Wichtige Erkenntnisse
- Eine Studie ergab, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Kakaoextrakt dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
- Kakaobohnen enthalten Flavanole, die die Herzgesundheit verbessern können, indem sie Entzündungen lindern.
- Am besten nehmen Sie Flavanole über Vollwertkost auf.
Altersbedingte Entzündungen, auch „Entzündungen“ genannt, werden mit mehreren chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes.
Eine neue Studie ergab, dass eine tägliche Nahrungsergänzung mit Kakaoextrakt dazu beitragen kann, den Anstieg eines wichtigen Entzündungsmarkers zu verlangsamen und möglicherweise das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.
Inhaltsverzeichnis
Was die Studie ergab
Die Studie, veröffentlicht inAlter und Alternanalysierten im Rahmen der Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS) fünf Entzündungsmarker in einer Zufallsstichprobe von 598 älteren Erwachsenen, die zwei Jahre lang Kakaoextraktpräparate einnahmen.
Die Forscher sammelten zu Beginn, in der Mitte und am Ende der Studie Blutproben. Sie fanden heraus, dass das hochempfindliche C-reaktive Protein (hsCRP) der Teilnehmer – ein Marker, der mit einem höheren Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzerkrankungen verbunden ist – jedes Jahr um etwa 8 % abnahm.
Diese Ergebnisse bauen auf früheren COSMOS-Ergebnissen auf, an denen mehr als 21.000 ältere Erwachsene teilnahmen. Diese Ergebnisse zeigten einen Rückgang der kardiovaskulären Todesfälle um 27 % und weniger schwerwiegende kardiovaskuläre Ereignisse bei denjenigen, die Kakaoextrakt-Ergänzungsmittel einnahmen.
„Diese Studie ist eine von mehreren in COSMOS, die versuchen zu verstehen, wie Kakaoextrakt – durch seinen Kakaoflavanolgehalt – das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen vaskulären Folgen verringern kann, die zuvor bei Kakao in anderen kleineren klinischen Studien beobachtet wurden“, sagte der Co-Autor der Studie, Howard D. Sesso, ScD, MPH, außerordentlicher Professor für Medizin in der Abteilung für Präventivmedizin am Brigham and Women’s Hospital.
Die Rolle von Flavonolen
Die Studie konzentrierte sich auf Kakaoextrakte, die reich an Kakaoflavanolen sind, einer Art pflanzlichem Polyphenol, das im Körper als Antioxidans wirkt.
Es ist bekannt, dass diese Flavonole entzündungshemmend wirken, indem sie freie Radikale im Körper neutralisieren.
„Wir wissen, dass die Kakaobohne bioaktive Stoffe, Flavanole, enthält, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit durch Verbesserungen des hsCRP bei Entzündungen und anderen Gefäßmechanismen zu verbessern“, sagte Sesso.
Bedeutet das, dass Sie mehr Schokolade essen sollten?
Die Antwort ist nicht so einfach. Die Verarbeitung, die zur Herstellung eines Schokoriegels erforderlich ist, verringert tendenziell den Flavanolgehalt, sagte Lauri Wright, PhD, RDN, Direktorin für Ernährungsprogramme und außerordentliche Professorin am USF College of Public Health.
Tatsächlich ist bei vielen Schokoriegeln oder Bonbons keine Garantie gegeben, dass sie überhaupt Flavanole enthalten. Die zusätzlichen Kalorien, der zugesetzte Zucker und das gesättigte Fett in Schokolade könnten ebenfalls den Vorteilen entgegenwirken, fügte Wright hinzu.
„Das Ergebnis der Studie impliziert nicht, dass man mehr Schokolade essen sollte – es impliziert, dass ein gereinigter Kakaoflavanolextrakt in kontrollierter Dosierung gesundheitliche Vorteile haben könnte“, sagte Wright. „In der Praxis ist die Verwendung vollwertiger Nahrungsquellen wie dunkler Schokolade verlockend, aber ohne Nahrungsergänzung ist es eine Herausforderung, die 500-mg-Flavanol-Dosis zu erreichen.“
Sollten Sie Kakaoextrakt-Ergänzungsmittel einnehmen?
Obwohl es aufgrund der Ergebnisse der Studie verlockend sein mag, zu einem Nahrungsergänzungsmittel mit Kakaoextrakt zu greifen, schlägt Wright vor, zunächst mit vollwertigen Nahrungsmitteln zu beginnen.
„Es ist ratsam, einer flavanolreichen Ernährung wie dunkler Schokolade mit minimaler Verarbeitung, Beeren, Tee, Weintrauben usw. den Vorrang zu geben, bevor man zu Nahrungsergänzungsmitteln greift“, sagte sie. „Diese liefern weitere nützliche Nährstoffe und Ballaststoffe.“
Auch Ihr allgemeiner Lebensstil ist wichtig, da Flavanole nicht isoliert wirken. Ihre Vorteile hängen wahrscheinlich von allgemeinen Ernährungsmustern wie dem Gehalt an Antioxidantien, dem Darmmikrobiom und anderen Vitaminen und Mineralstoffen ab, erklärte sie.
„Überinterpretieren Sie nicht“, sagte Wright. „Eine geringfügige Reduzierung eines Markers allein ist kein Beweis für die Prävention einer Krankheit – es ist ein vielversprechendes Signal, kein endgültiger Beweis.“
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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