch dazu bei, die durch freie Radikale verursachten Schäden an Zähnen und Zahnfleisch zu minimieren.

Dill gilt auch als ausgezeichnetes Entspannungsmittel und steigert außerdem die Kraft und die Harnausscheidung, um Giftstoffe, überschüssige Salze und Wasser aus dem Körper zu entfernen. Darüber hinaus hilft Dill auch bei der Vorbeugung von Krämpfen und wirkt auch blähungshemmend. Dill könnte auch bei der Krebsvorbeugung hilfreich sein; Es sind jedoch auch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Behauptung zu untersuchen.

Es ist wahr, dass Dill so viele gesundheitliche Vorteile hat und dass die Aufnahme in Ihre tägliche Ernährung eine echte Option für Sie sein könnte, wenn Sie gesund und fit bleiben möchten. Es muss jedoch auch strikt beachtet werden, dass es immer besser ist, vor der Anwendung zur Behandlung eines Krankheitszustands Ihren Arzt zu konsultieren, da immer eine fachkundige medizinische Beratung erforderlich ist, um bei jedem Gesundheitszustand die beste Behandlung zu erhalten.