Die 14 besten entzündungshemmenden Lebensmittel

Die besten entzündungshemmenden Lebensmittel sind vielfältig. Darüber hinaus können sie auch andere grundlegende Nährstoffe liefern , die unser Körper braucht, um gesund zu bleiben. Entzündungen sind Teil der Immunantwort des Körpers , um schädliche Reize zu entfernen, darunter beschädigte Zellen, Reizstoffe oder Krankheitserreger. Entzündungen können Infektionen und Wundheilung verhindern und Gewebeschäden verursachen . Wenn es jedoch außer Kontrolle gerät, kann die Infektion den Körper tatsächlich schädigen.

Die Entzündung kann akut oder chronisch sein . Akute Entzündungen beginnen schnell und werden schnell schwerwiegend, wobei die Symptome normalerweise ein oder zwei Wochen anhalten.

Andererseits kann eine chronische Entzündung  mehrere Monate bis Jahre andauern. Entzündungssymptome sind Rötungen, geschwollene und berührungsempfindliche  Gelenke, Gelenkschmerzen, Gelenksteifheit und Verlust der Gelenkfunktion. Eine Entzündung kann auch grippeähnliche Symptome wie Fieber, Schüttelfrost, Energieverlust, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit und Muskelsteifheit verursachen. Oft sind nur einige dieser Symptome vorhanden, wenn wir an einer Entzündung leiden.

Eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen ist mit Entzündungen verbunden. Dazu gehören Akne, Asthma, Sinusitis, Arteriosklerose, Parodontitis, Zöliakie , Heuschnupfen, chronische Prostatitis , entzündliche Darmerkrankungen , Colitis ulcerosa, Morbus Crohn , rheumatoide Arthritis, interstitielle Zystitis und sogar Krebs.

Wenn Sie gesund werden oder bleiben möchten, ist es wichtig, Entzündungen in Ihrem Körper durch einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung zu kontrollieren. Viele Lebensmittel haben entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Entzündungen vorzubeugen und zu bekämpfen. Schauen Sie sich die 14 besten entzündungshemmenden Lebensmittel an:

Olivenöl: Olivenöl ist  aufgrund seiner vorteilhaften Verbindungenals eines der besten entzündungshemmenden Lebensmittel enthalten. Eine in Current Pharmaceutical Design veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2011 zeigte, dass die in nativem Olivenöl extra vorhandene Verbindung namens Oleocanthal die Produktion von COX-1- und COX-2-Enzymen im Körper verhindert, die Entzündungen verursachen .

Wenn es um die Bekämpfung von Entzündungen geht, entscheiden Sie sich immer für natives Olivenöl extra. Es kann sogar das Risiko entzündungsbedingter Erkrankungen wie degenerative Gelenkerkrankungen oder Diabetes  verringern . Verwenden Sie dieses Öl, um Speisen zu kochen und gesunde Salatdressings herzustellen. Warmes Olivenöl, das als Massageöl verwendet wird, hilft, Schmerzen, Schwellungen und Entzündungen durch Arthritis und Muskelkrämpfe zu reduzieren.

Ingwer: Ingwer enthält eine als Gingerol bekannte Verbindung, die alsnatürlicher  Entzündungshemmer wirktLaut einer 2005 im Journal of Medicinal Food veröffentlichten Studie beeinflusst Ingwer bestimmte Entzündungsprozesse auf zellulärer Ebene. Dies macht die Behandlung sowohl beiakuten als auch bei chronischen entzündlichen Erkrankungen wirksam . Menschen mit Osteoarthritis oder rheumatoider Arthritis bemerken nach dem regelmäßigen Verzehr von Ingwer eine Verringerung der Schmerzen und Schwellungen sowie eine verbesserte Beweglichkeit. Ingwer kann auch Entzündungen  nach demTrainingreduzieren

Sie können getrocknete oder frische Ingwerwurzel verwenden, um Ingwertee zuzubereiten. Trinken Sie Ingwertee 2 oder 3 Mal am Tag. Um Entzündungen zu reduzieren , können Sie die betroffene Stelle sogar mehrmals täglich mit Ingweröl einmassieren . Ingwerkapseln bieten bessere Vorteile als andere Formen. Fragen Sie Ihren Arzt nach der richtigen Dosierung.

Hinweis: Vermeiden Sie es, zu viel Ingwer zu konsumieren, da dies Ihr Blut verdünnen kann.

Kurkuma: Dieses beliebte gelbe Gewürz, das in der indischen Küche verwendet wird, ist auch eines der besten entzündungshemmenden Lebensmittel . Der Wirkstoff Curcumin in Kurkuma ist ein Antioxidans , das entzündungshemmende Eigenschaften hat. Laut einer 2003 im Journal of Alternative and Complementary Medicine veröffentlichten Studie überprüften Forscher viele Studien zu Curcumin und kamen zu dem Schluss, dass es eine Reihe verschiedener Moleküle hemmt, die bei Entzündungen eine Rolle spielen .

Blaubeeren:  Entzündungen und Schäden durch freie Radikale wurden mit praktisch jeder Krankheit in Verbindung gebracht, die wir heute erleben. Viele Studien haben herausgefunden, dass Blaubeeren oxidativen Stress und Entzündungen verhindern. Darüber hinaus helfen Heidelbeeren auf natürliche Weise, Krebszellen zu bekämpfen und somit verschiedenen Krankheiten vorzubeugen. Es fördert die Produktion von entzündungshemmenden Zytokinen im Körper, was zu einem geringeren Entzündungsniveau führt und somit die Wahrscheinlichkeit, krank zu werden, verringert.

Kurkuma ist sehr wirksam bei der Verringerung von Entzündungen aufgrund von Arthritis, Muskelverstauchungen und anderen Verletzungen. Du kannst Kurkuma-Pulver in deiner Küche verwenden, um Entzündungen im Körper vorzubeugen, oder 1-2 mal täglich eine Tasse Kurkuma-Tee oder ein Glas heiße Kurkuma-Milch trinken. Eine Paste aus Kurkumapulver und warmem Sesamöl, die äußerlich auf die Haut aufgetragen wird, hilft, Entzündungen und Schwellungen zu reduzieren. Tragen Sie diese Kurkuma-Paste nicht auf gereizte Haut auf.

Kurkuma ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Nahrungsergänzungsmittel sollten jedoch nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.

Chiasamen : Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die zu den entzündungshemmenden Lebensmitteln gehören  , die effektiv wirken. Wenn es um Entzündungen geht, helfen Chiasamen sehr, daher werden sie sehr verwendet.

Knoblauch: Eine im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass mehrere Verbindungen in Knoblauch ein entzündungshemmendes therapeutisches Potenzial haben. Tatsächlich identifizierte eine andere Studie vier verschiedene schwefelhaltige Verbindungen in Knoblauch  , die dazu beitragen, die Wege zu unterbrechen, die zu Entzündungen führen .

Essen Sie täglich 2 bis 3 rohe Knoblauchzehen auf nüchternen Magen, um dieses starke entzündungshemmende Mittel zu genießen  . Verwenden  Sie außerdem so viel wie möglich Knoblauch in Ihrer Küche. Sie können Knoblauchöl auch direkt auf eine betroffene Stelle reiben, um Schmerzen und Entzündungen zu lindern . Eine weitere Möglichkeit ist die Einnahme von Knoblauchkapseln als Nahrungsergänzungsmittel, jedoch nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt.

Sellerie:  Sellerie ist eines der besten entzündungshemmenden Lebensmittel   , da es „Luteolin“ enthält, das besonders wirksam gegen Krebs und Entzündungen ist. Diese Verbindung findet sich in kleineren Mengen in Paprika, Petersilie , Thymian, Basilikum und Minze . Es ist ein Bioflavonoid, was bedeutet, dass es doppelt so viele antioxidative Eigenschaften wie Vitamin C hat, und Luteolin verhindert im Wesentlichen die Bindung des Entzündungswegs im Gehirn und hilft daher, die Menge der im Körper ausgelösten Entzündungsreaktionen zu reduzieren.

Kirsche: In einer Studie aus dem Jahr 2010 fanden Forscher der Oregon Health and Science University heraus, dass Menschen, die Saft aus Sauerkirschen tranken, eine Verringerung des Entzündungsgrades in ihrem Körper bemerkten. Der regelmäßige Verzehr von geschütteltem Kirschsaft eine Woche vor einem intensiven Laufereignis kann auch dazu beitragen, Muskelkater und Entzündungen nach dem RennenKirschsaft ist ein Entzündungshemmer , der jeden Tag ohne Angst vor Nebenwirkungen konsumiert werden kann.

Experten empfehlen, einmal täglich 1,5 Tassen scharfe Kirschen zu essen oder 1 Tasse Kirschsaft zu trinken. Um die entzündungshemmende Wirkung zu genießen, konsumieren Sie ungesüßten Kirschsaft aus frischen Bio-Kirschen Hinweis: Kirschsaft kann Bauchbeschwerden und Durchfall verursachen. Wenn Sie diese Nebenwirkungen bemerken, hören Sie auf, den Saft zu trinken.

Grüner Tee: Dies ist ein starkes entzündungshemmendes Getränk , das auch beim Abnehmen helfen kann . Antioxidantien aus grünem Tee habennatürliche entzündungshemmende Eigenschaften.

Avocados : Avocados  sind reich an polyhydroxylierten Fettalkoholen, die hauptsächlich in Algen und anderen Meerespflanzen vorkommen und in Landpflanzen extrem selten sind, was Avocados in dieser Hinsicht sehr ungewöhnlich macht.

Das DFP und die Phytosterole in der  Avocado bieten unserem Körper zahlreiche entzündungshemmende Vorteile , die bei der Bekämpfung einer Reihe von Beschwerden helfen. Insbesondere die Phytosterine in Avocado verhindern die Synthese von entzündungsförderndem Prostaglandin E2 durch das Bindegewebe (und reduzieren so Entzündungen in den Gelenken von Personen, die an Arthritis und Gicht leiden).

Lachs: Kaltwasserfische wie Lachs  sind reich an Omega-3-Fettsäuren wie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die  entzündungshemmend wirken  . Studien deuten darauf hin, dass diese Fettsäuren eine Schlüsselrolle bei der Reduzierung des Zytokinspiegels im Körper spielen. Zytokine sind Verbindungen, die Entzündungen fördern .

Um die entzündungshemmenden Vorteile zu genießen , essen Sie gegrillte, gekochte oder gebackene Lachsgerichte , da Überkochen gesunde Fette zerstören kann. Die American Heart Association empfiehlt, zwei- bis dreimal pro Woche Lachs zu essen. Wenn Sie den Geschmack von Fisch nicht mögen, entscheiden Sie sich für Fischölergänzungen , um Entzündungen zu reduzieren . Konsultieren Sie jedoch einen Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Papaya: Papaya ist eine Frucht voller reichhaltiger Nährstoffe wie Vitamin C  , E und Beta-Carotin (Provitamin A), das starke entzündungshemmende Eigenschaften hat . Diese köstliche tropische Frucht enthält auch Papain und Chemopapain, zwei Enzyme, die Entzündungen vorbeugen.

Brokkoli: Brokkoli ist ein sehr nahrhaftes Gemüse, das entzündungshemmende Phytonährstoffe enthält, die auch helfen ,  oxidativen Stress zu lindern. Brokkoli nicht überhitzen, damit er nicht die meisten seiner ernährungsphysiologischen Vorteile verliert.

Preiselbeeren:  Preiselbeeren enthalten wichtige entzündungshemmende Phytonährstoffe , die das Herz-Kreislauf-System schützen und Arterienverkalkungen vorbeugen. Sie helfen auch, Krankheiten vorzubeugen, die mit Entzündungen der Harnwege (Harnwegsinfektionen), des Magens (Geschwüre) und des Mundes (Gingivitis) verbunden sind.