Feigen vs. Datteln: Was ist besser für Darmgesundheit, Blutzucker und Antioxidantien?

Feigen und Datteln ähneln sich in vielerlei Hinsicht, da sie beide natürliche Süße, Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe liefern; Dennoch können subtile Unterschiede in der Ernährung dabei helfen, herauszufinden, welches am besten zu Ihren Zielen passt.

Nährwertangaben

So vergleichen sich 100 Gramm getrocknete Feigen (ca. 8–10 Stück) und Datteln (ca. 6–8 Stück) ernährungsphysiologisch:

Feigen sind etwas besser für die Darmgesundheit

Sowohl Feigen als auch Datteln können sich dank ihres Ballaststoffgehalts positiv auf die Darmgesundheit auswirken. Aber wenn man beides vergleicht, sind Ballaststoffe ein Schlüsselfaktor, und Feigen liegen mit fast 10 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm an der Spitze, verglichen mit 8 Gramm bei Datteln.

Feigen enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, die die Verdauung auf unterschiedliche Weise unterstützen. Unlösliche Ballaststoffe sorgen für mehr Volumen und helfen der Nahrung, sich effizient durch den Verdauungstrakt zu bewegen, während lösliche Ballaststoffe nützliche Darmbakterien ernähren und die Produktion kurzkettiger Fettsäuren unterstützen, die im gesamten Körper entzündungshemmend wirken.

Datteln liefern immer noch wertvolle Ballaststoffe und gelten als unterstützend für die Regelmäßigkeit der Verdauung, ihr Ballaststoffgehalt ist jedoch nur geringfügig niedriger als der von Feigen in derselben Portionsgröße.

Datteln könnten besser für den Blutzucker sein

Diese natürlich süßen Früchte passen gut in eine ausgewogene Ernährung, auch für diejenigen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen. Sie unterscheiden sich vor allem durch ihren Kohlenhydratgehalt und die Geschwindigkeit, mit der sie den Blutzuckerspiegel beeinflussen.

Für 100-Gramm-Portionen enthalten Feigen etwa 64 Gramm Kohlenhydrate, darunter 48 Gramm natürlichen Zucker, während Datteln mit 75 Gramm und etwa 63 Gramm Zucker einen höheren Kohlenhydratgehalt haben.

Trotz des höheren Zuckergehalts haben Datteln im Allgemeinen einen niedrigen bis mäßigen glykämischen Index (GI), der je nach Sorte und Reife typischerweise zwischen 35 und 55 liegt. Studien sowohl an gesunden Erwachsenen als auch an Menschen mit Typ-2-Diabetes zeigen, dass Datteln keine starken Blutzuckerspitzen nach dem Essen verursachen.

Feigen hingegen liegen in einem etwas höheren GI-Bereich. Getrocknete Feigen haben typischerweise einen moderaten GI von 51 bis 61, was bedeutet, dass sie den Blutzucker schneller ansteigen lassen als die meisten gängigen Dattelsorten, wenn auch immer noch weniger als viele andere kohlenhydratreiche Lebensmittel.

Ihr Zuckergehalt und ihre Kohlenhydratbelastung tragen zu dieser moderaten Wirkung bei.

Beide sind reich an Antioxidantien und Mikronährstoffen

Sowohl Feigen als auch Datteln enthalten Antioxidantien, glänzen jedoch auf etwas unterschiedliche Weise.

Datteln sind besonders reich an Polyphenolen, einer Art Antioxidans, das dafür bekannt ist, Entzündungen und oxidativen Stress zu bekämpfen.Diese Verbindungen können auch eine Rolle bei der Unterstützung der Herzgesundheit, der Immunität und eines gesunden Alterns spielen.

Feigen liefern auch Antioxidantien, darunter Flavonoide und Carotinoide, aber ihre größte Stärke ist tatsächlich ihr Mineralstoffprofil. Sie enthalten mehr Kalzium, Magnesium und Kalium als Datteln.

Diese Kombination unterstützt starke Knochen, eine gesunde Muskelfunktion und die allgemeine Herz-Kreislauf-Gesundheit.Wenn Sie also Ihre Mineralstoffaufnahme steigern möchten, bieten Feigen eine abgerundetere Mischung.

Darüber hinaus enthalten Feigen mehr Eisen als Datteln, nämlich etwa 2 Gramm pro Portion im Vergleich zu 1 Gramm in Datteln.Obwohl dies ein kleiner Unterschied ist, kann dies dazu führen, dass Feigen eine hilfreiche Option für die Unterstützung eines gesunden Blutes und die Vorbeugung von Eisenmangel darstellen, insbesondere wenn sie zusammen mit anderen eisenreichen Lebensmitteln eingenommen werden.