Natürliche Säfte wie Orangensaft mit Auberginen, Trauben, Karotten und Granatapfel sind gute Möglichkeiten, um den Gesamt- und „schlechten“ Cholesterinspiegel (LDL) im Blut zu senken, da sie reich an Antioxidantien und Ballaststoffen mit antioxidativen und lipidsenkenden Eigenschaften sind.
Um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, können Sie täglich 1 Glas mit 200 ml eines dieser Säfte zu einer Ihrer Mahlzeiten trinken, z. B. zum Frühstück, Snack, Mittag- oder Abendessen. Es wird empfohlen, diese Säfte vorzugsweise mit frischen Früchten und, wann immer möglich, mit der Schale zuzubereiten.
Neben dem Trinken von Säften zur Senkung des Cholesterinspiegels wird auch empfohlen, sich regelmäßig körperlich zu betätigen und sich ausgewogen zu ernähren und alkoholische Getränke sowie fett- und zuckerreiche Lebensmittel zu meiden. Erfahren Sie, wie Sie eine Diät befolgen, um den Cholesterinspiegel zu senken.
Einige Säfte, die helfen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, sind:
Inhaltsverzeichnis
1. Orangensaft mit Auberginen
Orangensaft mit Auberginen ist eine großartige Option zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden, da er reich an Ballaststoffen ist, einem Nährstoff, der die Aufnahme von Fett aus der Nahrung im Darm verringert.
Darüber hinaus bekämpfen Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin A und Flavonoide, die in Orangen und Auberginen enthalten sind, überschüssige freie Radikale und tragen so zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.
Zubereitungsmodus:Geben Sie eine halbe kleine ungeschälte Aubergine, in Würfel geschnitten, und eine gehackte Orange mit dem Trester in den Mixer. 2 Minuten lang mixen, in ein Glas umfüllen und dann ohne Abseihen und ohne Zugabe von Zucker oder Süßstoff trinken.
2. Traubensaft
Traubensaft trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, da er Resveratrol enthält, eine bioaktive Verbindung mit antioxidativen Eigenschaften, die die Oxidation von Fettzellen verhindert und den Cholesterinspiegel im Blut senkt.
Die in violetten Trauben enthaltenen Tannine und Anthocyane wirken außerdem entzündungshemmend und helfen, überschüssige freie Radikale zu bekämpfen und die Bildung von Fettplaques in den Arterien zu verhindern.
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Zubereitungsmodus:Mischen Sie 1 Glas ungeschälte violette Weintrauben in einem Mixer mit 1/2 Glas gefiltertem oder abgekochtem Wasser. In ein Glas umfüllen und sofort trinken, ohne abzuseihen oder Zucker oder Süßungsmittel hinzuzufügen.
3. Guavensaft
Da Guavensaft reich an Pektin ist, einem Ballaststofftyp, der die Fettaufnahme im Darm verringert, ist er eine gute Option zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.
Darüber hinaus ist roter Guavensaft reich an Lycopin, einem Nährstoff mit antioxidativer Wirkung, der die Oxidation von Fettzellen verhindert und so zur Kontrolle des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.
Zubereitungsmodus:Mischen Sie 1 gehackte rote Guave mit Schale + Saft einer Zitrone + 150 ml gefiltertes oder abgekochtes Wasser in einem Mixer. Trinken Sie den Saft vorzugsweise ohne Abseihen und ohne Zugabe von Zucker oder Süßungsmitteln.
4. Wassermelonensaft
Wassermelonensaft enthält Lycopin, Arginin und Citrullin, starke Antioxidantien, die die Oxidation von Fettzellen hemmen, was ihn zu einer guten Option zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos der Bildung von Fettplaques in Blutgefäßen macht.
Zubereitungsmodus:Geben Sie 2 kleine Scheiben Wassermelone in den Mixer und mixen Sie, bis ein sehr homogenes Getränk entsteht. Sofort trinken, ohne abzuseihen oder Zucker hinzuzufügen.
5. Granatapfelsaft
Granatapfelsaft enthält bioaktive Verbindungen wie Flavonoide und Ellagsäure, die entzündungshemmend und antioxidativ wirken, die Produktion freier Radikale hemmen und dabei helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Krankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose vorzubeugen.
Zubereitungsmodus:Geben Sie das Fruchtfleisch eines Granatapfels mit Kernen zusammen mit einem Glas gefiltertem oder abgekochtem Wasser in einen Mixer. Einige Minuten lang mixen, in ein Glas füllen und trinken, ohne es abzuseihen oder Zucker hinzuzufügen.
6. Karottensaft
Karottensaft hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, da er Vitamin A, Vitamin C und Beta-Carotin enthält, Nährstoffe und Carotinoide mit antioxidativer Wirkung, die die Oxidation von Fettzellen verhindern und so zur Kontrolle des Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Entdecken Sie alle Vorteile von Karottensaft.
Zubereitungsmodus:1 kleine Karotte und 200 ml gefiltertes oder abgekochtes Wasser 2 Minuten lang in einem Mixer mixen. Sofort trinken, ohne abzuseihen oder zu süßen.
7. Apfelsaft
Apfelsaft ist eine gute Option zur Senkung des Cholesterinspiegels, da Äpfel reich an Ballaststoffen sind, die dazu beitragen, die Aufnahme von Fetten aus der Nahrung zu reduzieren, diese im Kot zu eliminieren und so die Reduzierung von überschüssigem „schlechtem“ Cholesterin (LDL) im Blut zu begünstigen.
Darüber hinaus enthält Apfelsaft auch gute Mengen an Anthocyanen, Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, die überschüssige freie Radikale bekämpfen und so zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen.
Zubereitungsmodus:1 gehackten roten Apfel mit Schale + 150 ml gefiltertes oder abgekochtes Wasser in einem Mixer pürieren. In ein Glas umfüllen und sofort trinken, ohne abzuseihen oder Zucker hinzuzufügen.
8. Tomatensaft
Tomatensaft ist reich an Carotin und Lycopin, zwei Nährstoffen mit antioxidativen Eigenschaften, die bei der Bekämpfung überschüssiger freier Radikale helfen, die Oxidation von Fettzellen reduzieren und so zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.
Da Tomatensaft Ballaststoffe enthält, verringert er auch die Aufnahme von Fetten im Darm und fördert so das Gleichgewicht des Cholesterinspiegels im Blut.
Zubereitungsmodus:1 reife Tomate mit Schale in einem Mixer pürieren, 150 ml gefiltertes oder abgekochtes Wasser hinzufügen und sofort trinken, ohne sie abzuseihen oder zu süßen. Eine Möglichkeit, diesen Saft zu trinken, besteht darin, ihn mit schwarzem Pfeffer und Lorbeerblattpulver zu würzen.
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9. Ananassaft
Ananassaft ist reich an Ballaststoffen, die die Aufnahme von Fett aus der Nahrung im Darm reduzieren und so den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut senken.
Zubereitungsmodus:Geben Sie 2 mittelgroße Scheiben gehackte Ananas mit 150 ml gefiltertem oder gekochtem Wasser in einen Mixer. 2 Minuten lang mixen und den Saft sofort trinken, ohne ihn abzuseihen oder zu süßen.
10. Rote-Bete-Saft
Rote-Bete-Saft ist eine gute Option zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden, da Rote Bete Antioxidantien und Ballaststoffe enthält, die dazu beitragen, die Aufnahme von Cholesterin im Darm und die Oxidation von Fettzellen zu reduzieren.
Zubereitungsmodus:Geben Sie 1 kleine Rote Bete, geschält und in Würfel geschnitten, und 200 ml Wasser in einen Mixer. 2 bis 3 Minuten lang mixen, in ein Glas füllen und ohne Süßen oder Abseihen trinken. Entdecken Sie weitere Rezepte mit Rote-Bete-Saft.
Weitere Tipps zur Senkung des Cholesterinspiegels
Einige Tipps zur Senkung des „schlechten“ Cholesterins (LDL) und zur Erhöhung des „guten“ Cholesterins (HDL) im Blut sind:
- frische Früchte,wie Apfel, Erdbeere, Orange, Traube, Cashew, Papaya und Wassermelone;
- frisches Gemüse,wie Tomaten, Auberginen, Salat, Rucola, Spinat und Zucchini;
- Vollkornprodukte,wie brauner Reis, Vollkornnudeln, Vollkornbrot und Haferflocken;
- Knollen,wie Maniok, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln und Süßkartoffeln;
- mageres Eiweiß,wie Hühnchen, Fisch, Eier und Tofu;
- Fettarme Milchprodukte,wie Magermilch, Magerjoghurt und Weißkäse.
Darüber hinaus ist es wichtig, den Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln wie Kuchen, Eis, Keksen und Erfrischungsgetränken zu vermeiden, da diese Lebensmittel auch den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen.
Es ist außerdem wichtig, sich mindestens dreimal pro Woche regelmäßig körperlich zu betätigen, da Bewegung dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu senken und so Problemen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall vorzubeugen. Schauen Sie sich weitere praktische Tipps zur Senkung des Cholesterinspiegels an.
Eine Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels finden Sie bei der Ernährungswissenschaftlerin Tatiana Zanin:
So senken Sie Ihren Cholesterinspiegel
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