Kasein ist ein Protein, das zur Förderung des Muskelaufbaus, zur Gewichtsabnahme, zur Regulierung des Immunsystems und zur Vorbeugung von Sarkopenie empfohlen werden kann.
Diese Vorteile ergeben sich, weil Casein reich an essentiellen Aminosäuren wie Tryptophan, Leucin und Valin ist, die das Sättigungsgefühl verlängern und die Entwicklung von Muskelfasern sowie die Bildung von Abwehrzellen stimulieren.
Kasein kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Muttermilch, Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch vor. Kasein ist jedoch auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in Pulverform erhältlich, die in Nahrungsergänzungsmittelgeschäften erhältlich sind und vorzugsweise nach Rücksprache mit einem Ernährungsberater oder Arzt eingenommen werden sollten.
Inhaltsverzeichnis
Wofür wird Kasein verwendet?
Kasein kann angezeigt sein für:
1. Hilfe beim Abnehmen
Kasein kann beim Abnehmen helfen, da die Verdauung dieses Proteins länger dauert, was das Sättigungsgefühl verlängert und so den Hunger zwischen den Mahlzeiten verringert.
2. Fördern Sie den Muskelmasseaufbau
Da Kasein alle essentiellen Aminosäuren wie Threonin, Methionin, Leucin und Isoleucin enthält, hilft es bei der Erholung und Entwicklung von Muskelfasern und fördert den Aufbau von Muskelmasse.
Um Muskelmasse aufzubauen, ist es jedoch auch wichtig, regelmäßig Sport zu treiben und sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren.
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3. Verhindern Sie eine Sarkopenie
Kasein kann zur Vorbeugung von Sarkopenie eingesetzt werden, indem es den Muskeln langsam Aminosäuren zuführt und ihnen ermöglicht, sich zu erholen, anstatt abzubauen.
Sarkopenie ist eine Erkrankung, die im Allgemeinen aufgrund einer Abnahme der Anzahl und Größe der Muskelfasern, der Hormonproduktion und der Ausübung körperlicher Aktivitäten auftritt.
4. Regulieren Sie das Immunsystem
Aufgrund des Vorhandenseins essentieller Aminosäuren im Kasein trägt dieses Protein zur Regulierung des Immunsystems bei, indem es an der Bildung der körpereigenen Abwehrzellen beteiligt ist.
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Wie ist Kasein einzunehmen?
Kasein ist ein pulverförmiges Nahrungsergänzungsmittel, das in 300 ml kalter oder zimmerwarmer Flüssigkeit wie Wasser, Fruchtsaft oder Milch verdünnt und gemischt werden muss, bis es gut aufgelöst ist.
Die allgemein empfohlene Menge an Casein liegt bei 30 bis 40 g pro Tag. Die Dosierung von Kasein muss jedoch unter Anleitung eines Ernährungsberaters oder Ernährungsberaters erfolgen, abhängig vom Gesundheitszustand und den Zielen jeder Person.
Dieses Nahrungsergänzungsmittel kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden. Einige Studien haben jedoch gezeigt, dass die Einnahme von Casein unmittelbar vor dem Schlafengehen offenbar den Stoffwechsel und den Aufbau von Muskelmasse weiter steigert.
Unterschied zwischen Kasein und Molkenprotein
Molkenprotein ist ein aus Milch gewonnenes Protein, das schneller absorbiert wird, leichter zu verdünnen ist und einen angenehmeren Geschmack hat.
Darüber hinaus enthält Molkenprotein auch mehr verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) wie Leucin, was die Bildung von Muskelproteinen besser anregt.
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Kasein wird ebenfalls aus Milch gewonnen, allerdings erfolgt die Aufnahme langsamer, die Verdünnung ist etwas schwieriger und der Geschmack ist weniger angenehm.
Arten von Kasein
Die wichtigsten Arten von Kaseinpräparaten sind:
1. Mizellares Kasein
Mizellares Kasein ist die häufigste Form dieses Proteins und wird im Darm langsamer absorbiert.
Dieses Protein ist von hoher Qualität, aber es ist schwieriger aufzulösen, und es wird empfohlen, einen Mixer oder Shaker zu verwenden, um das Nahrungsergänzungsmittel zu verdünnen.
2. Hydrolysiertes Kasein
Hydrolysiertes Kasein besteht aus Kasein, das bereits in kleinere Größen zerlegt wurde, was die Aufnahme des Nahrungsergänzungsmittels erleichtert und beschleunigt.
Diese Art von Kasein wird noch langsamer absorbiert als hydrolysiertes Molkenprotein und etwas schneller als mizellares Kasein.
Mögliche Nebenwirkungen
Im Allgemeinen verursacht Kasein keine Nebenwirkungen. Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten jedoch auch Laktose, die in diesem Fall bei Menschen mit Laktoseintoleranz Symptome wie einen aufgeblähten Bauch, übermäßige Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall verursachen kann.
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Wer kann nicht konsumieren
Das Kaseinpräparat sollte nicht von Personen eingenommen werden, die gegen Milcheiweiß allergisch sind.
Darüber hinaus sollten Menschen mit Nierenversagen oder Leberproblemen Casein nur mit dem Rat und der Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters verwenden.
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