Die beste Zeit, Hafer zu essen, um Gewicht zu verlieren, die Verdauung zu verbessern oder den Cholesterinspiegel zu senken

Es gibt keine beste Tageszeit, um Hafer zu essen. Wenn Sie sie jedoch in Ihre tägliche Routine einbeziehen, werden neben anderen gesundheitlichen Vorteilen auch die Gewichtsabnahme, die Gesundheit des Verdauungssystems und die Bemühungen zur Senkung des Cholesterinspiegels unterstützt. 

Beste Zeit für eine verbesserte Verdauungsgesundheit

Die beste Tageszeit für den Verzehr von Haferflocken zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit hängt von Ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben ab.

Hafer ist eine reichhaltige Quelle für Präbiotika sowie lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die alle die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen. Die löslichen Ballaststoffe im Hafer ziehen Wasser in den Stuhl und sorgen für mehr Volumen, sodass der Stuhlgang weicher und leichter zu passieren ist.

Unlösliche und präbiotische Ballaststoffe im Hafer wirken sich auf die Darmmikrobiota aus und erhöhen die Häufigkeit gesunder Darmbakterien.Andere Verbindungen im Hafer, wie Avenacine, wirken sich ebenfalls positiv auf die mikrobielle Zusammensetzung des Darms aus. 

Beste Zeit für einen niedrigeren Cholesterinspiegel

Es gibt keine beste Tageszeit, um Haferflocken zu essen, um den Cholesterinspiegel zu senken. Integrieren Sie stattdessen Hafer in Ihre tägliche Routine. Die Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt den täglichen Verzehr von 3 Gramm (g) Beta-Glucan, um den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Hafer enthält Beta-Glucane, eine Art löslicher Ballaststoff mit cholesterinsenkenden Eigenschaften. Eine Tasse altmodischer Haferflocken enthält 7,5 g Beta-Glucan.  

In einer Metaanalyse wurde eine signifikante Senkung des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins (Low Density Lipoprotein) durch den täglichen Verzehr von Hafer beobachtet. Beta-Glucane bilden im Körper eine gelartige Substanz, die dabei hilft, Cholesterin aus dem Blutkreislauf zu entfernen. Außerdem bilden sie eine Barriere im Darm, die den Körper daran hindert, Cholesterin wieder aufzunehmen. 

Berichten zufolge können 3 g Beta-Glucane täglich das LDL-Cholesterin um fünf bis 10 Prozent senken.    

Beste Zeit zum Abnehmen

Der Verzehr von Haferflocken kann die Gewichtsabnahme unterstützen, es gibt jedoch keine optimale Tageszeit für den Verzehr. Studien haben ergeben, dass:

Hafer kann das Sättigungsgefühl steigern und den Hunger und die Nahrungsaufnahme verringern. Beta-Glucane verlangsamen die Nahrungsbewegung durch Ihren Verdauungstrakt und tragen so zu Veränderungen in der Nahrungsaufnahme und Auswirkungen auf das Gewicht bei.

Allerdings zeigen nicht alle Untersuchungen, dass Hafer den Appetit oder die Nahrungsaufnahme reduziert.  

Dennoch deuten Beobachtungsstudien darauf hin, dass Ernährungsgewohnheiten, die Vollkornprodukten wie Hafer den Vorzug geben, mit Gewichtsverlust und besserem Gewichtsmanagement verbunden sein können. Es sind jedoch noch weitere Studien erforderlich.

Beste Zeit für Muskelaufbau

Viele Studien, die sich mit Hafer und Muskelaufbau oder -regeneration befassen, konzentrierten sich auf Haferproteinpräparate, die sich von Vollhafer unterscheiden. Dennoch kann der Verzehr von Hafer als Teil einer Erholungsmahlzeit nach dem Training den Muskelaufbau unterstützen.

Eine Studie ergab, dass die Ergänzung mit Haferproteinpulver 14 Tage vor und vier Tage nach dem Bergablaufen Entzündungen und Muskelkater reduzierte, die mit schädlichem Training verbunden sind.

Reduzierte Muskelschäden ermöglichen eine schnellere Erholung und größere sportliche und Trainingszuwächse. Die Studienteilnehmer erhielten täglich 25 g Haferproteinpräparate, aufgeteilt auf zwei Dosen.  

Mit Milch oder ungesüßter Sojamilch zubereitete Haferflocken gleichen Proteine ​​und Kohlenhydrate sowie andere Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium aus, die für die Regeneration und den Muskelaufbau notwendig sind. 

Beste Zeit für die Blutzuckerkontrolle

Es gibt keinen idealen Zeitpunkt, Haferflocken zur Blutzuckerkontrolle zu essen. Allerdings kann die Zugabe von Hafer zu einer Mahlzeit die Blutzuckerregulierung verbessern. 

Beta-Glucane verlangsamen die Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten und senken so den Blutzucker- und Insulinspiegel nach der Mahlzeit.In einer Studie wurde ein signifikanter Rückgang des Hämoglobins A1c (HbA1c) mit einer Tasse (100 g) Hafer pro Tag über ein Jahr hinweg beobachtet.

Vorteile der besten Zeit zum Schlafen

Eine Ernährung mit einem höheren Anteil an Vollkornprodukten wie Hafer im Vergleich zu raffinierten Kohlenhydraten kann die Schlafqualität und -dauer unterstützen.

Eine Analyse ergab, dass Menschen, die fünf Stunden oder weniger schliefen, weniger Vollkorn zu sich nahmen als diejenigen, die die empfohlenen sieben bis acht Stunden schliefen. Begrenzte Belege belegen die beste Zeit, Haferflocken zum Schlafen zu essen.

Um jedoch den Schlaf zu fördern, sollten Sie erwägen, Ihren Nachtsnack aus raffinierten Kohlenhydraten wie Chips oder Brezeln durch Vollkorn-Haferflocken zu ersetzen.

Tipps zum Verzehr von Hafer

Wählen Sie Haferflocken oder ganze Haferflocken, die mehr Beta-Glucane enthalten und einen niedrigeren glykämischen Index (wie schnell ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflusst) haben.

Beschränken Sie Instant-Haferflocken, da diese möglicherweise mehr Zucker und Natrium enthalten.

Stellen Sie Ihre Haferzubereitungen um:

• Herzhafte Haferflocken mit Eiern und Gemüse
• Overnight-Oats
• Ersetzen Sie Mehl in Backwaren wie Muffins und Kuchen durch Hafer
• Zu Smoothies mixen

Kochen Sie Haferflocken mit Kuhmilch oder ungesüßter, angereicherter Sojamilch, um Protein und essentielle Mikronährstoffe wie Kalzium, Magnesium und Vitamin B12 zu steigern. 

Wer sollte Hafer meiden?

Vermeiden Sie Hafer, wenn Sie allergisch gegen Hafer oder Haferbestandteile sind.

Hafer ist glutenfrei. Bei der Verarbeitung oder Verpackung kann es jedoch zu Kreuzkontaminationen kommen. Wenn Sie an Zöliakie leiden oder streng glutenfrei sind, suchen Sie nach Haferflocken, die als glutenfrei gekennzeichnet sind.