Diät-Do’s und Don’ts zur Vorbeugung von Nierensteinen

„Medikamente, genetische Störungen und Erkrankungen können alle eine Rolle bei der Steinbildung spielen“, sagt die Urologin Smita De, MD, PhD. „Aber die Ernährung ist für die meisten Patienten ein entscheidender Bestandteil.“

Die beste Diät zur Vermeidung von Nierensteinen hängt von der Art des Steins ab, an dem ein Patient leidet, da jeder unterschiedliche Risikofaktoren aufweist. Es gibt vier Hauptarten von Nierensteinen, am häufigsten sind jedoch Kalziumoxalatsteine.

Auch gesundheitliche Probleme wie Diabetes oder Osteoporose können sich auf die Steinbildung und Ernährungsempfehlungen auswirken. Daher ist es wichtig, diese Faktoren zu berücksichtigen, wenn Sie den besten Diätplan für Nierensteine ​​entwickeln.

Aber diese sieben allgemeinen Richtlinien sind für die meisten Menschen mit Steinen gut, sagt Dr. De.

1. Trinken Sie mehr Flüssigkeit

Wenn der Urin konzentriert wird, beginnen die Abfallprodukte in der Flüssigkeit zu kristallisieren. Der beste Weg, dem entgegenzuwirken, besteht darin, mehr Flüssigkeit zu trinken, um den Urin zu verwässern. „Die meisten Menschen sind viel dehydrierter, als sie denken“, sagt Dr. De. „Sie trinken nicht annähernd genug Flüssigkeit.“

Streben Sie mindestens 2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag an. Das sind etwa 10 Tassen. Wasser ist die gesündeste Wahl, aber die meisten Getränke – einschließlich Kaffee und Alkohol – zählen.

Die Ausnahmen? Zuckerhaltige Getränke wie Punsch und Cola können laut Untersuchungen das Risiko für Nierensteine ​​erhöhen. Außerdem sind einige Teesorten je nach Art Ihrer Steine ​​möglicherweise nicht die besten.

2. Essen Sie weiterhin kalziumreiche Lebensmittel

Menschen mit Kalziumoxalatsteinen denken oft, sie müssten auf Milchprodukte verzichten. Das sei sehr selten der Fall, sagt Dr. De. „Sie benötigen Kalzium in Ihrer Ernährung, um starke Knochen und Muskeln zu unterstützen. Ein Problem entsteht, wenn Sie große Mengen an Kalziumpräparaten einnehmen.“

Versuchen Sie, Ihren Kalziumbedarf über die Nahrung und nicht über Nahrungsergänzungsmittel zu decken, sofern Ihr Arzt Ihnen nichts anderes empfiehlt.

3.Reduzieren Sie die Salzaufnahme

Ein höherer Salzgehalt im Urin fördert die Steinbildung. „Amerikanische Diäten sind schrecklich, wenn es um die Salzaufnahme geht, und es geht nicht nur darum, dass Menschen ihren Lebensmitteln Salz hinzufügen“, sagt Dr. De. „Viele Lebensmittel, die wir essen, enthalten eine große Menge Natrium.“

Dr. De sagt, es sei überraschend, wie viel Salz selbst in gesunden Lebensmitteln enthalten sei. „Zum Beispiel enthält fettarmer Hüttenkäse ein Drittel des täglichen Salzes.“

Begrenzen Sie Ihren Salzkonsum auf 1.500 bis 2.000 Milligramm pro Tag. Das ist etwa ein halber Teelöffel Salz. Achten Sie nicht nur darauf, Ihre Lebensmittel nicht zu salzen, sondern auch darauf, wie viel Natrium in zubereiteten Lebensmitteln enthalten ist, darunter:

• Salatsoße.
• Getreide.
• Brot.
• Suppen.
• Nudelsaucen.
• Snacks.

4.Zitronen- und Limettensaft ins Wasser geben

Zitronen- und Limettensaft dienen als Kryptonit bei bestimmten Arten von Nierensteinen. Sie enthalten Citrat, das sowohl die Säure im Urin neutralisiert als auch die Bildung von Kalziumsteinen verhindern kann.

„Zum Beispiel bilden sich Harnsäurekristalle und verwandeln sich in einer sauren Umgebung in Steine“, erklärt Dr. De. „Wenn Ihr Urin also alkalisch ist [das Gegenteil von sauer], bilden sich keine Harnsteine, und Sie können Harnsäuresteine ​​tatsächlich mit hohen Dosen Citrat auflösen.“

Fügen Sie Ihrem Wasser nach Möglichkeit Zitrone oder Limette hinzu. Versuchen Sie, im Laufe eines Tages insgesamt eine halbe Tasse Zitronen- oder Limettensaftkonzentrat in Ihr Trinkwasser aufzunehmen.

5. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Nahrungsergänzungsmittel

Einige gängige Nahrungsergänzungsmittel – wie Vitamin C, Kurkuma und Kalzium – können Ihr Risiko für Nierensteine ​​erhöhen. Andere wie Fischöl und Vitamin B6 können dazu beitragen, das Risiko einer Ansteckung zu verringern.

Besprechen Sie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vor der Einnahme mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass sie nicht zur Steinbildung führen.

6. Überdenken Sie einige gesunde Lebensmittel

Ihr Arzt empfiehlt Ihnen möglicherweise weitere Ernährungsumstellungen, basierend auf der Art des Steins und den Ergebnissen eines 24-Stunden-Urintests, um die Zusammensetzung Ihres Urins zu bestimmen – im Grunde genommen, woraus Ihr Urin besteht.

Wenn Sie beispielsweise einen hohen Oxalatgehalt in Ihrem Urin haben, kann Ihr Arzt Ihnen raten, sich von oxalatreichen Lebensmitteln wie Rhabarber und Spinat fernzuhalten. Oder sie empfehlen, diese Lebensmittel zusammen mit Milchprodukten zu essen, da sich das Kalzium aus Milchprodukten an Oxalate bindet und diese in Ihren Kot und nicht in den Urin befördert.

„Oxalat ist in vielen wirklich gesunden Lebensmitteln wie Gemüse, Gemüse, Bohnen und Nüssen enthalten“, sagt Dr. De. „Deshalb würden wir sie erst einschränken, nachdem wir die Steinart und die Urintestergebnisse eines Patienten untersucht haben.“

7. Begrenzen Sie den Fleischkonsum

Wenn Sie Nierensteine ​​haben, ist es eine gute Idee, Fleisch in Ihrer Ernährung zu reduzieren, sagt Dr. De. Tierisches Eiweiß kann zu erhöhten Säuremengen im Urin führen. Ein hoher Säuregehalt fördert die Kristallisation von Verbindungen in Ihrem Urin, die zu Steinen führen können.

Hohe Mengen an tierischem Eiweiß können auch den Citratgehalt im Urin reduzieren, was – wie oben erwähnt – dazu beiträgt, die Steinbildung zu verhindern.

Sie müssen Fleisch nicht komplett von Ihrer Einkaufsliste streichen, aber versuchen Sie, es zu reduzieren. Das bedeutet Einschränkung:

• Fisch.
• Huhn.
• Schweinefleisch.
• Rotes Fleisch.

Das Fazit zur Vorbeugung von Nierensteinen

Eine Ernährungsumstellung kann einen großen Einfluss auf die Bildung von Nierensteinen haben. Es ist die erste Verteidigungslinie – und kann eine sehr wirksame sein – gegen die Bildung von Nierensteinen.

Mit ein paar Ernährungsumstellungen können Sie Nierensteine ​​möglicherweise lebenslang verbannen. (Was für ein glücklicher Gedanke!)