Maltodextrin: Was es ist, wozu es dient und wie man es einnimmt

Maltodextrin ist eine Art Kohlenhydrat, das schnell vom Körper aufgenommen wird und angeblich die körperliche Leistungsfähigkeit verbessert und den Muskelmasseaufbau bei Personen fördert, die Aktivitäten mit hohem Widerstand ausüben.

Darüber hinaus wird Maltodextrin von der Industrie auch zum Süßen und Andicken von Lebensmitteln und Getränken wie Säuglingsanfangsnahrung, Diätprodukten, Eiscreme, Butter, Soßen und Bier verwendet.

Maltodextrin wird in Nahrungsergänzungsmittelgeschäften und Apotheken in Form eines Gels oder Pulvers verkauft und kann allein oder zusammen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln wie Kreatin und Molkenprotein vor, während oder nach dem Training eingenommen werden.

Wofür wird Maltodextrin verwendet?

Die Hauptindikationen für Maltodextrin sind:

1. Verbessern Sie die körperliche Leistungsfähigkeit

Maltodextrin verbessert die körperliche Leistungsfähigkeit, da es den Körper schnell und langanhaltend mit Energie versorgt.

Daher ist Maltodextrin eine gute Option zur Einnahme vor oder während langfristiger Aktivitäten wie Fußball, Triathlon, Marathon, Rudern, Radfahren und Laufen.

Darüber hinaus kann Maltodextrin bei mehr als einem Wettkampf am selben Tag auch nach dem Training verwendet werden, um das Muskelglykogen schnell wieder aufzufüllen und so die Muskelregeneration zu fördern.

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2. Fördern Sie den Muskelmasseaufbau

Da es sich um ein Kohlenhydrat handelt, einen Nährstoff, der die Leistung während des Trainings verbessert und Energie für den Aufbau von Muskelmasse liefert, ist Maltodextrin ein Nahrungsergänzungsmittel, das den Muskelmasseaufbau fördert.

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Darüber hinaus speichern Muskelzellen auch Glukose in Form von Glykogen, um sie während des Trainings als Energiequelle zu nutzen und die Muskelregeneration nach dem Training zu unterstützen.

3. Hilfe bei der Genesung nach der Operation

Maltodextrin kann von einem Arzt oder Ernährungsberater zur Unterstützung der Genesung nach einer Operation empfohlen werden, da es Energie liefert, Entzündungen reduziert und die Dauer des Krankenhausaufenthalts verkürzt.

Daher wird Maltodextrin in Krankenhäusern oral oder durch enterale Ernährung über eine Sonde verwendet.

4. Behandeln Sie Dehydration

Im Krankenhausumfeld kann Maltodextrin in oralen Lösungen verwendet werden und soll bei der Behandlung von Dehydration helfen, insbesondere wenn es durch Durchfall verursacht wird.

5. Erhöhen Sie die Kalorienzufuhr

Maltodextrin kann von einem Arzt oder Ernährungsberater Menschen empfohlen werden, die zunehmen müssen oder Schwierigkeiten haben, ihren Energiebedarf zu decken, beispielsweise bei Kachexie, Unterernährung oder Sportlern, die sehr intensiv trainieren.

Wie ist Maltodextrin einzunehmen?

Maltodextrin kann je nach den Zielen jedes Einzelnen vor, während oder nach dem Training eingenommen werden. Die allgemein empfohlene Menge an Maltodextrin beträgt 10 bis 30 Gramm, die in 200 bis 300 ml Wasser oder einem anderen Getränk verdünnt werden muss. Nach der Einnahme beginnt Maltodextrin innerhalb von etwa 20 Minuten im Körper zu wirken.

Die Einnahme von Maltodextrin sollte jedoch vorzugsweise unter Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters erfolgen, damit die Menge an den individuellen Energieaufwand angepasst werden kann.

Maltodextrin kann auch in Kombination mit anderen Kohlenhydraten wie Fruktose und Glukose oder mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln wie Kreatin und Molkenprotein eingenommen werden. Erfahren Sie mehr über die empfohlenen Nahrungsergänzungsmittel zur Steigerung der Muskelmasse.

In Form von oralen Lösungen, enteraler oder parenteraler Ernährung sollte Maltodextrin nur nach Anweisung eines Arztes oder Ernährungsberaters verwendet werden.

Macht Maltodextrin dick?

Da es sich um ein Kohlenhydrat mit einem hohen glykämischen Index handelt, kann Maltodextrin zu einer Gewichtszunahme führen, insbesondere wenn es im Rahmen einer kalorienreichen Ernährung konsumiert wird, die mit körperlicher Inaktivität einhergeht.

Ist Maltodextrin schlecht?

Bisher gibt es keine Studien, die darauf hinweisen, dass Maltodextrin gesundheitsschädlich ist oder Nieren-, Leber- oder Herzprobleme verursacht.

Unterschied zwischen Dextrose und Maltodextrin

Dextrose ist ein einfaches Kohlenhydrat, das schnell in Glukose umgewandelt und vom Körper aufgenommen wird. Es soll die Erholung von Personen verbessern, die intensive Übungen wie Gewichtheben und hochintensives Intervalltraining (HIIT) durchführen.

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Maltodextrin ist ein komplexes Kohlenhydrat, das aus Dextrose, Maltose und Fruktose besteht und den Körper nach und nach mit Energie versorgt. Daher wird Maltodextrin häufig von Ausdauersportlern wie Fußballspielern, Läufern oder Radfahrern verwendet, da es das Einsetzen von Müdigkeit während des Trainings verzögert.

Mögliche Nebenwirkungen

Der Verzehr von Maltodextrin verursacht normalerweise keine Nebenwirkungen. Allerdings kann die unkontrollierte und übermäßige Einnahme von Maltodextrin eine Gewichtszunahme und die Entstehung von Insulinresistenz und Diabetes fördern.

Wer sollte das nicht nehmen

Schwangere oder stillende Frauen, ältere Menschen, Kinder sowie Menschen mit Diabetes, Fettleibigkeit oder anderen gesundheitlichen Problemen sollten vor der Anwendung von Maltodextrin immer einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.