Die 7 Unterschiede zwischen Reiskleieöl und Olivenöl

Reiskleieöl oder Olivenöl , was ist besser? Wenn Sie sich dieselbe Frage gestellt haben, müssen Sie diesen Beitrag lesen. Hier werden wir diese beiden Öle vergleichen und feststellen, was die 7  Unterschiede zwischen Reiskleieöl und Olivenöl sind:

Reiskleieöl X Olivenöl: Reiskleieölhat viele gesundheitliche Vorteile, die es zu einem besseren und gesünderen Speiseöl als Olivenöl machen .

Reiskleieöl enthält mehr Nährstoffe als Olivenöl:  Reiskleieölenthält einen höheren Anteil an Vitamin E als Olivenöl. Außerdem enthält Reiskleieöl Tocopherol und Tocotrienol, die beiden Formen von Vitamin E , während Olivenöl nur eine Form von Tocopherol enthält. Dies ist deutlich niedriger als der Tocopherolgehalt von Reiskleieöl .

Darüber hinaus ist Reiskleieöl reich an Oryzanol, das in Olivenöl nicht enthalten ist . Olivenöl ist jedoch gesünder für das Herz und steckt voller gesundheitsfördernder Antioxidantien wie DHPEA-EDA, die für ihre herzschützenden Eigenschaften bekannt sind .

Spezielle Verbindungen in Reiskleieöl und Olivenöl:  Reiskleieölenthält zwei ungewöhnliche und seltene Verbindungen, Oryzanol und Tocotrienol, die in Olivenöl nicht vorhanden sind .
Oryzanol:  Diese Verbindung blockiert die Aufnahme von Cholesterin und hilft, denLDL – Cholesterinspiegel zu senken. Oryzanol enthält auch Sterole, die häufig in Sojabohnen vorkommen .
Tocotrienol:  Dies sind fettlösliche Verbindungen, die in Vitamin EVitamin E hat aufgrund seiner starken antioxidativen Eigenschaften viele Vorteile. Das Vitamin EHilft bei der Beseitigung von durch freie Radikale verursachten Schäden im Körper und beugt bestimmten Hautproblemen wie Pigmentierung und Akne vor . Es bekämpft auch den Alterungsprozess .

Lebensdauer von Reiskleieöl und Olivenöl:  Reiskleieölist im Vergleich zu anderen Ölen länger haltbar. Olivenöl ist besonders empfindlich und verdirbt leicht. Sie sollten Olivenöl im Kühlschrank, um seine Haltbarkeit zu verlängern.

Reiskleieöl X Olivenöl zur Senkung des Cholesterinspiegels:  Die Veröffentlichung „Food and Chemical Toxicity“ veröffentlichte 2005 eine tierbasierte Studie, in der festgestellt wurde, dass der Verzehr von Reiskleieöl den Cholesterinspiegel  erheblich senken, einschließlich einer 62%igen Senkung des LDL oder„ schlechtes“ Cholesterin .

Andererseits enthält Olivenöl mehr einfach ungesättigte Fette, die ebenfalls helfen, den Blutdruck zu senken und damit das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen senken. Olivenöl hat das Potenzial, das Brustkrebsrisiko  zu senken .

Reiskleieöl X Olivenöl Kalorien:  Während dies ein Punkt ist, an dem sich beide Öle ziemlich ähnlich sind, sollten Sie diese Öle sparsam verwenden. Reiskleie enthält weniger einfach ungesättigte Fettsäuren als Olivenöl.

Kaltgepresst: Reiskleieöl X Olivenöl – Dies ist ein Punkt, an dem Olivenöl gegenüber Reiskleieöl punktet . Da Olivenöl kaltgepresst wird, behält es viel mehr Nährstoffe und Vitamine als Reiskleieöl , was es zu einer gesünderen und natürlicheren Option als Reiskleieöl macht .

Fazit:  Obwohl Reiskleieöl effektiver zu sein scheint als Olivenöl , empfehlen wir Ihnen, Reiskleieöl zum Braten und Braten von Speisen und Olivenöl zum Spritzen über gekochtes Gemüse oder Salate zu verwenden.

Auf diese Weise können Sie die Früchte beider Öle genießen und sich herzgesund ernähren . Reiskleieöl X Olivenöl ist also keine gleichwertige Kombination, da beide ziemlich unterschiedlich sind und ihre eigenen Eigenschaften haben.