Holunderund Holunderelixier wurden intensiv als Heilmittel für verschiedene Gesundheitszustände, einschließlich Erkältungen und Grippe, erforscht. Es wird seit langem bei Erkältungen und Grippe eingesetzt. Die alten Griechen verwendeten Holunder zu Beginn unserer Zeitrechnung als Teil ihrer Apotheke.(1)Mittlerweile wird diese Beere auch in der modernen Naturheilkunde eingesetzt und viele Kräuterhersteller haben mit der Herstellung von Holunder-Elixieren begonnen, die sich bei den Menschen großer Beliebtheit erfreuen, insbesondere in den Wintermonaten, wenn sie anfälliger für Erkältungen und Grippe sind. Erfahren Sie mehr über Holunder-Elixier und seine natürliche Fähigkeit, die Immunität gegen Erkältungen und Grippe zu stärken.
Inhaltsverzeichnis
Wissenswertes über Holunderelixier und was es enthält?
Holunder ist eine dunkelviolette Beere, die auf europäischen oder schwarzen Holunderbäumen wächst und auch als Sambucus nigra-Pflanze bekannt ist. Es ist eine reichhaltige Quelle an Anthocyanen (Antioxidantien) und wird im Allgemeinen zur Unterstützung derImmunsystem.(2)Somit hat das Holunderbeer-Elixier eine beruhigende und unterstützende Wirkung auf das Immunsystem und erzeugt eine antioxidative Aktivität, die bei der Regulierung des Immunsystems hilft und bei der Behandlung von Husten, Erkältungen, Grippe und verschiedenen bakteriellen und viralen Infektionen hilft.
Normalerweise handelt es sich bei Holunder-Elixieren um organische oder pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel, die zur Verbesserung der Immunfunktion und zur Bekämpfung von Erkältung und Grippe eingesetzt werden können. Einige Bio-Zutaten, die hauptsächlich im Holunder-Elixier vorkommen, sind Holunder-Extrakt, Zimtrinden-Extrakt, Ingwerwurzel-Extrakt, Rohhonig-Extrakt und einige weitere Kräuter. Diese Elixiere sind in Kräuterläden erhältlich und können auch problemlos zu Hause zubereitet werden. Mehr dazu wird im späteren Teil dieses Artikels besprochen.
Die Kraft des Holunderbeerelixiers zur natürlichen Stärkung der Immunität gegen Erkältungen und Grippe
Schwarze Holunderbeeren werden seit der Antike in der Kräutermedizin verwendet, und kurz nach dem Ausbruch der H1N1-Grippe erlangte das Holunderbeerelixier in der Naturgesundheitsgemeinschaft an Bedeutung, als eine Studie veröffentlicht wurde, die die Wirksamkeit dieses Elixiers bei der Hemmung dieses weit verbreiteten Grippestamms belegte.(3)
Forschungsergebnisse zum Holunderelixier und seinen Vorteilen bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe
Holunderbeerelixier wird seit Jahrhunderten als Hausmittel gegen Viruserkrankungen, einschließlich Erkältung und Grippe, eingesetzt.(4)Zu den Erkenntnissen der Holunderforschung gehören:
- Eine im Jahr 2004 durchgeführte Studie ergab eine vier Tage frühere Besserung der Symptome bei Personen, denen viermal regelmäßig drei Teelöffel schwarzer Holunder verabreicht wurden.(5)
- Eine 2016 unter Flugpassagieren durchgeführte Studie ergab, dass die Verwendung von Holunderbeerextrakt zehn Tage vor und fünf Tage nach einem Flug zu milderen Symptomen und 50 % weniger Krankheitstagen aufgrund von Erkältungskrankheiten führte.(6)Obwohl dies die Dauer und Schwere der Krankheit zu verringern schien, konnte eine Infektion dadurch nicht verhindert werden. Die Placebogruppe und die Holundergruppe hatten eine ähnliche Infektionsrate.
- Eine 2019 durchgeführte Studie zu Holunder gegen Erkältung und Grippe ergab, dass Holunder die Dauer von Symptomen der oberen Atemwege verkürzen kann, die zu einer Grippe führten, wenn er unmittelbar zu Beginn der Symptome eingenommen wurde.(7)
- Eine Studie aus dem Jahr 2020 konnte jedoch nicht feststellen, dass schwarzer Holunder die Symptome lindert oder die Krankheitsdauer verkürzt. In dieser Studie nahmen einige Teilnehmer auch das häufig vorkommende Tamiflu einVirostatikumBehandlung, und es wurde festgestellt, dass diejenigen, die nur schwarzen Holunder einnahmen und nicht einnahmenTamiflu, hatte eine längere Krankheitsdauer.(8)
- Eine systematische Überprüfung aus dem Jahr 2021 ergab, dass Holunder eine sichere Option zur Verringerung der Schwere und Dauer der Erkrankung sein könnteErkältung, Grippe und andere Atemwegsinfektionen. Die Forscher haben jedoch erwähnt, dass weitere Forschung noch unerlässlich sei.(9)
Gebrauchsanweisung für Holunderbeerelixier
Es gibt keine einheitliche Empfehlung für die richtige Dosierung des Holunderelixiers. In einigen klinischen Studien nahmen Erwachsene jedoch fünf Tage lang viermal täglich drei Teelöffel Holunderextrakt in Sirupform ein. Allerdings sollte man vor der Einnahme den Arzt konsultieren und die Dosierungsanweisungen auf dem Produktetikett lesen.(6)
Wie stellt man Holunderbeerelixier zu Hause her?
Obwohl Holunderbeer-Elixier in der Apotheke oder in Kräuterläden gekauft werden kann, kann man sein Holunderbeer-Elixier auch zu Hause herstellen, um damit Erkältungen und Grippe zu bekämpfen.
Erforderliche Zutaten
- 1 kg Holunderbeeren
- 5 Nelken
- 3 Zimtstangen
- 7 g Ingwer
- 250 g Zucker
Schritte zur Zubereitung des Holunderbeerelixiers
- Nehmen Sie etwa 1 kg Holunderbeeren, waschen Sie sie und entfernen Sie den Strunk.
- Geben Sie diese Holunderbeeren mit einer Tasse Wasser in einen Topf und lassen Sie es köcheln, bis der größte Teil ihres Saftes freigesetzt ist.
- Die Beeren zerdrücken und durch ein Sieb abseihen.
- Den Holundersaft in die Pfanne geben und Zimt, Nelken, geriebenen Ingwer und Zucker hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze weitere 30 Minuten ziehen lassen.
- Abseihen und dann in luftdichten Flaschen aufbewahren.
- Im Kühlschrank können Sie es bis zu zwei Wochen aufbewahren.
Wer sollte Holunderelixier nicht einnehmen?
- Ohne den Rat oder die Anleitung eines medizinischen Fachpersonals sollten längere und große medizinische Dosen des Elixiers vermieden werden, insbesondere bei Personen mit Autoimmunerkrankungen. Dies liegt daran, dass die Beere dazu führen würde, dass ihr Immunsystem aktiver wird und dies die Symptome von Autoimmunerkrankungen verstärken könnte.
- Kleinkinder unter 1 Jahr sollten kein Holunderelixier einnehmen, das rohen Honig enthält.
- Da nicht genügend verlässliche Informationen darüber vorliegen, ob Holunderextrakt für die sichere Anwendung in der Schwangerschaft oder Stillzeit geeignet ist, vermeiden Sie aus Sicherheitsgründen die Einnahme von Holunderextrakt, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
Abschluss
Holunderbeerelixier wird seit geraumer Zeit als natürlicher Immunverstärker gegen Erkältungen und Grippe eingesetzt. Viele Menschen auf der ganzen Welt nehmen dieses Elixier und stellen ebenfalls positive Ergebnisse fest. Die Verwendung einer pflanzlichen oder organischen Form des Elixiers oder die Zubereitung Ihres Holunderelixiers zur Abwehr von Erkältung oder Grippe kann weitgehend sicher sein. Aus Sicherheitsgründen wird jedoch empfohlen, vor Beginn einer Nahrungsergänzung einen Arzt zu konsultieren. Dies würde Ihnen helfen, vor unerwünschten Komplikationen geschützt zu bleiben.
Referenzen:
- Geschichte des Schwarzen Holunders zur Unterstützung des Immunsystems – Neues Kapitel
- Nationales Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit. Holunder.
- Roschek B Jr, Fink RC, McMichael MD, Li D, Alberte RS. Holunderflavonoide binden in vitro an eine H1N1-Infektion und verhindern diese. Phytochemie. 2009 Jul;70(10):1255-61. doi: 10.1016/j.phytochem.2009.06.003. Epub 2009, 12. August. PMID: 19682714.Holunderflavonoide binden in vitro an H1N1-Infektionen und verhindern diese – PubMed (nih.gov)
- Porter RS, Bode RF. Eine Übersicht über die antiviralen Eigenschaften von Schwarzem Holunder (Sambucus nigra) Produkte. Phytother Res. 2017;31(4):533-554. doi:10.1002/ptr.5782
- Zakay-Rones Z, Thomas E, Wollan T, Wander J. Randomisierte Studie zur Wirksamkeit und Sicherheit von oralem Holunderextrakt bei der Behandlung von Influenza-A- und -B-Virusinfektionen.J Int Med Res. 2004;32(2):132-140. doi:10.1177/147323000403200205
- Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Die Einnahme von Holunderbeeren reduziert die Dauer und Symptome einer Erkältung bei Flugreisenden: eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie. Nährstoffe. 2016;8(4):182. doi:10.3390/nu8040182
- Hawkins J, Baker C, Cherry L, Dunne E. Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) Nahrungsergänzung behandelt wirksam Symptome der oberen Atemwege: Eine Metaanalyse randomisierter, kontrollierter klinischer Studien. Ergänzen Sie Ther Med. 2019;42:361–365. doi:10.1016/j.ctim.2018.12.004
- Macknin M, Wolski K, Negrey J, Mace S. Ambulante Influenzabehandlung mit Holunderbeerextrakt für Notaufnahmepatienten ab 5 Jahren: eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie. J Gen Intern Med. 2020;35(11):3271-3277. doi:10.1007/s11606-020-06170-w
- Wieland LS, Piechotta V, Feinberg T, et al. Holunder zur Vorbeugung und Behandlung viraler Atemwegserkrankungen: eine systematische Übersicht. BMC Complement Med Ther. 2021;21(1):112. doi:10.1186/s12906-021-03283-5
Andere Quellen:
- Die historische Verwendung von Heilpflanzen in der traditionellen und wissenschaftlichen Medizin.
- Holunderbeeren: Eine Quelle von Antioxidantien für Lebensmittelanwendungen.
- Hemmung mehrerer Stämme des Influenzavirus in vitro und Verringerung der Symptome durch einen Holunderbeerextrakt (Sambucus nigra L.) während eines Ausbruchs von Influenza B Panama.
- Die Nahrungsergänzung mit Holunder reduziert die Dauer und Symptome einer Erkältung bei Flugreisenden: Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie.
- Holunder: Wirksamkeit zur Linderung der Symptome bei Grippe und Erkältung.
- Holunder und seine potenzielle Rolle bei der Behandlung von COVID-19.
- Holunder in Lebensmitteln – Überprüfung der antioxidativen und gesundheitlichen Vorteile.

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