Die Ernährung der Schweine hat sich stark verbessert, da sie nun ausgewogenes Futter anstelle von Speiseresten zu sich nehmen. Schweinefleisch durchläuft heute strenge Produktions- und Hygieneprozesse. Mit der genetischen Kreuzung, die mit dieser Hygienekontrolle verbunden ist, hat es seinen herausragenden Platz in der Gruppe der Proteine zurückerlangt.
Wussten Sie, dass unter den Schweinefleischsorten Schinken eine gute Option ist? Mageres Schweinefleisch ist gesünder. Im Gegensatz dazu Fettgehalt und Kalorien als viele andere. Außerdem sind sie reich an 32g Protein. Schweinelendenfleisch zum Beispiel ist so mager wie Hähnchenbrust ohne Haut. Auch Schinkensteaks sind eine magere und sehr schmackhafte Variante. Schweinefleisch hat eine große Menge an essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produziert und die für die Aufrechterhaltung des Immunsystems unerlässlich sind.
Leucin: Leucin ist großartig für diejenigen, die nach Energie suchen, und hilft beim Aufbau von Muskelmasse. Es kann auch in Milch , Eiern , Nüssen, Bohnen und Soja gefunden werden.
Lysin: Lysin trägt zur Bildung von Kollagen bei, gibt mehr Energie und erhöht die Durchblutung, die dafür verantwortlich ist, Sauerstoff und Nährstoffe in das Gewebe zu bringen. Fisch, Milch und Sojaprodukte sind Quellen dieser Aminosäure.
Valin: Unentbehrlich für diejenigen, die körperliche Übungen machen, da es die Muskeln schützt und sie vor Verletzungen bei Belastung durch Milch, Eier , Fleisch, Weizen, Nüsse, Knoblauch, Zwiebeln und Gemüse schützt.

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