Angesichts der rasant steigenden Preise für Fleisch und Geflügel stellte das Weiße Haus einen 1-Milliarden-Dollar-Plan vor, der darauf abzielt, den Wettbewerb in der Branche anzukurbeln und die Kosten für die Verbraucher zu senken.
Als Teil des am Montag bekannt gegebenen Plans sagte das Weiße Haus, das Landwirtschaftsministerium werde bis zu 375 Millionen US-Dollar an Zuschüssen für unabhängige Verarbeitungsanlagenprojekte bereitstellen, 275 Millionen US-Dollar in Zusammenarbeit mit Kreditgebern, um Kredite und andere Unterstützung für unabhängige Verarbeitungsbetriebe bereitzustellen, um ihren Zugang zu Kapital zu verbessern, und 100 Millionen US-Dollar für die Ausbildung von Arbeitskräften für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsberufe.
Darüber hinaus sieht der Plan 100 Millionen US-Dollar zur Reduzierung der Kosten für Überstundenkontrollen in kleineren Verarbeitungsbetrieben und 50 Millionen US-Dollar für technische Hilfe sowie Forschung und Entwicklung in der Fleisch- und Geflügelverarbeitung vor. Das Geld für den Plan wird aus dem 1,9 Billionen US-Dollar schweren amerikanischen Rettungsplan stammen, der im vergangenen März vom Kongress verabschiedet und in Kraft gesetzt wurde.
Die Regierung von Präsident Joe Biden zielte letztes Jahr auf die Fleischindustrie als Beispiel für „dominante Unternehmen in nicht wettbewerbsfähigen Märkten, die ihre Marktmacht ausnutzen, um die Preise zu erhöhen und gleichzeitig ihre eigenen Gewinnmargen zu erhöhen“. Im Dezember hieß es, dass die Fleischpreise den größten Einzelfaktor für die steigenden Kosten für Lebensmittel darstellten, die die Menschen zu Hause konsumieren, wobei die Preiserhöhungen bei Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel ein Viertel des Gesamtanstiegs der Preise für Lebensmittel zu Hause im November ausmachten.
Laut dem Verbraucherpreisbericht des Bureau of Labor Statistics stiegen die Preise für Rind- und Kalbfleisch in den zwölf Monaten bis November um 20,9 %, während Schweinefleisch um 16,8 % und Geflügel um 8,4 % zulegten.
„Wenn dominante Zwischenhändler einen großen Teil der Lieferkette kontrollieren, können sie ihre eigenen Gewinne auf Kosten sowohl der Landwirte, die weniger verdienen, als auch der Verbraucher, die mehr zahlen, steigern“, sagte das Weiße Haus in einer Erklärung.
Die Regierung hat in diesem Jahr außerdem zugesagt, die Regeln zu verschärfen, um Missbrauch durch Fleischverpacker und -verarbeiter zu verhindern, und neue Kennzeichnungsstandards für „Produkte aus den USA“ herauszugeben, damit die Verbraucher eine bessere Vorstellung davon haben, wo ihr Fleisch angebaut und verarbeitet wird. Darüber hinaus wurde eine gemeinsame Initiative zur besseren Koordinierung der Bemühungen der Justiz- und Landwirtschaftsministerien mit einem neuen Portal zur Meldung potenziell unlauterer und wettbewerbswidriger Praktiken im Agrarsektor gestartet.
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