Ernährungsumerziehung: Verstehen Sie, wie es funktioniert

Wenn wir den Begriff im Ernährungsuniversum anwenden, bedeutet das, Gewohnheiten zu ändern, neue Verhaltens- und Denkmuster zu etablieren, die Routine zu ändern. Kurz gesagt, es geht darum, unangemessene Bräuche durch gesündere zu ersetzen.

Bevor Sie mit dieser großen Transformation beginnen, die die Ernährungsumerziehung ist , ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass jede Änderung täglich und mit jeder Wahl geschieht. Bei der Entscheidung, die Essgewohnheiten zu ändern, entstehen verschiedene Gedanken, Emotionen und Situationen, denn eine Mahlzeit zu sich zu nehmen ist mehr als nur Nahrung zu sich zu nehmen, sie ist ein Substrat für das reibungslose Funktionieren des Organismus. Essen liefert nicht nur Nährstoffe, sondern auch den Genuss, ein leckeres Rezept zu probieren.

Die große Wahrheit ist, dass Gefühle direkt mit dem Akt des Essens zusammenhängen, was uns so „abhängig“ vom Essen macht. Daher kann dieser Veränderungsprozess beim Essen von Lebensmitteln bei jedem Patienten unterschiedliche Reaktionen hervorrufen, da jeder in der Lage sein wird, mit den neuen Gewohnheiten auf eine Weise umzugehen. Die flexibelsten Menschen werden den Prozess reibungsloser durchlaufen, aber andere werden es schwerer haben, mit einem anderen Stil umzugehen.

Die Vorteile von Food Reeducation sind zahlreich. Es ist wichtig, dass unser Körper  richtig funktioniert. Darüber hinaus basiert es auf einem individuellen Speiseplan – unter Berücksichtigung des persönlichen Geschmacks und der diätetischen Einschränkungen. Bei der Zubereitung des personalisierten Menüs  werden auch Alter, Geschlecht und Kalorienverbrauch berücksichtigt, wobei die Gesundheits-  und Ernährungsbedürfnisse jedes Einzelnen immer im Vordergrund stehen. Umlernen nimmt einer Person nicht vor, alles innerhalb einer  ausgewogenen Ernährung zu essen und zu konsumieren. Legen Sie einfach den Genuss des Essens beiseite.

Wofür wird Food Reeducation wirklich verwendet:  Wenn wir an Food Reeducation denken , fällt uns als erstes ein, Gewicht zu verlieren, nicht wahr? Abnehmen ist jedoch nicht der einzige und wichtigste Zweck dieser Menüänderung . Eine Ernährungsumschulung ist immer  dann erforderlich, wenn die Essgewohnheiten der Person nicht korrekt sind, und dies bedeutet keine Diät-  oder Kalorieneinschränkung. Eine Menüumstellung besteht darin ,  Ihre Ernährung gesünder zu gestalten, und dies ist viel mehr als eine Reduzierung des Kalorienverbrauchs.

Es ist wichtig zu wissen, dass der Begriff Gesundheit  nicht nur in Gewichtskontrolle und Gewichtsabnahme zusammengefasst werden kann. Viele Menschen haben den BMI (Body Mass Index) innerhalb der Parameter der “Normalität”, aber sie sind nicht unbedingt gesund, da sie schlechte Gewohnheiten haben, sie können einen hohen Cholesterinspiegel  , Diabetes, Triglyceride, Bluthochdruck und viele andere  damit verbundene Krankheiten haben zu schlechter Ernährung.

Auf dieser Grundlage zielt Food Reeducation darauf ab, die falschen Essgewohnheiten schrittweise in ein gesünderes Verhalten umzuwandeln. Voraussetzung für ein gutes Ergebnis ist jedoch die Motivation des Patienten. Die Gewichtsreduktion wird eine Verbesserung als Folge sein, aber der Haupterfolg wird die Verbesserung  der langfristigen Gesundheit sein.

Im Ernährungsplan versucht der Ernährungsberater, jedem Einzelnen in angemessener Menge alle Lebensmittelgruppen hinzuzufügen, die Nährstoffe für das reibungslose Funktionieren des Körpers in Verbindung mit einer gesunden Gewichtsabnahme bieten. Daher sollten Obst , Gemüse, Gemüse, Kohlenhydrate, Proteine ​​und gute Fette Teil der täglichen Ernährung sein.

Um ein für die Ernährungsumschulung  relevantes Menü zu entwickeln , berücksichtigt der Ernährungsexperte neben seinen organischen und emotionalen Bedürfnissen auch die Individualität jedes Patienten. Mit anderen Worten, er wird versuchen, die täglichen Ernährungsmöglichkeiten und Schwierigkeiten zu kennen und nach Lösungen suchen, um Änderungen schrittweise und effektiv vorzunehmen.

In den meisten Fällen reicht die Überwachung der Ernährung aus, um die geeigneten Maßnahmen entsprechend dem Verhalten jeder Person zu differenzieren. Da der Patient jedoch nicht immer völlig offen für die in der Ernährungsumschulung vorgeschlagenen Änderungen ist, ist es wichtig, dass der Ernährungsberater über Kenntnisse verfügt und weiß, wie er den geeigneten Ansatz anwendet, damit jede Person ihre eigenen Bedürfnisse versteht und interessiert und bereit ist, neue zu setzen Gewohnheiten in die Praxis umsetzen. .

Eine Möglichkeit zu wissen, wie man Lebensmittel „dosiert“, besteht darin, ihre Nähr- und Kalorienwerte zu kennen. Sich das Anschauen des Etiketts zur Gewohnheit zu machen, ist eines der Dinge, die Sie in der Ernährungsumschulung lernen . So lernen Sie, kluge Trades zu machen, ohne dem Kampf gegen die Waage zu schaden.

Wie man die Ernährungsumerziehung in die Praxis umsetzt:  Nahrung ist der Treibstoff des ganzen Körpers  , aber oft nehmen wir nicht die richtige Art von „Energie“ zu uns. Und hier kommt die Food Reeducation  ins Spiel, die Sie bei den Kriterien der qualitativen und quantitativen Auswahl, der richtigen Uhrzeit und der Ausarbeitung eines gesunden Menüs anleitet .

Wenn wir über die Praxis sprechen, sollte betont werden, dass Essgewohnheiten in der Kindheit erworben werden. Obwohl es einfach zu sein scheint, ist die Anpassung an die Ernährungsumschulung  viel komplizierter als Sie vielleicht denken, da sie Bräuche, Familienroutinen und kulturelle, soziale und wirtschaftliche Einflüsse beinhaltet. Da Essen für jeden Menschen eine andere Bedeutung hat, erscheinen die vom Ernährungsberater vorgeschlagenen Modifikationen nicht immer „umsetzbar“.

Die erste Schwierigkeit besteht darin, dass die Person sich wirklich ändern möchte und dies zu einer echten Priorität in ihrem Leben macht, indem sie die „vorübergehenden Freuden“ aufgibt, die sie mit Süßigkeiten, Desserts, alkoholischen Getränken, frittierten Speisen, Snacks usw. erworben hat.

Um den ersten Schritt im Prozess der Ernährungsumschulung zu machen,  ist es daher wichtig, die Bedeutung dieser Veränderungen im täglichen Leben und die Vorteile, die sie für den Körper bringen, zu verstehen. Eine Möglichkeit, „Akzeptanz“ zu erleichtern, besteht darin, sich auf Ihr Ziel zu konzentrieren. Auf diese Weise fühlen Sie sich motiviert, eine „echte Veränderung“ vorzunehmen. Nachdem Sie mögliche Ziele festgelegt haben, verlassen Sie sich auf die Anleitung, die Ihnen geeignete Vorschläge für Ihre Lebensweise gibt und Ihnen die Einhaltung neuer gesunder Gewohnheiten erleichtert. Eine große Gewohnheitsänderung ist es, keine Schrottvorräte zu Hause zu haben. Eine Änderung des Einkaufsstils im Supermarkt ist für diejenigen unerlässlich, die der Versuchung entgehen wollen.