Baumnussallergie

Bei einer Baumnussallergie reagiert Ihr Körper allergisch, wenn Sie Baumnüsse essen. Diese Reaktion kann Nesselsucht, Erbrechen oder Schwellung umfassen. Einige Reaktionen können lebensbedrohlich sein.

Nussallergien entstehen, wenn Ihr Immunsystem einen Fehler macht. Es denkt, die Nuss sei etwas, das Ihnen schaden könnte, und versucht, sie loszuwerden. Dies kann gefährlich sein, da es zu Schwellungen in mehreren Körperteilen (Anaphylaxie) kommen kann. Dies kann zu einer gefährlichen Schwellung der Atemwege oder einem starken Blutdruckabfall führen.Rufen Sie 911 (oder Ihre örtliche Notrufnummer) an oder begeben Sie sich sofort in eine Notaufnahme, wenn Sie Schwellungen im Gesicht, im Mund oder im Rachen haben, Schwierigkeiten beim Atmen oder Schlucken haben oder sich schwach fühlen.

Arten von Baumnussallergien

Zu den häufigsten Ursachen einer Baumnussallergie gehören:

• Mandeln
• Paranüsse
• Cashewnüsse
• Haselnüsse (Haselnüsse)
• Herznüsse (japanische Walnüsse)
• Pekannüsse
• Pistazien
• Walnüsse (einschließlich schwarzer, kalifornischer, englischer und persischer Walnüsse)

Aber Sie können gegen jede Baumnuss allergisch sein, einschließlich Bucheckern, Kastanien, Hickory-Nüssen und anderen. Viele Menschen mit einer Baumnussallergie reagieren allergisch auf mehr als eine Nussart.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Erdnüsse Hülsenfrüchte und keine Baumnüsse sind. Manche Menschen reagieren jedoch zusätzlich zu bestimmten Baumnüssen allergisch auch auf Erdnüsse.

Was sind die Symptome einer Baumnussallergie?

Zu den Symptomen einer Baumnussallergie können leichte Nesselsucht und starke Schwellungen gehören. Sie beginnen innerhalb weniger Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr von Nüssen. Zu den Symptomen gehören:

• Hautreaktionen wie Nesselsucht, Hautausschlag, Juckreiz oder Hitzegefühl
• Verdauungsprobleme wie Erbrechen, Durchfall oder Bauchschmerzen
• Schwellung von Gesicht, Lippen, Mund oder Zunge
• Juckender Mund und Rachen
• Heisere Stimme
• Schwierigkeiten beim Schlucken
• Keuchend
• Kurzatmigkeit oder Atembeschwerden
• Benommenheit oder Bewusstlosigkeit
• Schnupfen oder Niesen

Das Berühren von Baumnüssen kann einen Ausschlag hervorrufen, sollte aber keine schwere Reaktion hervorrufen. Nussallergien können schwerwiegend sein, selbst wenn Sie in der Vergangenheit nur eine leichte Reaktion hatten.Rufen Sie 911 (oder die Nummer Ihres örtlichen Notdienstes) an oder gehen Sie beim ersten Anzeichen schwerer Symptome in die Notaufnahme.

Wenn ein Baby oder Kleinkind auf Baumnüsse reagiert, kann es zusätzlich zu den oben genannten Symptomen zu heiserem Schreien, lautem Atmen und/oder Schluckauf kommen. Möglicherweise fällt Ihnen auch auf, dass es sich dabei um Folgendes handelt:

• Sie reiben sich die Augen
• Kratzen an den Ohren
• An ihrer Zunge ziehen
• Den Rücken krümmen

Was verursacht Baumnussallergien?

Eine Baumnussallergie entsteht, wenn Ihr Immunsystem fälschlicherweise annimmt, dass Nüsse schädlich sind. Wenn Sie Nüsse essen, gegen die Sie allergisch sind – oder etwas, das diese enthält – versucht Ihr Körper, Sie zu schützen. Es versucht, das Allergen aus Ihrem System auszuspülen, indem es Ihre Blutgefäße erweitert und Flüssigkeit aus ihnen austreten lässt. Dadurch kommt es zu Schwellungen, die zu lebensbedrohlichen Symptomen führen können.

Wer ist gefährdet?

Jeder kann eine Baumnussallergie haben. Sie könnten jedoch einem höheren Risiko ausgesetzt sein, wenn Sie Folgendes haben:

• Andere Nahrungsmittelallergien
• Allergien gegen Pollen, Haustiere oder andere Substanzen als Lebensmittel
• Ekzem oder Asthma
• Ein leiblicher Elternteil, der an Nahrungsmittelallergien oder anderen Allergien, Asthma oder Ekzemen leidet

Was sind die Komplikationen einer Baumnussallergie?

Die schwerwiegendste Komplikation einer Baumnussallergie ist die Anaphylaxie, eine lebensbedrohliche allergische Reaktion. Es kann zu unkontrolliertem Erbrechen, Atembeschwerden und einem starken Blutdruckabfall (anaphylaktischer Schock) kommen. Eine schwere Anaphylaxie kann tödlich sein.

Wie Ärzte Baumnussallergien diagnostizieren

Gesundheitsdienstleister diagnostizieren Nussallergien, indem sie mit Ihnen über Ihre Symptome sprechen und Allergietests durchführen. Ihr Anbieter fragt Sie möglicherweise:

• Welche Symptome traten bei Ihnen auf?
• Was Sie gegessen haben und wie viel davon haben Sie gegessen
• Als die Symptome begannen
• Was Sie getan haben, um die Symptome zu lindern
• Wie lange hielten die Symptome an?
• Ob Sie andere bekannte Allergien haben (gegen Nahrungsmittel, Pollen, Staub, Haustiere usw.)
• Egal, ob Sie an Ekzemen oder Asthma leiden
• Ob noch jemand in Ihrer Familie Allergien, Asthma oder Ekzeme hat

Testen

Tests auf Baumallergien können Folgendes umfassen:

• Allergie-Hauttest: Ein Anbieter sticht Ihre Haut mit winzigen Mengen an Allergenen, wie z. B. verschiedenen Arten von Nüssen. Sie prüfen, ob Sie eine Reaktion entwickeln und messen die Reaktion.
• Allergie-Bluttest: Ein Anbieter testet Ihr Blut auf IgE-Antikörper gegen vermutete Allergene. Hohe Mengen an Antikörpern gegen eine Nussart weisen wahrscheinlich darauf hin, dass Sie allergisch dagegen sind.
• Lebensmittel-Challenge-Test: In einer Arztpraxis essen Sie kleine, zunehmende Mengen Nüsse, gegen die Sie möglicherweise allergisch sind. Ein Anbieter wird Sie überwachen, um zu sehen, ob Sie eine Reaktion zeigen.

Wie wird eine Baumnussallergie behandelt?

Der beste Weg, mit Baumnussallergien umzugehen, besteht darin, die Nüsse, gegen die Sie allergisch sind, und alle Lebensmittel, die sie enthalten, zu meiden. Es gibt jedoch einige Behandlungsmöglichkeiten, die das Risiko einer Reaktion verringern können, wenn Sie versehentlich Ihrem Allergen ausgesetzt sind. Dazu gehören:

• Omalizumab (Xolair®)-Injektionen: Diese können das Risiko einer Reaktion verringern, wenn Sie versehentlich Baumnüssen ausgesetzt sind. Sie müssen weiterhin Lebensmittel meiden, gegen die Sie allergisch sind.
• Orale Immuntherapie (OIT): Unter Aufsicht eines Anbieters essen Sie kleine Mengen Baumnüsse. Die Menge steigt mit der Zeit langsam an. Dies trägt dazu bei, eine Toleranz gegenüber dem Allergen aufzubauen.
• Sublinguale Immuntherapie (SLIT): Wie OIT hilft SLIT dabei, eine Toleranz gegenüber Ihrem Allergen aufzubauen. Ihr Arzt gibt Ihnen kleine Mengen Ihres Allergens in einer Flüssigkeit unter die Zunge und erhöht die Menge langsam mit der Zeit.

Notfallmedikamente

Wenn Sie eine allergische Reaktion haben, kann Ihr Arzt Ihnen Folgendes verschreiben oder Ihnen die Einnahme empfehlen:

• Adrenalin: Ihr Arzt wird Ihnen empfehlen, bei den ersten Anzeichen einer schweren allergischen Reaktion einen Adrenalin-Autoinjektor (EpiPen® oder Auvi-Q®) mitzuführen.
• Antihistaminika: Antihistaminika können helfen, eine allergische Reaktion zu stoppen oder zu verlangsamen. Anbieter verschreiben sie jedoch nicht, um Reaktionen durch Nahrungsmittelallergien vorzubeugen.

Wann sollte ich meinen Arzt aufsuchen?

Wenn Sie glauben, dass Sie oder Ihr Kind an einer Baumnussallergie leiden, wenden Sie sich an einen Arzt. Vermeiden Sie bis dahin Nüsse und nusshaltige Produkte. Dieser kann Sie an einen Spezialisten verweisen und Sie bei den nächsten Schritten unterstützen.

Wann sollte ich in die Notaufnahme gehen?

Gehen Sie zur Notaufnahme oder rufen Sie 911 (oder Ihre örtliche Notrufnummer) an, wenn Folgendes auftritt:

• Schwellung von Gesicht, Lippen, Zunge oder Rachen
• Schwierigkeiten beim Atmen
• Engegefühl in der Brust
• Nesselsucht am ganzen Körper
• Kribbelnde Hände, Füße oder Lippen
• Gefühl von Schwäche, Schwindel oder Ohnmacht
• Gefühl des bevorstehenden Untergangs

Was kann ich erwarten, wenn ich eine Baumnussallergie habe?

Die meisten Menschen können Baumnussallergien durch Vermeidung und neue Behandlungsmöglichkeiten in den Griff bekommen. Ein Allergologe kann mit Ihnen über mögliche Behandlungen sprechen und darüber, was zu tun ist, wenn bei Ihnen eine Reaktion auftritt. Wenn Sie eine OIT oder SLIT durchführen, testet Ihr Arzt Sie möglicherweise gelegentlich, um festzustellen, ob sich Ihre IgE-Antikörperwerte verbessern.

Allergische Reaktionen sind unvorhersehbar und können mit jeder weiteren Exposition schwerwiegender werden. Es gibt keine Möglichkeit, dies zu testenWieEine allergische Reaktion kann schwerwiegend sein. Auch wenn Sie in der Vergangenheit nur geringfügige Reaktionen hatten, müssen Sie dennoch vorsichtig sein, wenn Sie versehentlich Nüsse essen, gegen die Sie allergisch sind.

Welche Lebensmittel sollten Sie meiden?

Außer den Nüssen selbst können auch andere Lebensmittel Nüsse enthalten:

• Künstliche Nüsse
• Caponata
• Praline
• Haselnussaufstrich (wie Nutella®)
• Marzipan
• Nougat
• Nussbutter, Öle, Pasten und Extrakte
• Pesto
• Praline

Andere Lebensmittel, die Nüsse enthalten können, die Sie vielleicht nicht erwarten würden, sind Cracker, Müsli und Barbecue-Sauce.

Möglichkeiten, die Exposition gegenüber Baumnüssen zu vermeiden

Wenn Sie oder Ihr Kind an einer Baumnussallergie leiden, müssen Sie Gewohnheiten entwickeln, die Ihnen helfen, eine versehentliche Exposition zu vermeiden. Zu den Möglichkeiten, wie Sie Ihr Expositionsrisiko verringern können, gehören:

• Lesen von Etiketten auf verpackten Lebensmitteln: In den USA muss auf dem Etikett angegeben werden, ob ein Produkt Baumnüsse enthält oder mit ihnen in Kontakt gekommen sein könnte.
• Vorsicht in Restaurants: Fragen Sie nach, ob das Lebensmittel Nüsse enthält oder damit in Berührung gekommen ist. Restaurants können oft keine Garantien geben. Sie müssen keine Allergene in ihren Lebensmitteln vermerken.
• Sprechen Sie mit Ihrem Kind über den Umgang mit Allergien: Dazu gehört auch, dass man Lebensmittel nicht teilt, wenn man nicht weiß, ob das Essen sicher ist. Beginnen Sie schon in jungen Jahren mit solchen Gesprächen.
• Sprechen Sie mit anderen über die Allergie Ihres Kindes: Teilen Sie allen Personen in der Nähe Ihres Kindes mit, welche Lebensmittel für Ihr Kind sicher und welche unsicher sind. Sprechen Sie mit der Schule oder Kindertagesstätte Ihres Kindes über Pläne zur Vermeidung einer versehentlichen Exposition. Einige Klassenzimmer sind nussfrei oder nussempfindlich.
• Fragen Sie Ihren Arzt: Verstehen Sie, was Sie oder Ihr Kind essen dürfen und was nicht. Befolgen Sie sorgfältig alle Anweisungen, wenn Sie OIT, SLIT oder andere Behandlungspläne durchführen.

Bereiten Sie sich auf eine versehentliche Exposition vor

Im Falle einer allergischen Reaktion vorbereitet sein:

• Tragen Sie immer einen Adrenalin-Autoinjektor bei sich und bitten Sie Ihren Arzt, Ihnen die genaue Verwendung zu zeigen
• Stellen Sie sicher, dass in der Schule oder Kindertagesstätte Ihres Kindes ein Allergie-Aktionsplan (Notfallplan für Nahrungsmittelallergien und Anaphylaxie) vom Anbieter Ihres Kindes vorliegt (in dem detailliert beschrieben wird, was zu tun ist, wenn Ihr Kind eine allergische Reaktion hat).
• Stellen Sie der Schule oder Kindertagesstätte Ihres Kindes einen Adrenalinstift und alle anderen Medikamente zur Verfügung, die Ihr Kind möglicherweise benötigt

Lässt sich das verhindern?

Es gibt keine spezifische Möglichkeit, Baumnussallergien vorzubeugen. Zu den Strategien zur Reduzierung des Risikos Ihres Kindes gehören jedoch:

• Essen Sie regelmäßig Nüsse (sofern Sie selbst nicht allergisch dagegen sind), wenn Sie schwanger sind oder stillen.
• Fragen Sie den Gesundheitsdienstleister Ihres Babys, wann und wie er neue Lebensmittel einführen soll (je nach den anderen Gesundheitszuständen Ihres Kindes empfiehlt er möglicherweise, Ihr Kind früher als gewöhnlich oder unter Aufsicht eines Gesundheitsdienstleisters mit häufigen Allergenen vertraut zu machen).
• Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind regelmäßig Nahrungsmittel isst, die Baumnüsse enthalten, wenn Sie es sicher Nüsse essen lassen und wissen, dass es keine Allergien auslöst (dies kann das Risiko einer späteren Allergieentwicklung verringern).

Sind Kokosnüsse eine Baumnuss?

Nein, Kokosnüsse sind eine Frucht. In den USA gelten sie nicht als Hauptallergen. Die meisten Menschen, die gegen Baumnüsse allergisch sind, sind nicht gegen Kokosnüsse allergisch.