Kokosnussöl: Vorteile, wozu es dient, Arten und wie man es herstellt

Kokosnussöl ist ein Pflanzenöl, das einige gesundheitliche Vorteile bieten kann, z. B. die Gesundheit von Haut und Haaren, die Behandlung von Soor und die Förderung der Mundgesundheit.

Es gibt verschiedene Arten von Kokosnussöl, z. B. extra nativ und raffiniert. Extra natives Kokosnussöl wird durch Pressen des Fruchtfleisches gewonnen, wodurch seine Nährstoffe, sein Geschmack und sein Aroma erhalten bleiben. Das raffinierte Getränk hingegen wird erhitzt und gefiltert, wodurch es sein Aroma und seinen Geschmack verliert.

Kokosnussöl wird in Flaschen, Beuteln, Kapseln oder Sprays verkauft und kann in Lebensmitteln zum Würzen von Salaten oder zur Zubereitung von Rezepten, als Nahrungsergänzungsmittel oder sogar als Feuchtigkeitsspender für Gesicht, Haut und Haare verwendet werden.

Erfahren Sie mehr über Kokosöl, indem Sie sich das folgende Video ansehen:

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Vorteile von KOKOSNUSSÖL und wie man es verwendet

05:50 | 209.177 Aufrufe

Vorteile und wozu Kokosöl dient

Die wichtigsten Vorteile und Indikationen von Kokosnussöl sind:

1. Hält die Haut gesund

Kokosnussöl hat feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, reduziert den Wasserverlust und hilft, das Erscheinungsbild trockener und rauer Haut zu verbessern. Es kann in Form eines Öls oder einer Creme direkt auf die Haut aufgetragen werden.

Darüber hinaus kann Kokosöl aufgrund seiner antimikrobiellen und feuchtigkeitsspendenden Wirkung auch zur Ergänzung der Behandlung von Neurodermitis bei Babys empfohlen werden.

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2. Es kann beim Abnehmen helfen

Einige Studien deuten darauf hin, dass Kokosöl beim Abnehmen helfen könnte, da es mittelkettige Fettsäuren enthält.

Mittelkettige Fettsäuren sind Fettmoleküle, die nicht im Fettgewebe gespeichert werden.

Allerdings sind noch weitere Studien erforderlich, um die Auswirkungen von Kokosnussöl auf die Gewichtsabnahme zu bewerten, da die aktuelle wissenschaftliche Forschung noch sehr begrenzt ist.

3. Kümmere dich um deine Haare

Kokosnussöl pflegt Ihr Haar, da es den Proteinverlust zu reduzieren scheint, wenn es als Reinigungsmittel vor, als Pre-Poo oder nach der Haarwäsche verwendet wird.

Dies liegt daran, dass Laurinsäure, die Hauptfettsäure im Kokosnussöl, eine größere Affinität zu Haarproteinen hat und die Fähigkeit besitzt, in die Haarsträhnen einzudringen und so die Hydratation zu fördern.

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4. Kann bei der Behandlung von Candidiasis helfen

Kokosnussöl enthält Laurinsäure, eine Fettsäure mit antimykotischen und antimikrobiellen Eigenschaften, die die Entwicklung und das Wachstum von Candida sp. reduzieren kann.

Daher könnte Kokosöl als Ergänzung zur vom Arzt empfohlenen Candidiasis-Behandlung empfohlen werden.

Es sind jedoch weitere wissenschaftliche Studien am Menschen erforderlich, um den möglichen Nutzen von Kokosnussöl bei der Bekämpfung von Candidiasis zu bewerten.

5. Erhält die Mundgesundheit

Einige Studien zeigen, dass Kokosnussöl zur Erhaltung der Mundgesundheit beitragen kann, indem es die Menge an Bakterien im Speichel reduziert.

Somit kann Kokosnussöl vorbeugende Maßnahmen wie Zähneputzen und Zahnseide ergänzen, um die Mundgesundheit und -hygiene aufrechtzuerhalten.

6. Es kann Alzheimer behandeln

Kokosöl kann bei der Behandlung von Alzheimer helfen. Dies liegt daran, dass angenommen wird, dass das Gehirn einer Person mit Alzheimer die Glukose nicht richtig verarbeitet.

Somit könnten die im Kokosnussöl enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren als alternative Energiequelle für das Gehirn fungieren und die kognitiven Funktionen unterstützen.

Allerdings sind noch umfassendere Studien am Menschen erforderlich, um die Wirkung von Kokosnussöl bei Alzheimer zu bewerten.

Arten von Kokosöl

Zu den Arten von Kokosöl gehören:

1. Extra natives Kokosöl

Extra natives oder natives Kokosnussöl wird durch schnelles Trocknen und Pressen von frischem, reifem Kokosnussmark ohne Zusatz von Chemikalien oder Hitze gewonnen, wodurch seine Nährstoffe erhalten bleiben.

Diese Art von Kokosnussöl hat einen leichten und milden Geschmack und ein leichtes Aroma. Da es einen Rauchpunkt von etwa 175 °C hat, kann es zum Braten oder Braten verwendet werden, wird jedoch nicht für die Verwendung bei sehr hohen Temperaturen, wie zum Beispiel beim Braten, empfohlen.

2. Geschmacksneutrales (raffiniertes) Kokosöl

Geschmackloses Kokosöl ist ein raffiniertes Pflanzenöl, das durch Pressen des Fruchtfleisches gewonnen wird. Anschließend wird das Öl verdampft oder erhitzt und durch Ton gefiltert, um Verunreinigungen und Bakterien zu entfernen.

In manchen Fällen können auch chemische Lösungsmittel verwendet werden, um Kokosöl aus dem Fruchtfleisch zu entfernen.

Raffiniertes Kokosnussöl ist geruchs- und geschmacksneutral, hat einen Rauchpunkt zwischen 204 und 232 °C und kann zum Braten verwendet werden.

3. Kokosölspray

Kokosölspray ist eine praktischere Version von Kokosöl und eignet sich für die Zubereitung alltäglicher Mahlzeiten.

Um diese Art von Kokosöl zu verwenden, sprühen Sie das Produkt einfach auf eine Bratpfanne, Pfanne oder ein Backblech und fügen Sie die Zutaten hinzu, beispielsweise Gemüse, Hühnchen, Fleisch und Pfannkuchen.

4. Kokosöl in Kapseln

Kokosnussöl in Kapseln ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das durch Pressen des Kokosnussmarks gewonnen wird und häufig zur Gewichtsreduktion, zur Stärkung des Immunsystems und zur Stimmungsaufhellung eingesetzt wird.

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So stellen Sie Kokosöl zu Hause her

Um Kokosöl zu Hause herzustellen, benötigen Sie lediglich 3 frische, reife Kokosnüsse und 4 Tassen Kokoswasser.

Der Schritt für Schritt zur Herstellung von Kokosnussöl ist:

1. Entfernen Sie die braune Haut von der Kokosnuss und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
2. Das Fruchtfleisch, das Wasser und die Kokosnuss in einem Mixer vermischen, bis eine sehr homogene Mischung entsteht.
3. Die Mischung mit einem sauberen, trockenen Tuch oder einem Stoffsieb abseihen;
4. Geben Sie die Mischung in ein Glasgefäß mit Deckel und lassen Sie es 48 Stunden lang an einem dunklen Ort stehen.
5. Stellen Sie die Flasche für weitere 6 Stunden an einen kühlen, lichtgeschützten Ort.
6. Nach 48 Stunden sieht man, dass sich das Kokosöl oben und die Rückstände unten im Topf befinden;
7. Bewahren Sie das Glas aufrecht im Kühlschrank auf, bis das Kokosöl aushärtet.
8. Schütten Sie das Wasser weg und entfernen Sie das Kokosöl, das dadurch hart wird.
9. Bewahren Sie das Öl in einem Behälter mit Deckel auf.

Kokosöl kann an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt und bis zu zwei Jahre lang konsumiert werden.

Nährwerttabelle

Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 Gramm und 1 Esslöffel Kokosöl:

Um die Vorteile von Kokosnussöl nutzen zu können, ist es wichtig, es in kleinen Portionen zu sich zu nehmen, zusammen mit einer gesunden Ernährung und regelmäßiger körperlicher Aktivität.

So verwenden Sie Kokosöl

Einige Möglichkeiten, Kokosöl zu verwenden, sind:

1. Coconous Oleo nennt die Vagina Vagina

Medizinischen Empfehlungen zufolge kann Kokosnussöl in der Vagina verwendet werden, um die Befeuchtung bei Frauen mit Vaginalatrophie, auch bekannt als menopausales Urogenitalsyndrom, zu verbessern.

Darüber hinaus kann Kokosöl auch in der Vagina verwendet werden, um die medizinische Behandlung von Candidiasis zu ergänzen.

Dazu können Sie reines Kokosöl auf den Genitalbereich auftragen oder 2 Tropfen ätherisches Teebaumöl in 1 Esslöffel Kokosöl verdünnen und einmal täglich auf die Vagina auftragen.

2. Kokosöl auf dem Haar

Kokosöl für die Haare kann auf folgende Weise verwendet werden:

• Pre-Poo: Vor dem üblichen Waschen auf die Haarlänge auftragen, was den Glanz verbessert, Reibung und Proteinverlust reduziert;
• Einnässen tagsüber: Kann direkt auf die Wurzeln und Haarsträhnen aufgetragen, einmassiert und 15 Minuten einwirken gelassen werden. Anschließend waschen Sie Ihre Haare ganz normal mit Shampoo und Spülung.
• Benetzung über Nacht: Tragen Sie Kokosöl auf Ihr Haar auf, massieren Sie es gut ein, legen Sie eine Mütze oder ein Handtuch auf Ihr Haar und schlafen Sie. Am nächsten Morgen waschen Sie Ihre Haare mit Shampoo und Spülung;
• Feuchtigkeitsmaske: Kokosöl mit der Feuchtigkeitscreme vermischen. Hierzu empfiehlt es sich, die Haare mit Shampoo zu waschen, die Maske auf das feuchte Haar aufzutragen und gut einzumassieren. 30 Minuten einwirken lassen und ausspülen;
• Abschluss: Hilft, Trockenheit und Frizz zu reduzieren und den Glanz zu verbessern. Tragen Sie eine kleine Menge auf Ihre Hände auf und tragen Sie sie auf die Enden des sauberen, nassen oder trockenen Haares auf und massieren Sie es gut ein.

Kokosöl für die Haare wird vor allem für normales und trockenes Haar empfohlen. Bei fettigem Haar kann Kokosnussöl die Strähnen fettiger und beschwerender machen.

3. Kokosöl im Gesicht

Sie können Kokosnussöl auf Ihr Gesicht auftragen, um Menschen mit normaler, trockener oder empfindlicher Haut Feuchtigkeit zu spenden.

Dazu können Sie eine dünne Schicht Kokosöl auf die gereinigte, trockene Haut auftragen. Es ist jedoch wichtig, Kinn, Nase und Stirn zu meiden, da es sich hierbei um Bereiche mit mehr Öl handelt.

Darüber hinaus kann Kokosöl auch als Lippenbalsam verwendet werden.

4. Óleo de coco na pele

Aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften kann Kokosöl auch zur Befeuchtung trockener Haut verwendet werden. Eine kleine Menge kann direkt auf die Haut aufgetragen und einmassiert werden, bis es vollständig eingezogen ist.

5. Kokosöl in der Küche

Kokosöl kann auch in der Küche verwendet werden, zum Beispiel als Gewürz für Salate, zum Anbraten und bei der Zubereitung von Soßen, Kuchen, Brot und Torten.

Da Kokosöl jedoch reich an gesättigten Fettsäuren ist, sollte es in Maßen konsumiert werden.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, bis zu 10 % der gesamten Kalorienaufnahme über die Nahrung pro Tag aus gesättigten Fettsäuren zu sich zu nehmen. So wird beispielsweise bei einer 2.000-Kalorien-Diät empfohlen, bis zu 22,2 g gesättigtes Fett pro Tag zu sich zu nehmen, was 2 Esslöffeln Kokosöl entspricht.

Häufige Fragen zu Kokosöl

Einige häufig gestellte Fragen zu Kokosnussöl sind:

1. Kann Kokosöl als Gleitmittel verwendet werden?

Aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung kann Kokosöl als natürliches Gleitmittel verwendet werden. 

Allerdings sollte Kokosöl nicht zusammen mit Kondomen verwendet werden, da es beim Geschlechtsverkehr zum Zerbrechen des Produkts führen kann, was das Risiko sexuell übertragbarer Infektionen und einer Schwangerschaft erhöht.

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2. Ist Kokosöl schlecht?

Kokosöl kann in großen Mengen gesundheitsschädlich sein.

Dies liegt daran, dass Kokosnussöl reich an gesättigten Fettsäuren ist, einer Fettsäureart, die den Gesamtcholesterinspiegel und das „schlechte“ Cholesterin (LDL) im Blut erhöhen und so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfall und Arteriosklerose erhöhen kann.

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