Wir alle haben Bakterien in unserem Darm, die meisten davon befinden sich jedoch im Dickdarm. Eine Überwucherung von Dünndarmbakterien (SIBO) tritt auf, wenn die normale Menge an Bakterien in Ihrem Dünndarm gestört wird.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass SIBO eine wichtige Rolle beim Reizdarmsyndrom (IBS) spielen könnte.
Könnte die Einhaltung einer SIBO-Diät und eine Umstellung Ihrer Ernährung also dabei helfen, die Symptome zu lindern?
Es kann hilfreich sein und kann neben Antibiotika oder anderen ergänzenden Therapien eines von vielen Dingen sein, die Ihr Arzt empfiehlt.
Inhaltsverzeichnis
Diäten, die Sie befolgen sollten, wenn Sie SIBO haben
Wenn Sie an SIBO leiden, möchten Sie Lebensmittel einschränken oder meiden, die die Bakterienmenge in Ihrem Dünndarm erhöhen können. Eine Zunahme der Bakterien kann zu Symptomen wie Blähungen und Bauchbeschwerden führen, sagt Dr. Melissa Young, Spezialistin für funktionelle Medizin.
Das Ziel besteht darin, sicherzustellen, dass Sie die richtige Kombination von Lebensmitteln zu sich nehmen, die Ihrem Körper die Nährstoffe liefern, die er aufnehmen kann. Dies kann dazu beitragen, überschüssige Bakterien auszuhungern und einen ausgeglichenen Darm zu schaffen.
„Bakterien verbrauchen hauptsächlich Kohlenhydrate, wodurch Gase entstehen“, erklärt Dr. Young. „Empfohlene Diätpläne zielen darauf ab, bestimmte Kohlenhydratgruppen zu reduzieren, um sowohl die Bakterien als auch die von ihnen produzierten Gase zu reduzieren.“
Obwohl es keine offizielle „SIBO-Diät“ gibt, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise einen Ernährungsplan wie den folgenden.
Low-FODMAP-Diät
„FODMAP“ steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. FODMAPs sind Lebensmittel, die Sie bei SIBO möglicherweise nur schwer verdauen können.
Eine Low-FODMAP-Diät konzentriert sich auf die Einschränkung oder den Verzicht auf Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt, wie Bohnen, Linsen und Snacks auf Weizenbasis. Die Idee dahinter ist, dass die Vermeidung von Nahrungsmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt das bakterielle Wachstum verlangsamen kann, das auftritt, wenn sich Bakterien von solchen Nahrungsmitteln ernähren.
Stattdessen möchten Sie Ihren Teller mit Lebensmitteln mit niedrigem FODMAP-Gehalt wie Proteinen, Gemüse, Obst, Getreide und Milchprodukten sowie Nüssen und Samen füllen, die weniger wahrscheinlich einen Bakterienwachstumsschub auslösen.
Einige Lebensmittel, die als FODMAP-arm gelten, sind:
- Früchte wie Weintrauben, Orangen und Erdbeeren
- Gemüse wie Karotten, Gurken und Tomaten
- Nüsse und Samen wie Walnüsse und Kürbiskerne
- Milchalternativen wie Mandelmilch und Sojamilch
- Proteinoptionen wie Eier und einfaches, gekochtes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
- Glutenfreies Getreide wie Quinoa und Hafer
„Nach der anfänglichen Eliminationsphase von etwa drei bis vier Wochen, während Sie wegen SIBO behandelt werden, werden Sie dann langsam wieder Nahrung aus einer Gruppe mit hohem FODMAP-Gehalt nach der anderen einführen“, sagt Dr. Young.
Eine langfristige Low-FODMAP-Diät wird nicht empfohlen, da viele dieser hoch fermentierbaren Lebensmittel Ihr Darmmikrobiom ernähren.
Elementare Ernährung
Möglicherweise möchten Sie die elementare Diät bei SIBO in Betracht ziehen, insbesondere wenn Sie und Ihr Arzt sich dafür entscheiden, keine Antibiotika oder andere ergänzende Therapien, wie z. B. eine von Ihrem Arzt empfohlene Kräutertherapie, zu verwenden. Diese rein flüssige Diät gibt es in Pulver- oder flüssiger Form. Wenn Sie wegen SIBO behandelt werden, bleiben Sie etwa zwei bis drei Wochen auf der Diät. Dr. Young sagt, es sei eine wirksame Behandlungsoption für SIBO.
Die Formel ist leicht verdaulich und enthält wichtige Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, in „vorverdauter“ Form mit Aminosäuren, Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien.
„Bei der elementaren Ernährung sind die Nahrungsbausteine und Nährstoffe leichter verdaulich und werden schneller im Verdauungstrakt absorbiert, sodass die Wahrscheinlichkeit, dass sie zur Bakterienquelle im Dünndarm gelangen, viel geringer ist“, erklärt sie.
Untersuchungen zeigen, dass die elementare Diät funktioniert. Aber es funktioniert nur, wenn man dabei bleibt. Das kann aus Gründen wie dem Geschmack der Formel bis hin zu Hunger, Langeweile oder Frustration, weil Sie nicht an familiären oder gesellschaftlichen Veranstaltungen rund ums Essen teilnehmen können, eine Herausforderung sein.
Die Zusammenarbeit mit einem registrierten Ernährungsberater oder Gesundheitscoach während der Einhaltung der Elementardiät kann hilfreich sein.
Zu vermeidende Lebensmittel
Wenn Sie SIBO haben, sollten Sie erwägen, die folgenden Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt zu reduzieren oder zu vermeiden:
- Früchte wie Äpfel, Birnen und Kirschen
- Gemüse wie Zwiebeln, Blumenkohl und Pilze
- Milchprodukte wie Milch, Eis und Weichkäse
- Bohnen und Linsen
- Getreide wie Weizen und Roggen
- Bestimmte Nüsse wie Pistazien und Cashewnüsse
- Süßstoffe wie Honig und Zuckeralkohole wie Xylit und Sorbit
Fazit? Es geht um Individualisierung
Um Änderungen an Ihrer Ernährung vorzunehmen, um die SIBO-Symptome zu lindern, ist die Zusammenarbeit zwischen Ihnen und Ihrem Gesundheitsteam erforderlich. Bei mindestens 50 % der Menschen kann es zu wiederkehrendem SIBO kommen.
Einer der einschüchternderen Aspekte im Umgang mit SIBO ist der Gedanke, dass einige Lebensmittel immer auf der No-Go-Liste stehen. Aber Dr. Young weist darauf hin, dass Ernährungspläne zur Bewältigung von SIBO nicht schwarz auf weiß sind – und was Sie essen und was Sie einschränken oder vermeiden müssen, kann individuell auf Sie zugeschnitten werden.
„Wenn es Ihnen nach der Behandlung besser geht, können Sie damit beginnen, die FODMAP-Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie werden oft besser vertragen“, fügt sie hinzu.
„Trotzdem stellen Sie möglicherweise fest, dass bestimmte Lebensmittel immer Ihre Symptome auslösen. Das sind diejenigen, die Sie möglicherweise weiterhin meiden oder deren Menge an bestimmten Lebensmitteln, die Sie essen, reduzieren müssen. Wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel immer noch Blähungen verspüren, kann die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater hilfreich sein.“
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