Gibt es eine Wahrheit darüber, „eine Erkältung zu stillen, ein Fieber auszuhungern“?

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Essen Sie nährstoffreiche Lebensmittel und trinken Sie viel Flüssigkeit, wenn Sie krank sind.
  • Vermeiden Sie Fasten, wenn Sie Fieber haben, da Ihr Körper Nährstoffe benötigt, um die Krankheit zu bekämpfen.
  • Hühnersuppe und vitaminreiche Früchte helfen bei Erkältungen.

Das Sprichwort „Füttere eine Erkältung, verhungere ein Fieber“ impliziert, dass Essen bei Schnupfen hilft und Fasten bei Fieber hilfreich ist. Das jahrhundertealte Sprichwort beruht auf der falschen Vorstellung, dass die zusätzliche Wärme, die beim Essen entsteht, dem Körper hilft, eine Erkältung zu bekämpfen, und dass der Verzicht auf Nahrung die Körpertemperatur senkt, um Fieber zu lindern.

Es ist jedoch nie eine gute Idee, zu fasten, wenn Sie sich krank fühlen – unabhängig davon, ob Sie Fieber haben oder nicht. Tanken Sie stattdessen Kraft mit nährstoffreichen Lebensmitteln und reichlich Flüssigkeit und vermeiden Sie Lebensmittel und Getränke, die Sie dehydrieren oder Ihren Schlaf beeinträchtigen könnten.


Sollten Sie eine Erkältung ernähren und ein Fieber verhungern lassen?

Es stimmt: Sie sollten essen, wenn Sie sich krank fühlen, um Übelkeit vorzubeugen und Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten. Lebensmittel, die bestimmte Nährstoffe enthalten, können sogar dabei helfen, das Immunsystem zu unterstützen, eine virale oder bakterielle Infektion zu bekämpfen und Muskelmasse zu erhalten.Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass eine Person ihre Nahrungsaufnahme einschränken sollte, wenn sie Fieber hat.

Fieber (eine über den Normalwert erhöhte Körpertemperatur) wird typischerweise dadurch verursacht, dass der Körper gegen eine Infektion oder einen Virus kämpft.Durch das Fasten werden dem Körper wichtige Nährstoffe, Kalorien und Flüssigkeit entzogen, die er benötigt, um jede Krankheit, die Fieber auslöst, wirksam zu bekämpfen.

Lebensmittel, die Sie essen sollten, wenn Sie an einer Erkältung leiden

Wenn Sie krank sind, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die reich an Zink, Kupfer, Eisen, Selen, Aminosäuren, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien sind. Diese Nährstoffe können das Immunsystem unterstützen. 

Zu den Lebensmitteln, die Sie essen können, um sich von einer Erkältung zu erholen, gehören:

  • Hühnersuppe: Hühnersuppe ist reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen. Es spendet außerdem Feuchtigkeit und hilft, Stauungen zu reduzieren und Halsschmerzen zu lindern. 
  • Früchte: Orangen, Grapefruits, Kirschen, Tomaten, Aprikosen, rote Paprika, Brombeeren und Melonen sind gute Quellen für Antioxidantien, Vitamine (einschließlich Vitamin C) und Mineralien.
  • Gemüse: Gemüse wie Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl und Spinat sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die das Immunsystem unterstützen können.
  • Knoblauch: Knoblauch hat antibakterielle und antivirale Eigenschaften.
  • Fruktane: Bananen enthalten Fruktane, die antivirale Eigenschaften haben. Weitere Fruktanquellen sind Knoblauch, Zwiebeln, Chicorée, Spargel und Artischocken.
  • Hülsenfrüchte: Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen sind reichhaltige Quellen für pflanzliches Protein, Zink und Vitamin B.
  • Lachs: Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D, die dem Immunsystem helfen, die Virusreplikation zu blockieren. 
  • Nüsse und Samen: Cashewnüsse, Paranüsse, Walnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sind reich an Mineralien. Chia- und Leinsamen sind gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren und Protein.

  • Fermentierte Lebensmittel: Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kimchi und Sauerkraut enthalten nützliche Bakterien, die zur Verbesserung der Darmgesundheit und zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.
  • Kurkuma: Kurkuma enthält Curcumin, eine Verbindung, die für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.
  • Ingwer: Ingwer hilft, Entzündungen, Halsschmerzen und Übelkeit zu lindern.
  • Honig: Honig enthält Antioxidantien und Vitamin C und hat entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Halsschmerzen zu lindern.

Was Sie essen sollten, wenn Sie Fieber haben

Eine erhöhte Körpertemperatur kann den Appetit beeinträchtigen. Sie sollten sich nicht zum Essen zwingen, wenn Sie Fieber haben, aber es ist wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

Zu den Speisen und Getränken, die Sie probieren sollten, gehören:

  • Suppe
  • Aromatisierte Gelatine
  • Eis knallt

Wie man Fieber senkt

Wenn Sie Fieber haben, das Ihnen Unbehagen bereitet, versuchen Sie Folgendes:

  • Kühle Kompressen: Legen Sie ein kühles, feuchtes Tuch auf die Stirn, unter die Arme, hinter den Nacken oder auf die Handgelenke. 
  • Ein lauwarmes Bad oder eine lauwarme Dusche: Vermeiden Sie extreme Kälte-, Eis- oder Alkoholbäder, da diese gefährlich sein können.
  • Halten Sie Ihren Körper kühl: Vermeiden Sie zu viele Decken, Pullover oder Jacken und halten Sie den Raum angenehm kühl. 
  • Over-the-counter (OTC) Schmerzmittel: OTC-Medikamente wie Advil und Motrin (Ibuprofen) oder Tylenol (Paracetamol) können helfen, Fieber zu senken und Erkältungssymptome zu lindern.
  • Ausruhen: Geben Sie Ihrem Körper die Zeit und Ruhe, die er braucht, um die Infektion abzuwehren und das Fieber zu senken.
  • Viel Flüssigkeit trinken: Trinken Sie Flüssigkeit, um einer Dehydrierung vorzubeugen und den Schleim dünnflüssig zu halten.

Wenn Ihr Fieber über einen längeren Zeitraum anhält oder 40 °C oder mehr erreicht, wenden Sie sich an einen Arzt.

Zu vermeidende Lebensmittel

Diese Lebensmittel und Getränke können die Bekämpfung von Infektionen erschweren, die Dehydrierung verschlimmern und den Schlaf unterbrechen:

  • Zuckerhaltige Lebensmittel oder Getränke
  • Verarbeitete und fettreiche Lebensmittel
  • Alkohol 
  • Koffein

Möglicherweise möchten Sie auch Milchprodukte einschränken, wenn Sie unter einer verstopften Nase leiden, da diese die Schleimbildung in der Nase erhöhen und eine verstopfte Nase verschlimmern können.