Geophagie verstehen: kulturelle, ernährungsphysiologische und gesundheitliche Perspektiven

Einführung

1. Was ist Geophagie?

   Unter Geophagie versteht man die Angewohnheit, erdige Substanzen wie Lehm, Erde und Kreide zu sich zu nehmen. Dieses Verhalten wird in verschiedenen menschlichen Kulturen beobachtet und auch bei Tierarten dokumentiert.

   Geophagie hat sowohl kulturelle als auch biologische Bedeutung. Manche Menschen praktizieren diese Praxis aufgrund traditioneller Überzeugungen, Rituale und Ernährungsbedürfnisse, während in einigen Fällen eine Krankheit wie Pica eine Ursache sein kann, eine Störung, bei der es zu einem Verzehr von nicht nährstoffreichen und nicht zur Nahrung gehörenden Substanzen kommt.

   Warum Geophagie auftritt, kann unterschiedlich sein, es kann kulturelle, ernährungsbedingte und manchmal sogar medizinische Gründe dafür geben.

2. Historischer und kultureller Kontext der Geophagie

   Es gibt Hinweise darauf, dass Geophagie in verschiedenen Zivilisationen und Zeiträumen praktiziert wurde.

   Einige historische Kontexte beziehen sich auf den Verzehr von Erde als Heilmittel für verschiedene Krankheiten. Archäologische Funde deuten darauf hin, dass bestimmte antike Gesellschaften Ton und Erde für medizinische und religiöse Zwecke nutzten.(1)Geophagie wurde von vielen indigenen Kulturen in ihre Rituale und Traditionen integriert. In einigen afrikanischen und südamerikanischen Kulturen werden bestimmte Arten von Ton während der Schwangerschaft als Teil kultureller Praktiken oder zur Behebung von Ernährungsdefiziten konsumiert.(2)

   Der Verbrauch von Erde kann in verschiedenen Kulturen eine symbolische Bedeutung haben und eine Verbindung zu Land, Fruchtbarkeit und spirituellen Elementen darstellen. Einige Kulturen glaubten, dass bestimmte Arten von Ton schützende oder reinigende Eigenschaften besitzen, was dazu führte, dass er in Rituale und Zeremonien integriert wurde.(3) In einigen Kulturen werden bestimmte Arten von Ton oder Erde als Zutat in traditionellen kulinarischen Gerichten verwendet.

   Geophagie hat ihre tiefen Wurzeln in verschiedenen kulturellen Praktiken und die Einstellung dazu hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Das Verständnis des historischen und kulturellen Kontexts der Geophagie bietet Einblicke in ihre vielfältigen Erscheinungsformen und Faktoren, die ihre Praktiken in verschiedenen Gesellschaften und Zeiträumen beeinflussen.

Ursachen und Motivationen für Geophagie

Es gibt vielfältige Ursachen oder Beweggründe für Geophagie, an denen kulturelle, psychologische und physiologische Faktoren beteiligt sind. 

1. Schwangerschaft 

   Während der Schwangerschaft kann es bei einigen Frauen zu einer Erkrankung namens Pica kommen, bei der es zu einem Verlangen nach Substanzen kommt, die nicht zur Nahrungsaufnahme gehören, einschließlich erdiger Stoffe. Eine südafrikanische Studie ergab, dass 54 % von 597 schwangeren Frauen an Geophagie litten.(4) Es wurde beobachtet, dass drei Viertel dieser Gruppe täglich mehr als drei Teelöffel Erde zu sich nahmen. Zu den Gründen, warum Menschen Erde essen, gehören: 

   • Langeweile
   • Genießen Sie den salzigen Geschmack der Erde
   • Linderung bei schwangerschaftsbedingten BeschwerdenSodbrennen
   • Der Glaube, dass Erde als Eisenergänzung wirkt und die Gesundheit des Babys verbessert
   • Verlangen nach der Textur, dem Geschmack und dem Geruch des Bodens

   Hormonelle Veränderungen und Ernährungsbedürfnisse können zu diesem Verlangen beitragen.

2. Alter 

   Pica tritt am häufigsten bei Kindern, schwangeren Frauen und Kindern mit geistiger Behinderung auf.(5) Es handelt sich um eine Essstörung, bei der Menschen möglicherweise das Verlangen haben, die folgenden Dinge zu essen: 

   • Schmutz
   • Ton
   • Haar
   • Eis
   • Papier
   • Eierschalen
   • Rohe Stärke
   • Zigarette

   Stress, Vernachlässigung von Kindern und mütterlicher Mangel können die Faktoren sein, die zur Entwicklung von Pica bei Kindern führen.

3. Mangelernährung 

   Ein Mangel an Eisen und Zink kann dazu führen, dass Menschen Schmutz fressen.(6)

   Eine im Jahr 2023 durchgeführte Studie ergab, dass ein Zinkmangel bei Kindern zu Pica führt.(7)

   Es wird auch beobachtet, dass Geophagie in Regionen mit kalziumreichen Böden durch den Wunsch motiviert sein kann, Kalziummangel zu bekämpfen.

4. Medizinische Überzeugungen 

   Einige Kulturen glauben, dass bestimmte Arten von Ton oder Erde medizinische Eigenschaften besitzen könnten. Geophagie wird dann durch den Wunsch motiviert, wahrgenommene gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

5. Andere Gründe   

   Es gibt auch einige andere Risikofaktoren für Pica im Allgemeinen, darunter:(5)

   • Gelerntes Verhalten
   • Psychischer Gesundheitszustand
   • Stress
   • Epilepsie
   • Familiäre Dysfunktion
   • Kulturelle Einflüsse

   Eine Studie deutete darauf hin, dass Geophagie auch als eine Möglichkeit für Menschen auftreten kann, ihre Identität in einem fremden Land wieder zu behaupten.(8) Die Autoren brachten Geophagie auch mit dem Fehlen oder dem Preis bestimmter Lebensmittel in Verbindung.

Arten der verbrauchten Erdstoffe  

An der Geophagie sind verschiedene erdige Substanzen beteiligt, von denen jede ihre eigenen Merkmale und kulturellen Bedeutung hat. Zu den Arten von Erdstoffen, die in verschiedenen Regionen und Kulturen konsumiert werden, gehören: 

• Ton:Kaolin oder weißer Ton und Bentonit sind die Tone, die konsumiert werden und denen positive Eigenschaften zugeschrieben werden. Einige Kulturen betreiben Geophagie, indem sie Bentonit-Ton konsumieren, weil sie glauben, dass dieser eine entgiftende Wirkung hat.
• Boden:Lehmiger Boden ist eine ausgewogene Mischung aus Sand, Schluff und Ton, die manchmal auch verbraucht wird. Der Verbrauch von Lehmboden kann variieren und kann durch kulturelle Praktiken oder Traditionen beeinflusst werden. In Regionen mit überwiegend sandigem Boden kann der Verzehr im Rahmen geografischer Gepflogenheiten erfolgen.
• Kreide und Kalksteine:Kreide besteht hauptsächlich aus Calciumcarbonat. Es ist ein weiches, weißes Sedimentgestein. Manche Kulturen verbrauchen Kreide vor allem dann, wenn sie leicht zugänglich ist. Kalkstein ähnelt Kreide. Es handelt sich um ein Sedimentgestein, das bei geografischen Praktiken verbraucht werden kann.
• Traditionelle medizinische Mischungen:In der traditionellen Medizin kann Geophagie den Verzehr einer Mischung verschiedener Erdmaterialien beinhalten. Jedes Material wird aufgrund seiner wahrgenommenen medizinischen Eigenschaften ausgewählt. In einigen geografischen Praktiken wird angenommen, dass eine Kombination aus Kräutern und Erdsubstanzen heilende Wirkung hat.

Vorteile von Geophagie  

Eine Theorie besagt, dass Pica während der Schwangerschaft und Kindheit auftreten kann, die als die anfälligsten Entwicklungsstadien gelten.(12) Es kann als Schutz vor schädlichen Giftstoffen auftreten. Der Schmutz bindet giftige Substanzen, um dem Verdauungssystem zu helfen, sie auszuscheiden und das Kind und die schwangeren Frauen vor der Aufnahme zu schützen.

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob die obige Theorie wahr ist.,

Eine Überprüfung ergab, dass das Essen von Schmutz eine Ablenkung von Schmerzen und Leiden darstellen kann, insbesondere im Zusammenhang mit Magen-Darm-Problemen.(9)

Risiken im Zusammenhang mit dem Verzehr von Erde  

Pica ist bekanntermaßen eine der Hauptursachen für Anämie und Bleivergiftung. Ein im Jahr 2020 veröffentlichter Artikel warnte vor schädlichen Auswirkungen auf Föten, wenn schwangere Menschen Ton aus bestimmten Teilen Ghanas aßen.(10)

Eine Überprüfung aus dem Jahr 2022 kommt zu dem Schluss, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um festzustellen, ob eine bestimmte Art von Ton giftig oder nützlich ist.(9)

Es ist auch bekannt, dass Geophagie zu folgenden Komplikationen führt: 

• Verstopfung
• Versehentliche Aufnahme von Parasiten
• Mangelernährung
• Geringer Kaliummangel mit Myopathie

Geophagie kann aufgrund potenziell toxischer Substanzen zu einer Reihe gesundheitlicher Komplikationen führen. Auch das Essen von Schmutz während der Schwangerschaft kann das Fötus gefährden.

Wie kann eine Person mit Heißhungerattacken umgehen?

Laut der National Eating Disorders Association (NEDA) sollten Menschen mit jeder Art von Pica, einschließlich Geophagie, auf Nährstoffmängel untersucht werden.(11) Sobald die Mängel behoben sind, kann es sein, dass die Geophagie bei der Person nicht mehr auftritt.

Sollten sich die Heißhungerattacken auch nach Behebung von Nährstoffdefiziten nicht beheben lassen, können verhaltensbezogene Interventionen mit einem Arzt besprochen werden.

Ablenkungs- und Belohnungstechniken können sich auch als wirksame Strategien für Menschen erweisen, die sich nach Dreck sehnen und ihn essen.

Präventions- und Interventionsstrategien für Geophagie

Präventions- und Managementstrategien für Geophagie umfassen die Bekämpfung der zugrunde liegenden Ursache, die Minderung potenzieller Gesundheitsrisiken sowie die Förderung von Aufklärung und Bewusstsein. 

• Es können öffentliche Gesundheitskampagnen durchgeführt werden, um das Bewusstsein für die potenziellen Risiken im Zusammenhang mit Geophagie zu schärfen. Die Kampagnen können so zugeschnitten werden, dass sie kulturell berücksichtigt werden und lokale Überzeugungen und Praktiken berücksichtigen.
• Einzelpersonen sollten über die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung aufgeklärt werden. Die Gemeinden sollen Zugang zu einer Vielzahl nährstoffreicher Lebensmittel haben.
• Die Beurteilung sollte bei Personen durchgeführt werden, die Anzeichen von Pica oder anderen damit verbundenen Erkrankungen aufweisen. Personen mit Mangelerscheinungen sollten eine Ernährungsberatung erhalten.
• Die Bodenbewirtschaftung sollte gefördert werden, um die Auswirkungen auf die Umwelt in Regionen, in denen Geophagie vorherrscht, zu minimieren.
• Frauen sollten vor der Geburt über gesunde Ernährungspraktiken und mögliche Heißhungerattacken aufgeklärt werden.
• Um das Risiko einer Kontamination zu minimieren, sollten Lebensmittel- und Sicherheitsvorschriften umgesetzt werden.

Die Behandlung von Geophagie erfordert einen ganzheitlichen und kultursensiblen Ansatz, der sowohl individuelle als auch gemeinschaftliche Faktoren berücksichtigt.

Abschluss

Unter Geophagie versteht man den Konsum erdiger Substanzen. Es handelt sich um ein komplexes Phänomen mit tief verwurzelten historischen, kulturellen, ernährungsphysiologischen und psychologischen Dimensionen. Die Gründe, warum eine Person sich der Geophagie hingibt, sind vielfältig und reichen von kulturellen Traditionen und Ernährungsdefiziten bis hin zu psychologischen Faktoren.

Geophagie hat möglicherweise Vorteile bei medizinischen Eigenschaften und einer Mineralstoffergänzung. Zu den gesundheitlichen Bedenken, die mit dieser Praxis verbunden sind, gehören die Belastung durch Schadstoffe, Magen-Darm-Probleme und mögliche Komplikationen während der Schwangerschaft.

Die Vorbeugung und Bekämpfung von Geophagie erfordert einen vielschichtigen Ansatz. Kampagnen zur Sensibilisierung für die öffentliche Gesundheit, Ernährungserziehung, Gesundheitsmaßnahmen und gesellschaftliches Engagement sind entscheidende Komponenten.

Eine Person mit Geophagie sollte mit einem Arzt sprechen und sich Tests auf Nährstoffmängel unterziehen.