Japanische Diät: So geht’s (und 7-Tage-Menü)

Bei der japanischen Diät wird empfohlen, wenige Mahlzeiten zu sich zu nehmen, kleine Portionen zu sich zu nehmen und Milchprodukte, Zucker, fetthaltige und hochverarbeitete Lebensmittel zu meiden.

Es wird angenommen, dass diese Diät die ordnungsgemäße Funktion des Darms unterstützt, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt, den Hunger kontrolliert und die Gewichtsabnahme fördert, da sie kalorienarm und reich an gesunden Lebensmitteln wie frischem Gemüse, Soja, Fisch und Meeresfrüchten ist.

Allerdings ist die japanische Ernährung sehr eingeschränkt und es gibt noch keine Studien, die ihre Vorteile für die Gesundheit oder die Gewichtsabnahme belegen.Daher wird empfohlen, bei der Entscheidung für eine Diät einen Ernährungsberater zu konsultieren, um eine vollständige Beurteilung vorzunehmen und eine Diät entsprechend den Bedürfnissen jeder Person zu planen.

So befolgen Sie die japanische Diät

Während der japanischen Diät wird empfohlen, nur drei Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen: Frühstück, Mittag- und Abendessen. Diese Mahlzeiten bestehen hauptsächlich aus frischem Gemüse, Eiern, Fisch, Soja und Meeresfrüchten.

Darüber hinaus wird empfohlen, mindestens 2 Liter Wasser pro Tag zu trinken, um den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und das Hungergefühl zu kontrollieren. Darüber hinaus wird empfohlen, über den Tag verteilt ungesüßte Teesorten wie beispielsweise grünen Tee, Matcha und schwarzen Tee zu trinken.

Japanische Diätpflege

Da die japanische Diät sehr restriktiv ist, kann sie zu Problemen wie Schwindel, Schwäche, Unwohlsein, Blutdruckveränderungen und Haarausfall führen, wenn sie länger als 7 Tage eingehalten wird.

Diese Diät sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen befolgt werden. Es sollte auch nicht von Kindern und Menschen mit Essstörungen, wie Essattacken, Anorexie oder Bulimie, durchgeführt werden.

Darüber hinaus gibt es noch keine Studien, die den Nutzen der japanischen Ernährung belegen. Daher ist es ratsam, bei der Entscheidung für eine Diät immer einen Ernährungsberater zu konsultieren, der Ihren allgemeinen Gesundheitszustand beurteilt und eine Diät entsprechend Ihren individuellen Ernährungsbedürfnissen plant.

Erlaubte Lebensmittel

Die während der japanischen Diät erlaubten Lebensmittel sind natürlich und wenig verarbeitet, darunter:

  • Fisch und Meeresfrüchte, wie Tilapia, Wolfsbarsch, Valentin, Garnele, Tintenfisch oder Oktopus;
  • Soja und Derivate, wie Soja, Tofu, Fräulein, nimm die Einheit von Eduam;
  • Etwas Müsli, wie Reis und Nudeln;
  • Frisches Obst, wie Papaya, Mandarine, Orange, Kiwi, Ananas oder Banane;
  • Gemüse, wie Spinat, Kohl, Pak Choi, Radieschen, eingelegtes Gemüse, Paprika, Tomaten, Sojasprossen oder Auberginen;
  • Algen, das roh oder gekocht verzehrt werden kann;
  • Getränke, inklusive Wasser und Tees, ohne Zucker.

Obwohl sie nicht Teil der japanischen Ernährung sind, können kleine Mengen rotes Fleisch, Huhn und Eier in diese Ernährung aufgenommen werden.

Japanisches Diätmenü

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 7-Tage-Menü für die japanische Diät:

Ja

Frühstück

Mittagessen

Zum Mittagessen

Reise 1

1 Tasse ungesüßter grüner Tee + Omelett mit 1 Ei + 1 Apfel

1 Dessertgericht mit sautiertem Kohl, Karotten, Paprika, Tomaten + 1 gegrilltes Tilapiafilet + 2 Esslöffel Reis

1 Dessertgericht mit gedünsteten Auberginen, Brokkoli und Zucchini + 1 gedünstetes Wolfsbarschfilet + 1 Esslöffel gekochter Reis

Reise 2

1 Tasse ungesüßter schwarzer Tee + 1 große Scheibe geräucherter Tofu + 1 Kaki

Salat aus Salat, Rucola, Gurke, Tomate, Edamame und Koriander + 1 mittelgroßes gegrilltes Hähnchenfilet

1 Gericht Yakissoba aus Nudeln, Garnelen, Karotten, Bambussprossen, Edamame und Kohl, gewürzt mit Ingwer und Sojasauce

Reise 3

1 Tasse ungesüßter Kamillentee + 1 Rührei + Banane

1 Dessertgericht mit grünen Bohnen, Pilzen und roter Paprika, sautiert zusammen mit 1 Esslöffel Nudeln + 1 gegrilltem Wolfsbarschfilet

1 Dessertgericht mit gedünstetem Kohl, Blumenkohl und Karotten + 1 Stück gebratener Lachs + 1 Esslöffel gekochter Reis

Reise 4

1 Tasse ungesüßter Matcha-Tee + 1 Omelette mit 1 Ei, Tomate und Petersilie

1 gegrilltes Steak + 1 Dessertteller mit sautierten Paprika, Zwiebeln, Mangold und Zucchini + 2 EL. gekochte Reissuppe

1 Dessertteller Sojasalat mit Tomaten, Gurken, Algen und Sojasprossen + 1 gegrilltes Hähnchenfilet + 1 Esslöffel gekochter Reis

Reise 5

1 Tasse ungesüßter grüner Tee + 1 große Scheibe gegrillter Räuchertofu + 1 Mandarine

2 geröstete Sardinen + 2 Esslöffel gekochter Reis + 1 Dessertteller mit gegrillten grünen Bohnen, Paprika, Karotten und Zwiebeln

1 gegrilltes Hähnchenbrustfilet + 2 Esslöffel gekochter Reis + 4 Esslöffel Mangold, sautiert mit 1 Schuss Olivenöl

Reise 6

1 Tasse ungesüßter schwarzer Tee + 1 1-Ei-Omelett mit Tomate und Schnittlauch

1 Nudeldessertgericht mit Thunfisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

1 Stück gebratener Fisch + 2 Esslöffel gekochter Reis + 1 Dessertteller mit gegrilltem Brokkoli, Blumenkohl und Zucchini

Reise 7

1 Tasse ungesüßter Zitronenmelissentee + 3 Reiscracker + 1 Birne

1 gegrilltes Lachssteak + 1 Dessertgericht mit Rucola-, Algen-, Tomaten- und Zwiebelsalat

1 Dessertteller mit gegrillten Garnelen mit frischen Kräutern + 2 Esslöffel gekochter Reis + 3 Esslöffel Sojabohnensalat mit Tomaten, Zwiebeln und Koriander

Dies ist nur ein Modell der japanischen Ernährung, die je nach den Vorlieben und Bedürfnissen jedes Einzelnen variiert.

Da es sich um einen sehr eingeschränkten Ernährungsstil handelt, sollte die japanische Diät nur für kurze Zeit befolgt werden.

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Lebensmittel, die vermieden werden sollten

Lebensmittel, die in der japanischen Ernährung vermieden werden sollten, sind:

  • Molkerei,wie Milch, Joghurt, Butter und Käse;
  • Rotes Fleisch mit viel Fett,wie Picanha, Rocksteak, Hammel oder Lamm;
  • Übermäßiges Fett,wie Margarine, Soja- und Sonnenblumenöl, Fertigsaucen;
  • Lebensmittel mit Zuckerzusatz,wie Frühstückscerealien, Müsliriegel, Süßigkeiten im Allgemeinen und Erfrischungsgetränke.

In der japanischen Ernährung wird außerdem empfohlen, den Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel zu vermeiden, wie zFastfood, gefrorene Fertiggerichte und Eiscreme, da diese Lebensmittel den Gewichtsverlustprozess behindern können.

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