Diät gegen H. pylori: Was man essen und was man meiden sollte (mit Menü)

Auf Diät fürHelicobacter pylori(H. pylori) zeichnet sich durch einen geringen Fettgehalt aus. Um eine schlechte Verdauung zu vermeiden, sollten Sie vor allem bei aktiven Symptomen leicht verdauliche Lebensmittel wie geschältes oder gekochtes Obst und Gemüse bevorzugen.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Mahlzeiten aufzuteilen, zwischen 5 und 6 Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, außerhalb der Hauptmahlzeiten Flüssigkeit zu sich zu nehmen, langsam zu essen und die Nahrung gut zu kauen sowie den Konsum von Kaffee und alkoholischen Getränken in Maßen zu halten oder zu vermeiden.

AH. pyloriist ein Bakterium, das im Magen lebt und normalerweise Gastritis verursacht, aber auch Geschwüre, Magenkrebs, Vitamin-B12-Mangel, Anämie, Diabetes und Fettleber verursachen kann. Daher ist bei Vorliegen von Symptomen, die auf eine Infektion hinweisen, durchH. pylori,Es ist wichtig, so schnell wie möglich einen Gastroenterologen aufzusuchen, um mit der Behandlung zu beginnen. Sehen Sie, wie Helicobacter-pylori behandelt wird.

Was sollte man bei der Behandlung essen?H. pylori

Lebensmittel, die während der H. pylori-Behandlung dazu beitragen, die Symptome zu lindern und eine schnellere Genesung zu fördern, sind:

1. Leicht verdauliche Kohlenhydrate

In Momenten von Beschwerden und Symptomen einer durch das Bakterium H. pylori verursachten Gastritis wird empfohlen, leicht verdauliches Getreide wie weißen Reis, Weißbrot, weiße Nudeln und Kekse zu sich zu nehmenSahnecrackerund Mais- oder Weizenstärke, die viel Stärke und wenig Ballaststoffe enthält.

Wenn die Behandlung zu wirken beginnt und die Beschwerden nachlassen, können Vollwertkost nach und nach entsprechend der Verträglichkeit der Person eingearbeitet werden.

2. Frisches Obst und Gemüse

Bei frischem Obst und Gemüse ist es bei aktiven Symptomen wie beispielsweise Sodbrennen und/oder Magenschmerzen ideal, Obst und Gemüse ohne Schale, ohne Kerne und am besten gekocht zu verzehren. Dadurch wird die Verdauung wesentlich erleichtert und die Darmfunktion verbessert.

Die am meisten empfohlenen Früchte sind geschälte und/oder gekochte Äpfel und Birnen, Bananen, Wassermelone, Melone und Papaya.

3. Proteinreiche Lebensmittel

Einige proteinreiche Lebensmittel wie weißes Fleisch, Fisch, Eier, weißer oder fettarmer Käse und mageres rotes Fleisch enthalten weniger Fett. Daher ist diese Art von Protein leichter verdaulich, da es nicht so viel Zeit im Magen verbringt, wodurch das Auftreten von Symptomen wie Sodbrennen und Brennen im Magen verhindert wird.

4. Probiotika

Probiotika sind in Lebensmitteln wie Joghurt und Kefir enthalten und können auch in Form von Kapsel- oder Pulverpräparaten gefunden werden.

Probiotika sind nützliche Bakterien, die die Produktion von Substanzen anregen, die bei der Bekämpfung helfenH. Pylori, und die die Nebenwirkungen reduzieren, die bei der Behandlung der Infektion mit Antibiotika auftreten können, wie zum Beispiel Durchfall und schlechte Verdauung. Erfahren Sie mehr darüber, was sie sind und welche Vorteile Probiotika haben.

5. Lebensmittel, die reich an Omega 3 und Omega 6 sind

Omega-3 und Omega-6 sind gesunde Fette, die helfen können, Entzündungen im Magen zu reduzieren und das Wachstum von Helicobacter pylori zu verhindern, was zur Behandlung der Krankheit beiträgt.

Lebensmittel, die während der Behandlung gegen die H. pylori-Bakterien verzehrt werden können und reich an Omega-3-Fettsäuren sind, sind Fisch wie Thunfisch, Makrele, Forelle und Kabeljau sowie Olivenöl.

Diätmenü fürH. pylori

Die folgende Tabelle enthält ein Beispiel für ein 3-Tages-Menü, das während der Behandlung gegen verwendet werden kannH. pylori:

Snack

Reise 1

Reise 2

Reise 3

Frühstück

1 Tasse ungesüßter Kamillentee + 1 Tasse Naturjoghurt + 2 Scheiben Weißbrot mit Weißkäse + 1 Teelöffel ungesüßte Pfirsichmarmelade 1 Tasse ungesüßter Ingwertee + 2 Rühreier mit fettarmem Käse und 2 Toastscheiben + 1 geschälter Pfirsich 1 Tasse ungesüßter Fencheltee + 4 Maiscracker mit fettarmem Weißkäse + 1 Scheibe Papaya

Morgensnack

1 gekochter Apfel mit 1 Prise Zimtpulver

1 geröstete Banane mit einer Prise Zimtpulver

1 Tasse zuckerfreie Himbeergelatine

Mittagessen

1 gegrilltes Hähnchenfilet + 1/2 Tasse weißer Reis + gekochter Kartoffel-Karotten-Salat + 1 Esslöffel Olivenöl + 1 gekochte Birne 1 gegrilltes Weißfischfilet + 1/2 Tasse Kürbis- und Süßkartoffelpüree + 1 Esslöffel Olivenöl + 1 Bratapfel 1 Tasse gekochte Nudeln, gewürzt mit Olivenöl und Basilikum + eine Gillette gegrillte Putenbrust + 1 Tasse gekochtes Gemüse wie Karotten, Zucchini oder kernlose Zucchini + 1 Scheibe kernlose Wassermelone

Nachmittagssnack

1 Tasse Zitronengrastee + 6 KekseSahnecracker+ 1 Scheibe Weißkäse 1 Glas Naturjoghurt + 1 Scheibe Weißbrot + 1 Teelöffel zuckerfreie Pfirsichmarmelade 4 Kekse vom Typ Maria + 1 Tasse Kamillentee
Zum Mittagessen Geschredderter Thunfisch mit Karotten- und Salzkartoffelsalat, angerichtet mit 1 Teelöffel Olivenöl 1 Aubergine, gefüllt mit Hähnchenschnitzel, weißem Reis und geriebenem Magerkäse, im Ofen gebacken 1 zerkleinertes Putenfilet + 1/2 Tasse Kartoffelpüree (ohne Butter) + gekochter Karotten-Zucchini-Salat + 1 Esslöffel Olivenöl

Die im Menü enthaltenen Mengen variieren je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und ob Sie an einer damit verbundenen Krankheit leiden oder nicht. Daher ist es ideal, einen Ernährungsberater aufzusuchen, um eine vollständige Beurteilung durchzuführen und einen Ernährungsplan zu erstellen, der auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen zugeschnitten ist.

Wenn Sie eine individuelle Ernährung wünschen, vereinbaren Sie einen Termin mit dem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:

Partnerschaft mitVereinbaren Sie Ihren Termin online

Verfügbar in: São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Pernambuco, Bahia, Maranhão, Pará, Paraná, Sergipe und Ceará.

Während und nach der Behandlung ist es wichtig, Obst und Gemüse vor dem Verzehr immer gut zu waschen, da dieH. pylorikann in rohem Gemüse enthalten sein. Finden Sie heraus, wie H. pylori übertragen wird.

Was Sie während der Behandlung nicht essen solltenH. pylori

Während der Behandlung fürH. pyloriEs wird nicht empfohlen, die folgenden Lebensmittel zu sich zu nehmen:

  • Kaffee, Schokolade, grüner Tee und schwarzer Tee, da sie Koffein enthalten, eine Substanz, die den Stuhlgang und die Sekretion von Magensaft anregt und so zu stärkeren Reizungen führt;
  • Erfrischungsgetränke und kohlensäurehaltige Getränke,da sie Blähungen, Schmerzen und Reflux verursachen können;
  • Zuckerreiche Lebensmittel,wie Eis, Kuchen, Kekse und Süßigkeiten;
  • alkoholische Getränke,durch zunehmende Entzündung im Magen;
  • Pfeffer, scharfe Soßen und scharfe Speisen,wie Senf, Ketchup, Mayonnaise, Worcestershire-Sauce, Sojasauce und Fertiggewürze;
  • fetthaltige Lebensmittel,B. frittierte Lebensmittel, gelber Käse, Butter, Pizza, Hamburger, Pommes Frites, da diese länger im Magen verbleiben, um verdaut zu werden, was die Produktion von Säuren erhöht und Beschwerden verursacht;
  • Verarbeitetes Fleisch und Konserven,da sie reich an Fetten sind und Konservierungsstoffe und chemische Zusätze enthalten, die den Magen reizen und Entzündungen verstärken.

Darüber hinaus sollte Milch nur dann gemieden werden, wenn sie Beschwerden verursacht. Bei guter Verträglichkeit kann Magermilch verzehrt werden.

Ballaststoffreiche Lebensmittel sollten nur dann gemieden werden, wenn ballaststoffbedingte Symptome auftreten.H. pylori.Sind die Bakterien abgetötet, müssen sie wieder in die Ernährung aufgenommen werden.

Beispiel für ein Menü zum Abschluss der Behandlung

Sobald sich die Beschwerden bessern, die Symptome nachlassen und die H. Pylori-Bakterien abgetötet sind, können nach und nach Lebensmittel aus einer normalen Ernährung aufgenommen werden. Nachfolgend finden Sie ein Beispiel eines Menüs für 3 Tage:

Mahlzeiten Reise 1

Reise 2

Reise 3
Frühstück 1 Tasse Boldo-Tee + 2 Scheiben Vollkornbrot mit Weißkäse 1 Tasse Magermilch oder Gemüsegetränk + 2 Haferpfannkuchen 1 Smoothie aus Magermilch und Banane + 3 Reiscracker mit Fruchtgelee und Frischkäse
Morgensnack 1 Naturjoghurt mit 1 Esslöffel Haferflocken und gehackten Erdbeeren 1 Apfel + 30 Gramm Walnüsse 1/2 Papaya mit 1 Löffel Haferflocken
Mittagessen 1 kleines gegrilltes Hähnchenfilet + 3 Esslöffel Reis + 3 Esslöffel Bohnen + Tomaten-Karotten-Salat und gekochte Rote Bete + 1 Esslöffel Olivenöl + 1/2 Tasse lila Weintrauben 1 Portion gegrillter Tofu + 1 Schüssel Reisnudeln mit Karotten, Zucchini und Zwiebeln + 1 Esslöffel Olivenöl + 1 Kaki 1 Lachsfilet + 1/2 Tasse brauner Reis + 1 Tasse gekochtes Gemüse wie Karotten, Auberginen und Blumenkohl + 1 Esslöffel Olivenöl + 1 Tasse Obstsalatdessert mit Apfel, Banane, Birne und Apfel.
Nachmittagssnack 1 Scheibe Wassermelone mit 30 g Mandeln 1 Tasse Minztee + 1 Sandwich mit Vollkornbrot, Käse und Thunfisch

1 Topf Naturjoghurt mit 3 EL Chia und gehackter Kiwi

Zum Mittagessen 1 gebratene Hähnchenbrust mit 2 mittelgroßen Kartoffeln + Salat, Tomaten und geriebenem Karottensalat, gewürzt mit Olivenöl 2 kleine Vollkorn-Wraps gefüllt mit Thunfisch mit Salat, Tomate, Rucola und Zwiebeln 1 1/2 Tasse Nudeln mit 4 Esslöffeln Rinderhackfleisch mit hausgemachter Tomatensauce + Rucola-Mango-Salat, gewürzt mit 1 Esslöffel Olivenöl

Die Mengen und Arten der Lebensmittel auf der Speisekarte variieren je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und dem Vorliegen einer damit verbundenen Krankheit oder nicht. Daher ist es ideal, einen Ernährungsberater aufzusuchen, um eine umfassende Beurteilung vorzunehmen und einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen.

So lindern Sie unangenehme Behandlungssymptome

Behandlung zur BekämpfungH. pyloriSie dauert normalerweise zwischen 7 und 14 Tagen und wird mit Medikamenten wie Omeprazol und Pantoprazol sowie Antibiotika wie Amoxicillin und Clarithromycin durchgeführt, die einige Nebenwirkungen haben können, wie zum Beispiel:

1. Metallischer Geschmack im Mund

Es tritt gleich zu Beginn der Behandlung auf und kann sich im Laufe der Tage verschlimmern. Um die Schmerzen zu lindern, können Sie den Salat mit Essig würzen und beim Zähneputzen Backpulver auf die Zahnpasta streuen. Dies hilft, Säuren im Mund zu neutralisieren und die Speichelproduktion zu steigern, wodurch der metallische Geschmack reduziert wird.

2. Übelkeit und Magenschmerzen

Übelkeit und Magenschmerzen treten in der Regel ab dem zweiten Behandlungstag auf. Um sie zu vermeiden, ist es wichtig, viel Wasser zu trinken, sich auszuruhen und leicht verdauliche Lebensmittel wie Joghurt, gekochtes Obst und Gemüse sowie weißen Käse zu sich zu nehmen.

Um morgendliche Übelkeit zu lindern, können Sie gleich nach dem Aufwachen Ingwertee trinken und vermeiden, große Flüssigkeitsmengen auf einmal zu trinken. Erfahren Sie, wie Sie Ingwer zur Linderung von Übelkeit verwenden können.

3. Durchfall

Durchfall tritt normalerweise ab dem dritten Tag der Behandlung auf, da Antibiotika zusätzlich zur Beseitigung des Durchfalls auftretenH. pyloriAußerdem beseitigen sie nützliche Bakterien, die den Darm schützen, und verändern die Darmflora.

Um Durchfall zu bekämpfen und die Darmflora wieder aufzufüllen, können Sie täglich 1 fettarmen Naturjoghurt oder Kefir zu sich nehmen und leicht verdauliche Lebensmittel wie Suppen, Pürees, Fisch und weißes Fleisch zu sich nehmen. Entdecken Sie weitere Tipps zur Behandlung von Durchfall.