Vielen Menschen fällt es schwer, sich für „gesündere“ Snacks und Desserts zu entscheiden. Dies gilt insbesondere dann, wenn versucht wird, einen Übergang zu einem Tiefpunkt zu schaffenDies gilt insbesondere dann, wenn Sie versuchen, auf eine Diät mit niedrigem glykämischen Index da es sich bei den meisten Snacks und Desserts um zucker- und fettreiche Lebensmittel handelt.1Diese Änderung bedeutet jedoch nicht, dass Sie für immer auf Leckereien verzichten müssen.
Beseitigen Sie alles aus Ihrer Speisekammer oder Ihrem Kühlschrank, das viel Fett oder Zucker enthält, und decken Sie sich mit diesen gesünderen Optionen ein. Obst ist ein köstlicher Snack für zwischendurch oder kann nach dem Abendessen für Süße sorgen. allerdings für immer.
Snacks
- Gemischte Nüsse: Kaufen Sie sie vorgemischt oder machen Sie Ihre eigene mit Nüssen, die Sie mögen2
- Obst: Beeren, Äpfel, Kirschen , Birnen, Weintrauben (auch tiefgefroren lecker!)
- Vorgeschnittenes Gemüse: Probieren Sie Karotten, Brokkoli, Kirschtomaten, Sellerie (toll mit Erdnussbutter) oder Pilze. Für eine geschmackliche Abwechslung können Sie sogar etwas Hummus oder Guacamole hineintunken.
- Machen Sie Chips aus anderem Gemüse: Grünkohl, Süßkartoffeln, Karotten, Auberginen – alle eignen sich gut als Snack. Schneiden Sie den Grünkohl einfach in dünne Scheiben (oder reißen Sie ihn in mundgerechte Stücke), vermengen Sie ihn mit etwas Oliven- oder Rapsöl, verteilen Sie ihn in einer Schicht auf einem Backblech und backen Sie ihn im heißen Ofen, bis er knusprig ist. Fügen Sie etwas Meersalz, Parmesankäse oder ein anderes Gewürz hinzu – köstlich!3
- Edamame: so lecker mit etwas Meersalz
- Geschnittene Äpfel mit Erdnussbutter oder Cheddar-Käse
- Fettarmer Hüttenkäse4mit Beeren
- Popcorn aus der Luft
- Geschnittene Tomaten mit Mozzarella-Käse und Basilikum
- Hart gekochte Eier5
- Krabbencocktail
- Thunfisch
- Pizzas aus Portabella-Pilzkappen, Tomatensauce und Mozzarella-Käse.6Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor. Bestreichen Sie die Stielseite des Pilzes mit einem Teelöffel Olivenöl und legen Sie ihn mit der Stielseite nach unten auf ein Backblech. Etwa 10 Minuten backen, bis der Pilz gar ist. Aus dem Ofen nehmen und den Pilz umdrehen, sodass der Stiel nach oben zeigt. Soße, Käse und andere Toppings darauf verteilen und in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist. So köstlich!
- Griechischer Joghurt mit Früchten
- Aromatisierte Kürbiskerne
Nachtisch
- Gefrorene Weintrauben oder Bananen
- Schneiden Sie das Obst in Stücke: Geben Sie einen Löffel Ricotta-Käse oder eine Nussbutter darüber, um etwas Abwechslung zu schaffen.
- Gekochtes Obst: Äpfel und/oder Birnen würfeln und in eine gefettete Auflaufform legen. Fügen Sie Rosinen, gehackte Walnüsse oder geröstete Haferflocken hinzu und backen Sie es im 180 °C heißen Ofen, bis die Früchte weich und durchgegart sind.
- Kleine Portion dunkle Schokolade . Genießen Sie es pur oder tunken Sie Erdbeeren oder Bananen darin für ein elegantes Dessert.
- Milchreis mit braunem Reis oder Chiasamen.7
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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