Hilft eine pflanzliche Ernährung beim Abnehmen?

Eine Ernährung, die hauptsächlich oder nur aus pflanzlichen Lebensmitteln besteht, wird als pflanzliche Ernährung bezeichnet. Eine pflanzliche Ernährung kann eine vegane Ernährung sein, die keine tierischen Produkte wie Milchprodukte, Eier, Honig enthält, oder eine Ernährung, die die meisten pflanzlichen Lebensmittel wie Obst, Vollkornprodukte, Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse enthält, kann aber gelegentlich auch vorkommen Dazu gehören tierische Lebensmittel wie Milch, Eier, Fleisch usw. Es muss richtig sein zu sagen, dass pflanzliche Ernährung sehr gesund ist und viele gesundheitliche Vorteile für die Menschheit bietet. Lesen wir weiter, um zu erfahren, ob eine pflanzliche Ernährung beim Abnehmen hilft.

Eine pflanzliche Ernährung, die sich in erster Linie auf gesunde Vollwert-Pflanzenprodukte und nicht auf verarbeitete Lebensmittel konzentriert, könnte Ihnen bei Ihrer Abnehmmission tatsächlich helfen. Sie können Ihr Gewicht besser kontrollieren, wenn Sie sich vollwertig pflanzlich ernähren. Der Ballaststoffgehalt in der pflanzlichen Ernährung ist in erster Linie für die Gewichtsabnahme verantwortlich.

Es gibt Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass Personen, die sich hauptsächlich pflanzlich ernähren, tendenziell einen niedrigeren BMI oder Body-Mass-Index haben und auch seltener an Fettleibigkeit , Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen leiden als Personen, die den größten Teil des Tages Fleisch konsumieren. ⁽¹⁾

Pflanzliche Ernährung ist reich an Ballaststoffen, Wasser und komplexen Kohlenhydraten, was dazu beitragen kann, dass Sie sich über einen längeren Zeitraum satt fühlen und den Energieverbrauch im Ruhezustand erhöht.

Eine im Jahr 2018 durchgeführte Studie hat ergeben, dass eine pflanzliche Ernährung bei der Behandlung von Fettleibigkeit sehr wirksam ist. In dieser Studie wurden 75 Menschen, die übergewichtig waren oder an Fettleibigkeit litten, entweder einer veganen Ernährung oder einer Fortsetzung ihrer normalen Ernährung mit Fleischanteil zugeordnet. Nach 4 Monaten stellte man fest, dass die vegane Gruppe eine deutliche Gewichtsreduktion aufwies, nämlich 14,33 Pfund oder 6,5 kg. Die Gruppe, die sich pflanzlich ernährte, verlor sogar noch mehr Fettmasse und konnte eine Verbesserung ihrer Insulinsensitivität feststellen, während diejenigen, die sich täglich Fleisch ernährten, keinen Gewichtsverlust verzeichneten.

Darüber hinaus wurde in einer Studie aus dem Jahr 2009, an der mehr als 60.000 Personen teilnahmen, festgestellt, dass diejenigen, die sich vegan ernährten, bzw. die Veganer den niedrigsten durchschnittlichen BMI hatten, gefolgt von Menschen, die neben Milchprodukten auch pflanzliche Lebensmittel zu sich nahmen und Eier, oder die Lacto-Ovo-Vegetarier und diejenigen, die Fisch, aber kein Fleisch in ihre pflanzliche Ernährung aufnehmen, oder die Pescatarianer. Menschen in der nicht-vegetarischen Lebensmittelgruppe hatten einen höheren durchschnittlichen BMI.

Es gibt also mehrere Studien, die zeigen, dass pflanzliche Ernährung beim Abnehmen hilft, und das ist zu erwarten, da der Ballaststoffgehalt in den meisten pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Vollkornprodukten und Gemüse beim Abnehmen hilft.

Beim Abnehmen geht es eigentlich darum, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, als Sie tatsächlich für Ihren täglichen Energiebedarf benötigen. Allerdings kann die Einhaltung einer kalorienreduzierten Diät in den meisten Fällen frustrierend sein, da sie zu Hungergefühlen führen kann. Allerdings könnte Ihnen eine pflanzliche Ernährung in dieser Hinsicht tatsächlich helfen, und einer der besten Gewichtsverlustvorteile, die Sie durch eine pflanzliche Ernährung erzielen können, ist das Sättigungsgefühl. Vollwertkost aus Pflanzen wie Obst und Gemüse enthält einen höheren Wassergehalt. Nehmen wir zum Beispiel an, dass grünes Gemüse 90 % oder mehr Wasser enthält, Kartoffeln und verschiedene andere Wurzelgemüse 70 % oder mehr Wasser enthalten, frisches Obst bekanntermaßen mehr als 80 % Wasser enthält und gekochtes Getreide 70 % oder mehr Wasser enthält .

Es gibt jedoch auch pflanzliche Ernährung, meist verarbeitete Lebensmittel, die einen geringeren Wassergehalt haben. Beispielsweise enthalten Kartoffelchips nur 2 % Wasser, Bagel 37 % Wasser, Cornflakes 3 % Wasser, Salzcracker 2 % Wasser und Pflanzenöle und Speisefette enthalten 0 % Wasser. Diese Lebensmittel machen möglicherweise nicht satt.

Wir können also sagen, dass eine vollwertige pflanzliche Ernährung sättigender sein könnte und dass Obst, Gemüse und gekochtes Getreide von Natur aus auch weniger Kalorien enthalten als verarbeitete Lebensmittel.

Mit einer pflanzlichen Ernährung mit Vollwertkost fühlen Sie sich also nicht nur zufriedener, sondern nehmen am Ende auch weniger Kalorien zu sich, was Ihnen beim Abnehmen hilft. Darüber hinaus bietet diese Vollwertkost auf pflanzlicher Basis auch zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile, wie z. B. Vitamin A, Vitamin C und Folsäure sowie Mineralien wie Magnesium, Kalium sowie Antioxidantien und Ballaststoffe.

Aus den obigen Erläuterungen können wir also schließen, dass eine pflanzliche Ernährung, insbesondere die vegane Ernährung, Ihnen beim Abnehmen helfen könnte. Sie müssen jedoch bedenken, dass die Aufnahme von mehr tierischen Produkten in Ihre Ernährung oder der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln oder zuckerhaltigen Getränken Ihr Gewicht erhöhen und zu verschiedenen Krankheiten führen kann.

HINWEIS: Sie müssen darauf achten, ein ausgewogenes Verhältnis pflanzlicher Lebensmittel mit guten pflanzlichen Proteinquellen sowie komplexen Kohlenhydraten und Fetten zu gewährleisten, um späteres Überessen zu vermeiden.

Verweise:

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