Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die man nicht mit Avocados vermischen sollte

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Bedenken hinsichtlich der Vermischung von Avocados mit bestimmten Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln betreffen vor allem Personen mit bestimmten Erkrankungen oder die Einnahme bestimmter Medikamente.
  • Avocados enthalten Vitamin K, das mit Blutverdünnern interagieren kann, insbesondere wenn es zusammen mit anderen Vitamin-K-reichen Lebensmitteln verzehrt wird.
  • Wenn bei Ihnen ein Risiko besteht, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie eine Ernährungsumstellung vornehmen.

Avocados sind nährstoffreiche Früchte voller gesunder Fette, Ballaststoffe und Kalium. Wenn Sie auf potenzielle Interaktionen achten, können Sie diese sicher und verantwortungsbewusst genießen.

Warum Sie es vermeiden sollten, bestimmte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel mit Avocados zu mischen

Fürdie meisten gesündesten ErwachsenenDer Verzehr von Avocados in Kombination mit anderen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln ist im Allgemeinen sicher.

  • Avocados sindnährstoffreich, reich an einfach ungesättigten Fetten, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Vitamin K, C, E, Folsäure, Kalium, Magnesium und Carotinoiden.
  • Allerdings besteht das Risiko unerwünschter Wechselwirkungenhängt von Faktoren abwie Avocado-Verzehr, Zubereitungsmethoden und individuelle Gesundheitszustände.
  • Es gibt Hinweise darauf, dass Avocados mit anderen interagieren können bestimmte Medikamente, einschließlich Antikoagulanzien, kaliumsteigernde Medikamente und Monoaminoxidase-Hemmer (MAOIs).
  • Darüber hinaus können Personen mit Erkrankungen wieNierenerkrankungsollten ihren Verzehr von Avocados genau überwachen.

Ausgleich von Vitamin K aus Avocados bei der Einnahme von Warfarin

Avocados enthaltenmoderate Mengen an Vitamin K, das der Wirkung des Blutverdünners Warfarin (Markenname Jantoven) entgegenwirken kann.

  • Warfarin reduziert die Blutgerinnung über Vitamin-K-abhängige Wegeplötzliche Veränderungen des Vitamin KDie Einnahme kann die Wirksamkeit des Arzneimittels beeinträchtigen.
  • Die Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Zufuhr von Vitamin K ist für die sichere Behandlung der Warfarin-Therapie von entscheidender Bedeutung.
  • Wenn Sie Warfarin einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Folgendes festzustellensichere wöchentliche Einnahmevon Vitamin K.
  • Avocados kombinieren mitVitamin-K-ErgänzungsmitteloderLebensmittel mit hohem Vitamin-K-Gehalt– wie Rübengrün, Kohl, Löwenzahngrün, Grünkohl, Senfgrün, Spinat und Rübengrün – können den Vitamin-K-Spiegel erhöhen und die Gesundheit beeinträchtigenWirksamkeitIhrer Medikamente.

Tyraminhaltige Lebensmittel sollten zusammen mit Avocados vermieden werden, wenn bestimmte Medikamente eingenommen werden

Tyramin kommt natürlicherweise in gealterten, fermentierten, geräucherten oder überreifen Lebensmitteln vor. Es kann verursachengefährliche Blutdruckspitzenbei Leuten, die nehmenMAOIsoder spezifischAntibiotikawie Linezolid. Überreife Avocados enthalten mäßige bis hohe Mengen an Tyramin.

ZuVerwalten Sie die TyraminaufnahmeVermeiden Sie die Kombination von Avocados mit anderen Lebensmitteln mit hohem Tyramingehalt, wie zum Beispiel:

  • Gereifter Käse
  • Alkohol (dunkle Biere, Rotweine, einige Liköre)
  • Kaffee
  • Wurstwaren oder geräuchertes Fleisch
  • Fermentierte Lebensmittel
  • Überreife Früchte (einschließlich Bananen)
  • Produkte, die Zusatzstoffe enthalten (wie Aspartam, MSG oder Nitrate)

Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt, die Sie beim Verzehr von Avocados und bei der Einnahme bestimmter Medikamente überwachen sollten

Avocados sindreich an KaliumDies ist im Allgemeinen vorteilhaft, kann jedoch im Übermaß riskant sein, insbesondere für Personen mit fortgeschrittener Nierenerkrankung.

SpezifischBlutdruck- oder HerzmedikamenteB. ACE-Hemmer (z. B. Lisinopril, Ramipril) oder Angiotensin-II-Rezeptorblocker (z. B. Losartan, Valsartan), können die Kaliumretention erhöhen. Vermeiden Sie die Kombination von Avocados mit anderen kaliumreichen Lebensmitteln, wenn Sie diese Medikamente einnehmen.

Beispiele fürLebensmittel mit hohem KaliumgehaltZu überwachen sind neben Avocados, die jeweils etwa 700 Milligramm (mg) Kalium enthalten, Folgendes:

Raffinierte Körner

Der Verzehr von Avocados mit raffiniertem Getreide wie Weißbrot, Weißmehl und weißem Reis ist nicht schädlich, optimiert aber möglicherweise nicht den allgemeinen Nährwert.Versuchen Sie stattdessen nach Möglichkeit Folgendes zu wählen:

  • Vollkornprodukte
  • Vollkorn, Roggen oder Mehrkorn
  • Brauner Reis
  • Buchweizen
  • Hirse
  • Hafer