Die 11 gesundheitlichen Vorteile von Kohl

Reich an gesundheitsrelevanten Nährstoffen, ist Grünkohl zunehmend in den Geschmack von Abnehmwilligen geraten. Und nicht weniger! Dieses Gemüse, das hauptsächlich in der sautierten Version verwendet wird, ist auch als Zutat in Säften berühmt geworden.

Voller Nährstoffe ist es in der Lage, zahlreiche Vorteile zu bieten, wie z. B. den Schutz des Herzens, die Vorbeugung von Magenproblemen (z. B. Geschwüren), die Unterstützung beim Abnehmen und die Stärkung der Knochen. Ein weiterer wertvoller Nährstoff, der im Kohl enthalten ist, ist Stickstoffmonoxid, das das gesamte Herz-Kreislauf-System verbessert und auch hilft, Ihr Training anzukurbeln. Also schau es dir an:

Die 11 gesundheitlichen Vorteile von Kohl:

Vorteile von Kohl zur Reduzierung freier Radikale:  Diese Substanz verhindert die Schäden, die durch überschüssige freie Radikale im Körper verursacht werden, und beeinflusst die Gesundheit der Arterien, die frei von Oxidation das Blut ungehindert fließen lassen. Auch aufgrund seiner antioxidativen Wirkung trägt Vitamin A  zur Hautregeneration, zur Reduzierung von Hautunreinheiten und zur Behandlung von Akne bei .

Vorteile von Grünkohl zur Gewichtsabnahme:  Ascorbinsäure – der andere Name für dieses Vitamin – ist ein starkes Antioxidans, das hilft, freie Radikale zu neutralisieren. Darüber hinaus reduzieren diese Nährstoffe auch die durch die Sonne verursachten Hautschäden, verlangsamen die Alterung, erhöhen die Aufnahme von Eisen (beugen Anämie vor), verbessern die Widerstandskraft des Körpers, bekämpfen Infektionen und helfen beim Abnehmen.

Vorteile von Kohl bei der Schlaganfallprävention:  Dieser Nährstoff erhöht die körpereigene Produktion von Prothrombinen, Substanzen, die Blutungen stoppen können. Eine weitere wichtige Wirkung ist die Aktivierung von Proteinen, die am Knochenabbau beteiligt sind, wodurch der Knochenmasseverlust und das Risiko von Knochenbrüchen verringert werden. Darüber hinaus beugt Vitamin K altersbedingten Übeln wie Schlaganfall und Herzinfarkt vor.

Vorteile von Grünkohl für Knochen:  Calciumist für die Bildung und Aufrechterhaltung von Knochen- und Zahnmasse, Muskelkontraktion und Übertragung für die Blutgerinnung und Hormonfreisetzung unerlässlich, wobei das Skelett das wichtigste Calciumreservoir im Körper ist. Je kalziumärmer die Ernährung ist, desto größer ist das Risiko, einen hohen Body-Mass-Index (BMI) zu haben und Krankheiten wie Osteoporose zu entwickeln .

Vorteile von Kohl im Kampf gegen Anämie:  Es ist für den Sauerstofftransport im Blut unerlässlich, da es Teil der Zusammensetzung von Hämoglobin ist, dem Protein, das für diese Funktion verantwortlich ist. Darüber hinaus schützt Eisen vor Anämie , trägt zur Energieproduktion im Körper bei und stärkt die Immunität.

Vorteile von Kohl für den Darm:  Die  in großen Mengen enthaltenen Ballaststoffe passieren den Darm praktisch ohne absorbiert zu werden.inKohl 

Grünkohl ist sehr ballaststoffreich und fördert  das Sättigungsgefühl und die Funktion des Darms. Wenn der Darm gut funktioniert, ist die Aufnahme von Nährstoffen besser, was Haut, Nägeln und Haaren zugute kommt. Durch die Verringerung der Aufnahmegeschwindigkeit von Zucker und Fett hilft Kohl  Diabetikern, den plötzlichen Anstieg des Blutzuckers zu kontrollieren, der in diesen Fällen sehr gefährlich ist.

Vorteile von Kohl zur Bekämpfung von Osteoporose:  Seine Rolle besteht darin, Knochenschwund zu verhindern. Dies geschieht, weil Phosphor  paarweise mit Calcium beim Aufbau des Skeletts zusammenarbeitet. Auf diese Weise schützt es vor Osteoporose . Bewahrt trotzdem das Gedächtnis und reduziert die Nervosität.

Vorteile von Grünkohl für das Herz:  Es ist verantwortlich für die Teilnahme an neuromuskulären Aktivitäten, die den Herzschlag kontrollieren, und ist an der Blutgerinnung beteiligt. Magnesium trägt auch  zum reibungslosen Funktionieren von Neurotransmittern bei, die für die Aufrechterhaltung einer guten Stimmung verantwortlich sind.

Vorteile von Grünkohl für die Lunge:  Dieser sekundäre Pflanzenstoff stärkt die Blutkapillaren, erleichtert den Gasaustausch und die Arbeit der Lunge. Es wirkt auch entzündungshemmend und hat krebshemmende Eigenschaften.

Vorteile von Kohl für das Immunsystem:  Das Mineral aktiviert die Geschmacksknospen, hilft beim Gewebeaufbau und begünstigt das Immunsystem. Es ist auch wichtig für die Heilung und das Wachstum von Nägeln und Haaren. Da es einer der Bestandteile von Gustin ist, einem Protein, das mit der Geschmackswahrnehmung zusammenhängt, reduziert sein Mangel Geschmack und Appetit.

Vorteile von Kohl in Säften: Sehr vielseitig und mit verschiedenen Lebensmitteln kombinierbar, ist Kohl  das Aushängeschild bei der Zubereitung verschiedener Säfte. Was Grünkohl  zusätzlich zu all den Vorteilennoch besonders macht, ist, dass er eine Quelle eines sekundären Pflanzenstoffs namens Glucosinolat ist, der den Körper zur Reinigung anregt, Substanzen eliminiert, die Krankheiten verursachen können, und Giftstoffe, die in Fettzellen verbleiben, und das Immunsystem stärkt . Diese Reinigung ist die berühmte Entgiftung, die Kohlsaft  imKörper fördert, weshalb er in den meisten Diäten so verwendet wird.