Die Wissenschaft erklärt, warum Sie sich beim Essen schläfrig oder müde fühlen und wie Sie es schnell beheben können

Sich nach dem Essen müde oder schläfrig zu fühlen, ist etwas, das die meisten von uns erlebt haben. Nachdem wir ein großes Mittag- oder Abendessen beendet haben, können uns Schläfrigkeit und Müdigkeit dazu bringen, ein Nickerchen zu machen. Ist das Gefühl von Schläfrigkeit oder Müdigkeit nach einer großen Mahlzeit ein Grund zur Sorge?

Viele der Gründe, warum Sie nach dem Essen ein Nickerchen machen möchten, haben mit Kohlenhydraten und Zucker in Ihrer Mahlzeit zu tun. Ein großer Zuckercrash nach dem Essen kann dazu führen, dass Sie sich extrem müde fühlen und sich kurz zusammenrollen und dösen möchten. Außerdem benötigt Ihr Körper viel Energie, um große Mengen an Nahrung zu verdauen, was dazu führen kann, dass Sie sich ausgelaugt und müde fühlen.

Schläfrigkeit und Benommenheit sind auch mit bestimmten Hormonen und Aminosäuren in Ihrem Körper verbunden. Truthahn beispielsweise enthält die Aminosäure Tryptophan, die mit Schlaf und Schläfrigkeit in Verbindung gebracht wird. Viele Leute behaupten also, dass das Essen von Truthahn Sie wegen der Verbindung Tryptophan schläfrig macht.

In diesem Artikel erfahren Sie, warum Sie sich nach dem Essen müde oder schläfrig fühlen können. Außerdem erfahren Sie, was Sie tun können, um nach dem Mittagessen nicht müde zu werden. Wir werden uns auch ansehen, was die Wissenschaft darüber sagt, was es in der Türkei sein könnte, das Sie müde macht.

Die Wissenschaft hinter dem Gefühl, nach dem Essen müde und schläfrig zu sein

Nahrung ist die wichtigste Energiequelle, die Ihr Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Sobald Sie Nahrung zu sich nehmen, macht sich Ihr Verdauungssystem an die Arbeit, um die Nahrung aufzuspalten und die Nährstoffe zu extrahieren. Ihr Verdauungssystem wandelt einen Großteil der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, in Kraftstoff oder Glukose um.

Forscher der University of California sagen, dass beim Verzehr von Nahrung ein Anstieg oder ein Anstieg des Insulins im Körper stattfindet. Nach diesem anfänglichen Ansturm sinkt der Insulinspiegel deutlich, was manche als Zucker-Crash bezeichnen. ¹

Dies ist jedoch nicht der einzige Effekt, den das Essen einer Mahlzeit verursacht. Insulin bewirkt auch, dass Tryptophan das Gehirn erreicht, wo es Serotonin und Melatonin stimuliert. Beide Neurotransmitter helfen, den Schlaf zu regulieren.

Laut dem American Journal of Clinical Nutrition erhöhten kohlenhydratreiche Mahlzeiten den Tryptophanspiegel im Blut. Dies wiederum beeinflusste die Serotoninkonzentration im Gehirn. Das Ergebnis ist eine beruhigende Wirkung auf den Körper, die Schläfrigkeit hervorrufen kann. ²

Gründe, warum Sie sich nach dem Essen schläfrig oder müde fühlen

Schauen wir uns die vielen Gründe genauer an, warum Sie sich beim Mittag- oder Abendessen müde und schläfrig fühlen können.

Orexin-Unterdrückung

Orexin ist eine Chemikalie im Körper, die hilft, Wachheit und Appetit zu regulieren. Wenn die Orexinproduktion unterdrückt wird, fühlen Sie sich schläfrig und müde.

Laut Forschern der Zeitschrift Frontiers in Endocrinology sind ausreichende Orexinspiegel erforderlich, um Schlaf und Wachheit zu regulieren. In extremen Fällen kann ein Orexinmangel zu übermäßiger Tagesschläfrigkeit führen. ³

Die Zeitschrift Diabetes berichtet, dass der Blutzuckerspiegel in direktem Zusammenhang mit der Orexinproduktion steht. Forscher haben herausgefunden, dass ein hoher Insulinspiegel die Menge an Orexin verringert, die der Körper produziert. Dies kann dazu führen, dass sich eine Person nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit extrem müde und schläfrig fühlt. Andererseits stimulieren niedrigere Insulinspiegel die Orexinsekretion. ⁴

Einer der Gründe für extreme Müdigkeit nach dem Essen könnte also darin liegen, dass der Insulin- und Glukosespiegel Orexin unterdrückt.

Entzündung

Ein weiterer Grund, sich nach dem Mittag- oder Abendessen schläfrig zu fühlen, ist, wenn Sie an einer entzündlichen Erkrankung leiden.

Eine Entzündung im Körper bewirkt, dass der Körper Energie ableitet, um die Infektion und die Entzündungsquelle zu bekämpfen. Forscher haben herausgefunden, dass Entzündungsreaktionen im Körper auch Zytokine ausscheiden, die Orexin unterdrücken und Sie schläfrig machen können.

Laut medizinischen Studien, die im Journal of Neuroscience veröffentlicht wurden , können Entzündungen, die durch eine akute Erkrankung verursacht werden, den Orexinspiegel negativ beeinflussen. Dies kann dazu führen, dass Sie nicht nur nach einer Mahlzeit schläfrig werden, sondern auch Lethargie, während Sie krank sind. ⁵

Insulin und Tryptophan

Insulinspitzen , die nach dem Konsum von zu vielen zuckerhaltigen Getränken oder Kohlenhydraten auftreten, können nach dem Essen einen Energieeinbruch verursachen.

Das American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte eine Studie, die zeigt, dass Mahlzeiten mit hohem glykämischen Index (GI) die Menge an Tryptophan im Gehirn erhöhen. Der hohe Tryptophanspiegel erhöht die Sekretion von Serotonin, das den Schlaf fördert. ⁶

Interessanterweise berichtet das Journal of Psychiatry & Neuroscience , dass Tryptophan-Ergänzungen verwendet werden, um Serotonin auf natürliche Weise zu erhöhen. Dies wird manchmal für Menschen verwendet, die Schwierigkeiten beim Einschlafen haben . ⁷

Gut hormones

Ein weiterer Grund dafür, dass Lebensmittel schläfrig machen können, sind Hormone in Ihrem Darm, die Teil Ihres Verdauungssystems sind.

Eines dieser Hormone ist Cholecystokinin (CCK), das nach einer fettreichen Mahlzeit Schläfrigkeit hervorrufen kann. Klinische Studien zur Wirkung von CCK und Schläfrigkeitsgefühlen nach dem Essen haben beispielsweise einen Zusammenhang gezeigt. Eine Studie aus dem Jahr 2010 berichtete, dass ein Anstieg des CCK-Spiegels nach dem Essen zu einer „fütterungsinduzierten Schlafreaktion“ führte. ⁸

Obwohl CCK den Orexinspiegel erhöht, verursachen andere chemische Wechselwirkungen im Darm nach einer großen Mahlzeit Müdigkeit und Lethargie.

Andere Gründe für Schläfrigkeit und Schläfrigkeit nach dem Essen

Wir haben uns nun die Gründe angesehen, warum wir uns alle nach dem Essen müde und schläfrig fühlen können. Schauen wir uns einige zugrunde liegende Gesundheitszustände an, die auch mit dem Müdigkeitsgefühl nach dem Essen zusammenhängen.

Verdauungsstörungen und Schläfrigkeit nach dem Essen

Einige Verdauungsstörungen wie das Reizdarmsyndrom oder die Zöliakie können nach dem Essen Schläfrigkeit hervorrufen.

Eine Studie aus China ergab, dass viele Magen-Darm-Probleme nach dem Essen Schläfrigkeit und Müdigkeit verursachen können. Zum Beispiel wurden Magengeschwüre, Reizdarmsyndrom und Sodbrennen mit Tagesschläfrigkeit in Verbindung gebracht. Personen mit einem oder mehreren Verdauungsproblemen zeigten auch mehr Symptome von Tageslethargie. ⁹

Glücklicherweise gibt es viele wirksame Hausmittel gegen alle Arten von Verdauungsstörungen. Viele Kräutertees wirken beispielsweise entzündungshemmend auf den Darm und können bei Verdauungsproblemen helfen .

Fettleibigkeit

Menschen mit Übergewicht neigen dazu, sich nach dem Verzehr von Kohlenhydraten oder großen Mahlzeiten schläfriger zu fühlen als Menschen mit einem gesunden Gewicht.

Natürlich kann die Funktionsweise unseres Verdauungssystems jedem das Gefühl geben, nach dem Mittag- oder Abendessen ein Nickerchen zu machen. Untersuchungen zur Tagesschläfrigkeit haben jedoch ergeben, dass übergewichtige Menschen häufiger betroffen sind.

Die Zeitschrift Sleep veröffentlichte Forschungen zu den Auswirkungen von Fettleibigkeit und Schläfrigkeit. Es stellte sich heraus, dass Hypersomnolenz (übermäßige Tagesschläfrigkeit) Personen mit Übergewicht signifikant betrifft. Es wurde entdeckt, dass Fettleibigkeit den Stoffwechsel und die Neuronen beeinflusst, die für die Wachheit verantwortlich sind. ¹⁰

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Typ 2 Diabetes

Da der Verzehr von Nahrungsmitteln, die den Zuckerspiegel erhöhen, Sie nach dem Essen schläfrig machen können, ist es nicht verwunderlich, dass Diabetiker auch unter der Notwendigkeit leiden, nach dem Essen ein Nickerchen zu machen.

Das Journal of Psychosomatic Research berichtete, dass ein erhöhter Zuckerspiegel Müdigkeit und Erschöpfung hervorrufen kann. Tatsächlich war Müdigkeit eines der häufigsten Symptome eines erhöhten Blutzuckerspiegels. Dies beeinflusste auch die kognitive Funktion und veränderte Stimmungszustände. ¹¹

Die Symptome eines Zuckercrashs und extreme Müdigkeitsgefühle werden bei Diabetikern verstärkt. Viele Menschen mit Typ-2-Diabetes haben Schwierigkeiten, ein gesundes Gewicht zu halten, was nach dem Essen zu mehr Müdigkeit führen kann.

Warum Sie sich nach dem Verzehr von Kohlenhydraten schläfrig fühlen

Kohlenhydrate sind eines der Lebensmittel, die Sie am Nachmittag schläfrig machen. Warum haben Kohlenhydrate diesen Effekt auf deine Müdigkeit? Schließlich sind Kohlenhydrate eine Energiequelle für den Körper und sollen uns Energie geben.

Sie werden müde, nachdem Sie Kohlenhydrate gegessen haben, weil sie dazu neigen, Ihren Glukosespiegel in die Höhe zu treiben. Dies führt dazu, dass Ihre Bauchspeicheldrüse Insulin produziert, was wiederum Chemikalien im Körper beeinflusst, die Schlaf und Wachheit regulieren.

Das Western Journal of Nursing Research fand beispielsweise heraus, dass die Kohlenhydrataufnahme das Schlafverhalten stark beeinflusst. Personen mit einer kohlenhydratreichen Diät schliefen viel schneller ein als Personen mit einer kohlenhydratarmen Diät. ¹²

Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass nicht alle Kohlenhydrate gleich sind. Kohlenhydrate, die scharfe Zuckerspitzen und nachfolgende Zuckerabbrüche erzeugen, sind einfache Kohlenhydrate.

Dr. Maryann Tomovich Jacobsen auf WebMD sagt, dass einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot, Zucker, Kuchen und Nudeln als schnell brennende Brennstoffe im Körper wirken und schnell zu Zucker werden. Die beste Art von Kohlenhydraten zu essen sind komplexe Kohlenhydrate wie in Vollkornprodukten. Hafer, Gerste, Vollkornbrot, braune Nudeln und brauner Reis sind also Beispiele für gesunde Kohlenhydrate. Komplexe Kohlenhydrate enthalten gesunde Bestandteile wie Ballaststoffe, essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die für eine gesunde, ausgewogene Ernährung notwendig sind. ¹³

Um mehr über kohlenhydratarme Diäten zu erfahren , lesen Sie bitte meinen Artikel über das, was Sie über kohlenhydratarme Diäten wissen müssen .

Warum Zucker schläfrig macht

Der Grund, warum Zucker Sie schläfrig macht, ist der gleiche Grund, aus dem Kohlenhydrate Sie dazu bringen, nach dem Mittagessen ein Nickerchen zu machen. Zucker beeinflusst den Insulinspiegel, der wiederum den Orexinspiegel senkt.

Eine Studie aus dem Jahr 2008 berichtete, dass Orexin notwendig ist, um sich wach zu fühlen. Auch dieser Neurotransmitter ist wichtig für das Gedächtnis, die kardiovaskuläre Kontrolle und den Abbau von Stress . Wissenschaftler haben herausgefunden, dass selbst ein geringer Anstieg des Blutzuckerspiegels die Aktivität von Orexin verringern kann. ¹⁴

Gründe, warum Sie sich nach dem Mittagessen schläfrig fühlen

Es gibt eine Reihe von Gründen, warum viele von uns nach dem Mittagessen einschlafen möchten. Hier die 3 häufigsten:

• Konsumieren Sie eine Kombination aus Kohlenhydraten und trinken Sie zuckerhaltige Getränke.
• Essen große Portionen fetthaltiger Mahlzeiten zum Mittagessen.
• Verzehr einer großen Anzahl von Lebensmitteln, die Tryptophan enthalten.

Macht die Türkei schläfrig?

Stützt die Wissenschaft die Behauptung, dass das Essen eines Truthahn-Abendessens oder ein Truthahn-Sandwich zum Mittagessen uns schläfriger macht als das Essen anderer Lebensmittel?

Ein in der Zeitschrift BMJ veröffentlichter Bericht über Mythen im Zusammenhang mit Lebensmitteln ergab, dass Truthahn Sie nicht besonders schläfrig macht. Die Behauptung, dass Truthahn müde macht, kommt von der Tatsache, dass Truthahn einen Gehalt an schlafförderndem Tryptophan enthält. Laut den Forschern enthält Pute jedoch die gleiche Menge Tryptophan wie Hühnchen und Rinderhack. Lebensmittel wie Schweinefleisch, Käse und einige Milchprodukte enthalten mehr Tryptophan. ^fünfzehn

Die Forscher fassten zusammen, dass das Essen großer Thanksgiving-Mahlzeiten oder Weihnachtsmahlzeiten mit Truthahn , Füllung und Desserts aufgrund des hohen Protein- und Kohlenhydratgehalts auf natürliche Weise zu mehr Schläfrigkeit führen würde. Auch der Wein zum Essen kann eine Rolle bei der Schläfrigkeit spielen.

Ist Schläfrigkeit nach dem Mittagessen durch mangelnde Durchblutung des Gehirns verursacht?

Eine weitere interessante Behauptung darüber, was Sie nach einem großen Mittagessen schläfrig macht, ist, dass das Gehirn weniger durchblutet wird. Dies, so behaupten viele, führt zu Ermüdungs- und Müdigkeitsgefühlen. Was sagt die Wissenschaft über Schläfrigkeit, die durch eine verminderte Durchblutung des Gehirns verursacht wird?

Obwohl einige Wissenschaftler an der Ansicht festhalten, dass ein Sauerstoffmangel im Gehirn Schläfrigkeit verursacht, sagen andere Studien etwas anderes. Die Zeitschrift Medical Hypotheses sagt, dass der Blutfluss zum Gehirn normalerweise vom Körper in verschiedenen Zuständen gut aufrechterhalten wird, auch nach dem Essen einer Mahlzeit. Müdigkeit und Schläfrigkeit nach dem Essen sind höchstwahrscheinlich auf die Abnahme von Orexin, die Zunahme von Melatonin und anderen Chemikalien zurückzuführen, die die Wachheit regulieren. ¹⁶

Lebensmittel, die Sie schläfrig machen können

Einige der Lebensmittel, die Sie müde und schläfrig machen können, sind solche, die einen höheren Tryptophanspiegel enthalten.

Laut der American Nutrition Association können Lebensmittel wie Geflügel, Rindfleisch, Milchprodukte und andere proteinreiche Quellen Schläfrigkeitsgefühle hervorrufen. Dies geschieht, weil sie die Produktion von Serotonin auf natürliche Weise stimulieren, das bekanntermaßen Müdigkeit verursacht. ¹⁷  

Allerdings ist die Art von Nahrung, die Sie nach dem Essen wahrscheinlich sehr müde macht, alles, was reich an Kohlenhydraten und Proteinen ist.

So vermeiden Sie Schläfrigkeit nach einer Mahlzeit

Für viele Menschen ist die Bekämpfung der Müdigkeit nach dem Mittagessen eine große Herausforderung. Was können Sie tun, um das Schläfrigkeitsgefühl nach dem Essen zu reduzieren?

Essen Sie kleinere Mahlzeiten

Eine Möglichkeit, sich nach dem Mittag- oder Abendessen nicht mehr müde und schläfrig zu fühlen, besteht darin, kleinere Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Viele der im Artikel erwähnten medizinischen Studien haben darauf hingewiesen, dass große, eiweiß- oder kohlenhydratreiche Mahlzeiten nach dem Essen müde machen können.

Grünen Tee trinken

Möglicherweise können Sie einen Energieeinbruch nach dem Mittagessen vermeiden, wenn Sie eine Tasse grünen Tee mit dem Mittagessen kombinieren.

Grüner Tee hat viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Unterstützung beim Abnehmen und enthält starke Antioxidantien. Eine in der Zeitschrift Science Reports veröffentlichte Studie ergab, dass grüner Tee hilft, Kohlenhydrate effektiver abzubauen. Grüner Tee reduziert auch die Stärke- und Fettaufnahme und senkt den Blutzuckerspiegel. Darüber hinaus enthält grüner Tee kleine Mengen Koffein, die Ihnen nach dem Mittagessen einen mentalen Schub geben können. ¹⁸

Spaziergang nach dem Essen

Ein Spaziergang nach dem Mittagessen hilft nicht nur dabei , Ihr Herz gesund zu halten und Gewicht zu verlieren, sondern hilft Ihnen auch, sich nach dem Essen weniger müde und schläfrig zu fühlen.

Laut dem International Journal of General Medicine hat es viele Vorteile, unmittelbar nach dem Essen einen flotten Spaziergang zu machen. Zu den Vorteilen gehören die Vermeidung von Zucker-Crash-Symptomen, Müdigkeit nach einer Mahlzeit und die Senkung des Blutzuckerspiegels. Wissenschaftler schätzen, dass der Blutzuckerspiegel um bis zu 36 % gesenkt werden kann. ¹⁹

Für den besten Nutzen war es jedoch wichtig, direkt nach dem Essen spazieren zu gehen, anstatt 30 Minuten oder eine Stunde zu warten.

Reduziere die Kohlenhydrat- und Zuckeraufnahme

Wenn Sie sich nach dem Verzehr von Kohlenhydraten ständig sehr schläfrig fühlen, sollten Sie natürlich versuchen, Ihre Kohlenhydratzufuhr zu reduzieren . Sie könnten versuchen, auf Vollkornprodukte umzusteigen, da sie Energie langsamer und kontrollierter freisetzen und viele Nährstoffe enthalten, die Ihrer Gesundheit zugute kommen.

Es ist auch wichtig, die Zuckermenge in Ihrer Ernährung zu reduzieren . Sie werden feststellen, dass Sie schnell zusätzliche Pfunde verlieren und sich nach dem Essen weniger müde fühlen.

Ernährungstagebuch führen

Um herauszufinden, welche Lebensmittel Sie schläfrig machen, können Sie ein Ernährungstagebuch führen. Dies kann helfen, festzustellen, ob Sie von Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien betroffen sind, die dazu führen können, dass Sie sich nach dem Essen müde fühlen.

Trinke genug

Um Ihrem Körper zu helfen, richtig und effektiv zu funktionieren, sollten Sie sich den ganzen Tag über gut mit Flüssigkeit versorgen.

Laut der Zeitschrift Nutritional Reviews kann selbst eine leichte Dehydration zu Müdigkeitsgefühlen , verminderter Motivation und erhöhter wahrgenommener Anstrengung führen.

Für weitere Informationen über die Vorteile einer guten Flüssigkeitszufuhr lesen Sie bitte meinen Artikel darüber, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie dehydriert sind .

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