Die 12 gesundheitlichen Vorteile von Kohlenhydraten

ByDr. J. K. Hartmann
Die gesundheitlichen Vorteile von Kohlenhydraten  sind vielfältig, da Kohlenhydrate  eine große Menge an Nährstoffen enthalten, die für die allgemeine Gesundheit des Körpers unerlässlich sind. Auch wenn Kohlenhydrate viele Vorteile haben, müssen Sie sicherstellen, dass Sie sie in Maßen essen. Eine kohlenhydratreiche  Ernährung kann zu hohem Blutzucker  und unerwünschter Gewichtszunahme führen. Es ist jedoch wichtig, dass Sie eine ausreichende Menge an gesunden Kohlenhydraten  zu sich nehmen, um den Ernährungsbedarf Ihres Körpers zu decken und ein gesundes Gewicht zu halten. Die Kohlenhydrate gehören neben Eiweiß und Fett zu den drei Makronährstoffen, die Ihr Körper täglich benötigt.

Es gibt drei Hauptarten von Kohlenhydraten : Stärke, Ballaststoffe und Zucker. Stärken werden oft als komplexe Kohlenhydrate  bezeichnet. Sie sind in Getreide, Hülsenfrüchten und stärkehaltigem Gemüse wie Kartoffeln und Mais enthalten. Zucker sind als einfache Kohlenhydrate  bekannt. Es gibt natürlichen Zucker in Gemüse, Obst, Milch und Honig. Zugesetzter Zucker findet sich in verarbeiteten Lebensmitteln, Sirupen, zuckerhaltigen Getränken und Süßigkeiten. Schauen Sie sich jetzt  die 12 gesundheitlichen Vorteile von Kohlenhydraten an:Vorteile von Kohlenhydraten für das Gehirn:  Das Gehirn ist eines der Organe, die ohne im Blutkreislauf verfügbare Glukose nicht funktionieren . Wenn der Verbrauch dieses Nährstoffs abnimmt, kommt es zu einer übertriebenen Produktion von Ketonkörpern, da der Körper Proteine ​​verwendet als Energiequelle. . Diese Ketonkörper können beim Individuum zu einer Vergiftung führen, die zu unerwünschten Symptomen wie Kopfschmerzen, Mundgeruch, Verlust von Skelettmuskelmasse, Schlaflosigkeit, Stimmungsschwankungen, Zittern und sogar Ohnmacht führen kann.

Vorteile von Kohlenhydraten für die Muskeln:  Wenn unser Körper die richtigen Mengen an Kohlenhydraten hat, ist es nicht notwendig, die Energie von Proteinen (Aminosäuren der Skelettmuskelmasse) zu verwenden. So können Proteine ​​verwendet werden, um Muskeln zu reparieren, die durch das Training Mikroverletzungen erlitten haben, und diese Muskelmasse auch richtig zu erhalten. Diese Muskeln werden repariert und stärker und können je nach Menge sogar zunehmen (Hypertrophie). Aber es sei daran erinnert, dass sogar überschüssige Kohlenhydrate eine Ansammlung von Körperfett erzeugen können.

Vorteile von Kohlenhydraten zur Steigerung des Sättigungsgefühls:  Dieser Vorteil gilt nur fürkomplexe Kohlenhydrate  . Dies liegt daran, dass sie eine größere chemische Struktur haben (Polysaccharide). Da es sich um ein größeres Molekül handelt, werden sie langsamer verdaut und absorbiert, was zu einem allmählichen Anstieg des Blutzuckers und einem längeren Sättigungsgefühl führt. Derselbe Mechanismus macht komplexe Kohlenhydrate  zu dem Typ, der für Diabetiker geeignet ist, für diejenigen, die ein Ernährungsprogramm (Diät) einhalten, das Sättigung und Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels anstrebt, für diejenigen, die vor dem Training körperlich aktiv sind, und auch für diejenigen, die es verwenden Ballaststoffe aus komplexen Kohlenhydraten  zur Verbesserung des Lipidprofils (Verbesserung des Cholesterinspiegels).

Vorteile von Kohlenhydraten für die Verdauung:  Da Kohlenhydrate  Ballaststoffe enthalten, helfen sie bei der Verdauung und unterstützen die Regelmäßigkeit. Dies ist ein Vorteil des Verzehrs von vollwertigen Kohlenhydratquellen wie Vollkornprodukten, Bohnen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst, anstatt sich für verarbeitete Lebensmittel zu entscheiden.

Vorteile von Kohlenhydraten für die Haut:  Eine der Arten von Kohlenhydraten , nämlich Ballaststoffe, ist weithin als perfekte Quelle für die Erhaltung und Förderung einer gesünderen Haut bekannt. Sie fragen sich vielleicht, wie Ballaststoffe eine gesündere Haut fördern können? Nun, nachdem wir nur Lebensmittel zu uns genommen haben, die hohe Mengen an Ballaststoffen enthalten, binden die Ballaststoffe das Cholesterin zusammen.

Außerdem sind Ballaststoffe sehr nützlich, um verschiedene Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen. In Ihrem Körper enthaltene Toxine haben verschiedene negative Auswirkungen auf Sie, aber die schlimmste negative Wirkung von Toxinen hängt mit Ihrer Hautgesundheit zusammen, und daher wird Ihr Körper durchblutet, wenn Toxine Ihren Körper aufgrund von Ballaststoffen verlassen kann eine gesündere Haut fördern.

Vorteile von Kohlenhydraten Für die Körperdisposition:  Kohlenhydrate sinddie Hauptenergiequelle für das Funktionieren des Körpers. Nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit diesem Nährstoff wird dieser Stoff von Enzymen verdaut und in Glukosemoleküle zerlegt . Unter der Wirkung von Hormonen wird Glukose   von den Zellen aufgenommen und freigesetzt, wenn der Körper sie benötigt. Und wir brauchen ständig Energie und Disposition, sei es zum Atmen, Lernen oder für körperliche Aktivität.

Vorteile von Kohlenhydraten zur Vorbeugung von  PMS -Symptomen: Das prämenstruelle Syndrom  (PMS) ist eine Reihe von Symptomen, die einige Tage vor der Menstruation auftreten. Zu diesen Anzeichen gehören Stimmungsschwankungen, Angst, Traurigkeit, Reizbarkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Appetitveränderungen und Heißhunger auf Süßigkeiten.

Komplexe Kohlenhydrate  , die in Vollkornbrot, Nudeln und braunem Reis enthalten sind, werden vom Körper langsamer verdaut und aufgenommen und sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel  . Dies verringert das Verlangen nach Süßigkeiten und erhöht die Verfügbarkeit von Tryptophan, das für die Bildung von Serotonin unerlässlich ist. Dieser Stoff ist für die gute Laune verantwortlich, die in dieser prämenstruellen Periode verändert ist.

Stimmungsvorteile von Kohlenhydraten:  Kohlenhydrate sind ein wichtiger Nährstoff für die Aufrechterhaltung eines angemessenen Serotoninspiegels im Körper. Es ermöglicht die Aufrechterhaltung des Glukose-  und Insulinspiegels im Blut, die benötigt werden, um Tryptophan für die Bildung von Serotonin besser verfügbar zu machen. Diese Substanz ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems mit mehreren Funktionen, einschließlich der Stimmungsregulierung. Niedrige Konzentrationen dieses Elements können die Stimmung negativ beeinflussen.

Vorteile von Kohlenhydraten für das Gedächtnis:  Kohlenhydrate werden bei  der Verdauung in Glukose umgewandelt  , die Hauptenergiequelle für das Gehirn. Eine schlechte Ernährung mit diesem Nährstoff ist mit einer Verschlechterung des Gedächtnisses und mangelnder Aufmerksamkeit verbunden.

Vorteile von Kohlenhydraten für den Schlaf:  Nachts kann eine kohlenhydratreiche und proteinarme Mahlzeit die Aufnahme von Tryptophan und seine Umwandlung in Serotonin im Gehirn erleichtern. Diese Substanz reguliert auch den Schlafzyklus und kann in angemessenen Mengen Schläfrigkeit hervorrufen.

Vorteile von Kohlenhydraten für das Gewichtsmanagement:  Kohlenhydrate  werdenoft für die Gewichtszunahme verantwortlich gemacht, aber die Wahrheit ist, dass sie für ein gesundes Gewichtsmanagement von entscheidender Bedeutung sind. Die Centers for Disease Control and Prevention empfehlen, 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien, die Sie täglich zu sich nehmen, zu sich zu nehmen.

Die einzigen Ballaststoffquellen sind Kohlenhydrate , daher ist es fast unmöglich, bei einer kohlenhydratarmen Ernährung genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen . Ballaststoffreiche Lebensmittel bereichern Ihre Ernährung, sodass Sie sich schneller satt fühlen und Ihren Appetit länger stillen. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind auch kalorienarm, sodass eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen beim Abnehmen helfen kann .

Vorteile von Kohlenhydraten zur Verbesserung der Schlafqualität:  Eine ausreichende Menge an Kohlenhydraten  im Körper zu sich zu nehmen, wäre sehr vorteilhaft für Sie, um einen guten Schlaf zu bekommen. Dies liegt daran, dass die richtige Menge an Kohlenhydraten  im Körper den Neurotransmitter im Gehirn dazu anregt, das Hormon Serotonin zu produzieren. Dieses Serotonin-Hormon wird uns nachts schläfrig machen und so schlafen wir mit höchster Qualität und bleiben morgens frisch.

Sie alle fragen sich vielleicht, wie Kohlenhydrate die Serotoninproduktion anregen können? Nun, die Antwort ist, dass Kohlenhydrate die Insulinaktivität im Körper stimulieren. Die Insulinaktivität in unserem Körper bedeutet, dass der Aminosäurespiegel in unserem Blut gesenkt wird, wodurch eine der Aminosäuren namens Tryptophan leicht die Blut-Hirn-Schranke überwinden und dann in das Serotoninhormon umgewandelt werden kann.