Ist Seemoos wirklich ein gesundheitsförderndes Superfood?

Bella Hadid verwendet Seemoos in ihrer Hautpflegeroutine, während Kim Kardashian es in ihre Frühstücks-Smoothies mischt. In viralen Videos auf TikTok wird behauptet, dass dieses Superfood aus dem Meer alles bewirken kann, von der Linderung von Blähungen über die Steigerung der Energie bis hin zur Verbesserung der Haut- und Haargesundheit. 

Aber ist Seemoos wirklich die magische Zutat, als die es in den sozialen Medien dargestellt wird? Experten wägen die Vorteile, die potenziellen Risiken und die Frage ab, ob sich der Hype wirklich lohnt. 

Was ist Seemoos?

Seemoos, auch Irisches Moos genanntChondrus Crispus, ist eine Art Rotalge, die hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Quelle für Carrageenan verwendet wird, das zur Verdickung von Lebensmitteln verwendet wird, sagte Diana Guevara, MPH, RD, eine registrierte Ernährungsberaterin bei UTHealth Houston.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht liefert es Mineralien wie Jod, Phosphor, Kalzium und Magnesium, sagte Guevara. Darüber hinaus enthält es geringe Mengen an Antioxidantien, Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten.

Seemoos gibt es in verschiedenen Formen, darunter frisch, getrocknet und in einer Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln wie Kapseln, Gels, flüssigen Tropfen, Pulvern und sogar Gummibärchen. Es wird auch häufig mit anderen pflanzlichen Zutaten kombiniert, wie zum Beispiel Blasentang (ein braunes Seemoos) und Klettenwurzel. 

Es gab es schon lange, bevor es zum Wellness-Trend wurde. Seemoos geht auf Rezepte aus dem 19. Jahrhundert zurück. Laut Vanessa King, MS, RDN, einer registrierten Ernährungsberaterin und Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics, wurde es als Verdauungshilfe verwendet und galt in der Karibik sogar als Aphrodisiakum.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Seemoos?

Obwohl es nicht viel Forschung zu Seemoos gibt, gibt es bekannte Vorteile einiger Nährstoffe im Seemoos, sagte Courtney Pelitera, RD, registrierte Ernährungsberaterin bei Top Nutrition Coaching, gegenüber Swip Health.

Sein Vitamin-C-Gehalt wirkt beispielsweise als Antioxidans und „kann die Funktion des Immunsystems unterstützen“.

Pelitera sagte, das Jod im Seemoos könne die Schilddrüsenfunktion unterstützen. Mit 2 Gramm Ballaststoffen pro Portion kann Seemoos die Herzgesundheit fördern, indem es den Cholesterinspiegel senkt, den Blutdruck reguliert und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beiträgt. 

Guevara fügte hinzu, dass zu den weiteren vorgeschlagenen gesundheitlichen Vorteilen von Seemoos „antivirale, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften sowie potenzielle Vorteile für die Gesundheit von Darm, Gehirn und Herz“ gehören. 

Solange Meeresmoos jedoch nicht selbst untersucht wird, „ist es schwierig, mit Sicherheit zu sagen, dass es konkrete Vorteile für die Gesundheit haben wird“, sagte Pelitera.

Gibt es Risiken? 

Ein potenzielles Risiko bei der Verwendung von Seemoos sei sein hoher Jodgehalt, der zu einer Jodtoxizität führen könnte, sagte Guevara. Jodvergiftung kann Symptome wie Übelkeit, Bauchschmerzen, Krampfanfälle, Erbrechen und Durchfall verursachen.

„Wenn Sie Probleme mit der Schilddrüse haben, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie über ein Nahrungsergänzungsmittel mit Seemoos nachdenken“, sagte Guevara.

Eine weitere Sorge besteht darin, dass das Seemoos je nach Anbauort einen hohen Anteil an Schwermetallen wie Cadmium und Quecksilber enthalten kann, was sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann, sagte King. Darüber hinaus besteht bei gezüchtetem Seemoos das Risiko einer Pestizidkontamination.

Es wird auch nicht für Schwangere, Stillende, Menschen mit geschwächtem Immunsystem oder ältere, gebrechliche Erwachsene empfohlen, sagte King.

Sofern jemand keine bekannte Schilddrüsenfunktionsstörung hat, „schadet die Einnahme eines Seemoos-Ergänzungsmittels wirklich nicht“, sagte Pelitera. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihr Nahrungsergänzungsmittel von einer vertrauenswürdigen Quelle beziehen und halten Sie sich an die Dosierung auf der Packung, da es Untersuchungen zu einer empfohlenen Dosierung gibt.

„Da Nahrungsergänzungsmittel nicht von der FDA reguliert werden, möchten Sie sicherstellen, dass alle Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, von Dritten getestet wurden und diese Bezeichnung direkt auf der Verpackung des Nahrungsergänzungsmittels steht“, sagte Pelitera. „Wenn es nicht von Dritten getestet wurde, können wir nicht mit Sicherheit sagen, was das Nahrungsergänzungsmittel enthält.“

Seemoos bietet möglicherweise potenzielle Vorteile, Guevara und King empfehlen jedoch, nährstoffreichen Mahlzeiten mit viel Gemüse, Obst, Proteinen, Getreide und Hülsenfrüchten den Vorrang zu geben, um eine solide Grundlage für das allgemeine Wohlbefinden zu legen.

„Geben Sie Ihr Lebensmittelbudget für hochwertige, nahrhafte Lebensmittel aus, um Ihren Gesundheitsbedürfnissen gerecht zu werden“, sagte King. „Halten Sie Nahrungsergänzungsmittel – na ja, ergänzend.“