Cantaloupe (Moschusmelone): Bewährte Vorteile und Nährwertangaben (Kalorien, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine)

Cantaloupe, auch bekannt als Moschusmelone, ist eine köstliche süße Frucht, die eine der beliebtesten Melonenarten in den Vereinigten Staaten ist. Der Verzehr von Cantaloupe-Stücken (Moschusmelone) kann dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken, Ihr Herz gesund zu halten und Ihr Sehvermögen vor altersbedingten Krankheiten zu schützen. Das Essen von Moschusmelone ist auch gut für die Flüssigkeitszufuhr und eine bessere Verdauung.

 

Das Essen von Cantaloupe ist aufgrund ihres reichhaltigen Nährstoffgehalts sehr gut für Sie. Cantaloupe-Melonen enthalten viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die für Ihre Gesundheit wichtig sind. Cantaloupe enthält auch viele Antioxidantien und Phytonährstoffe, die Ihnen helfen, fit und gesund zu bleiben.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die vielen gesundheitlichen Vorteile der Melone und warum sie eine gesunde Frucht ist, die Sie regelmäßig essen sollten.

Was ist Cantaloupe (Moschusmelone)?

Cantaloupe-Melone wird manchmal als Muskmelon, Spanspek, Rock Melone oder Sweet Melone bezeichnet.

Süße Melone wie Cantaloupe ist ein Mitglied der Cucumis melo- Art und kann zwischen 1 und 11 lb. (0,5 bis 5 kg) wiegen. Cantaloupe ist eine runde Melone mit einer dicken, rauen, schuppigen Haut, die gelb oder bräunlich aussieht. ( 1 )

Moschusmelonen haben ein süßes saftiges Fruchtfleisch, das voller Vitamine und Nährstoffe ist. Eines der besonderen Merkmale der Cantaloupe (Moschusmelone) ist das leuchtend orange oder gelbe Fruchtfleisch. Der Grund, warum das Fruchtfleisch der Melone orange ist, liegt an dem Antioxidans Beta-Carotin .

Wie die meisten Melonen gedeihen Melonen in warmen Klimazonen und reifen im Allgemeinen mitten im Sommer. Cantaloupes wachsen in den Vereinigten Staaten, China, der Türkei, dem Nahen Osten und Indien. ( 2 )

Ist Cantaloupe gut für Sie?

Der Verzehr von Cantaloupe-Melonen hat viele Vorteile. Abgesehen davon, dass sie im Sommer ein köstlicher süßer Leckerbissen sind, sind Moschusmelonen voller Nährstoffe.

Zum Beispiel sind Bisammelonen reich an Vitamin A und C, was bedeutet, dass sie gut für Ihre Immunität, Ihr Sehvermögen und eine gesunde Haut sind.

Außerdem enthält eine Tasse Cantaloupe-Melonenwürfel etwa 6% Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs. Dies bedeutet, dass Cantaloupe nicht nur eine gesunde Verdauung fördert, sondern auch Ihrem Herz und Ihrer Herz-Kreislauf-Gesundheit zugute kommt.

Viele der gesundheitlichen Vorteile von Cantaloupes kommen von ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien. Melone mit Orangenfleisch enthält neben Vitamin C auch Beta-Carotin. Dieses Antioxidans wird im Körper zu Vitamin A und wird für eine gute Haut, Sehkraft und Ihr Immunsystem benötigt.

Muskmelon (Melone) Ernährung

Die Nährwertangaben für Cantaloupe verraten, warum diese saftig süße Melone viele gesundheitliche Vorteile hat.

Schauen wir uns den Nährwert von Cantaloupe genauer an.

Kalorien in Cantaloupe (Moschusmelone)

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält eine Tasse Cantaloupe-Stücke (160 g) nur 54 Kalorien. Da der Großteil des Gewichts der Melone aus Wasser besteht, hält diese Melonenportion Sie gut hydratisiert. ( 3 )

Selbst wenn Sie eine ganze mittelgroße Melone essen würden, würden Sie nur 188 Kalorien verbrauchen! Melone ist also sicherlich keine Mastfrucht.

Die meisten Kalorien in Cantaloupe stammen aus Zucker, und eine Tasse Moschusmelonenstücke enthält 12,6 g Zucker. Der größte Teil des Zuckers liegt in Form von Saccharose vor.

Kohlenhydrate in Cantaloupe (Moschusmelone)

Melonen wie Cantaloupe sind gut, wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrataufnahme achten. Eine 1-Tassen-Portion Cantaloupe enthält 14 g Kohlenhydrate. Daraus erhalten Sie jedoch 1,4 g Ballaststoffe, die dazu beitragen, die Geschwindigkeit zu verlangsamen, mit der Ihr Körper den Zucker in Cantaloupe abbaut.

Die Tatsache, dass Moschusmelone einen niedrigen Kohlenhydratgehalt, viele Ballaststoffe und natürlichen Zucker hat, macht sie zu einem großartigen Snack bei einer Diät zum Abnehmen oder wenn Sie an Diabetes leiden.

Andere ernährungsphysiologische Vorteile von Cantaloupe (Moschusmelone)

Was sonst noch an Cantaloupe-Melonen macht diese Sommerfrucht so gesund?

Wenn Sie eine Tasse gewürfelte oder geschnittene Cantaloupe-Melone essen, erhalten Sie Ihre gesamte empfohlene Tagesdosis (RDI) an Vitamin A und C. Eine Portion Cantaloupe enthält 5.412 IE Vitamin A (108% RDI) und 58,7 Vitamin C (98% RDI) .

Muskmelon enthält auch Spuren von Vitamin K und Vitaminen der B-Gruppe.

Ein Teil des Nährwerts von Cantaloupe kommt von seinem Mineralgehalt. Cantaloupe ist eine gute Kaliumquelle, die für eine gute Herzgesundheit unerlässlich ist. Eine 160-Gramm-Portion (eine Tasse) Cantaloupe enthält 427 mg Kalium (12 % RDI). Die gleiche Menge Melone enthält auch etwas Kalzium, Eisen, Magnesium, Kupfer und Phosphor.

Cantaloupe ist gut für Sie aufgrund vieler Antioxidantien

Moschusmelonen wie Cantaloupe-Melonen und Honigmelonen mit Orangenfleisch sind reich an Antioxidantien.

Eines der wichtigsten Antioxidantien in Cantaloupe ist Beta-Carotin. Dieses wandelt sich im Körper in Vitamin A um. Studien haben gezeigt, dass die Menge an Beta-Carotin, die in Melonen mit Orangenfleisch verfügbar ist , der von Karotten ähnelt . ( 4 )

Untersuchungen haben auch ergeben, dass der beste Zeitpunkt für den Kauf von Cantaloupe (Moschusmelonen) aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile ist, wenn sie reif und reichlich sind. Dies ist die Zeit, in der die Ascorbinsäure (Vitamin C) und die Vitamine der B-Gruppe am höchsten sind. ( 5 )

Vorteile für die Gesundheit von Cantaloupe

Schauen wir uns genauer an, warum Cantaloupe-Frucht Ihrer Gesundheit so gut tun kann.

Cantaloupe hilft, Ihre Vision zu schützen

Einer der Vorteile des Verzehrs von Muskmelonen besteht darin, dass sie Vitamine enthalten, die für ein gutes Sehvermögen unerlässlich sind.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Melone zu den Früchten gehört, die das Sehvermögen vor Makuladegeneration schützen. Cantaloupe enthält 26 mcg Lutein und Zeaxanthin – Carotinoide, die das Sehvermögen schützen.

Forscher sagen, dass eine ausreichende Zufuhr dieser Vitamine in Ihrer Ernährung altersbedingte Blindheit aufgrund von Katarakten, Glaukom und altersbedingter Makuladegeneration verhindern kann. ( 6 )

Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von 3 oder mehr Portionen Obst pro Tag dazu beitragen kann, das Risiko von altersbedingten Sehproblemen zu senken. ( 7 )

Eine Möglichkeit, von Melone zu profitieren, besteht darin, Ihrem Lieblings-Smoothie eine Tasse gewürfelte Melone hinzuzufügen. Dies ist eine der Möglichkeiten, Getränke zu sich zu nehmen, die zum Schutz der Sehkraft beitragen .

Erfahren Sie mehr über andere Lebensmittel und Vitamine, um Ihre Sehkraft zu verbessern und zu schützen .

Cantaloupe stärkt Ihr Immunsystem

Muskmelonen enthalten viele der Vitamine, die Sie brauchen, um Ihr Immunsystem gesund und stark zu halten .

Das Essen von 2 großen Cantaloupe-Scheiben (200 g) gibt Ihnen mehr als genug Vitamin C und Vitamin A, die Sie täglich benötigen.

Forscher haben herausgefunden, dass die immunstärkende Wirkung von Vitamin C vor einer Reihe chronischer Krankheiten schützen kann. Vitamin C hilft, die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern, die Auswirkungen von oxidativen DNA-Schäden zu reduzieren und vor Krebs zu schützen. ( 8 )

Informationen, die in der Zeitschrift Nature Reviews Immunology veröffentlicht wurden, ergaben , dass Vitamin A wichtig ist, um die Immunantwort zu regulieren. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin A und Vitamin D hilft dem Körper, genügend weiße Blutkörperchen zu produzieren, um Infektionen und Viren abzutöten. Dies hilft auch, Entzündungen zu reduzieren und schützt vor Autoimmunerkrankungen. ( 9 )

Abgesehen davon, dass Sie Melonen essen, um Ihre Immunität zu stärken, können Sie die besten Nahrungsergänzungsmittel zur Abwehr von Infektionen herausfinden .

Cantaloupe ist gut für Haut und Haare

Der reichhaltige Nährstoffgehalt der Cantaloupe zusammen mit dem hohen Wassergehalt trägt dazu bei, Ihre Haut und Ihr Haar gesund zu halten.

Ihre Haut ist das größte Organ Ihres Körpers und braucht reichlich Nährstoffe mit den richtigen Vitaminen und Mineralstoffen . Auch Stress, Krankheiten oder Lebensstilfaktoren können Nährstoffmängel verursachen , die sich auf die Gesundheit Ihrer Haut auswirken.

Ein Bericht ergab, dass Vitamin A eine gesunde Hautzellproduktion fördert und Ihre Haut straff und gesund hält. Vitamin C unterstützt die Kollagensynthese, die Ihre Haut elastisch hält und hilft, feinen Linien und Fältchen vorzubeugen. ( 10 )

Antioxidantien, die in Früchten wie Cantaloupe enthalten sind, helfen, die Haut vor den Schäden freier Radikale zu schützen. Folsäure kann auch helfen, die Symptome von Ekzemen und Psoriasis zu verbessern. ( 10 )

Studien haben gezeigt, dass die gleichen Vitamine, die für eine gesunde Haut benötigt werden, auch Ihrem Haar zugute kommen. Zum Beispiel hilft Vitamin A bei der Aktivierung der Haarfollikel und trägt zusammen mit Vitamin C dazu bei, die Anzahl der Antioxidantien in Ihrer Kopfhaut zu erhöhen. ( 11 , 12 )

Die Tatsache, dass Cantaloupe etwa 90% Wasser enthält, bedeutet, dass sie eine gute Frucht für die Flüssigkeitszufuhr ist. Einige Studien zeigen, dass das Trinken von mehr Wasser zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen kann, insbesondere wenn eine Person nicht genug Flüssigkeit bekommt. ( 13 )

Finden Sie heraus, welche anderen bewährten Nährstoffe Sie für bessere Haut und Haare benötigen.

Das Essen von Muskmelonen ist gut für die Herzgesundheit

Da Melonenmelonen reich an Vitamin C und Kalium sind, ist es gut für Ihr Herz, täglich ein paar Scheiben Moschusmelone zu essen.

Verschiedene Studien weisen darauf hin, dass eine Ernährung reich an Obst und Gemüse sich positiv auf das Herz auswirken kann. Menschen, die viel frisches Obst wie Melone, Orangen, Grapefruit und Äpfel genießen, haben ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Der Verzehr von viel grünem Blattgemüse ist auch für Ihre Herzgesundheit wichtig. ( 14 , 15 )

Wenn Sie einen süßen Leckerbissen wünschen , der Ihrem Herzen gut tut , können Sie die Herzdiät mit Melone ergänzen.

Cantaloupe ist ein entzündungshemmendes Lebensmittel

Einer der Vorteile von Früchten wie Melonen und Melonen besteht darin, dass sie Entzündungen im Körper reduzieren können.

Die Vermeidung von Nahrungsmitteln, die Entzündungen verursachen, kann Sie vor verschiedenen chronischen Krankheiten schützen. Studien haben gezeigt, dass viele frische Früchte und Gemüse sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, die Entzündungsreaktionen verringern. Entzündungshemmende Eigenschaften in verschiedenen frischen Früchten können zum Schutz vor Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes beitragen. ( 17 , 18 )

Eine Studie zeigte, dass Extrakte aus Cantaloupe-Melonen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben. ( 19 )

Es scheint jedoch, dass der gezielte Verzehr von Cantaloupe zur Reduzierung von Entzündungen nur im Rahmen einer entzündungshemmenden Ernährung sinnvoll ist . Einige Studien haben gezeigt, dass Sie viele, viele Melonen essen müssen, um ihre entzündungshemmenden Eigenschaften zu erhalten. ( 20 )

Cantaloupe oder Muskmelon ist ideal für die Hydratation

Da Cantaloupe zu 90 % aus Wasser besteht, ist das Essen von Moschusmelonenstücken im Sommer eine großartige Möglichkeit, um hydratisiert zu bleiben.

Der Verzehr von Bisammelone (Melone) ist auch ein guter Weg, um einer Austrocknung vorzubeugen, da sie wichtige Elektrolyte enthält. Zum Beispiel enthalten 3 mittelgroße Cantaloupe-Wedges 550 mg Kalium (15% RDI), 33 mg Natrium, 18,6 mg Calcium (3% RDI) und 25 mg Magnesium (6% RDI). ( 3 )

Elektrolytersatz durch richtige Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, wenn Sie durch Schwitzen Flüssigkeit verlieren. ( 21 )

Erfahren Sie mehr über die Gefahren von Dehydration und warum das Trinken von Kokoswasser auch eine gute Möglichkeit ist, verlorene Flüssigkeit zu ersetzen.

Cantaloupe oder Muskmelon ist gut für Ihre Verdauung und Aufrechterhaltung des richtigen Gewichts

Ein hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt bedeutet, dass Moschusmelonen eine gute Verdauungsgesundheit fördern und Ihren Darm gut funktionieren lassen.

Wenn Sie 2 große Scheiben Cantaloupe-Melone essen, erhalten Sie 1,8 g Ballaststoffe. Dies entspricht etwa 8% Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs. Darüber hinaus können Sie viele Moschusmelonenscheiben essen, ohne sich Gedanken über eine Gewichtszunahme machen zu müssen. Eine Portion von 2 großen Melonenschnitzen enthält nur 70 Kalorien. ( 3 )

Ärzte der Mayo Clinic sagen, dass auch Wasser notwendig ist, damit Ihr Verdauungssystem richtig funktioniert. Flüssigkeiten helfen dem Körper, Nahrung aufzuspalten und Nährstoffe aufzunehmen. Viel Wasser zu trinken ist auch ein gutes Mittel, um Verstopfung vorzubeugen . ( 22 )

Eine gute Verdauung zu unterstützen ist ein weiterer guter Grund, Moschusmelonen zu essen, wenn sie Saison haben.

Ist Cantaloupe gut für den Blutdruck?

Es scheint, dass Cantaloupe-Melonen alle Nährstoffe enthalten, die notwendig sind, um den Blutdruck zu senken.

Zum Beispiel ist Cantaloupe eine gute Kaliumquelle und dies wurde mit einem guten Blutdruckmanagement in Verbindung gebracht. ( 23 )

Es ist auch bekannt, dass der Verzehr von viel Obst, Gemüse, Ballaststoffen und Mineralien eine natürliche Methode zur Behandlung von Bluthochdruck ist. ( 24 )

Einige Studien haben jedoch gezeigt, dass Melonen tatsächlich den gegenteiligen Effekt auf Bluthochdruck haben können, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden. Eine Studie ergab, dass eine höhere Aufnahme von Cantaloupe das Risiko für Bluthochdruck tatsächlich erhöhen könnte. ( 25 )

Obwohl Cantaloupe Teil einer gesunden Ernährung sein kann und Vorteile für Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit hat, wird Ihnen möglicherweise geraten, sie in Maßen zu konsumieren, wenn Sie Probleme mit Bluthochdruck haben.

Erfahren Sie, was Sie bei Bluthochdruck essen sollten und wie Sie den Blutdruck in wenigen Minuten senken können.

Ist Cantaloupe ein gutes Lebensmittel, wenn Sie Diabetes haben?

Laut Ärzten auf WebMD können Sie auch bei Typ-2-Diabetes Obst essen, da sie viele Nährstoffe enthalten, die gut für Ihren Körper sind. Wie bei allen kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln ist es jedoch wichtig, auf die Portionsgröße zu achten und die Früchte mit etwas Protein wie ein paar Nüssen zu kombinieren. ( 16 )

Cantaloupe hat im Vergleich zu anderen Früchten einen relativ hohen glykämischen Index von 65. Da es sich jedoch hauptsächlich um Wasser handelt, enthält eine Standardportion von 120 Gramm sehr wenig Kohlenhydrate und Kalorien, was zu einer sehr niedrigen glykämischen Last von 4 führt.

WebMD erwähnt eine Portionsgröße von 1/3 Melone, die 60 Kalorien und 15 Gramm Kohlenhydrate enthält. Dies ist etwas mehr als eine Tasse gewürfelte Melone. ( 3 ) Die American Diabetes Association erwähnt, dass die Portionen für die meisten frischen Beeren und Melonen von ¾ – 1 Tasse reichen. ( 30 )

Cantaloupe-Risiken und Vorsichtsmaßnahmen

Es gibt viele gesundheitliche Vorteile, wenn Sie mehr Cantaloupe konsumieren, wenn sie reif und in der Saison sind.

Einige Menschen können jedoch beim Verzehr von Cantaloupe-Stücken Anzeichen einer allergischen Reaktion zeigen. Forscher der Cleveland Clinic sagen, dass Cantaloupe Ihren Hals jucken und kribbeln lassen kann. In einigen Fällen kann Ihre Zunge sogar anschwellen. Die Forscher empfehlen, im Spätsommer auf den Verzehr von Cantaloupe zu verzichten, wenn Sie an einer Pollenallergie leiden. ( 26 )

Eines der Risiken beim Verzehr von Cantaloupe und anderen Melonenarten sind Bakterien, die die Haut kontaminieren können. Um gesundheitliche Risiken durch den Verzehr von Melone zu vermeiden, empfiehlt die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) die Auswahl von Melonen oder Moschusmelonen, die keine Hautunreinheiten aufweisen. Sie sollten auch die Melonenhaut gründlich waschen und schrubben, um alle Verunreinigungen zu entfernen. ( 27 )

So wählen und lagern Sie Cantaloupe

Der Schlüssel, um all die wunderbaren Vorteile von Melonen oder Moschusmelonen zu genießen, ist eine reife, süße Melone zu pflücken.

Sie sollten es vermeiden, Melonen zu kaufen, die Anzeichen von Fäulnis, Schäden oder braunen Flecken auf der Haut aufweisen. Eine reife Melone sollte eine hellbraune, gelbe oder cremefarbene Haut mit einem Schwimmhäutchenmuster haben.

Sie haben vielleicht bemerkt, dass Leute Melonen auswählen, indem sie auf die Haut klopfen. Sie können überprüfen, ob eine Moschusmelone oder Cantaloupe reif und saftig ist, indem Sie auf die Frucht klopfen und auf einen tiefen, soliden Klang achten. Wenn der Klang hoch und hohl ist, ist dies ein gutes Zeichen dafür, dass die Melone noch nicht reif ist. Eine reife Melone sollte auch einen duftenden, süßen Geruch haben.

Die FDA empfiehlt, reife Cantaloupe oder geschnittene Cantaloupe im Kühlschrank aufzubewahren. Dies hilft, die Melone frisch zu halten und zu verhindern, dass sie schlecht wird. ( 28 )

Forscher der University of California sagen, dass Sie die Haut von Cantaloupe-Früchten vor dem Schneiden schrubben sollten. Es wurde festgestellt, dass Salmonellen- , E. coli- oder Listeria- Keime Melonenschalen kontaminieren können. Es ist auch wichtig, sich die Hände zu waschen, um eine Infektion des Melonenfleisches mit Bakterien zu vermeiden. ( 29 , 27 )

Wenn Sie eine reife Melone gefunden haben, können Sie sie in Spalten oder in Würfel oder Scheiben schneiden und die vielen Vorteile der Melone als leckeres und gesundes Sommerdessert genießen.

In Verbindung stehende Artikel:

• Ananas: Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile, Kalorien, Saftvorteile
• Wissenschaftlich nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Papayafrüchten + Verwendungen für die Samen
• Die erstaunlichsten gesundheitlichen Vorteile von Drachenfrucht basierend auf Wissenschaft