Diäten und Nahrungsergänzungsmittel für Teenager: Was gefährlich und was gesund ist

Während Ihr Teenager immer mehr über die Welt um ihn herum lernt, lernt er auch etwas über seinen Körper. Und es ist normal, dass sie anfangen, Fragen zu Gewicht, Ernährung und Muskelaufbau zu stellen.

„Gewichtszunahme und Gewichtsverlust stehen oft ganz oben auf der Liste der Fragen, die Teenager stellen, wenn sie zu mir kommen“, sagt die Fachärztin für Jugendmedizin Ellen Rome, MD, MPH. „Sie sind oft verwirrt über einen gesunden Weg zur Gewichtsabnahme oder Gewichtszunahme.“

Dr. Rome gibt einige Ratschläge für Teenager – und Eltern oder Betreuer, die sich fragen, wie sie mit ihnen über das Erreichen oder Halten eines gesunden Gewichts sprechen können.

Gefahren beim Abnehmen

„Sowohl Jungen als auch Mädchen fragen mich danach, und ich sage ihnen, dass ‚Diät‘ ein aus vier Buchstaben bestehendes Wort ist“, sagt Dr. Rome. „Junge Menschen, die ‚Diät‘ machen oder ihre Nahrungsaufnahme entsprechend den Bedürfnissen ihres Körpers einschränken, nehmen mit der Zeit immer mehr zu, damit ihr Körper die nächste ‚Hungersnot‘ überstehen kann.“

Eine längere Einschränkung kann dazu führen, dass Ihr Körper versucht, „Nüsse für den Winter aufzubewahren“ – oder einen Punkt erreicht, der höher ist, als Ihr Gewichtssollwert sein muss –, um künftige Zeiten relativen Hungers zu überstehen.

„Wir haben jetzt auch eine Untergruppe von Teenagern mit einer Störung, die manche Leute Orthorexie oder Sucht nach übermäßig gesunder Ernährung nennen“, sagt Dr. Rome.

Ungesunde Ernährung

Ob über Social-Media-Kanäle oder über ihre Mitschüler in der Schule: Jugendliche können mit unterschiedlichen Ernährungstrends in Berührung kommen. Das ist eine Sache, wenn Ihr Kind daran interessiert ist, seine Nahrungsaufnahme zu ändern, aber es ist wichtig, auf restriktive Essgewohnheiten zu achten, die es möglicherweise versucht.

„Gesunde Ernährung bekommt eine neue, potenziell gefährliche Bedeutung, wenn sie jungen Gehirnen und Körpern den nötigen Treibstoff oder die Energie entzieht“, warnt Dr. Rome. „Ernährungstrends – wie Fettvermeidung, Eiweiß, aber keine Kohlenhydrate und andere Trends – können tatsächlich ungesund für das sich entwickelnde Gehirn und die Knochen sein.“

Bedeutung gesunder Fette und Kohlenhydrate

Ihr Teenager erhält möglicherweise auch Nachrichten, die besagen, dass alles, was mit „Fett“ zu tun hat, gesundheitsschädlich ist. Tatsächlich ist für ihre Entwicklung eine gesunde Menge Fett notwendig.

„Kinder erkennen oft nicht, dass Fette nicht mehr der Feind sind“, sagt Dr. Rome. „Da sich ihr Gehirn noch im Teenageralter entwickelt, benötigen sie von der Geburt bis zum Alter von 26 Jahren 50 bis 90 Gramm Fett pro Tag.“ Dieses Nahrungsfett ist für die Myelinisierung des Gehirns oder die Entwicklung neuer Nervenbahnen unerlässlich.

Auch der Körper nutzt Kohlenhydrate auf wichtige Weise. „Der Verzicht auf Kohlenhydrate kann für eine Person mit Diabetes lebensrettend sein, da sie bei einer Kohlenhydratzufuhr keinen normalen Glukosespiegel aufrechterhalten kann. Für einen heranwachsenden Teenager ist das jedoch kein nützlicher Ernährungsplan“, bemerkt Dr. Rome.

Im Allgemeinen benötigen Teenager etwa 130 Gramm Kohlenhydrate pro Tag, also etwa 55 % ihrer gesamten Kalorienaufnahme. Besonders wichtig ist die Kohlenhydratzufuhr direkt nach intensiven Trainingseinheiten oder Übungen. Um Glykogen aufzubauen, die Art von Energie, die Sie für Ihre Ausdauer benötigen, sollten Jugendliche innerhalb der ersten 20 Minuten nach Beendigung eines Trainings, das 90 Minuten oder länger dauert, Kohlenhydrate (in flüssiger Form oder in Form von Nahrungsmitteln) zu sich nehmen.

„Ohne diese Kohlenhydrate kann man kein Glykogen aufbauen“, erklärt Dr. Rome.

Risiken einer Gewichtszunahme

Am anderen Ende des Spektrums können Jugendliche auch darauf fixiert sein, Gewicht oder Muskeln aufzubauen. Besonders wenn Sie einen jungen Sportler haben, der sich auf Volleyball-Probetrainings oder staatliche Meisterschaften freut, sucht er möglicherweise nach Möglichkeiten, seine Kraft aufzubauen.

Proteinpulver

„Untergewichtige Kinder haben Schwierigkeiten, Gewicht zuzunehmen“, sagt Dr. Rome. „Einige von ihnen verwenden Proteinpulver, aber sie sind keine gute Option und können sogar gefährlich sein, wenn sie verwendet werden, wenn man dehydriert ist – etwa während oder nach einem harten Training.“

Das liegt daran, dass Proteinpulver die Blut-Hirn-Schranke schneller überwinden können als Wasser. Diese Proteine ​​können dann Mini-Blutgerinnsel im Gehirn verursachen, die zu einer Reihe von Mini-Schlaganfällen führen können.

Helfen Sie Ihrem Teenager, auf Nummer sicher zu gehen, indem Sie sicherstellen, dass er beim Training ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt und seine Proteinzufuhrziele auf andere Weise als mit Proteinpulvern erreicht (mehr dazu weiter unten).

Nahrungsergänzungsmittel zum Muskelaufbau

Ein weiteres Nahrungsergänzungsmittel, das für Teenager attraktiv geworden ist, ist Kreatin – ein Muskelaufbaupräparat, das von vielen Sportlern verwendet wird. Es gibt jedoch nicht genügend Untersuchungen zu den Auswirkungen von Kreatin auf Menschen unter 18 Jahren.

„Es entzieht den Muskeln Wasser und lässt Bodybuilder groß und stark aussehen“, betont Dr. Rome. „Aber Kreatin kann eine Herausforderung für die Nieren sein.“

Für Teenager ist es am besten, dieses Nahrungsergänzungsmittel ganz zu meiden.

Wie Jugendliche sicher ein gesundes Gewicht erreichen können

„Das Beste, was Sie tun können, ist, mit Ihrem Kinderarzt und einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um einen gesunden Ernährungsplan auszuarbeiten, der sowohl für Ihren Geldbeutel als auch für Ihren Teenager geeignet ist“, erklärt Dr. Rome.

Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung

Auch wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Teenager ungesunde Ernährungstrends ausprobiert, können Sie dennoch mit ihm darüber sprechen, wie eine gesunde Ernährung aussieht. Versuchen Sie, ausgewogenere Ernährungspläne in Ihren Tagesablauf einzubauen, wie sie beispielsweise in der Mittelmeerdiät zu finden sind. Modellieren Sie gesunde Ernährung, indem Sie nahrhafte Familienmahlzeiten planen, die Sie gemeinsam zubereiten und essen – und sprechen Sie darüber, was Sie in die Mahlzeit einbauen und warum.

Wenn Ihr Teenager seine Proteinaufnahme erhöhen möchte, passt eine ausgewogene Ernährung perfekt dazu. Versuchen Sie, Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen, wie zum Beispiel:

• Huhn
• Truthahn
• Mageres Rindfleisch
• Fisch
• Eier
• Tofu
• Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt)
• Bohnen
• Linsen
• Nüsse

Die Menge an Protein, die Jugendliche benötigen, hängt von Faktoren wie ihrem Gewicht und ihrer Entwicklung ab. Die Academy of Nutrition and Dietetics empfiehlt für Jugendliche zwischen 46 und 52 Gramm Protein pro Tag. Laut Dr. Rome sollten jugendliche Sportler und diejenigen, die ihre Muskelmasse steigern möchten, bis zu 1 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht anstreben.

Verzichten Sie auf Zucker und Soda

Eine weitere einfache Möglichkeit für Ihren Teenager, eine kleine, aber sinnvolle Ernährungsumstellung vorzunehmen, besteht darin, auf Limonade zu verzichten. Es ist kein Geheimnis, dass süße Getränke und Limonade zu vielen gesundheitlichen Problemen beitragen.

Verschiedene Studien zeigen, dass Limonade bei Teenagern und Heranwachsenden zu einer verminderten Energie- und Gewichtszunahme führt. Mit anderen Worten: Die Reduzierung des Limonadenkonsums ist für Ihren Teenager eine der einfachsten Möglichkeiten, seine Gesundheit zu verbessern.

Mehr Bewegung

Auch wenn Ihr Kind kein Sportfan ist, gibt es viele Möglichkeiten, mehr Bewegung in seinen Alltag zu integrieren. Studien zeigen, dass bereits eine geringfügige Steigerung der täglichen körperlichen Aktivität dazu beitragen kann, die Muskelmasse zu steigern und dadurch Kalorien zu verbrennen.

Für den Anfang gibt es viele Übungen wie Yoga, Laufen oder Radfahren. Hierbei handelt es sich um Aktivitäten, die Ihr Teenager in einer Gruppe, über einen außerschulischen Club oder sogar alleine durchführen kann.

Gesunder Muskelaufbau

Wenn Ihr Teenager nach zusätzlichen Möglichkeiten zum Muskelaufbau sucht, gibt es sicherere Alternativen als Proteinpulver und restriktive Diäten.

Teenager, die auf der Suche nach einem Proteinschub sind, können rezeptfreie Ernährungsshakes ausprobieren wie:

• Stelle sicher® Plus
• Boost® Plus
• Boost® VHC

„Diese liefern mehr Energie als Saftpackungen und wirken sicherer als Proteinpulver“, sagt Dr. Rome.

Auch bestimmte Nahrungsquellen können funktionieren. Selbstgemachte Shakes sind eine gute Alternative, insbesondere wenn Sie folgende Zutaten verwenden:

• Erdnussbutter
• Joghurt
• Eiscreme
• Bananen
• Beeren

„Diese könnten am Ende günstiger sein und dennoch viel Energie liefern“, fügt sie hinzu.

Wenn sich Ihr Teenager für seine Gesundheit interessiert, ist das eine perfekte Gelegenheit für ihn, gesunde Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten zu entwickeln, die er sein ganzes Leben lang beibehalten kann. Aber restriktive Diäten und ungesunde Nahrungsergänzungsmittel können verlockend sein. Daher ist es wichtig, darauf zu achten, was sie versuchen, und die Gefahren dieser Trends zu besprechen.

Ganz gleich, ob sie sich für den Aufbau von Kraft, Stoffwechsel oder Energie interessieren, es gibt gesunde Möglichkeiten. Führen Sie ein offenes Gespräch zwischen Ihrem Teenager und dem Kinderarzt oder Ernährungsberater Ihres Kindes, um sicherzustellen, dass es gesunde Entscheidungen trifft.