Kaffee mit Milch ist ein Getränk, das mehrere gesundheitliche Vorteile bietet, darunter die Stärkung des Immunsystems, die Förderung des Muskelaufbaus und die Unterstützung beim Abnehmen.
Diese Vorteile sind auf das Vorhandensein von Koffein und Chlorogensäure zurückzuführen, bei denen es sich um bioaktive Verbindungen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung im Kaffee handelt, zusätzlich zu den guten Mengen an Proteinen und Vitaminen in der Milch.
Es wird angenommen, dass das im Kaffee enthaltene Koffein die Aufnahme von Kalzium durch den Körper verringert. Allerdings führt nur eine übermäßige Koffeinaufnahme und eine geringe tägliche Kalziumaufnahme zu einer verminderten Aufnahme dieses Minerals.
Inhaltsverzeichnis
Hauptvorteile von Kaffee mit Milch
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kaffee mit Milch sind:
1. Stärken Sie das Immunsystem
Kaffee mit Milch stärkt das Immunsystem, denn Milch ist ein Lebensmittel mit hervorragenden Mengen an Eiweiß und Vitamin A, Nährstoffen, die für die Produktion, Erneuerung und Stärkung der Abwehrzellen im Körper wichtig sind.
Darüber hinaus kann die Kombination von Aminosäuren und Fetten in Vollmilch mit Kaffee-Polyphenolen wie Chlorogensäure und Anthocyanen die entzündungshemmenden Eigenschaften von Polyphenolen verstärken und so den Zellen des Immunsystems helfen, Entzündungen im Körper zu bekämpfen.
2. Hilfe beim Abnehmen
Da Kaffee mit Milch gute Mengen an Eiweiß enthält, wird er im Magen langsam verdaut, was den Hunger zwischen den Mahlzeiten kontrolliert und so beim Abnehmen hilft.
Darüber hinaus hat das im Kaffee mit Milch enthaltene Koffein auch eine thermogene Wirkung, erhöht den Energieverbrauch und regt die Fettverbrennung an.
3. Fördern Sie den Muskelmasseaufbau
Kaffee mit Milch fördert den Muskelaufbau, da Milch Proteine von hoher biologischer Wertigkeit enthält, die ein wichtiger Nährstoff zur Stimulierung des Muskelwachstums sind. Sehen Sie sich andere Lebensmittel an, die Ihnen beim Muskelaufbau helfen.
Darüber hinaus stimulieren die im Kaffee mit Milch enthaltenen Kalzium- und Magnesiumbestandteile auch die Muskelkontraktion und wirken sich auf die Bildung von Muskelgewebe aus.
4. Verbessern Sie die Konzentration
Da es sich um ein koffeinreiches Getränk handelt, eine Substanz, die die Ausschüttung von Adrenalin, Noradrenalin, Dopamin und Serotonin im Körper steigert, verbessert Kaffee mit Milch die Konzentrationsfähigkeit und verringert den Schlaf. Entdecken Sie weitere Vorteile von Koffein.
5. Verhindern Sie Verstopfung
Da Kaffee mit Milch Koffein enthält, regt er die Kontraktion von Magen und Darm an, regt den Stuhlgang an und beugt Verstopfung vor.
Darüber hinaus enthält Kaffee auch reichlich Magnesium, ein Mineral mit abführender Wirkung, das den Stuhlgang anregt und die Ausscheidung von Fäkalien erleichtert.
Ist Kaffee mit Milch schlecht?
Kaffee mit Milch ist ein Getränk mit guten Mengen an Proteinen, Vitaminen und bioaktiven Verbindungen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung. Daher ist ein mäßiger Konsum dieses Getränks im Allgemeinen harmlos.
Obwohl angenommen wird, dass das im Kaffee enthaltene Koffein die Aufnahme von Kalzium in der Milch verringert, kann nur ein übermäßiger Kaffeekonsum und eine geringe tägliche Kalziumaufnahme zu einer Verringerung der Aufnahme dieses Minerals im Körper führen. Bei Menschen, die die empfohlene Menge an Kalzium pro Tag zu sich nehmen, verringert Koffein nicht die Absorption und verursacht keinen Kalziummangel im Körper.
Um Kaffee mit Milch zu trinken, ohne die Kalziumaufnahme zu beeinträchtigen, wird daher empfohlen, maximal 400 mg Koffein pro Tag zu sich zu nehmen, was etwa 600 ml gebrühtem Kaffee entspricht. Überprüfen Sie den Koffeingehalt der Kaffeesorten.
Bei Menschen mit Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom, Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie kann Kaffee mit Milch jedoch beispielsweise Durchfall, Blähungen oder juckende Haut verursachen.
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Kaffee mit Milch lockert den Darm?
Kaffee mit Milch kann bei manchen Menschen den Darm lockern, da dieses Getränk Koffein enthält, eine Verbindung, die die Darmkontraktion erhöht und die Entleerung anregt.
Kaffee mit Milch kann auch bei Menschen mit Laktoseintoleranz oder Kuhmilcheiweißallergie, einer Allergie, die beim Verzehr von Milch auftritt, den Darm lockern und Durchfall verursachen.
Nährwerttabelle
Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 200 ml, was 1 Tasse Tee entspricht, Kaffee mit Milch, zubereitet aus der Hälfte Kaffee und der anderen Hälfte Vollmilch:
Um alle Vorteile von Kaffee mit Milch nutzen zu können, muss dieses Getränk Teil einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sein, die mit regelmäßiger körperlicher Bewegung einhergeht.
Wie man konsumiert
Kaffee mit Milch kann mit Instant- oder Pulverkaffee sowie flüssiger oder pulverisierter Milch in den Varianten Vollmilch, teilentrahmt oder entrahmt zubereitet werden. Kaffee mit Milch kann heiß oder eisgekühlt und zu jeder Tageszeit getrunken werden, als Frühstück, Morgensnack oder Nachmittagssnack.
Um die Vorteile dieses Getränks zu nutzen, ohne die Kalziumaufnahme zu beeinträchtigen, wird empfohlen, maximal 400 mg Koffein pro Tag zu sich zu nehmen, was etwa 600 ml gebrühtem Kaffee entspricht. Überprüfen Sie den Koffeingehalt der Kaffeesorten.
Wer kann das nicht ertragen
Aufgrund des Koffeingehalts sollten Kinder unter 12 Jahren keinen Kaffee mit Milch trinken. Ebenso sollten Menschen mit Reflux, Geschwüren oder Gastritis dieses Getränk meiden, da Koffein die Magenschleimhaut reizen kann.
Der Konsum von Kaffee mit Milch sollte von Menschen mit Schlaflosigkeit, Angstzuständen, Tinnitus, Labyrinthitis, Reizdarmsyndrom, Kuhmilcheiweißallergie oder Laktoseintoleranz vermieden werden.
Darüber hinaus wird davon abgeraten, Kaffee mit Milch zusammen mit anderen koffeinhaltigen Lebensmitteln wie grünem Tee, Guarana, Mate oder Schokolade zu trinken, da überschüssiges Koffein zu Herzklopfen, Übelkeit oder Dehydrierung führen kann.
Können schwangere Frauen Kaffee mit Milch trinken?
Schwangere Frauen können Kaffee mit Milch trinken, sofern diese in mäßigen Mengen eingenommen werden, da übermäßiger Koffeingehalt zu einer Fehlgeburt oder Frühgeburt des Kindes führen kann.
Somit beträgt die sichere Koffeinmenge während der Schwangerschaft bis zu 200 mg pro Tag, was beispielsweise 340 ml gebrühtem Kaffee pro Tag oder 3 Tassen Kaffee mit Milch, zubereitet aus 100 ml gebrühtem Kaffee und 100 ml Milch, pro Tag entspricht.

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