Avocadokern: wozu er dient und wie man ihn verzehrt

Avocadokerne können helfen, Schmerzen und Entzündungen zu lindern, Durchfall zu behandeln, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und Diabetes vorzubeugen.

Diese Vorteile sind auf die Tatsache zurückzuführen, dass der Avocadokern oder -kern reich an Omega-6-Fettsäuren, Gallussäure, Katechinen, Tanninen, Quercetin, Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen ist, die antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Avocadokerne können trocken in Form von Mehl verzehrt und zu Suppen, Kuchen, Salaten oder Joghurt hinzugefügt werden. Darüber hinaus kann der Avocadokern auch für medizinische Zwecke bei der Zubereitung von Tees und Tinkturen verwendet werden.

Wozu dient es?

Avocadosamen können verwendet werden für:

1. Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen

Der Avocadosamen enthält Flavonoide, Gallussäure und Ballaststoffe, Nährstoffe und bioaktive Verbindungen mit antioxidativer und hypocholesterinämischer Wirkung, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall vorzubeugen.

Darüber hinaus enthalten Avocadokerne auch gute Mengen an Omega 6, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure mit entzündungshemmender Wirkung, die die Durchblutung verbessert und die Bildung von Fettplaques in den Blutgefäßen verhindert, was zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Arteriosklerose beitragen kann.

2. Linderung von Schmerzen und Entzündungen

Der Avocadosamen enthält Flavonoide, Saponine und Tannine, bioaktive Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, und hilft bei der Anwendung auf der Haut, Entzündungen zu reduzieren und Schmerzen zu lindern, beispielsweise bei Fersensporn, Arthritis und Arthrose. Sehen Sie sich eine Liste entzündungshemmender Lebensmittel an.

3. Behandeln Sie Durchfall

Aufgrund seiner antimikrobiellen und adstringierenden Wirkung sind Avocadokerne ein gutes Hausmittel zur Ergänzung der Behandlung von Durchfall, insbesondere wenn dieser durch Bakterien wie verursacht wirdEscherichia colioderStaphylococcus aureus. Schauen Sie sich auch andere Hausmittel zur Behandlung von Durchfall an.

4. Erhalten Sie die Gesundheit Ihrer Haut

Avocadokernextrakt enthält Polyphenole mit starker antioxidativer Wirkung, die Schäden an Gewebe und Zellen durch freie Radikale verhindern und so zur Erhaltung der Haut beitragen und dem Auftreten von Falten und vorzeitiger Hautalterung vorbeugen.

5. Helfen Sie, Krebs vorzubeugen

Da Avocadokerne reich an Antioxidantien sind, können sie das Wachstum und die Vermehrung einiger Krebszellen verhindern und so die Entwicklung und das Fortschreiten von Brust-, Lungen-, Dickdarm- und Prostatakrebs verhindern.

Es müssen jedoch noch weitere wissenschaftliche Studien am Menschen durchgeführt werden, um den Nutzen von Avocadosamen bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs zu beweisen.

6. Vermeiden Sie Diabetes

Die in Avocadokernen enthaltenen Flavonoide, Saponine und Tannine verbessern die Funktionen der Bauchspeicheldrüse, regulieren die Insulinausschüttung, gleichen den Blutzuckerspiegel aus und verhindern so die Entstehung von Insulinresistenz und Diabetes.

Weitere Untersuchungen am Menschen sind jedoch noch nicht erforderlich, um den möglichen Nutzen von Avocadosamen bei der Vorbeugung und Behandlung von Diabetes zu bestätigen.

Hilft ein Avocadokern beim Abnehmen?

Bis heute gibt es noch keine Studien, die belegen, dass der Avocadokern Gewicht verliert, das heißt, dass dieser Samen in der Lage ist, den Verlust von Körperfett zu fördern.

Wie man konsumiert

Der Avocadokern kann trocken verzehrt werden, indem man ihn einfach zwei Stunden lang bei 130 °C im Ofen röstet, zerkleinert und in einem Mixer verarbeitet, bis ein Mehl entsteht, das zu Zubereitungen wie Suppen, Salaten, Kuchen, Keksen, Smoothies und Joghurts hinzugefügt werden kann.

Darüber hinaus können Avocadokerne auch auf natürliche Weise zur Zubereitung von Tees und Tinkturen verwendet werden.

1. Avocadokerntee

Avocadokerntee ist ein Hausmittel, das beispielsweise zur Behandlung von Durchfall oder zur Vorbeugung von Herzerkrankungen eingesetzt werden kann.

Zutaten:

• 1 Esslöffel geriebene Avocadokerne;
• 1 Liter Wasser.

Vorbereitungsmodus:

Den Avocadokern gut waschen. Den Avocadokern und das Wasser in einen Topf geben und 10 Minuten lang zum Kochen bringen. 5 Minuten ruhen lassen, abseihen und bis zu 2 Wochen lang bis zu 2 Tassen dieses Tees pro Tag trinken.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Avocadokerntee vorzugsweise unter Anleitung eines Arztes oder einer anderen auf Heilpflanzen spezialisierten medizinischen Fachkraft konsumiert werden sollte.

2. Avocadosamen-Tinktur

Zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen beispielsweise bei Fersensporn, Arthritis und Arthrose kann Avocadosamen-Tinktur empfohlen werden.

Zutaten:

• 1 Avocadosamen;
• 500 ml Alkohol.

Zubereitungsmodus:

Waschen, gut trocknen und den Avocadokern auf einer Reibe reiben. Geben Sie den Avocadokern und den Alkohol in eine dunkle Flasche, decken Sie die Flasche ab und lassen Sie sie etwa 7 Tage lang an einem lichtgeschützten Ort ruhen. Dabei den Inhalt immer einmal täglich mit einem Löffel umrühren.

Die Mischung abseihen, die Avocadokerne entfernen, ein Tuch oder eine Gaze in die Farbe tauchen und auf die schmerzende Stelle auftragen und 15 bis 20 Minuten einwirken lassen.

Mögliche Nebenwirkungen

Der Verzehr von Avocadokernen kann bei manchen Menschen Bauchschmerzen, Blähungen oder Verstopfung verursachen.

Wer kann nicht konsumieren

Schwangere oder stillende Frauen sowie Kinder und Menschen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, sollten Avocadokerne nur nach ärztlicher Beratung verwenden. Dies liegt daran, dass es noch keine Studien zur Sicherheit des Verzehrs von Avocadokernen in diesen Situationen gibt.