Hibiskus-Orangen-Kuchen-Rezept

ByDr. J. K. Hartmann
Hibiskus-Orangen-Kuchen-Rezept, einfach und schnell zuzubereiten. Darüber hinaus bildet Hibiskus-  und Orangenkuchen einen wichtigen Bestandteil unserer Ernährung. Darüber hinaus bietet Orange auch Folsäure, Calcium , Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Es enthält Ballaststoffe, Pektin und Flavonoide, die seinen Nährwert erhöhen.

Der Hauptvorteil der Orange sind ihre antioxidativen Eigenschaften. Es gibt über 170 verschiedene Arten von Photochemikalien, darunter über 60 Flavonoide, die entzündungshemmende, Antitumor- und Blutgerinnungseigenschaften haben.

Vorteile von Orange: Orange ist eine an Vitamin C reiche Zitrusfrucht, die dem Körper folgende Vorteile bringt:

  • Orange hilft
    , einen hohen Cholesterinspiegel zu senken, da sie reich an Pektin ist, einem löslichen Ballaststoff, der die Aufnahme von Cholesterin im Darm erschwert ;
  • Orange beugt Brustkrebs vor , da sie reich an Flavonoiden ist, starken Antioxidantien, die Zellveränderungen verhindern ;
  • Orange hilft , die Haut gesund zu halten und vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen, da sie reich an Vitamin C ist, das zur Bildung von Kollagen beiträgt;
  • Orange stärkt das Immunsystem, da sie reich an Vitamin C ist;
  • Orange beugt Arteriosklerose vor und schützt das Herz, da sie reich an Antioxidantien ist.

Hibiskusblüten haben  mehrere gesundheitliche Vorteile und sind nützlich, um alles zu kontrollieren, vom Cholesterinspiegel bis zur Regulierung des Blutdrucks.

Substanzen wie Enzyme und Schleimstoffe, die in dieser Pflanze vorhanden sind, erleichtern die Verdauung, verhindern die Aufnahme eines Teils der Kohlenhydrate und Fette und bewirken, dass die Wirkung des in den Nieren vorhandenen antidiuretischen Hormons aufgehoben wird.

Vorteile von Hibiskus   : Hibiskushilft, die Immunität zu verbessern, daher ist er ein großartiger Verbündeter bei der Bekämpfung von Erkältungen und Grippe, insbesondere wenn er beispielsweise in der Zubereitung und in Tee mit Honig verwendet wird. Darüber hinaus hat die Verwendung von Hibiscus  weitere Vorteile, darunter:

  • Körperfettverbrennung,
  • Verhindert Flüssigkeitsansammlungen ,
  • Erleichtert die Verdauung und reguliert den Darm,
  • Beitrag zur Gewichtsabnahme.

HIBISCO-ORANGEN-KUCHEN:

ZUTATEN:

PASTA:

• 1 Birnenorange •
¾ Tasse (150 ml) Wasser
• 1 Esslöffel (Dessert) Leinsamen
• 1 Tasse (Tee) Bio-Zucker
• ¼ Tasse (Tee) zerstoßener trockener Hibiskus 
• 2 Esslöffel Öl
• 1 und 1/ 3 Tasse (Tee) Vollkornmehl
• ¼ Tasse (Tee) Haferflocken
• 1 Esslöffel Backpulver

SIRUP:

• ½ Tasse (100 ml) reiner Orangensaft
• 3 Esslöffel (Suppe) brauner Zucker
• 1 Esslöffel (Dessert) Maisstärke
• 3 Esslöffel (Suppe) Wasser
• 1 Esslöffel (Dessert) Öl

ZUBEREITUNGSMODUS:

Für den Teig die Orange mit der Schale, aber ohne die Kerne, die weißen Fäden des Korianders, hacken und zusammen mit dem Wasser in den Mixer geben. Abseihen, die Flüssigkeit wieder in den Mixer geben und mit Leinsamen, Zucker, Hibiskus  und Öl verquirlen. Mehl, Haferflocken und Hefe in einer Schüssel mischen; Die Flüssigkeit darüber gießen, gut vermischen. Eine Form mit 20 cm Durchmesser und einem Loch in der Mitte einfetten und bemehlen, den Teig hineingießen und in einem vorgeheizten, mittleren Ofen 30 Minuten lang backen oder bis ein Zahnstocher hineingesteckt wird und sauber herauskommt.

Für den Sirup Orangensaft und Zucker mischen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Verdünnen Sie die Maisstärke in 3 Esslöffeln Wasser, fügen Sie das Öl hinzu und gießen Sie es in die Pfanne, mischen Sie es, bis es eindickt. Abkühlen lassen, den Sirup auf dem Kuchen verteilen und servieren.