Kalorimetrietest: Was es ist, wozu es dient und wie es durchgeführt wird

Der Kalorimetrietest ist eine nicht-invasive Technik, mit der Sie den Energieverbrauch des Körpers im Ruhezustand berechnen können, also die Energiemenge, die der Körper benötigt, um Funktionen wie Atmung, Kreislauf und Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.

Dieser Test, auch indirekte Kalorimetrie genannt, ist eine zuverlässige Referenz, um genauere tägliche Kalorienziele festzulegen und die Trainingsleistung und Erholung zu bewerten.

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Die Kalorimetrie wird mit Geräten durchgeführt, die den Sauerstoffverbrauch und die Kohlendioxidproduktion beim Atmen messen, unter Verwendung einer Maske und bei ruhender Person und dauert in der Regel 10 bis 30 Minuten.

Wozu dient es?

Der Kalorimetrietest wird verwendet, um:

  • Berechnen Sie den Energieverbrauch im Ruhezustand.
  • Helfen Sie dabei, genaue Kalorienziele festzulegen.
  • Bewerten Sie die Leistung und Anpassungen an das Training.

Durch die indirekte Kalorimetrie wird außerdem der Atmungsquotient bestimmt, der angibt, welche Art von Energiesubstrat, etwa Fett, Kohlenhydrate oder Eiweiß, der Körper hauptsächlich zur Energiegewinnung nutzt.

Darüber hinaus kann die Kalorimetrie in klinischen Situationen eingesetzt werden, in denen es wichtig ist, den Energiebedarf genau zu bestimmen, beispielsweise bei Menschen, die mit Sepsis, Verbrennungen oder maschineller Beatmung auf die Intensivstation eingeliefert werden.

Vorbereitung auf die Kalorimetrie

Um genaue Ergebnisse zu gewährleisten, sollte die Vorbereitung auf die Kalorimetrie 4 bis 5 Stunden Fasten nach einer leichten Mahlzeit und mindestens 15 Minuten Ruhe vor dem Test umfassen. 

Darüber hinaus muss die Umgebung ruhig, angenehm temperiert und sanft beleuchtet sein.

In den Tagen vor der Prüfung wird empfohlen, intensive körperliche Betätigung zu vermeiden, da diese die Kalorimetrie-Untersuchung beeinträchtigen kann. 

Außerdem sollten Sie in den Stunden vor der Prüfung auf alkoholische und/oder koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Energy-Drinks und Limonade verzichten. 

Bei Menschen mit einem kritischen Zustand ist es wichtig, dass der klinische Zustand stabil ist und keine kürzlichen Änderungen der Beatmung oder Medikation vorliegen.

Wie wird es gemacht?

Die kalorimetrische Untersuchung erfolgt in folgenden Schritten:

  1. Halten Sie die Person in Ruhe, im Sitzen oder Liegen, um Komfort und Stabilität während der gesamten Untersuchung zu gewährleisten;
  2. Setzen Sie die Gesichtsmaske auf, das mit einem Gerät namens Stoffwechselwagen verbunden ist, das für die Messung des Gasaustauschs zuständig ist;
  3. Behalten Sie die normale Atmung bei, wodurch Sensoren die Sauerstoff- und Kohlendioxidkonzentrationen aufzeichnen können;
  4. Atemdaten sammeln, im Allgemeinen zwischen 10 und 30 Minuten;
  5. Notieren Sie die Ergebnisse zur Berechnung.

Während der Untersuchung ist es wichtig zu beobachten, ob ein Luftleck im Gerät oder ein hoher eingeatmeter Sauerstoffgehalt vorliegt, um die Genauigkeit der Kalorimetrie nicht zu beeinträchtigen.

Indirekte und direkte Kalorimetrie

Die direkte Kalorimetrie erfasst die vom Körper in einer kontrollierten Umgebung erzeugte Wärme, während die indirekte Kalorimetrie diesen Aufwand schätzt, indem sie die beim Atmen verbrauchte Sauerstoff- und Kohlendioxidmenge analysiert.

Darüber hinaus ist die direkte Kalorimetrie sehr genau, da sie die erzeugte Wärmeenergie direkt quantifiziert. Der Einsatz ist jedoch aufgrund der hohen apparativen Kosten und der Komplexität des Verfahrens begrenzt, sodass es für den täglichen Einsatz in Kliniken oder Sportzentren unpraktisch ist.

Andererseits ist die indirekte Kalorimetrie zugänglicher und praktischer und wird häufig in klinischen Umgebungen, in der Forschung und bei Sportbewertungen eingesetzt.

Ergebnis der Kalorimetrie

Nach der Untersuchung werden die Ergebnisse zur Berechnung des Ruheenergieverbrauchs auf der Grundlage des verbrauchten Sauerstoffs und des produzierten Kohlendioxids verwendet. 

Dadurch ist es möglich, den Energiebedarf jeder Person abzuschätzen und ein personalisiertes Ernährungsrezept zu erstellen, das an bestimmte Ziele wie Gewichtserhaltung, -zunahme oder -abnahme angepasst ist.

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Darüber hinaus liefert die Untersuchung Daten darüber, wie der Körper verschiedene Energiequellen nutzt, sodass Trainer und Sportler die Intensität, Dauer und Art des Trainings anpassen können, um Leistung und Erholung zu optimieren.