Diät bei Schwangerschaftsdiabetes: Was man essen und was man vermeiden sollte

Bei der Schwangerschaftsdiabetes-Diät ist es wichtig, Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst zu bevorzugen, die reich an Ballaststoffen sind, die die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen, den Blutzucker ausgleichen und zur Kontrolle von Diabetes beitragen.

Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index wie Kartoffeln, weißer Reis, weiße Nudeln, Eis und Kuchen sollten während der Diät vermieden werden, da sie den Blutzuckerspiegel erhöhen, was zu Komplikationen wie Frühgeburten, Präeklampsie und Herzerkrankungen beim Baby führen kann.

Wenn jedoch ein Schwangerschaftsdiabetes von einem Geburtshelfer diagnostiziert wird, ist es ratsam, einen Ernährungsberater zu konsultieren, der eine Beurteilung vornimmt und einen geeigneten Ernährungsplan entsprechend den Ernährungsbedürfnissen, dem aktuellen Gewicht und dem Gesundheitszustand der schwangeren Frau empfiehlt.

Lebensmittel, die Priorität haben sollten

Lebensmittel, die in der Ernährung bei Schwangerschaftsdiabetes Vorrang haben sollten, sind:

• Vollkornprodukte in Maßen,wie brauner Reis, Vollkornbrot, Quinoa, Amaranth, Hafer und Mais;
• frische Früchte,wie Banane, Orange, Birne, Wassermelone, Apfel, Mandarine, Pflaume und Erdbeere. Sie sollten 2 bis 3 Portionen pro Tag verzehren, wobei rohe Früchte und, wenn möglich, mit Schale und Trester Vorrang haben sollten;
• Gemüse,wie Salat, Tomaten, Auberginen, Sellerie, Rucola, Zwiebeln, grüne Bohnen, Karotten, Brokkoli und Zucchini. Es wird empfohlen, 2 bis 3 Portionen Gemüse pro Tag zu sich zu nehmen;
• mageres Fleisch,ohne Haut und ohne sichtbares Fett, wie Fisch, Meeresfrüchte, Huhn, Eier, Truthahn, Tofu und magere Rindfleischstücke;
• Hülsenfrüchte,wie Sojabohnen, Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Erbsen;
• Ölsaaten,wie Cashewnüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln;
• Fettarme Milchprodukte, wie Magermilch, Magermilchjoghurt und Weißkäse, wie Ricotta, Minas oder Hüttenkäse;
• gesunde Fette,wie Olivenöl, Avocadoöl und Leinsamenöl;
• Samen,wie Chia, Leinsamen, Sesam, Kürbis und Sonnenblume.

Darüber hinaus ist es auch wichtig, 5 bis 6 Mahlzeiten pro Tag, einschließlich Abendessen, zu sich zu nehmen, um morgendliche Ketose und Hypoglykämie zu vermeiden, bei denen der Blutzuckerspiegel sehr niedrig wird, was zu Schwindel, Ohnmacht und sogar Krampfanfällen führen kann. Verstehen Sie die Symptome besser und finden Sie heraus, wie Sie eine Hypoglykämie vermeiden können.

Sehen Sie sich im folgenden Video einige Tipps für eine gesunde Ernährung bei Schwangerschaftsdiabetes an:

Lebensmittel, die vermieden werden sollten

Während der Diät ist es wichtig, Lebensmittel mit hohem Salz-, Zucker- oder Fettgehalt zu meiden, darunter:

• süße Speisen,wie Eiscreme, Zucker, Honig, brauner Zucker, Schokolade, Gelees, kandierte Früchte, abgepackte Säfte und Erfrischungsgetränke;
• Verarbeitetes Fleisch,wie Schinken, Wurst, Speck, Trockenfleisch und Salami;
• Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, wie Kuchen, Tapioka, Weißbrot, Kekse, Frühstückszerealien, Kartoffeln und Melone;
• Fettreiche Lebensmittel,wie Pommes Frites, Schmalz, Vollmilch und Joghurt, süße und herzhafte Kekse, Fertigsaucen, Pizza und Hamburger.

Es wird außerdem empfohlen, den Verzehr von natürlichen Säften, getrockneten Früchten oder Früchten in Sirup zu vermeiden, da diese Lebensmittel einen hohen glykämischen Index haben, der den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.

Es ist auch wichtig, vor dem Verzehr die Inhaltsstoffe auf den Etiketten von Industrieprodukten zu lesen, da Zucker unter verschiedenen Namen erscheinen kann, wie beispielsweise Glukose, Glukose oder Maissirup, Fruktose, Maltose, Maltodextrin oder Invertzucker.

Beispielmenü für Schwangerschaftsdiabetes

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-Tages-Menü bei Schwangerschaftsdiabetes:

Bei diesem Menü handelt es sich lediglich um ein Modell zur Aufnahme in die Ernährung, das je nach Gewicht, Gesundheitszustand und körperlicher Betätigung variiert. Daher wird empfohlen, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um Ihren Gesundheitszustand, Ihre Ernährungsbedürfnisse und individuellen Vorlieben zu beurteilen und einen personalisierten Ernährungsplan zu erstellen.

Um herauszufinden, wie Sie sich bei Schwangerschaftsdiabetes gesund ernähren können, vereinbaren Sie einen Termin mit dem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:

Darüber hinaus wird empfohlen, regelmäßig körperliche Aktivitäten auszuüben, die unter Aufsicht eines Geburtshelfers und eines Sportlehrers durchgeführt werden sollten, um das Gewicht zu kontrollieren, den Blutzuckerspiegel zu verbessern und Diabetes auszugleichen.