McDonald’s stellt Informationen über die potenziellen Lebensmittelallergene seiner Speisekarte sowohl im Online- Menü-Explorer als auch in Nährwertbroschüren zur Verfügung, die an vielen Standorten erhältlich sind. Käufer sollten jedoch aufgepasst haben: Der Online-Menü-Explorer listet alle Zutaten in jedem Angebot auf, aber es ist Sache des Verbrauchers, zu entscheiden, ob ein Allergen vorhanden ist. Darüber hinaus hat McDonald’s erklärt, dass diese Informationen aufgrund häufig wechselnder Rezepte möglicherweise nicht immer aktuell oder korrekt sind. Daher ist es wichtig, sich bei einem McDonald’s-Kassenmitarbeiter zu erkundigen, ob der Artikel, den Sie bestellen möchten, ein bestimmtes Allergen enthält. Bedenken Sie jedoch, dass das Personal möglicherweise nicht immer über alle Allergene informiert ist, die in den Lebensmitteln enthalten sein können.1
Inhaltsverzeichnis
Gluten vermeiden
Wenn es um glutenfreie Produkte geht, sind sich die meisten Menschen, die Gluten meiden, darüber im Klaren, dass Sandwiches, die auf einem Brötchen serviert werden, tabu sind. Gluten lauert jedoch auch in einigen weniger offensichtlichen Menüpunkten von McDonald’s. Dazu gehören Backwaren wie Kekse und Kuchen, Pommes Frites, Saucen und die meisten Hühnchengerichte.
McDonald’s erklärt: „Wir bieten derzeit kein glutenfreies Menü an. Dennoch empfehlen wir Kunden mit besonderen Ernährungsbedürfnissen, einen Blick auf unseren Menü-Explorer zu werfen, in dem Sie vollständige Zutatenlisten finden können. Denn Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind von Person zu Person sehr unterschiedlich.“ Wir empfehlen Ihnen außerdem, mit Ihrem Arzt Rücksprache zu halten, um die bestmögliche Entscheidung für Ihre Gesundheit zu treffen.
Milch meiden
Wenn Sie an einer Milchallergie leiden oder aus anderen Gründen auf Milch verzichten möchten, kann McDonald’s ein schwieriger Ort zum Essen sein. Das liegt daran, dass in unerwarteten Gerichten wie Fischfilets, Soßen, Nüssen, Rührei und zahlreichen Kaffeegetränken Spuren von Milch enthalten sein können.
Eier meiden
Abgesehen von den offensichtlichen Frühstücksmenüpunkten wie dem Egg McMuffin und Backwaren enthalten viele weniger offensichtliche Gerichte Eier. Zu den am wenigsten wahrscheinlichen Verdächtigen zählen viele Soßen und Salatdressings, heiße Kuchen und einige Milchshakes.
Nüsse meiden
Die meisten Menschen mit einer Erdnussallergie haben Angst vor Frittieröl. McDonald’s gibt an, zum Frittieren eine Rapsölmischung zu verwenden. Menschen mit Erdnuss- oder Baumnussallergien sollten sich jedoch darüber im Klaren sein, dass McDonald’s Kanada Anfang 2017 angekündigt hat, Menüpunkte wie Skor McFlurry einzuführen, die Nüsse enthalten, die nicht in einzelnen Plastiktüten versiegelt sind.2„Alle in unseren Restaurants erhältlichen Produkte können Erdnüsse, Nüsse oder andere Allergene enthalten oder damit in Kontakt kommen“, sagte McDonald’s in einer Erklärung.
Kundendienstkontakte
Für konkrete Fragen zu Allergenen nutzen Sie das Online-Kontaktformular .
Haftungsausschluss für McDonald’s-Allergien
McDonald’s veröffentlicht den folgenden Haftungsausschluss zum Essen an seinen Standorten, wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden:
„Bei McDonald’s legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden bei jedem Besuch in unseren Restaurants hochwertige und wohlschmeckende Menüpunkte zu servieren. Wir verstehen, dass jeder unserer Kunden individuelle Bedürfnisse und Überlegungen hat, wenn er einen Ort zum Essen oder Trinken im Freien auswählt zu Hause, insbesondere bei Kunden mit Lebensmittelallergien. Als Teil unseres Engagements Ihnen gegenüber stellen wir Ihnen die aktuellsten Zutateninformationen unserer Lebensmittellieferanten für die acht häufigsten Allergene zur Verfügung, die von der US-amerikanischen Food and Drug Administration identifiziert wurden (Eier, Milchprodukte, Weizen, Soja, Erdnüsse, Nüsse, Fisch und Schalentiere), damit unsere Gäste mit Lebensmittelallergien eine fundierte Lebensmittelauswahl treffen können. Wir möchten Sie jedoch auch darüber informieren, dass der normale Küchenbetrieb trotz aller Vorsichtsmaßnahmen gemeinsames Kochen und Zubereiten erfordern kann Bereiche, Geräte und Utensilien, und es besteht die Möglichkeit, dass Ihre Lebensmittel mit anderen Lebensmitteln, einschließlich Allergenen, in Kontakt kommen. Wir empfehlen unseren Kunden mit Lebensmittelallergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen, www.mcdonalds.com für Informationen zu Inhaltsstoffen und zur Beratung zu besuchen Bei Fragen zur Ernährung wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt. Aufgrund der individuellen Natur von Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind die Ärzte der Kunden möglicherweise am besten in der Lage, Empfehlungen für Kunden mit Nahrungsmittelallergien und besonderen Ernährungsbedürfnissen zu geben. Wenn Sie Fragen zu unserem Essen haben, wenden Sie sich bitte direkt an uns unter www.mcdonalds.com/contact oder 1-800-244-6227.
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
Inspiriert von den Prinzipien von HealthOkay teile ich regelmäßig hilfreiche Informationen, alltagsnahe Tipps und evidenzbasierte Ansätze zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
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