Die 18 gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl

Neben dem köstlichen salzigen Geschmack bietet Blumenkohl einen hervorragenden Nährwert, der auf das Vorhandensein von verpackten sekundären Pflanzenstoffen zurückzuführen ist, die bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten helfen und mehr Immunität fördern. Also schau es dir an:

Die 18 gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl:

Vorteile von Blumenkohl für die kardiovaskuläre Gesundheit: Blumenkohl enthält Vitamin K , das entzündungshemmende Eigenschaften hat. Der regelmäßige Verzehr von Blumenkohl sorgt für eine gesunde Durchblutung und trägt zur Aufrechterhaltung der Blutgefäße bei, was auf das Vorhandensein von Glucorapanin zurückzuführen ist.

Vorteile von Blumenkohl bei Magenbeschwerden: Blumenkohl ist eine Ballaststoffquelle, die die Verdauung unterstützt und die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördert. Das Vorhandensein von Glucosinolat, Glucorapanin und Sulforaphan in Blumenkohl  schützt die Magenschleimhaut und hilft, dem Wachstum von Heliobacter pylori-Bakterien zu widerstehen.

Vorteile von Blumenkohl zur Behandlung von Papillomatose: Blumenkohl enthält  Indol-3-Carbinol, das bei der Behandlung von rezidivierender respiratorischer Papillomatose wirksam ist. Respiratorische Papillomatose ist eine durch das humane Papillomavirus verursachte Krankheit, die die Stimmbänder im Kehlkopf, in der Luftröhre, in der Lunge und in den Bronchien befällt.

Vorteile von Blumenkohl gegen Krebs: Blumenkohl enthält  Glucosinolate, die zu gesunden Verbindungen wie Sulforaphan und Isothiocyanaten, genannt Indol-3-Carbinol, abgebaut werden. Studien haben gezeigt, dass diese Verbindungen chemopräventive und antiöstrogene Wirkungen haben, die helfen, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen.

Vorteile von Blumenkohl für die Knochengesundheit: Blumenkohl enthält Vitamin C , das eine wichtige Rolle bei der Kollagenproduktion spielt , die Gelenke und Knochen vor entzündlichen Schäden schützt. Darüber hinaus enthält es Vitamin K , das sowohl bei Männern als auch bei Frauen helfen kann, Knochenschwund zu verhindern.

Vorteile von Blumenkohl bei Makuladegeneration: Blumenkohl ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, daher kann er auch das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration (DMAE) verringern, die insbesondere bei älteren Menschen zur Erblindung führen kann. . Das in Blumenkohl enthaltene Sulforaphanschützt das Netzhautgewebe vor Schäden durch oxidativen Stress, verhindert Sehstörungen und verschiedene Augenkrankheiten wie Katarakte.

Entgiftungsvorteile von Blumenkohl: Blumenkohl ist äußerst wichtig für dasEntgiftungssystem des Körpers. Es enthält Indol-3-Carbinol, einen Phytonährstoff, der zusammen mit Sulforaphan hilft, die Entgiftungsfunktion von Enzymen zu aktivieren und zu regulieren.

Vorteile von Blumenkohl für ultraviolette Strahlung: Forschungsstudien haben gezeigt, dass das in Blumenkohl enthaltene Sulforaphan die Haut wirksamvor Schäden durch ultraviolette Strahlung schützt. Die Schutzwirkung von Sulforaphan schützt den Körper vor Entzündungen , Hautkrebs ,UV-induzierten Erythemen und Zellschäden.

Vorteile von Blumenkohl zur Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen: Sulforaphan und Indole in Blumenkohl spielen eine Schlüsselrolle bei der Verringerung des Fortschreitens von neurodegenerativen Erkrankungen. Sie aktivieren Entgiftungsenzyme, die den Glutathionspiegel erhöhen und helfen bei der Behandlung von neuronalen Schäden, die durch Entzündungen und oxidativen Stress bei Alzheimer und Parkinson verursacht werden.

Vorteile von Blumenkohl zur Behandlung von Bluthochdruck und Cholesterin: Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Glucorapanin und Sulforaphan im Blumenkohl helfen bei der Reduzierung von oxidativem Stress zusammen mit dem LDL- und Gesamtcholesterinspiegel. Es fördert auch die Stimulation des HDL-Cholesterins und senkt den Blutdruck.

Vorteile von Blumenkohl für das Elektrolytgleichgewicht: Blumenkohl enthält Kalium , das eines der Hauptelektrolyte im Körper ist. Der Kaliumgehalt  trägt dazu bei, das Elektrolytgleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten, das für die Funktion des Nervensystems bei der Übertragung von Nervenimpulsen und Muskelkontraktionen unerlässlich ist.

Vorteile von Blumenkohl für das Immunsystem: Blumenkohl ist reich an Antioxidantien und immunstärkenden Nährstoffen. Zusammen mit anderen gesunden Bestandteilen hilft das Vorhandensein von Vitamin C bei der Vorbeugung verschiedener Arten von Infektionen und stärkt die Abwehrmechanismen des Körpers, wodurch das Wachstum von krankheitsverursachenden Entzündungen gehemmt wird.

Vorteile von Blumenkohl zur Bekämpfung von Fettleibigkeit: Blumenkohl enthält gesunde Komponenten wie Indole, die gegen Fettleibigkeit wirken. Studien haben die Tatsache unterstützt, dass der Verzehr von Blumenkohl auch bei der Vorbeugung verschiedener Entzündungen und Stoffwechselstörungen im Körper von Vorteil ist.

Vorteile von Blumenkohl während der Schwangerschaft: Die Aufnahme von Blumenkohl indie Ernährung ist während der Schwangerschaft vorteilhaft, da Folsäure vorhanden ist, die zu einer gesunden neuronalen Entwicklung des Babys beiträgt. Es hat auch mehrere andere essentielle Vitamine und Mineralien , einschließlich Ballaststoffe , die die allgemeine Gesundheit während der Schwangerschaft fördern.

Vorteile von Blumenkohl für das Gehirn: Das Vorhandensein von Kalium  und Vitamin B-6 in Blumenkohl spielt auch eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des Gehirns und der Förderung der richtigen Kommunikation in den Nerven, wodurch eine Reihe notwendiger Neurotransmitter produziert werden, darunter Dopamin und Noradrenalin.

Vorteile von Blumenkohl zur Behandlung von Diabetes: Die regelmäßige Einnahme von Blumenkohl hilft, das Risiko von Diabetes aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin C und Kalium zu verringern . Der Kaliumgehalt  im Blumenkohl hilft bei der Regulierung des Glukosestoffwechsels . Niedrige Kaliumspiegel  im Körper können schließlich den Blutzuckerspiegel erhöhen und eine große Bedrohung für Diabetiker darstellen.

Vorteile von Blumenkohl zur Behandlung von Colitis: Studien haben gezeigt, dass Blumenkohlextrakte entzündungshemmende Wirkungen auf die Symptome von Colitis ulcerosa haben . Diese Schutzwirkung kann auf das Vorhandensein von Phenethylisothiocyanat zurückgeführt werden, das eine heilende Wirkung auf die im Dickdarmgewebe und Dickdarmepithel aufgetretenen Schäden ausübt.

Vorteile von Blumenkohl für andere Arten von Krankheiten: Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr von weißem Fleisch, Obst und Gemüse, wie Blumenkohl , dazu beiträgt, das Schlaganfallrisiko zu verringern, da die Allicin-Verbindung vorhanden ist. Es hilft auch bei der Reinigung der Leber und Blut.

Warnhinweise: Blumenkohl enthält komplexe Kohlenhydrate , die im Verdauungstrakt nicht vollständig abgebaut werden. Diese Kohlenhydrate  werden von Darmbakterien gefüttert. Dies kann manchmal zu Blähungen und der Freisetzung riechender Gase wie Wasserstoff und Kohlendioxid führen.