Kinkan-Orange: Vorteile und Ernährung (mit Rezepten)

Kinkan-Orange oder Quincan ist eine Frucht, die viele gesundheitliche Vorteile bietet. Sie hilft beispielsweise beim Abnehmen, verringert das Risiko von Herzerkrankungen, beugt Verstopfung vor und erhält die Gesundheit von Haut und Augen.

Dies liegt daran, dass diese Frucht, auch Kinkan-Orange genannt, Nährstoffe und bioaktive Verbindungen mit antioxidativer, sättigender und abführender Wirkung, wie Ballaststoffe, Vitamin C und Carotinoide, enthält.

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Die Kinkan-Orange ist eine kleine Frucht mit einem süßen Geschmack in der Schale und einem eher sauren Geschmack im Fruchtfleisch. Sie kann ganz oder frisch verzehrt oder in Zubereitungen wie Gelee, Süßigkeiten und Säften verwendet werden.

Vorteile von Kinkan-Orange

Die Hauptvorteile von Kinkan-Orange sind:

1. Hilfe bei der Gewichtserhaltung oder -abnahme

Kinkan-Orange hilft bei der Gewichtserhaltung oder -abnahme, da es sich um eine kalorienarme Frucht handelt, die dabei hilft, die Kalorien in der Ernährung auszugleichen.

Darüber hinaus ist Kinkan-Orange auch reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen, die Verdauungszeit der Nahrung zu verlängern, das Sättigungsgefühl zu fördern und den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu kontrollieren.

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2. Reduzieren Sie Ihr Risiko für Herzerkrankungen

Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts reduziert Kinkan-Orange die Aufnahme von Fetten und Cholesterin im Darm und trägt so dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Darüber hinaus helfen Flavonoide und Carotinoide, die in der Kinkan-Orange enthalten sind, Entzündungen zu reduzieren und die Bildung von Fettplaques in Blutgefäßen zu verhindern.

3. Vermeiden Sie Verstopfung

Kinkan-Orange hilft, Verstopfung oder Verstopfung vorzubeugen, da sie unlösliche Ballaststoffe enthält, eine Art Ballaststoffe, die das Kotvolumen erhöhen, den normalen Stuhlgang anregen und so den Stuhlgang erleichtern.

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4. Erhalten Sie die Gesundheit Ihrer Haut

Da Kinkan-Orange die Carotinoide Beta-Cryptoxanthin und Alpha-Carotin enthält, die im Körper in Vitamin A umgewandelt werden, trägt sie zur Erhaltung der Hautgesundheit bei, indem sie freie Radikale bekämpft.

Darüber hinaus ist das in dieser Frucht enthaltene Vitamin C an der Produktion von Kollagen beteiligt, einem Protein, das dabei hilft, die Festigkeit und Elastizität der Haut zu erhalten und Falten und Erschlaffung vorzubeugen.

5. Reduzieren Sie das Diabetesrisiko

Ballaststoffe, die in großen Mengen in der Kinkan-Orange enthalten sind, verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten aus der Nahrung und helfen so, den Glukosespiegel zu kontrollieren.

Daher trägt der Verzehr dieser Frucht in Verbindung mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sowie regelmäßiger körperlicher Bewegung dazu bei, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.

6. Anämie verhindern

Kinkan-Orange ist eine Zitrusfrucht, die Anämie vorbeugt, da sie reich an Vitamin C ist, einem wichtigen Nährstoff für die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung.

7. Sorgen Sie für die Gesundheit Ihrer Augen

Die in der Kinkan-Orange enthaltenen Carotinoide Lutein und Zeaxanthin tragen zur Erhaltung der Augengesundheit bei, indem sie vor Schäden durch freie Radikale und blaues Licht schützen, das von Geräten wie Computern, Tablets und Mobiltelefonen abgegeben wird.

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Nährwerttabelle

Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 g, was etwa 5 Einheiten Kinkan-Orange entspricht:

Es ist wichtig zu bedenken, dass Kinkan-Orangen Teil einer gesunden Ernährung und eines regelmäßigen Trainingsprogramms sein müssen, um die Vorteile dieser Frucht nutzen zu können.

Wie man Kinkan-Orange isst

Sie können die Kinkan-Orange mit Schale und roh essen, einzeln oder in Rezepten wie beispielsweise Süßigkeiten, Gelees, Saucen, Kuchen und Säften verwendet.

Die tägliche Mindestempfehlung für den Verzehr von Obst, einschließlich Kinkan-Orange, beträgt 2 bis 3 Portionen, was zwischen 160 und 240 g pro Tag entspricht.

Um herauszufinden, wie Sie diese Frucht in eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung integrieren können, vereinbaren Sie einen Termin mit dem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:

Rezepte mit Kinkan-Orange

Einige leckere Rezepte mit Kinkan-Orange sind:

1. Doce de laranja kinkan

ICHEingabe:

• 1 kg Laranja Kinkan;
• 500 g Zucker oder Süßstoff nach Geschmack;
• 250 ml Wasser;
• 5 Nelken.

Zubereitungsmodus:

Die Orangen gut waschen und schneiden, dabei ein kleines Stück von den Enden entfernen. Geben Sie etwas Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Dann die Orangen dazugeben und 3 Minuten kochen lassen.

Wiederholen Sie das Kochen noch einmal, um den bitteren Geschmack der Früchte zu entfernen. Die Früchte abtropfen lassen, 250 ml Wasser, Zucker und Nelken dazugeben und aufkochen lassen, bis die Orangen sehr weich und der Sirup dickflüssig ist.

Abkühlen lassen, in einen gut verschlossenen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren.

2. Geleia ist eine begrabene Verwandte

Zutaten:

• 600 g Laranja Kinkan;
• 350 g Zucker;
• 200 ml gefiltertes Wasser.

Zubereitungsmodus:

Die Orangen gut waschen, in 4 gleich große Teile schneiden und die Kerne entfernen. Geben Sie die Orangen und Wasser in eine Pfanne, so dass sie bedeckt sind, und stellen Sie sie auf das Feuer, um sie 1 Minute lang zu kochen.

Die Orangen abtropfen lassen und den Kochvorgang noch einmal wiederholen. Lassen Sie das Wasser ab und geben Sie den Zucker und das gefilterte Wasser in die Pfanne.

Bei schwacher Hitze etwa 30 bis 40 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten, abkühlen lassen und das Gelee in einem Glas mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren.