Die Richtigen Lebensmittel Und Nahrungsergänzungsmittel Für Arthritis

Die Kenntnis der richtigen Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für Arthritis kann Ihnen helfen, Ihre Gesundheit auf natürliche Weise zu verwalten. Arthritis gilt seit langem als „Verschleißkrankheit“, die mit altersbedingten Veränderungen in Knorpel und Knochen einhergeht.

Zwei Arten von Arthritis sind Osteoarthritis (OA) und rheumatoide Arthritis (RA) ( 1 ).

OA entsteht hauptsächlich, wenn Knorpelverschleiß dazu führt, dass Knochen aneinander reiben, was zu Reibung, Beschädigung und Entzündung führt.

RA ist eine systemische Erkrankung, die Symptome im ganzen Körper auslöst. Es ist eine Autoimmunerkrankung und tritt auf, wenn das Immunsystem fälschlicherweise gesundes Gelenkgewebe angreift.

Ärzte können Medikamente verschreiben, um die Schmerzen bei Arthritis zu lindern, aber sie empfehlen oft auch natürliche Ansätze . Heute zeigt eine wachsende Zahl von Beweisen , dass Osteoarthritis eine metabolische Grundlage haben kann.

Durch falsche Ernährung kommt es zu entzündlichen Veränderungen und Schädigungen der Knorpelzellen, die wiederum zum Knorpelabbau und zur Entstehung von Arthrose führen.

Die Zunahme der Osteoarthritis-Fälle entspricht einer ähnlichen Zunahme von Diabetes und Fettleibigkeit , anderen Erkrankungen, die durch schlechte Ernährung angeheizt werden können.

Ernährungsansätze können helfen, alle drei dieser Erkrankungen zu verhindern oder zu bewältigen.

Eine Reihe großer Studien , von denen viele in Europa und den Vereinigten Staaten durchgeführt wurden, legen nahe, dass eine Ernährung mit Schwerpunkt auf pflanzlichen Lebensmitteln und Fisch das Knorpelwachstum unterstützen und seinen Abbau verhindern kann.

Menschen, die eine verbesserte Ernährung mit bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln kombinieren, können Arthrose-Symptome reduzieren und möglicherweise das Fortschreiten der Krankheit stoppen.

Lebensmittel Und Nahrungsergänzungsmittel Für Arthritis

Lebensmittel Für Arthritis

Schränken Sie Die Aufnahme Von Zuckerhaltigen Und Verarbeiteten Lebensmitteln Ein.

Die meisten Amerikaner konsumieren viele verarbeitete Kohlenhydrate sowie zuckergesüßte Lebensmittel und Erfrischungsgetränke, die alle die Gelenke auf verschiedene Weise schädigen.

Zum Beispiel bewirkt Zucker eine Zunahme von fortgeschrittenen Glykationsendprodukten (AGEs), Proteinmolekülen, die sich an Kollagen (das Bindegewebe von Knorpel und anderen Geweben) binden und es steif und spröde machen. AGEs scheinen auch die Produktion von knorpelabbauenden Enzymen zu stimulieren.

Was zu tun ist: Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel wie Weißmehl (einschließlich Kuchen, Kekse und Cracker), weiße Nudeln und weißen Reis sowie Erfrischungsgetränke und Fast Food.

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die hauptsächlich Lebensmittel in ihrer ganzen, natürlichen Form essen, tendenziell weniger AGEs und gesündere Knorpel haben.

Nimm Mehr Vitamin C Zu Dir.

Vor mehr als zehn Jahren fand die Framingham Heart Study heraus, dass Menschen, die hohe Dosen von Vitamin C einnahmen, das Risiko für ein Fortschreiten der Arthrose um das Dreifache reduzierten.

Vitamin C ist aufgrund seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften ein alkalisierendes Mittel. Es blockiert die entzündlichen Wirkungen freier Radikale.

Vitamin C verringert auch die Bildung von AGEs und reduziert die chemischen Veränderungen, die zum Knorpelabbau führen.

Was zu tun ist: Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Vitamin C-reichen Lebensmitteln wie Paprika, Erdbeeren und Brokkoli.

Vermeiden Sie Säurehaltige Lebensmittel.

Die typische amerikanische Ernährung mit verarbeiteten Lebensmitteln, rotem Fleisch und schädlichen Transfettsäuren erhöht den Säuregehalt im Körper.

Ein säurereiches Milieu in den Gelenken erhöht freie Radikale, ätzende Moleküle, die sowohl Knorpelschäden beschleunigen als auch die Aktivität knorpelproduzierender Zellen hemmen, die als Chondrozyten bekannt sind.

Eine mediterrane Ernährung, die großzügige Mengen an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Olivenöl und Fisch enthält, ist alkalischer. (Der Körper benötigt ein Gleichgewicht von Säure und Alkalität, gemessen auf der pH-Skala.)

Die überwiegend basische Körperchemie hemmt freie Radikale und wirkt entzündungshemmend.

Was zu tun ist: Essen Sie eine mediterrane Ernährung, einschließlich täglich sechs Portionen Gemüse, drei Portionen Obst und zwei Esslöffel Olivenöl. (Die Säuren in Obst und Gemüse, die in dieser Diät enthalten sind, werden im Körper leicht neutralisiert.)

Andere Quellen für gesunde Fette sind Oliven, Nüsse (wie Walnüsse), Rapsöl und Leinsamenöl oder gemahlene Leinsamen.

Hinweis: Nach der Umstellung auf eine basische Ernährung kann es zwölf Wochen oder länger dauern, bis saure Toxine ausgespült und die Arthritis-Symptome reduziert sind.

Grünen Tee Trinken.

Grüner Tee allein lindert keine Schmerzen bei Arthrose, aber Menschen, die grünen Tee trinken und auf eine gesündere Ernährung umsteigen, können eine zusätzliche Verbesserung der Symptome feststellen.

Das liegt daran, dass grüner Tee zu den stärksten Quellen für Antioxidantien gehört, darunter Catechine, Substanzen, die die Aktivität knorpelabbauender Enzyme hemmen.

Was zu tun ist: Bei Arthrose täglich ein bis zwei Tassen grünen Tee trinken. (Erkundigen Sie sich zuerst bei Ihrem Arzt, wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen.)

Fisch Essen.

Essen Sie wöchentlich fünf bis sechs 3-Unzen-Portionen Omega-3-reichen Fisch (wie Lachs, Sardinen und Makrelen). Omega-3-Fettsäuren in solchen Fischen helfen, die Gesundheit der Gelenkknorpel zu erhalten und Entzündungen einzudämmen.

Ergänzungen Für Arthritis

Ernährungsumstellungen sollten ein erster Schritt zur Verringerung der Arthritis-Symptome sein. Allerdings kann auch die Verwendung bestimmter Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein.

Fischöl.

Wenn Sie es vorziehen, ein Fischöl-Ergänzungsmittel einzunehmen, anstatt Fisch zu essen, ist es möglich, die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln zu nutzen.

Zwei Omega-3-Fettsäuren in Fisch, Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA), blockieren chemische Reaktionen in unseren Zellen, die Nahrungsfette in chemische Botenstoffe (wie Prostaglandine) umwandeln, die den Entzündungsstatus unseres Körpers beeinflussen.

Dies ist derselbe Prozess, der durch nichtsteroidale Antirheumatika (NSAIDs) wie Ibuprofen gehemmt wird.

Was zu tun ist: Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die oben erwähnte Menge an Omega-3-reichem Fisch zu essen, fragen Sie Ihren Arzt nach der Einnahme von Fischölpräparaten, die täglich insgesamt 1.600 mg EPA und 800 mg DHA liefern. Suchen Sie nach einem Fischölprodukt in pharmazeutischer Qualität.

Kurkumin .

Curcumin ist der Wirkstoff im gelblich gefärbten Gewürz Kurkuma, das ein Grundnahrungsmittel indischer Currys ist. Im Körper wirkt es als starkes entzündungshemmendes Mittel und blockiert das gleiche entzündungsfördernde Enzym wie der COX-2-Hemmer Celecoxib. 

Ingwer

Ingwerwurzel, entweder frisch oder getrocknet, ist dafür bekannt, Gelenkschmerzen zu lindern und Entzündungen bei Menschen mit Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis zu reduzieren. Ingwer in Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann mit Blutverdünnern interagieren und eine Erkrankung der Gallenblase verschlimmern.

Glucosamin Und Chondroitin.

Die am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel bei Osteoarthritis sind Glucosamin und Chondroitin, einzeln oder in Kombination eingenommen. Die meisten Studien zeigen, dass sie funktionieren.  

Glucosamin und Chondroitin sind natürliche Verbindungen, die in gesundem Knorpel vorkommen – dem Bindegewebe, das die Gelenke polstert.

Glucosamin und Chondroitin haben entzündungshemmende Eigenschaften. Sie schützen Zellen, die Chondrozyten genannt werden, die zur Erhaltung der Knorpelstruktur beitragen.

Theoretisch haben diese Nahrungsergänzungsmittel das Potenzial, den Knorpelabbau in den Gelenken zu verlangsamen und dabei Schmerzen zu lindern. 

MSM.

Eine Dreifachkombination, die Methylsulfonylmethan (MSM) sowie Glucosamin und Chondroitin enthält, ist eine bessere Option.

MSM ist eine schwefelhaltige Verbindung, die das Rohmaterial für das Knorpelwachstum liefert. Glucosamin und Chondroitin reduzieren Arthroseschmerzen und haben entzündungshemmende Eigenschaften.

Was zu tun ist: Nehmen Sie täglich Glucosamin (1.500 mg), Chondroitin (1.200 mg) und MSM (1.500 mg) ein. Anstelle von – oder zusätzlich zu – dem Fischöl und der Dreifachkombination möchten Sie vielleicht SAMe einnehmen.

Gleich.

S-Adenosylmethionin (SAMe) ist wie MSM eine schwefelhaltige Verbindung. Es reduziert die körpereigene Produktion von TNF-alpha, einer Substanz, die an der Knorpelzerstörung beteiligt ist. Es scheint auch die Knorpelproduktion zu erhöhen.

Was zu tun ist: Beginnen Sie mit 200 mg SAMe täglich und steigern Sie bei Bedarf nach einigen Wochen auf 400 mg täglich.

Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie beachten sollten, selbst bei Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln für Arthritis, die hilfreich sein können.

Zum einen sind sie nicht frei von Nebenwirkungen und werden nicht von der US Food and Drug Administration reguliert. Das bedeutet, dass Sie Ihre eigenen Nachforschungen anstellen müssen, um herauszufinden, welche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel bei Arthritis wirksam sind, und um diejenigen zu bestimmen, die mit Ihren anderen Medikamenten interagieren könnten.

Besprechen Sie Ergänzungen immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie sie einnehmen, um potenziell gefährliche Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten zu vermeiden.