Beeturie: Wenn Rüben den Urin rosa bis rot verfärben

Beeturie tritt auf, wenn sich der Urin nach dem Verzehr von etwas, das Rüben oder Rote Bete enthält, rosa oder rot verfärbt. Die Farbveränderung kann alarmierend sein, gilt jedoch als harmlos, wenn sie von einem Lebensmittel herrührt. Es ist jedoch auch wichtig zu wissen, dass bestimmte Erkrankungen rosa oder rotes Pinkeln verursachen können, beispielsweise eine Harnwegsinfektion oder eine Nierenerkrankung.

Wie sieht Beeturie aus?

Urin hat normalerweise eine Reihe von Gelbtönen. Blasses Gelb weist normalerweise auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr hin, während dunkles Gelb auf Dehydrierung hinweisen kann. Beeturie ist eine Erkrankung, bei der sich der Urin rosa oder rötlich verfärbt. Es passiert nach dem Verzehr von etwas, das Rüben oder Rote Bete enthält. Rüben enthalten eine rote Substanz, die die Farbe des Urins verändern kann.

Was verursacht Beeturie?

Sowohl ganze Rüben als auch der aus Rüben gewonnene Farbstoff können Rübenurie verursachen. Das Pigment in Rüben und anderen Lebensmitteln, das ihnen ihre gelbe, rote oder violette Farbe verleiht, wird Betalain genannt.

Der aus Rüben gewonnene rote Farbstoff heißt Betanin (auch Rote-Bete-Rot genannt). Betanin wird in den USA und in Europa in verschiedenen Produkten wie Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika verwendet, um ihnen eine rote Färbung zu verleihen.

Es ist noch unklar, wie viel Betalain vom Körper aufgenommen wird. Betalain wird auch über den Urin ausgeschieden. Nach dem Trinken von Rübensaft zeigen sich zwei bis vier Stunden später die größten Mengen Betalain im Urin.

Beeturie entsteht durch den Verzehr oder das Trinken von etwas, das Betalaine enthält. Es wird nicht als schädlich angesehen, obwohl es erschreckend sein könnte.

Wie lange Beeturie anhält
Beeturie hört auf, sobald Betalain nicht mehr in der Nahrung enthalten ist. Die Farbveränderung des Urins kann in den ersten Stunden nach dem Trinken von Rote-Bete-haltigen Getränken auftreten. Es kann noch ein oder zwei Tage nach dem Verzehr des Farbstoffs anhalten, insbesondere im Stuhl.

Zeigt Beeturie eine Grunderkrankung an?

Allerdings kommt es bei Personen mit Eisenmangel häufiger zu einer Beeturie, die mit Problemen bei der gastrointestinalen (GI) Malabsorption in Verbindung gebracht wird.

Eine ältere Studie zeigt, dass 10 bis 14 % der Menschen nach dem Verzehr von Rüben oder Rote-Bete-haltigen Lebensmitteln rosa oder roten Urin haben, und dass dies häufiger bei Menschen mit Eisenmangel und Malabsorption vorkommt.

Es wird angenommen (basierend auf einer anderen älteren Studie), dass bis zu 66 % bis 80 % der Patienten mit unbehandelter Eisenmangelanämie und 45 % der Menschen mit perniziöser Anämie nach dem Verzehr von Rüben oder Rote Bete roten Urin haben.

Dies liegt daran, dass die perniziöse Anämie zu einem Rückgang der roten Blutkörperchen führt, weil der Körper nicht genügend Vitamin B12 aufnehmen kann, was die Gesundheit und Funktion der roten Blutkörperchen beeinträchtigt. Obwohl Beeturie an sich harmlos ist, kann sie manchmal durch Anämie verursacht werden.

Was könnte den Urin sonst noch rosa oder rot machen?

Rüben oder Rübensaft selbst sind die offensichtliche Ursache. Allerdings können verarbeitete Lebensmittel wie Proteingetränke oder -pulver auch rosa oder rote Farbstoffe enthalten, die aus Rübenextrakt stammen.

Auch andere Lebensmittel als Rüben können roten Urin oder Stuhl verursachen.Dazu gehören Brombeeren, Preiselbeeren, Granatäpfel, Ackerbohnen und Hibiskustee.

Rote Lebensmittelfarbe, die nicht aus Rüben gewonnen wird, wie z. B. der rote Farbstoff Nr. 40 (auf den Zutatenetiketten als „Rot 40“ oder „Rot Nr. 40“ aufgeführt), der in Kuchen, Keksen, Zuckerguss und Süßigkeiten verwendet wird, kann ebenfalls roten Urin oder Stuhl verursachen.

Wenn es sich nicht um einen Lebensmittelfarbstoff (entweder natürlich oder hergestellt) handelt, kann es sich bei der roten Färbung im Stuhl oder Urin um Blut handeln. Blut im Urin kann bei häufigen Erkrankungen wie Harnwegsinfektionen oder Nierensteinen auftreten.In selteneren Fällen kann es sich auch um ein Symptom einer Blutkrankheit oder einer Krebserkrankung handeln.

Können Rüben die Farbe des Stuhls verändern?

Auch der Verzehr von Rüben oder Roter Bete kann die Farbe des Stuhls verändern. Die Nahrung, die wir essen, wirkt sich sowohl auf unseren Kot als auch auf unseren Urin aus. Die rote Farbe der Rüben könnte dazu führen, dass der Stuhl eher rot als braun erscheint.

Auch eine Darmoperation, insbesondere eine Kolektomie (Operation zur Entfernung eines Teils oder des gesamten Dickdarms), kann zu einer deutlichen Rotfärbung des Stuhls führen.

Wann sollte ich einen Gesundheitsdienstleister aufsuchen?

Wenn Sie vermuten, dass die rote Färbung von Rüben herrührt, sollten Sie als ersten Schritt zur Ermittlung der Ursache auf den Verzehr dieser Lebensmittel verzichten. Die rote Farbe sollte innerhalb von ein oder zwei Tagen oder möglicherweise früher verschwinden. Natürlich möchten Sie möglicherweise häufige Vorfälle mit einem Arzt besprechen, um eine zugrunde liegende Anämie oder malabsorptive Grunderkrankungen auszuschließen.

Ein rötlicher Urin oder Stuhl, der auch dann anhält, wenn Sie mit dem Verzehr roter Lebensmittel aufhören, kann auf eine zugrunde liegende Erkrankung hinweisen. Wenn bei Ihnen zusammen mit rötlichem Urin die folgenden Symptome auftreten, suchen Sie einen Arzt auf:

• Bauchschmerzen
• Brennen oder Schmerzen beim Pinkeln
• Veränderungen im Geisteszustand wie Angstzustände, Verwirrung oder Halluzinationen
• Ermüdung
• Fieber
• Auslaufender Urin
• Muskelschwäche
• Neue oder sich verschlimmernde Stuhlveränderungen (Verstopfung oder Durchfall)
• Anfälle
• Gewichtsverlust

Diagnosetests

Mithilfe von Tests können andere Gründe für rosa bis roten Urin, einschließlich Blut, ausgeschlossen werden. Blut im Urin wird Hämaturie genannt.Zu den Tests können gehören:

• Blutuntersuchungen können auf eine hohe Anzahl weißer Blutkörperchen prüfen, was auf eine Infektion hinweisen könnte, oder auf eine niedrige Anzahl roter Blutkörperchen oder einen niedrigen Hämoglobinwert (ein Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert), was auf eine Anämie hinweisen könnte.
• Bei der Urinanalyse wird der Urin auf das Vorhandensein von Blut oder anderen Zellen und Substanzen untersucht, die auf eine Harnwegsinfektion hinweisen könnten.
• Die Computertomographie (CT) ist eine Art Röntgenaufnahme, mit der detaillierte Bilder der Gewebe und Organe der Harnwege erstellt werden können.
• Bei der Zystoskopie wird ein dünner Schlauch in die Harnröhre (der Schlauch, durch den der Urin aus dem Körper austritt) und die Blase eingeführt, um nach Entzündungen oder Anzeichen einer Krankheit zu suchen.
• Das intravenöse Pyelogramm (IVP) ist eine Art Röntgenaufnahme, die zusammen mit Kontrastmittel verwendet wird, um die Nieren, Harnleiter und Blase zu sehen.
• Bei der Nierenbiopsie wird ein Stück Gewebe aus der Niere entnommen, um nach Schäden oder Krankheiten zu suchen.
• Die Magnetresonanztomographie (MRT) nutzt starke Magnete und Radiowellen, um Bilder der Strukturen des Harntrakts zu erstellen.
• Ultraschall verwendet Schallwellen, um ein Bild der Organe im Bauchraum, einschließlich der Nieren, zu erstellen.

Behandlung assoziierter Erkrankungen

Die Behandlung von Blut im Urin oder anderen Symptomen im Harntrakt richtet sich nach der diagnostizierten Erkrankung.

Liegt eine Nieren- oder Harnwegsinfektion vor, werden Antibiotika verabreicht. Die Art der verwendeten Antibiotika wird so gewählt, dass sie die Bakterien am besten abtöten.

Blasenkrebs wird in der Regel operativ und möglicherweise auch mit Chemotherapie, Strahlentherapie, Immuntherapie und/oder gezielter Therapie behandelt.

Nierensteine ​​können durch Zugang zur Niere über den Rücken oder durch Einführen eines speziellen Schlauchs in die Harnröhre entfernt werden. Steine ​​können auch mit Stoßwellen zertrümmert werden, wodurch die Stücke beim Urinieren leichter passieren können.

Ein Gesundheitsdienstleister wird bei Bedarf Erkrankungen behandeln, die Blut im Urin oder andere Symptome verursachen können.