Inhaltsverzeichnis
Die zentralen Thesen
- Die Aufnahme bestimmter Lebensmittel in Ihre Ernährung kann dazu beitragen, Ihr Immunsystem bei Erkältungen und Grippe zu unterstützen.
- Auch wenn kein einzelnes Lebensmittel garantiert, dass Sie gesund und grippefrei bleiben, kann die Konzentration auf bestimmte Nährstoffe wie Vitamin D und Zink Ihren Körper in Kampfform halten.
Wenn der Oktober naht und das Wetter kühler wird, denken viele Menschen an Kürbisgewürz-Latte und gemütliches Pulloverwetter. Aber dieser Monat bedeutet auch den Beginn der Erkältungs- und Grippesaison – und das Ernährungsprofil eines PSL hilft nicht gerade dabei, Infektionen abzuwehren.
Da viele von uns Masken tragen, soziale Distanz wahren, von zu Hause aus arbeiten und andere Strategien praktizieren, um die Ausbreitung von COVID-19 zu minimieren, werden wir möglicherweise weniger Übertragungen anderer Atemwegsinfektionskrankheiten wie der Grippe erleben, heißt es in einem kürzlich veröffentlichten Artikel im Journal der American Medical Association . Aber diese Praktiken sind kein Wundermittel für eine perfekte Gesundheit. Häufig geht ein schlechter Nährstoffstatus mit Entzündungen und oxidativem Stress einher, was sich wiederum negativ auf das Immunsystem auswirken kann. 2
Bestimmte Ernährungsgewohnheiten können dazu beitragen, ein gesundes Immunsystem zu unterstützen, damit Ihr Körper im Falle einer Erkältung, Grippe oder einer anderen Krankheit kampfbereit bleibt. Zusammen mit richtigem Händewaschen, gutem Schlaf und anderen positiven Lebensstilentscheidungen kann die Aufnahme dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung dazu beitragen, Ihr Immunsystem während der Erkältungs- und Grippesaison zu unterstützen.
Hülsenfrüchte
Zu den Hülsenfrüchten zählen Kichererbsen, getrocknete Erbsen und Linsen. Lisa Andrews, MEd, RD, LD , registrierte Ernährungsberaterin und Inhaberin von Sound Bites Nutrition in Cincinnati, Ohio, empfiehlt, Ihrer Ernährung Hülsenfrüchte oder Linsen hinzuzufügen, um das Immunsystem zu stärken. Sie erklärt, dass diese Lebensmittel präbiotische Ballaststoffe enthalten, die lebende Probiotika, insbesondere Laktobazillen, unterstützen, um Infektionen vorzubeugen und Entzündungen zu reduzieren.
Fermentierte Lebensmittel
Fermentierte Lebensmittel enthalten lebende Probiotika, darunter Kimchi, Sauerkraut und Kefir. Probiotika sind lebende Bakterien, die dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bieten – und in diesem Fall sind Sie der Wirt!
Lindsey Pine, MS, RDN , eine in Kalifornien ansässige, registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von Tasty Balance Nutrition empfiehlt den Verzehr fermentierter Lebensmittel, „da etwa 70 % unseres Immunsystems im Darm angesiedelt sind. Indem Sie den Darm gesund halten und probiotikahaltige Lebensmittel zu sich nehmen, tragen Sie zum Schutz des Immunsystems bei.“
Kurkuma
„Kurkuma enthält Curcumin, das antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat und Ihren Körper vor schädlichen Verbindungen schützt“, sagt Alena Kharlamenko, MS, RS , eine in New York City ansässige registrierte Ernährungsberaterin, gegenüber Verywell.
Wenn Sie Kurkuma verwenden, essen Sie es unbedingt mit schwarzem Pfeffer – es hilft Ihrem Körper, es besser aufzunehmen.
Austern
Kharlamenko empfiehlt außerdem Menschen, die ein gesundes Immunsystem unterstützen möchten, Austern in ihre Ernährung aufzunehmen. „Austern und andere Schalentiere wie Garnelen und Hummer können ebenfalls Wunder für Ihr Immunsystem bewirken“, sagt sie. „Sie sind voller Zink, das hilft, Ihren Körper vor Viren und Bakterien zu schützen.“
Lachs
Lachs versorgt Ihren Körper mit wichtigen immununterstützenden Nährstoffen wie Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren 4 sowie einem gesundheitsfördernden Proteinschub, der für eine optimale Antikörperproduktion entscheidend ist. Wenn Sie sich für Lachs aus chilenischer Zucht entscheiden, erhalten Sie im Vergleich zu anderen Fischarten mehr Omega-3-Fettsäuren, ohne Quecksilber oder Antibiotika.
100 % Orangensaft mit zusätzlichem Vitamin D
Orangensaft ist vollgepackt mit Nährstoffen, die das Immunsystem unterstützen, darunter auch Vitamin C. Die Wahl von mit Vitamin D angereichertem Orangensaft bietet eine zusätzliche Unterstützung des Immunsystems, da eine ausreichende Zufuhr dieses Nährstoffs mit einem geringeren Risiko für Atemwegsinfektionen, einschließlich der Atemwegsinfektionen, verbunden ist Grippe. 6
Knoblauch
Das Hinzufügen von zerdrücktem Knoblauch zu Nudelsaucen oder die Zugabe von gehacktem Knoblauch zu Salatdressings kann auf natürliche Weise dazu beitragen, Krankheiten während der Erkältungs- und Grippesaison vorzubeugen. Wenn Knoblauch zerdrückt oder gehackt wird, entsteht eine Verbindung namens Allicin. Es wurde gezeigt, dass diese Verbindung Entzündungen reduziert und Vorteile für die Gesundheit des Immunsystems bietet. Eine einzelne Studie deutete darauf hin, dass Knoblauch das Auftreten von Erkältungen verhindern kann, es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diesen Befund zu bestätigen. 7
Was das für Sie bedeutet
Wenn Sie eines dieser Lebensmittel während der Erkältungs- und Grippesaison in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies auf natürliche Weise zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen.
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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